#金曲獎 #主要入圍名單
有你喜歡的歌手、組合入圍嗎？
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同時也有5部Youtube影片，追蹤數超過60萬的網紅飲食男女，也在其Youtube影片中提到，九龍城美食｜小食店$11/4條腸粉 自製麻醬又香又滑 街坊：惹味過其他店 https://bit.ly/3wAxhpR 蒸的火候及時間控制亦重要，腸粉蒸久一點變老了，就只能扔。最講究還是醬料，是小店鎮店之寶，特別是麻醬，以芝麻醬、花生醬、麻油和花生油炒成，質地稠稀適中，入口不會過份油膩，入口香噴噴...
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【2021金球獎】入圍名單一覽！電影《曼克》、影集《王冠》入圍6項成最大贏家
https://www.vogue.com.tw/entertainment/article/2021-golden-globes-nominees
2021 第78屆金球獎入圍名單在台灣時間3日晚間公布，電影部分Netflix《曼克》以6項提名成為大贏家，《芝加哥七人案：驚世審判》則以5項緊追在後；電視類則是《王冠》6項提名領先群雄。然而無論是電影或電視類提名，Netflix 都是大贏家，分別入圍22與20個獎項！
此外，名單出來後，值得關注的是已故男星查德威克鮑斯曼（Chadwick Boseman）以遺作《藍調天后》提名劇情類電影最佳男主角，還有電影最佳導演更是一口氣提名了三位女性導演，要知道，過去77年來，這個獎項的女性入圍者加起來也不過五位，今年卻一舉提名三位，也算是一重大突破。
除了入圍名單外，大家都關注的頒獎典禮今年因為疫情關係，原本都在一月舉行金球獎延至2月28日舉辦（奧斯卡頒獎典禮也從2月延到4月）。現在就和大家一起看本屆金球獎電影、電視的主要入圍名單！
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九龍城美食｜小食店$11/4條腸粉 自製麻醬又香又滑 街坊：惹味過其他店
https://bit.ly/3wAxhpR
蒸的火候及時間控制亦重要，腸粉蒸久一點變老了，就只能扔。最講究還是醬料，是小店鎮店之寶，特別是麻醬，以芝麻醬、花生醬、麻油和花生油炒成，質地稠稀適中，入口不會過份油膩，入口香噴噴，撒在表面的芝麻，也是每天炒香﹕「因為我試過用現成的 ，味道不夠香，所以一定要自己炒。」
Very Good Eat
地址：九龍城侯王道97號置金閣地下10號舖
電話：6360 8125
營業時間：星期二至日11:30am-7:30pm
粉嶺美食｜近30年家庭式腸粉檔 $7/4條蒸腸粉 $4/7粒魚蛋 客人：去粉嶺一定要食
https://bit.ly/39QpNW5
住在粉嶺二十多年的客人葉先生也是四眼仔腸粉的粉絲：「他們走平民大眾化路線，以前他們生意很好，我一年吃不到一次，但疫情之下不用排隊，我便多來光顧。比起外面的腸粉店，他們價格真的很低。腸粉很滑溜，配上混醬真的很美味，能刺激食慾。」客人袁先生一個月也吃好幾次：「我主要是吃腸粉，因為這裏的腸粉比較熱，溫度保持得好。」
四眼仔腸粉
地址：粉嶺和隆街40B號地下
電話：從缺
營業時間：6am-6pm
沙田美食｜$12／4條混醬腸粉 麻醬要煮一個鐘 又香又滑 日賣1,300條 熟客：日日落嚟買
https://bit.ly/3wyYtWd
開業兩年，生意上軌道，但原來老闆本是門外漢：「我自己本身做手機生意，始終已經式微了，後來失業。」正當他苦思出路時，看到姐姐在大埔經營的宜昇小食店生意相當好，就向姐姐學習各樣煮小食的技巧，最後在沙田開業：「我在這條邨長大，自小媽媽喜歡帶我到街市吃腸粉，小時候很喜歡吃，每天放學跑去吃，在這條村賣自己喜歡吃的，也比較開心。」
港鮮人氣腸粉
地址： 沙田禾輋邨厚和樓地下SU24號舖
電話： 6893 3699
營業時間：8am-7:30pm
大圍美食｜裝修佬轉型賣手撕雞腸粉 日賣3,000條成大圍名物 老闆：腸粉笑口最好味
https://bit.ly/3uwoIuK
人紅是非多，有人稱它為大圍名物，有人說他很難食，老闆也看得開：「我是開心，可以轉型成功再獲得大家認同。如果沒有負面的聲音，我不會成長到今天，如果沒有它們，就沒有今天的光輝。」
華輝小食
地址：大圍積福街積壽里4D號地舖
電話：從缺
營業時間：10am-3am
黃大仙美食｜母女檔賣$7/4條蒸腸粉 質感滑醬汁多 日賣800條
https://bit.ly/3uHmMQb
