日本的麝香葡萄登台啦~~~
大好き💕
今天要介紹早已榮獲我本人頒獎的
麝香無籽葡萄✨
相信大家平常很常聽到我在宣傳無籽葡萄的美好,因為我實在太熱愛吃無籽葡萄
什麼麝香、棉花糖、荔枝都是我的口袋名單
有籽的不吃,就是這麼叛逆
愛吃到家裡每個禮拜一定都會出現無籽葡萄,或是在超市看到無籽葡萄手就想伸過去拿~
今天就讓我好好的來分享
日本山梨縣的麝香葡萄🍇
日本山梨縣,位於富士山下的甲府盆地
因日照長、溫差大、降水量少
種出來的水果超級甜🤤
被稱為日本的水果王國!葡萄更是全日本產量第一!
麝香葡萄的外表呈現青綠色
特色是大顆飽滿、鮮甜清脆、無籽、皮不澀
吃起來有獨特香氣
雖然它的甜度不會超過荔枝葡萄,但正因為甜度適中非常耐吃,脆又多汁
吃了一顆接一顆停不下來啊~
而且麝香葡萄真的是內行人的愛,很多人之前去日本旅遊一定會去超市買來吃,畢竟當地買跟台灣比好便宜呀~
產季的時候當地甜點店還會推出各種甜而不膩的麝香葡萄甜點,太邪惡了!
等到可以出國的那天,我會把我存的甜點店都去吃一輪😤
還沒吃過麝香葡萄的朋友,最近趁還是葡萄季快吃吃看,我保證你吃了會跟我一樣上台頒獎🥳
🔸富士山之國 山梨縣
https://www.facebook.com/yamanashifruits.tw
富士山之國 山梨縣 台灣
#日本 #日本水果 #山梨縣水果
#麝香葡萄 #無籽葡萄 #超好吃
#シャインマスカット #葡萄
#美味しい #🇯🇵
日本のシャインマスカットは大好き・:*+.\(( °ω° ))/.:+
同時也有18部Youtube影片,追蹤數超過1萬的網紅Gambler,也在其Youtube影片中提到,💫instagram : wd221_gambler Gambler-👮🏻♂️Gang電仔(Gang danna) 👮🏻♀️(Audio) 【Gambler 🎲】 Instagram : https://www.instagram.com/wd221_gambler StreetVoice:...
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台灣史上第一次由眼鏡行舉辦的設計比賽順利落幕,由設計師江宏達所設計的主視覺勝出,將成為10月份在 #台南久必大眼鏡行 所舉辦的 MOSCOT 品牌展活動「#老派維新」的主視覺!而初選入圍的10張設計作品中,由設計師黃胤展所設計的主視覺也獲得網友青睞,獲得本次活動的網路人氣獎!恭喜兩位設計師!
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身為本次設計活動的協辦單位與評審之一,經過一番激烈討論,能與其他評審共同決定由江宏達設計師所設計的作品擔任主視覺,我感到十分開心,但也想聊聊評審過程中可以透露的部分。
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其實這次入圍的10張作品都各有特色,甚至經過兩輪淘汰篩選後,我依然有好幾張作品難以割捨,原因是在不同的角度與思考下,未入選的幾張作品都具有足夠擔任主視覺的重量。
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海流設計 Flowing Design的 #陳泳勝 設計師設計的主視覺,讓我感受到他在眾多商業設計案中所磨鍊出來精準的品味,他挑選兩個品牌最具代表性的元素作為融合切入點,將MOSCOT的「眼睛」與久必大LOGO的「眼鏡」結合,甚至大膽地採用類似牌匾的老字體,將「久必大眼鏡」5個字放大到不可思議的大小,乍看之下是頗為驚人,但如果思考到這張主視覺貼在店門口,就會發現這個字體大小對於店門口路過的路人來說其實剛好,近看才會看到「老派維新」四個字,設計上視覺捕捉的層次拿貼得頗為精準。
