我要老實招認,這次出關真的失心瘋,大概實在太久沒吃這些點心,忍耐太久大反撲,竟然沉迷於肉桂捲的「肉」欲中無法自拔——雖然今天有乖乖進健身房贖罪,但還是無法消除滿滿的罪惡感,希望明天我能戰勝惰性做到自主訓練加斷食,因為禮拜天我又揪了妹妹來幹一票大的(翻譯:分擔熱量)啊啊啊~
自從加入了肉桂捲發燒友的社團,就一直默默地在收集社員狂推的好捲名單,不知不覺間攻略清單上已經有20幾家了。飲控出關後吃了「仁將 caffe terry」的肉桂捲驚為天人,也挑起我的好奇心,一連訂了好幾家榜上有名的肉桂捲。這幾天已解鎖四家,我昨晚忍不住偷偷把動物森友會的童裝T恤拿出來套套看,確認是否還穿得下😂😂😂
來吧,男子漢(?)敢吃敢當,有本事吃我就有本事減,這就來分享一下吃後感~
選手一號:野小孩 吃車輪餅配咖啡 濃厚肉桂捲
選手二號:Purebread Bakery 香橙肉桂捲
選手三號:MyCroissant by Guillaume 吉可頌丹麥專賣店 肉桂可頌多拿滋
選手四號:fly's kitchen 肉桂捲
野小孩的捲非常美,每顆都層次分明、大小均勻,我非常佩服製作者的手藝。而且包裝乾淨整齊,每顆捲都附上奶油乳酪醬、濃厚肉桂糖漿和杏仁片,還有寫上加熱方式的精緻說明小卡,第一印象滿分💯
實際品嚐後覺得口感外皮微酥、內裡有嚼勁(常溫退冰約20分鐘,再氣炸180度5分鐘),肉桂味濃郁且不甜膩,表現非常好。奶油乳酪醬我吃了一口覺得不是我的菜,肉桂糖漿我倒是很喜歡,這次我也買了整罐的糖漿,以備拯救雷捲之需😆
Purebread的肉桂捲本體是可頌,口感香酥不膩。柳橙的香氣很迷人,甜度也掌握得正好,是非常好吃的捲。不過我得說肉桂味真的很淡,咀嚼間感受到的主要是橙香,喜歡濃厚肉桂味的話請自備肉桂粉或肉桂淋醬。
吉可頌的肉桂可頌多拿滋我是第二次買,因為先前吃過的印象很好,忍不住把它列進來。這個品項顧名思義就是個甜甜圈,而且是好吃的甜甜圈(眼睛冒愛心),雖然稍稍油了一點,但調味掌握得很好,尾韻微微的鹹味正好平衡了油膩感,建議配咖啡或熱茶享用。不過這款也是肉桂味很淡,重口味人士請自備肉桂粉或肉桂淋醬。
鼎鼎大名的Fly's Kitchen肉桂捲我是去年12月訂的,等了四五個月才拿到,拿到以後我臨時決定閉關減肥,就被我冰在冷凍庫不見天日了。說老實話,冰了三個多月居然還能保持核桃酥脆無油耗味,而且烤過以後外皮香酥、內裡富有嚼勁,真的非常非常厲害,有機會的話我想去現場內用,品嚐它最美的風采。
這四顆捲都是好吃的捲,以肉桂味濃淡來分,最濃的是野小孩,再來是Fly's Kitchen、Purebread Bakery,最後是吉可頌。捲體口感我在此不論(因為比較基準不同),只能說以多層次薄捲、可頌和多拿滋而言,它們都很優秀。
但最後還是要說一下,多方比較後我發現自己喜歡沒有淋醬的乾式肉桂捲,所以目前排行榜第一名還是仁將 caffe terry(誰能告訴我為什麼我一直無法成功tag,嗚嗚嗚)❤️❤️❤️
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#自製超療癒牽絲麻糬甜點
🍩《酥皮麻糬甜甜圈》
這個甜點外酥內軟 超讚的啦
#零廚藝的我都可以成功
你們一定可以簡簡單單完成(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
抹茶和花生跟麻糬都超搭 好好吃😋
當早餐或下午茶都很可以♥️
看你們喜歡原味或是有抹醬都可以
內餡口味可以有很多變化~你們都可以試試
‼️如果跟我一樣買不到外面的麻糬‼️
那就自己動手做吧~٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و
自己做的軟Q衛生又好吃 還有淡淡奶香味
直接沾花生粉或芝麻粉 就可以了
就算冰隔夜 也一樣軟Q很好吃喔
「#鮮奶麻糬」準備食材:
▪️糯米粉75克
▪️玉米粉15克
▪️砂糖10克
▪️牛奶160克
▪️無鹽奶油10克
步驟❶將糯米粉、玉米粉、砂糖、牛奶全部倒入攪拌均勻。
步驟❷過篩倒入盤中,電鍋蒸20分鐘。
步驟❸剛蒸好的麻糬會很像碗粿,這時候趁熱放上無鹽奶油讓它慢慢融化(是為了揉它的時候更滑順),冷卻後就可以揉麻糬囉