以花生油炒香的花生醬，香味突出；質感不會太稠過稀；加上每份腸粉的甜醬、麻醬都毫不吝嗇，到最後一口，還能蘸滿醬料。所以越來越多街坊回頭，最高峰一天能賣800條。熟客李先生是腸粉頭號粉絲：「我最喜歡都是腸粉、魚蛋，腸粉很滑，加上醬汁調味，很美味。」
易拎腸粉
地址：黃大仙慈雲山雙鳳街37A號舖
電話：從缺
營業時間：8am-7pm
米芝蓮推介 深水埗最強 豬油腸粉
https://bit.ly/3wy5w1b
最新一期港澳米芝蓮名單已經出爐，焦點除了落在摘星餐廳，哪間本地街頭小食店上榜也備受注目。今屆一共有21間食店入圍，當中深水埗就有三間老字號再上榜，續獲米芝蓮街頭小吃推介，恭喜！
合益泰小食
地址：深水埗桂林街121號
電話：2720 0239
營業時間：6:30am-8:30pm
佐敦神秘美食｜40年糖水舖獨創$30炒腸粉 「一流一鳳」又酸又甜又鹹又香
https://bit.ly/39yHlGn
能夠創作出這道菜式，除了A A的創意，還有街坊的幫忙。他指附近街坊向來有用手機群組互相通訊，而前陣子不少人都很想支持台灣鳳梨，群組成員又有相熟的生果店，於是就有人提出了一樓一鳳腸粉這個名字，「我覺得很好笑，就嘗試借用這個名字。」雖然價錢相宜，味道又出奇地不錯，但想吃卻要先問店舖有否供應，AA笑言絕非虛張聲勢，而是台灣鳳梨貨源並不穩定，又不想用菲律賓菠蘿代替：「我這道菜叫一樓一鳳腸粉，有一個鳳字，如果用了菠蘿，即是違反了商品說明條例。」AA笑言。
糖水雄
地址：佐敦渡船角文匯街30號文景樓地舖
電話：2771 4628
營業時間：6pm-1:30am
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主要入圍名單 在 1 IMAGE ART 一影像 Youtube 的最佳解答
►場次：Ｃ 07/26 14:00(映後座談場）
廖建華｜2019｜台灣 Taiwan｜彩色｜93min
2019 南方影展·人權關懷獎
2019 香港國際紀錄片節·華語紀錄片競賽入圍
七〇年代，民主的浪潮奮力湧起，海外黑名單陸續闖關回台，都是對基層黨工意義重大的事件。1989年鄭南榕為爭取言論自由而自焚，在他的喪禮上，黨外運動草根工作者詹益樺，也跟隨其腳步自焚身亡。
對許多狂熱投入反對運動的基層人士來說，這層層事件的堆疊，讓他們的反抗意志更趨強烈。他們犧牲了工作、家庭與生活，只為一股腦地追尋所謂的理想。如同電影中主要紀錄的兩位主角：外省第二代女作家曾心儀、人稱「康仔」的康惟壤。時至今日，步入中老年階段，以當下的日常瑣事與生活形貌，對照著台灣或他們，在八〇至九〇，那些政治碰撞、經濟榮景而風起雲湧的「狂飆年代」，都在影像和影像的隙縫之間，流瀉出蒼涼的情懷亦或釋然的情感。
台灣近四十年來民主化的歷程，不只有舞台上的菁英，更多時候是由基層運動者的熱血而撐起來的。在《狂飆一夢》中，希望透過影像的敘事重整，試圖理解反抗者們的初衷，以及他們宛如宿命般被束縛的自身狀態。「一夢」暗喻世事無常變化，所有的成敗枯榮、執著心念，到頭來都像夢一場。雖說勇敢追夢，但也不得不承認，夢在多數時候，既難實現，又無從把握。
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#歷史上的今天 1969-MAY-16 第一屆奧斯卡頒獎典禮
你能夠想像61年前的今天，奧斯卡頒獎典禮只有15分鐘嗎？
▶ PODCAST收聽：
https://open.firstory.me/story/cka9dyy97rdyq0873okqnheu0
近年來，奧斯卡的主辦單位-美國影藝學院因為頒獎典禮過於冗長，打算對典禮流程進行調整；但是不管怎麼改怎麼調，都造成各方人士反彈最終作罷。然而，1929年的第一屆奧斯卡頒獎典禮，根本就不用煩惱這些，而且還怕沒人來哩！
第一屆奧斯卡版獎典禮在1929年5月16日於美國加州好萊塢羅斯福酒店舉行，主要為表揚1927年到1928年間的傑出電影作品與創作者；典禮出席嘉賓共270人，以宴會的形式進行，共頒發12個獎項，前後只有15分鐘，門票也只有5塊錢美金。得獎人在三個月前即被通知來領獎，更沒有提名名單公布或是一部影片入圍兩個獎項以上的情況。
第一屆奧斯卡最佳影片由派拉蒙於1927年製作的黑白默片《鐵翼雄風》奪下；喜劇泰斗卓別林，是該屆的榮譽獎項獲獎人；另外華納兄弟公司，也因為推出了包括《爵士歌手》在內等多部有聲電影，改變了電影產業而獲得榮譽大獎。
看完這則「歷史上的今天」你有什麼想法呢？
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