台南行最喜歡的居酒屋
#串工房一鈴屋
很有規矩的一間店
低消是一杯飲品
店內不能拍照(所以我只拍我們位子的食物)
這間老闆是日本人
在店內可以聽到日本人在聊天
不能出國的時候來真的很有在日本的氛圍呀!
這間店除了有非常多其他居酒屋沒有見過的日本酒
串燒也非常好吃
❤️醬燒雞腿串
❤️明太子雞肉串
❤️炸豬肉串(味噌)
點了三種都非~~~常好吃!
完全是很龜毛的那種作法
入口有精緻的口感 🥰
除了外酥內軟
還有保留肉質的原味、多汁
真的非常滿足!
酒類是請帥哥店員介紹的
❤️醉鯨 純米吟釀 吟麗
❤️角玉梅酒
我跟媽媽都比較喜歡醉鯨
入口清爽 酸甜適中
喝完立馬搜尋能不能網購🤣
總之一切都很完美❤️
必蒐藏👍🏻👍🏻👍🏻
#台南居酒屋 #台南赤崁樓 #台南美食 #台南晚餐 #台南餐廳 #台南必吃 #popyummy台南 @ 串工房 一鈴屋
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過4,070的網紅OB 歐蓓粒,也在其Youtube影片中提到,過年前帶媽媽到台南玩三天兩夜 這次第一次住晶英酒店 https://tinyurl.com/y8xrm3yn 我們這次剛好只訂到行政樓層 順便體驗一下有什麼不同 整體來說服務好、方便 詳細心得與台南行程可以看文章版喔! https://obelie.tw/tainanvlog2021/ ...
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台南大吃大吃兩天一夜行程公開:
本次因為有機會在工作之餘機會難得拜訪到台菜大宗師 黃婉玲老師(完全要空一格表示尊敬),有幸承蒙老師推薦幾間店探探(要點指定菜色才符合名單喔),所以我不管距離遠近,就跳上計程車出發吧!(大人不用選擇,大人選擇大熱天共享計程車😂)
這次的名單就以我每次必去的,跟老師推薦的,還有好友推薦的,不囉嗦,直接看下去。
Day 1:
#被當歸鴨耽誤的米粉炒店:松竹號當歸鴨
老師推薦的秘笈吃法,乾米粉湯汁多(濕)一點;米血、可以試試粉粿,但我跟老于都愛米粉。黃老師在《一碗肉臊飯》這本書有提到正統的米粉炒,米粉是麵心硬的,不像現在都泡軟,吃到大大稱奇,實在美味,肉臊好美味,老于最後居然把肉臊湯喝完,或許因這記憶太美好,隔天去無名虱目魚湯,對很多人愛的肉臊飯無感。
#裕成水果
一樣根據老師建議點了木瓜牛奶不加糖(老師還有推薦蘋果牛奶),老于是點西瓜原汁一樣不加糖。水果的確新鮮,但木瓜我平日訂的無毒農更勝一籌,因為我是木瓜控管員,我都會熟透了才切,老于的西瓜汁甜到他一直問,「真的沒加糖嗎?」
#福記肉圓
這是吃回憶的,初次到台南演講時,好朋友碎碎帶我去嚐鮮,這次住在附近,就順道去了,還是喜歡。
#串工房一鈴屋日本酒Bar
店內不能拍照,就隨手拍了門口的貓。這是我三訪了,初次去是歪打正著發現的,我私以為他是全台灣最棒的串燒店,真心愛,每次到台南都要去。但它其實是酒吧喔,每個人進去都要點一杯酒(不過零醣無酒精啤酒也算),然後,不能訂位。
#Bar home
從TCRC到Bar home,阿翔在哪我就去哪(店都是他的),喝喝酒也聊聊天,週末去一定要訂位。到我這年紀比較喜歡Bar home的寬闊,每次進去就先來個Gin Fizz再說。對了,最近他們有生啤機喔,是跟台虎的聯名啤酒,番茄蜜餞酸啤酒搭起來超配的,一定要試試看。
#然後第一天到這邊就喝醉了😂
Day2:
因為住宿飯店有附早餐,所以先吃了一點點東西再出門(飯店早餐住宿篇時再介紹)然後繼續打勾老師行程。
#氣象局對面的老李早餐(無招牌)
老師推薦:煎蛋+米漿
米漿超~級~好~喝
要不是在減肥我要喝一大杯!
