【崩潰咩媽的早餐日誌】
聽說今天是湯圓日
所以決定從早到晚吃湯圓慶祝
早上在家煮給雙仔吃,晚上回娘家等咩公煮給我們吃^^
#芝麻湯圓佐紅豆紫米粥
#九層塔吐司好特別
同時也有22部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,#溫室精緻餐盤 #傳統風味 $105 (附20元補差價任選飲品) 塔香河粉蛋餅+嫩煎豬排+鄉間培根杏鮑菇+蔬果沙拉, 配上香甜的豆漿, 塔香河粉蛋餅口感Q彈, 有引人食慾大開的九層塔~~ 店家的9月手繪牆是 #鬼滅之刃 的插畫喔^^ 溫室好食Jardin d'Hiver 地址: 新竹縣竹北市...
九層塔吐司 在 Taster 美食加 Facebook 的精選貼文
/ #新聞快訊 /
魚子醬能有哪些變化? Caviar House & Prunier Taipei 決定 #翻轉既定印象,重新演繹成滿滿夏日風情的趣味甜食。
將經典魚子醬鐵盒元素打造歐風街邊餐車,精選三個最有記憶點的城市,法國波爾多、美國紐約及台灣台北的經典小食。帶有伏特加與覆盆莓風味的義式迷你冰沙;最能夠代表紐約的靈魂食物熱狗堡;以及巧妙搭配九層塔吐司、肉紙與魚子醬的台式三明治。
邀你一起細細品嚐最夢幻頂級的魚子醬!
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九層塔吐司 在 RyanFood•高雄台北美食/ Facebook 的最佳貼文
《咕巴肚》
#超狂的熱壓吐司口味百百種🔥
#巧克力搭配卡拉雞蘿蔔糕你看過嗎‼️
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這家我看超久的「布丁熱壓吐司」終於吃到啦!這家的口味百百種,每款都是你意想不到的口味真的超特別的!不過可惜的是交通實在不太方便,到捷運後還要搭乘公車+步行才能抵達🥺⋯
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🔺花生布丁熱壓$45
先簡單提幾個我覺得很特別的項目給大家看!「蘿蔔糕熱壓吐司、沙茶豬排高麗菜熱壓吐司、巧克力吻仔魚九層塔吐司😦、巧克力卡拉雞、草莓布丁熱壓」,特別到讓我有點驚驚的🤣🤣!
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熱壓吐司個頭很迷你,跟我想像中的差蠻多的😳~花生醬在裡面增添香氣還蠻加分的,至於布丁就是療癒到不行的主角啦!但就是布丁夾在吐司裡而已🤣⋯蠻多家長都是點給小朋友吃❤️
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當天用餐生意還蠻好的,店家人手稍嫌不足,有點手忙腳亂,我的內用單也不見空等了半個多小時😅,若趕時間建議提早打電話或斟酌是否用餐!
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☑️好康分享:02/02-02/19有元宵限定的「炸湯圓熱壓吐司」超想吃啊啊啊🤤!
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📞0968 818 543
🕰平日06:00-13:30/假日06:00-14:00
📍新北市蘆洲區九芎街113號
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更多美食資訊:#Ryan台北
🔍FB:RyanFood
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九層塔吐司 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的精選貼文
#溫室精緻餐盤
#傳統風味 $105
(附20元補差價任選飲品)
塔香河粉蛋餅+嫩煎豬排+鄉間培根杏鮑菇+蔬果沙拉,
配上香甜的豆漿,
塔香河粉蛋餅口感Q彈,
有引人食慾大開的九層塔~~
店家的9月手繪牆是 #鬼滅之刃 的插畫喔^^
溫室好食Jardin d'Hiver
地址: 新竹縣竹北市中山路273號
電話: 03 551 7127
九層塔吐司 在 LamaShania Youtube 的最佳貼文
這次接受拿拿摳的挑戰,用香菜做麵包 XDDD
@厭世甜點店 同時找四位一起挑戰! 這次真的超酷的!
我的部分是用香菜做出免揉麵包,讓手邊沒有機器的朋友,也可以輕鬆做麵包喔!
材料配方 Ingredients
香菜軟Q吐司 Coriander bread
法國麵粉 French bread flour 200g
水 wate 150g
低糖酵母 low sugar yeast 1g
鹽巴 salt 3.5g
香菜 coriander 5-8g
起司 cheese 適量 appropriate
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九層塔起司拖鞋麵包 basil bread
法國麵粉 French bread flour 200g
水 water 150g
低糖酵母 low sugar yeast 1g
鹽巴 salt 3.5g
九層塔/羅勒 Basil 12-15g
起司 cheese 適量 appropriate
烘烤前後:適量的橄欖油
吐司模具 Mold:17.5*11.5*7.5cm 琺瑯盒
作法如下
1.取一個保鮮盒,放入常溫水與酵母靜置約1-2分鐘之後,倒入麵粉,再放入鹽巴。
2.用湯匙將所有材料攪拌均勻,靜置20分鐘。
3.將香菜或是九層塔(葉子如果太大 要剪小塊)倒入琺瑯盒,繼續用湯匙攪拌均勻,於室溫發酵30分鐘
4.放入冷藏3-4個小時。
5.將麵團從琺瑯盒倒出來,手沾適量的橄欖油,將麵團攤開,放入適量的起司。
6.折三折,再轉90度之後,再度折三折,靜置20分鐘
7.香菜吐司: 將麵團分割成兩等份,收圓之後,放入吐司盒
九層塔拖鞋麵包: 麵團分割成兩等份之後,稍微拉長,放到烘焙紙上
8.於30度環境發酵50分鐘。
9. 230度烘烤,香菜吐司25分鐘,九層塔拖鞋麵包20分鐘。烘烤前後可以塗上適量的橄欖油 (前五分鐘可以選擇開蒸汽,大波請開三顆蒸氣)
九層塔吐司 在 西西烹飪筆記 Youtube 的精選貼文
🔸圖文食譜:https://www.sisiwander.com/2020/09/vitantonio-vwh-50hola.html
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最近用了Vitantonio 多功能計時鬆餅機來做熱壓吐司、鬆餅當做早餐、下午茶,只花了很短的時間就做出像餐廳端出來的餐點!非常神奇!
小V鬆餅機有15款烤盤,功能超齊全!讓我們家天天變化出不同的菜色!這台百變鬆餅機,一台可抵多台使用!用過後就整個愛上!尤其這次新款絳紫色非常的漂亮,霧面的烤漆質感非常高雅,放在我的餐桌上,看起來好有時尚感!絳紫色是HOLA 獨家限定的款式,在HOLA實體門市才找得到唷!
現在每天用它來做餐點幫我省下不少時間,不必開爐火、烤箱、洗鍋子就能把鬆餅、熱壓三明治做出來囉!而且清潔也非常容易,相信你用過就會像我一樣立刻愛上它!
快來看看我最近常做的九層塔火腿熱壓吐司和香蕉核桃楓糖鬆餅吧!
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