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#陸允聖 設計師所設計的插畫風格主視覺非常討喜,他著墨在台美家族眼鏡品牌合作的主軸,將台灣地標101與紐約地標帝國大廈巧妙地畫在同一幅街景裡,而街景中的細節層次也非常豐富,有MOSCOT早期如百老匯一般的燈飾佈景,也有久必大眼鏡行的置入,他在概念說明中提到,畫面中兩個品牌人物相互倚靠,象徵原本存在地球兩端的眼鏡品牌,在這個疫情時代克服諸多困難於此交會,在這個全球化時代,即便是小企業,也能因創意帶來更多舉辦活動的可能性,在討論中是呼聲最高的一組作品。
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#廖勁智 設計師以台南窗花為概念設計的主視覺,在老派維新的主題中非常切題,但我個人覺得拿來當活動主視覺有點可惜了,這不應該是主視覺,而是可以升格作為品牌Rebrand的提案才對。首先他設計出三個眼鏡鏡框,再將「台南」、「MOSCOT」、「久必大」等關鍵字做成窗花字體,崁在眼鏡窗框裡,成為既可以是LOGO標準字又是造型元素的視覺,背景中的繽紛色彩更可以當成VI計畫的標準色及輔助色,如果久必大眼鏡有想要改自家眼鏡行 LOGO的話,其實可以把這個作品當成Rebrand的計畫提案,再請廖勁智設計師繼續往下發展。
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人氣獎所選出由 #黃胤展 設計師設計的作品也是很難割捨的作品之一。他將MOSCOT創辦人老爺爺的標識性鬍子與各種不同的眼睛搭配成一組有趣的圖面,完全可以想像如果還有預算做動態設計的話,這張視覺會成為一個超可愛的動態作品!畫面構成新鮮不落俗套,我個人也非常喜歡!值得一提的是,他是參賽百張作品當中,唯一一個有把作品拿去久必大眼鏡門口做設計Mockup的參賽者,在這點上我就要給他高度肯定!獲得人氣獎也證明網友們慧眼獨具,恭喜他!
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至於最後選出成為優勝的江宏達設計師 Hong Da Design Studio 的作品是初選入圍作品中,唯一以黑白配色為主的設計作品。他非常大膽地捨棄MOSCOT標準色與久必大眼鏡行的標準字,也不用一般都以平面式的2D眼鏡框造型作為設計元素,而是以一個透視角度來呈現眼鏡,增加了畫面動感,字母LR與箭頭方向,以及畫面中線條排列,暗示了視力檢查表的圖像抽象化,圖像構成上宛如宇宙大爆炸一般活潑跳躍,打破了兩個品牌現有格局、尤其是一個所謂的「台南品牌」的想像,將整個活動的品味高度帶到另外一個次元,這是我很欣賞的角度。
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坦白說最後要一起選出這個作品前,的確也有評審擔心這樣的視覺設計會不會太「重口味」、眼鏡迷們會不會無法接受?關於這點我倒是不太擔心,結果論來說,在其他色彩鮮豔豐富的作品裡,人氣獎依舊選出一張相對來說色彩「較樸素」的設計,證明在看久必大粉絲頁的眼鏡迷們,不會只因色彩豐富來選擇作品,而是基於設計品味上的選擇。
而我認為,既然這是台灣眼鏡業界第一個活動主視覺設計比賽徵選,出發點就是要打破20幾年來全台灣人對眼鏡業界的無聊印象,那選一個超跳耀的主視覺,作為台南眼鏡美感文化翻轉的第一槍,我想也會是一個讓人印象深刻又吸睛的開始。
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你也跟我一樣期待10月份在台南久必大眼鏡行將要舉辦的MOSCOT品牌展活動的詳細內容嗎?隨著主視覺定案下來,接下來的活動詳細內容,請鎖定 台南久必大眼鏡粉絲頁!