煎蛋也很香,油味不會覺得有油耗味。我有些朋友也愛他們家的油條,有個甜味,麵粉香。
在地朋友碩婷說老李女兒有在開元路那邊開分店,也可以在那兒買。
#開元路無名虱目魚
請跟我唸三次「魚皮魚丸湯」「魚皮魚丸湯」「魚皮魚丸湯」,就喝這個就對了,好開心住在友愛街去哪都不太遠,喝到時都感動地要哭了,鮮甜到我根本沒沾醬。
如果你覺得還好,不管,一定是因為你沒喝到魚皮魚丸湯。
感謝黃老師告訴我這裡(哭)
#王記好吃雞肉
兩位在地台南友推薦,週末只有賣半雞、全雞肉,白斬或煙燻的新鮮土雞。雞肉新鮮嫩甜,人很多,可以先電話訂(便當好像要排隊,朋友說便當是有內臟可以吃,但米飯不優)。
我們看半天決定外帶這個回台北,因為不管你我他、富盛號還是布朗尼,現在都可以冷凍宅配,既然來了,就來個台北難取得的試試。
感想:是很優秀,但我們台北民生東路也有不輸的(挺),不過若住兩夜以上可以買回飯店(民宿)配酒吃,很讚。
#五妃廟豆腐冰
音樂才子希文推薦。本來要去吃大家狂推一定要去的大勇街無名鹹粥試試,結果臨時沒開,又熱到爆,就來吃冰。
杏仁豆腐香甜,糖漿有個清雅的甘蔗味,冒著生理痛的危險也要吃(對,我這兩天好痛),但值得。也喜歡五妃街那一段路,有點類似民生社區跟上海小巷弄的美,很喜歡。
#遺珠之憾
五妃廟豆腐冰之後,其實有去觀光客一下吃了〇〇〇蝦仁飯,不知道是不是被快樂鱻的火燒蝦寵壞了,唯二排隊的地方(王記有排隊一下),居然吃到空虛,只記得鴨蛋荷包蛋。當下決定等火燒蝦有貨我要自己在家裡做蝦仁飯。
點了涼拌木耳跟味噌湯也被老于說我做的比較好😂
我們沮喪地決定衝去另個在地朋友推薦的黃氏蝦仁肉圓,結果沒開😢朋友說老闆就這樣,只要覺得今天蝦不新鮮就不賣,真是帥透了。就遺憾地在旁邊買個蓮藕茶安慰自己。
另外這次有兩個遺憾:
1. 貓下去老闆推薦的馬公廟炒鰻魚
2.黃老師推薦的振香珍餅舖「香菇滷肉」大餅
第一個是我喝醉走不動,另個是我走錯方向走到保安宮,最後去廟旁邊的香舖買拜拜的香回來給家裡的菩薩當伴手禮😆
以上就是我本次的行程,有點故意非主流避開人潮,但都很喜歡,中間還去逛了台南美術館二館,冷氣好舒服,空間也好逛。
倒數第三張圖跟台南無關,是為了洗滌蝦仁飯驚魂記,去台北車站樓上吃的金子半之助。
大家給我的名單我也有收好喔,下次會繼續探索台南。
#酒精姐姐台南遊記
最後工商服務一下,不輸人也不輸陣的快樂鱻團購在這兒~
https://www.facebook.com/122451441122657/posts/3415925031775265/?d=n
夏日想要優質蛋白質,吃海鮮準沒錯,今天忙完股東報告了,明天來用氣炸鍋炸花枝丸給大家看。
其他,請看圖說。
串工房一鈴屋 在 大口吃,大口玩台南 Facebook 的最佳貼文
#雞刺身ᴺᵀ150
赤坎樓旁有規矩的一家店
有爬文過,這家評價非常好。
現場客滿,我們全吃完沒有雷。
一人料理,想吃需等待一下。
#主廚老闆🇯🇵來自日本。
-
第一規則就是:
每個人都要先點一杯飲品。
老闆說因為他們是居酒屋,所以必須。
-
第一道上來的是:雞刺身ᴺᵀ150
我就是為這道來,忍不住拿手機拍攝影片。
員工說:這裡禁止攝影📹就只有這段影片。
雞刺身微炙烤,吃起來很像生魚片,沒有筋膜,很細緻甜嫩完全無腥味。
-
他們這家有名的就是串燒
火候拿捏非常好,肉質口感都非常的嫩
雞屁股:是去骨的,雞肝:非常鮮嫩,一口入魂,完全不像雞肝,雞腿紫蘇:有獨特香氣,醬也迷人。
我們吃了$1980/3人平均一人660
⚠️低消 每人一杯飲料
⚠️現金消費/無服務費
⚠️不接受電話預約/禁帶外食/禁攝影
⚠️沒有五人以上的座位,也不能併桌
⚠️沒有提供外帶也沒有打包服務
⚠️未滿18歲禁止飲酒,謝絕進入
-
#串工房 一鈴屋
電話 : 06 - 2216226
時間 : 18:00 ~ 00:00(週三休
台南市中西區赤崁東街43號
#台南#台南美食#台南宵夜#大口台南宵夜#大口台南#雞赤身
串工房一鈴屋 在 OB 歐蓓粒 Youtube 的最讚貼文
過年前帶媽媽到台南玩三天兩夜
這次第一次住晶英酒店
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我們這次剛好只訂到行政樓層
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Klook 奇美博物館門票優惠
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這次我們是搭高鐵+55688來移動
交通推薦 55688: https://tinyurl.com/yfw68xsj
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