019/365
2021-01-21
平常煮食以椰子油、橄欖油、油蔥豬油輪著使用。但如果是搭配歐式無奶油成分麵包，會倒亞麻仁油來沾，記得是在註書店時，Peggy把 細粒籽油工房推薦給我用，我就非常喜歡他們家的亞麻仁油。
這次在島作遇到他們出攤趕緊去帶一罐，感謝他們這麼多年來持續做出小眾的良質油品。
#主婦聯盟有進貨
#上下游商店也可網購
#細粒籽油工房官網可訂購
#麵包是上次去斗南高中美感研習時承辦的學長老師特地去古坑預定的窯烤核桃麵包比市售麵包餐盒好太多了
#東部可以找 純真製油是敬佩的學姐主持小眾良質油品
- - -
2021年想作盡自己喜歡的事，就從重啟手札記事繪圖開始。
2021其他篇章 https://reurl.cc/R6de5Z
主婦聯盟有進貨 在 [心得] 主婦聯盟生活消費合作社- 看板Agriculture - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
寒假快要結束了
今天幫忙學長做有機產品消費的問卷調查
到主婦聯盟的合作社做調查
今天去的是士東取貨站
四位店員（三位PT 一位正職）都是主婦 超級熱情
社員進來主動幫我詢問有沒有填寫問卷的意願
還吃了站長自製的起士蛋糕 受寵若驚啊
除了問卷的調查外，跟她們聊了很多
我發覺這個組織很棒，也很有理想
--
合作社
他們採用合作社的經營方式，必須繳納股金、年費才能購物
跟一般超市、有機產品商店不同，當然也不必繳稅。（如台大員生消費合作社）
所以社員彼此之間十分熟識，小孩也玩在一塊。
每年經營的盈餘會分配給每位社員，而不是企業股東，分配依據是「消費多寡」
而不是持有股份。
供應鍊
貨源來自簽約的契作農家，必須通過專員檢驗合格，其中幾乎80％以上產品
都是有機農產品，所以她們甚至不需在品項上標示「有機」。
進貨供貨由取貨站自負盈虧，每個站各有各的不同經營之道。由於目前社員
尚未達到一定規模，沒辦法大量進貨，以蔬菜為例，她們鼓勵社員預先訂購
產品，可以享受比零售價低五元的優惠。
這個作法可以穩定部分進貨量跟價格，避免掉部分農產品價格波動的風險。
進口的產品，也都必須經過總部專員的檢證。
日用品
不只食物，衛生紙，清潔劑，調味料，影印紙，等日常雜貨也都有，並且具有
共同特色--環保。
總之都是對環境較有益的用具，不含螢光、漂白諸如此類的。
甚至雞蛋盒，芽菜盒使用過後帶回取貨站可以享受退五元的優惠。
閒聊
聊天之際，有位美國籍的媽媽帶兩個小孩進來，店員用極為流利的英文跟他對談
討論今天的蔬菜，另外一位店員：她以前是留德讀書，天母的外國社員，都由她溝通
只能說是臥虎藏龍......
主婦聯盟共同購買相關網頁
https://forum.yam.org.tw/women/backinfo/recreation/coop/
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.166.164.235
... <看更多>