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#謝謝參與主視覺設計徵選的百位參賽者
#也恭喜所有得獎者
#府城眼鏡美感文化翻轉運動鳴槍起跑
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上週六跟朋友一起拜訪了這家開幕於 2011 年底的 State Bird Provisions
位於舊金山 Fillmore Street 上
距離日本城並不遠。
State Bird Provisions 由 Stuart Brioza 與 Nicole Krasinski 夫妻黨共同經營
一人擔任料理大廚一人擔任甜點師傅
餐廳名字來自於加州州鳥鵪鶉
疫情之前的特色是類似港式飲茶一樣會推出餐車讓每桌客人拿取
而現在沒有餐車只有單點的選擇。
在 2011 年底開幕之後 State Bird Provisions 在 2013 年拿下美食屆奧斯卡 James Beard Awards 的最佳新餐廳獎項
也被 Zagat 美食雜誌列為世界最火紅的十家餐廳之一
並在 2014 年開始直到 2019 年 (2020 年因為疫情暫停一年,2021 年的榜單將於 9/28 推出)
每年榮獲米其林一星的殊榮!
State Bird Provisions 並不是特別好預定
建議需要在開放座位當天預約比較能挑到想要的時間。
有室內以及室外座位的選擇
如果要坐在室內需要準備疫苗卡
提供打了兩劑疫苗的證明。
入口處的開放式廚房可以看到廚師正忙著開生蠔並製作各種料理
入座之後服務生送上菜單酒單。
Sake Flight $22
酒單上主要分成了氣泡酒、清酒、白酒、玫瑰酒、紅酒以及甜點酒
朋友點的可以喝到三種不同的清酒
每一杯有 2oz 的量。
2019 Florian Le Capitaine Vouvray Chenin Blanc $16
我點的來自法國的 Chenin Blanc
喝起來是清新帶著微酸的口感。
2018 Peay Vineyards Pinot Noir $20
另一杯點的是來自索諾瑪的 Pinot Noir
有著莓果與紅茶的香氣
是很典型加州的 Pinot。
菜單主要分成了小點系列、輕食沙拉系列、吐司、大份量主餐以及甜點。
服務生建議的份量大約是每人兩到三份。
Duck Liver Mousse & Almond Financiers $8
首先點了前菜的鴨肝慕斯搭配圓形的法式費南雪蛋糕
熱騰騰的蛋糕香噴噴的
挖一小匙鴨肝擺在上面吃是絕佳搭配。
Yuba & Shiitake Inari $8
這份做成日式豆皮壽司的風格
豆皮包著香菇、小麥、藜麥
上面撒上芝麻並淋上鹽味李子醬汁
這道我個人覺得普通。
Black Seasame Duck Confit Dumpling $10
這個我們點了兩份可以一人一顆
黑色的黑芝麻餃子皮包著油封鴨肉
吃起來是比較扎實的鍋貼口感
鹹度也適中
非常可口好吃!
Charred Squid Salad $18
接著上桌的是烤魷魚沙拉
除了香噴噴的魷魚之外還有青椒、秀珍菇
淋上青蔥甜魚露
旁邊搭配蔬菜、香菜以及蘋果片
跟我想的沙拉不太一樣
不過調味跟魷魚都很好吃。
CA State Bird with Provisions $20
接下來比較大份量的主餐先點了這份招牌
使用來自加州 Wolfe Ranch 的鵪鶉
一共有兩塊相當於半隻鵪鶉
用炸的口感外酥內軟
下面擺著酸洋蔥以及起司片。
鵪鶉的肉質很Q彈
不過不容易從骨頭上剔下來。
September Cover Bird $21
另外一道點的是鵪鶉的另外一種作法
每個月都會更換
我們九月份拜訪時是使用醬油醃燻過的鵪鶉
旁邊附上日式山椒粉與微辣的芥末醬可以沾
還有日式青椒與香菇的配菜。
兩種鵪鶉各吃一盤是不錯的選擇。
Corn Mochi $22
接下來是服務生推薦的玉米麻糬
使用羊奶起司做成的圓球
吃起來像是麻糬的口感
加入玉米、辣椒粉以及香菜
相當有特色的一道菜。
Yuba All'Amatriciana $27
另外一份是日式豆皮加入豬臉頰培根、番茄、羅勒以及各種調味醬
有點像是義大利披薩不過不是餅皮是豆皮。
1985 Domaine Le Vieux Chene Grenache Noir $22
最後甜點酒點了這杯來自法國的 Grenache Noir
另外也有 Grenache Blanc 的選擇。
淡紅的琥珀色相當漂亮
喝得出來是有點年紀的酒。
Butterschotch Ice Cream Sandwich $13
甜點我們三份都點了
第一份是奶油糖冰淇淋三明治
加入杏子、核桃以及新鮮的無花果
吃起來有點像是棉花糖米餅。
Blackout Chocolate Cake $13
第二個是巧克力蛋糕
下面搭配的是咖啡奶油
加入梨子片以及糖霜檸檬
吃起來有巧克力結合咖啡的味道
這份比較普通。
Lilikoi Sorbet $12
最後一個是甜點中我最喜歡的
百香果冰淇淋搭配泰國萊姆奶油、糖霜芝麻以及杏李
酸酸甜甜的非常清爽
下面的奶油結合杏李也很可口。
總體來說還算喜歡 State Bird Provisions
菜色選擇豐富
兩種招牌鵪鶉也都很好吃。
不過室內座位區人比較多
整體空間也比較吵雜
以菜色的記憶點來說與前陣子在 Palo Alto 吃到的 Bird Dog 相比略為遜色。
State Bird Provisions
Yelp: https://www.yelp.com/biz/state-bird-provisions-san-francisco
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我也在這跟大家分享一下到底什麼是Gang 電仔 !!