(小秘訣:記得電鍋旁邊插一支筷子留縫隙,不要讓鍋蓋的水滴入麻糬裡)
準備食材:
▪️冷凍起酥片 一包
▪️麻糬 自製
▪️雞蛋🥚 一顆
▪️抹醬 (抹茶/花生/巧克力/草莓 醬皆可)
「#酥皮麻糬甜甜圈」
步驟❶在起酥片上均勻抹上(抹茶/花生)醬
步驟❷把麻糬放上起酥片捲起來,繞成一個圓。
步驟❸表層刷蛋液,烤箱預熱,上下170度烤25分鐘,完成✅
「丹麥(抹茶/花生)甜甜圈」
步驟❶在起酥片上均勻抹上(抹茶/花生)醬
步驟❷切五等份疊起來,扭2圈繞成一個圓。
步驟❸表層刷蛋液,烤箱預熱,上下170度烤25分鐘,完成✅
🔍#莎莎微廚房
#麻糬 #麻糬控 #甜甜圈 #丹麥甜甜圈 #防疫新生活 #居家防疫 #防疫日常 #防疫料理 #台北美食 #相機先食 #食譜分享 #簡易食譜 #食譜 #懶人食譜 #起酥片 #銅板美食 #平價美食 #烤箱料理 #手作料理 #手作甜點 #酥皮料理
丹麥甜甜圈機 在 Grace Gift Facebook 的精選貼文
#已收單請於7月6日中午12點前完成匯款結單
Grace Gift 獨家日本知名麵包團購第二團報到💥
⚡這次+1代號不一樣喔,大家喊單不要喊錯囉⚡
上次飲恨沒跟到沒關係 現在即刻開始第二團
商品: 日本ANTiQUE Heart Bread 麵包箱團購第2團
價格: 350#250#250#250#200#180#100#99
規格: 草莓可可#鮮奶#魔幻巧克力#卡士達紅豆#可頌4入#三種起司#瑪德蓮3入#貓咪袋
留言範例: 草莓可可+1
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每個都想吃不知道怎麼選
來~小編私心推薦必買清單📄
✔魔幻巧克力圈 ✔粉紅豹貓咪吐司
✔卡士達紅豆磚 ✔豪華三種起司法國
#這些先加一再慢慢考慮
6/29(二)18:00起留言的訂單出貨時間
將於收單7/13(二)後依訂單結帳順序開始出貨
▪雙北(台北、新北市)部分地區 提供常溫快遞配送
(結帳需選雙北快遞)
▪外縣市皆使用全家冷凍店到店配送(結帳需選全家店到店)
(包含新北淡水區、鶯歌區、萬里區、金山區、平溪區、雙溪區、貢寮區、坪林區、烏來區、三芝區、石門區、石碇區)
出貨前三日將發簡訊通知
(因近日物流配送量較大
恕無法指定配送時段
實際配達時間將依物流配達為主)
▪Grace Gift敦南概念店自取
7/14(三)14:00-20:00、7/15(四)14:00-20:00
(結帳時需選敦南店自取
並主動私訊粉絲團提供取貨時間)
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這次找來日本名古屋🇯🇵
All Hearts Company 的知名麵包品牌
Antique Heart Bread愛天空烘焙坊
精選店家人氣最旺的五款主打商品🔥
#敲碗加開的粉紅豹跟牛奶貓咪吐司也有🍓🍫
揪大家一起團購吃吃吃
不用冒著風險出門買 也能吃到道地日本味🤤
#再來杯咖啡就是完美的居家咖啡廳👌
吃飽充滿正能量才是完美的一天!!!
#離島及海外不提供配送服務
#此團將於收單結束7月6號後依訂單結帳順序開始出貨
#運費均一價180
#GraceGift敦南概念店自取免運加贈貓屋紙箱一個
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🍓粉紅豹貓咪吐司 限定價$350
期間限定口味
*原料:日本小麥粉、奶油、牛奶、台灣草莓丁、紅麴、黑岩可可粉、竹炭粉
*保存方式:24小時內食用最新鮮,冷凍可保存7日
🥛北海道牛奶貓咪吐司 限定價$250
製作過程中完全不加一滴水!
使用 100% 北海道鮮乳,
加上日本產小麥粉、純天然蜂蜜、奶油及鮮奶油製作
打造高含水量、蓬鬆柔軟的貓咪吐司
*原料:小麥、牛奶、鮮奶油、奶油、砂糖、鹽、蜂蜜
*保存方式:24小時內食用最新鮮,冷凍可保存7日
🍩魔幻巧克力圈 限定價$250
人氣第一招牌商品累計販售數量超過 1,500 萬個!曾在東京銀座本店大排長龍的明星商品
巨大甜甜圈造型的巧克力圈內加入了
100%天然進口奶油、苦甜巧克力及
新鮮烤炙酥脆核桃,口感外酥內軟Q
香甜不膩口,咬一口就像被施了魔法一般
沉醉在幸福漩渦中無法自拔!