電仔:
要講到電仔 就不得不提到臺語文化中非常具有特色的黑話 比如說:「賊頭」或「戴帽仔的」為警察,「三組的」為「刑警」,「電仔」為警車 但年輕人也會稱警察為「電仔」多半應用於 在路邊與朋友聊天或打鬧時 友人的勸阻。至於*Gang*這個詞呢我覺得大家理解的應該大同小異 所以就不多做贅述了 總之 *Gang電仔*這個詞就是在形容很兇 很盡責 誰來講都沒用 跟他回嘴一定會被辦到底的警察人員👮🏻♀️。
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GANG電仔👮🏻♂️
詞曲Lyrics&composer :Gambler 🎲
製作 Producer: Yeezy 🦂Recording :Yeezy 🦂
混音 Mixing: W.Lin
母帶後期 Mastering: W.Lin
影片剪輯Edit: Seal
美術執行 Art: Robin
影片素材出處:https://youtu.be/7asylTreWjg9
#holygang #asiafamily
#聖幫國際 #亞洲家族
#少年吔安啦
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01:20 我對手錶的依賴
02:14 開箱nordgreen手錶
03:55 錶盤設計特色
06:21 第一款錶帶搭配(綠色尼龍)
07:43 第二款錶帶搭配(棕色皮革)
08:05 第三款錶帶搭配(玫瑰金網格)
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最近多了朋友在家烘焙,另一方面又想找一些既簡單又快速的款式,這個便是其中一個。不計烘焙和放在雪櫃的時間,只需要十五分鐘準備,材料只要五種,也不要用到打蛋器,用一個拌碗到底,省卻了洗碗碟的時間。
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幾乎只需要將所有材料拌勻便完成,而這甜點想做得又脆又薄,秘訣就是曲奇的粉漿放在焗盤上要推得愈薄愈好,粉漿壓成只有一片杏仁的厚度,而放入焗爐後,粉漿會向上膨脹,所以在入焗爐之前,特別是中間位置用叉子盡量推得愈薄愈好。但初次做得不是最理想也不要緊,中間有一點煙韌,外邊香脆仍是非常好吃的。
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這個法式甜點的名字由來,是因為弧型像屋頂瓦的瓦片一樣,弧型就是這個甜點的特色了,將曲奇出爐後放上粉轆便能做到,但動作一定要快,不然冷卻了便不易再塑型。
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這個影片還多了一隻腕錶出場喔,感謝 @nordgreen的產品贊助。
Nordgreen是一個丹麥手表品牌,手表由丹麥當代著名設計師Jakob Wagner設計。
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我選了一隻INFINITY系列的銀色手錶,簡約利落的設計真的很適合我。
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Nordgreen有全球運送服務,特別現在也不便在街上行逛,在網上下單然後直接送貨真的很方便,我下單不足四天已收到從丹麥寄來的手錶了。
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而每買一隻手錶,Nordgreen會捐款給中非共和國提供清潔的飲用水,給印度孩子提供教育的機會,還會給世界雨林做出貢獻。
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