*原料:小麥、牛奶、發酵奶油、巧克力、核桃、雞蛋
*大小:直徑19cm 高8cm
*賞味期:
當天享用完最佳、冷藏保存3天、冷凍保存7天
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揭開酥脆的丹麥麵包外皮、內餡塗滿香濃卡士達
再搭配蜜紅豆點綴其中,層層分明!
每天新鮮製作的限量秒殺商品。
*原料:小麥、牛奶、雞蛋、紅豆粒、卡士達醬
*大小:12*12*12cm(正方體)
* 賞味期:
當天享用完最佳、冷藏保存3天、冷凍保存7天
🥐絕品可頌(4入) 限定價$200
使用進口發酵奶油!適合搭配各式餐點的絕品可頌
*原料:小麥、牛奶、雞蛋、發酵奶油
*大小:長32 寬26.5cm(一組)
* 賞味期:
當天享用完最佳、冷藏保存3天、冷凍保存7天
🧀豪華三種起司法國 限定價$180
起士控的最愛!熱騰騰出爐的法國麵包內含超豐富
三種起司-切達、馬自瑞拉、帕馬森起司。
十字劃開的麵糰內填滿起司餡料
一出爐就想馬上咬一口!
*原料:小麥、白醬、帕瑪森起士、乳酪絲、切達起士
*大小:直徑15cm 高7-8cm
* 賞味期:
當天享用完最佳、冷藏保存3天、冷凍保存7天
🍋檸檬瑪德蓮(3入) 限定價$100
貝殼形狀的瑪德蓮,是下午茶的常客。
加入了檸檬汁和新鮮檸檬皮,清爽的香氣
還有純天然的蜂蜜增添了一份優雅,
微酸甜滋味受到大人小朋友的喜愛!
*原料:小麥、奶油、檸檬汁、檸檬皮、蜂蜜
*大小:長22 寬20cm(一組)
* 賞味期:
當天享用完最佳、冷藏保存3天、冷凍保存7天
🐈和風貓咪提袋 加購價$99
*材質:帆布、棉布
*大小:長38cm*高22cm (提把全長:42.5cm)
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【喊單規則說明請大家先讀三遍 】 #沒看打屁屁 #要遵守規則唷
1. 留言+1前請先進入專屬訂單查詢系統
完成系統及訊息機器人雙授權
並填寫會員資料👇
https://store.fbbuy.com.tw/gracegiftgroup
首次填單授權請使用GOOGLE瀏覽器"chrome“
目前系統不支援SAFARI
請複製網址貼至GOOGLE瀏覽器進行授權動作
2. 留言+1後系統會自動成立訂單 無法取消、更改
確認要購買再加+1 #不要重複喊單 #不要重複喊單
3. 基於食品安全考量,商品售出恕不接受退換貨
4. 結帳方式提供線上刷卡及匯款
5. 運費均一價$180 (Grace Gift敦南概念店自取免運)
6. 出貨配送方式🚚
▪️雙北(台北、新北市)部分地區 提供常溫快遞配送
(結帳需選雙北快遞)
▪️外縣市皆使用全家冷凍店到店配送 (結帳需選全家店到店)
(包含新北淡水區、鶯歌區、萬里區、金山區、平溪區、雙溪區、貢寮區、坪林區、烏來區、三芝區、石門區、石碇區)
出貨前五日將發簡訊通知
(因近日物流配送量較大
恕無法指定配送時段
實際配達時間將依物流配達為主)
▪️Grace Gift敦南概念店自取
7/7(三)14:00-20:00
7/8(四)14:00-20:00
(結帳時需選敦南店自取
並主動私訊粉絲團提供預計取貨時間)
5. 系統轉單時間為上班日09:00-18:00;如非正常上班時間喊單
須等待入單後可進系統進行確認 #看回放喊就是隔天再進系統確認
#晚上工作人員也要放假拉 #請大家不要緊張
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📅填單結帳時間
6/23(三)下午6點開放系統填單匯款
得標者麻煩最晚於6/30(三)中午12點
完成匯款進系統填單回報哦!
(注意!截止時間非ATM系統呈現時間
依官方規範匯款截止時間為主
超過時間匯款將取消訂單並退款)
⚠️不遵守規則或是超過時間將取消訂單
我們會把你黑名單以後都不能參與團購唷⚠️
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誤打誤撞闖入新加坡工作三年多的經驗
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相機:Canon G7x mark ii /insta360 Go /insta360 ONE R
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