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趁著現在工作時間比較彈性，便想多點發掘The Murray Hong Kong這座由古蹟改建成的獨特地點，今次先來酒店內的Murray Lane吃個輕便的半自助午餐。
餐廳午市供應半自助餐，每位$428加一包自選主菜及自助沙律、湯、烤肉。
自助美食區有西式沙律、日式胡麻豆腐和三文魚籽冷麵，還有吞拿魚和鯛魚刺身，當日的湯是南瓜湯，前菜食物都算很齊全。
去到另一邊，就會見到切開的烤肉，分別有肉眼扒，烤魚以及炸軟殼蟹。
這店主攻輕巧的，主菜的選擇都比較盈簡便，有我自己很喜歡的日式便當。
可揀三文魚扒或Hanger Steak，後者是封門柳或即是牛橫膈膜肉。
便當有沙律、白飯、牛扒和水果，牛扒用上日式醬汁來調製，跟白飯是好配的。
主菜過後，來杯Earl Grey tea，自助區有朱古力蛋糕，或可另加$88吃件當日甜點，我就選了一件檸檬撻。
這店的環境分是高的，適合約人在此閒坐。食物則偏向輕巧，味道亦不算濃，就算吃了許多都不會過飽。
最大的優點是吃完可以去酒店附近的花園散個步，好天氣的話可以一路慢慢行去中環或金鐘，實在是個不錯的悠閒體驗，當然要有這種閒情和心態才可以吧。
地址: 中環紅棉路22號The Murray, Hong Kong 酒店平台樓層
全文已上載至網誌及LINE Today Channel:
https://today.line.me/hk/v2/article/x0VJN8
#TheMurrayhk #酒店 #中環 #金鐘 #半自助餐
😍 父親節之選! 高質半自助餐!
🇮🇹 餐廳: #VaBeneItaliano #vabenehk
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🍽菜式介紹: ❝ 父親節意式半自助午餐 $298+ ❞ 4.8/5
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📍餐廳地址: #九龍塘 Festival Walk 又一城1樓L1-34號舖
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🔻菜式分類: #foodieyanyan外國菜
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🔻地區分類: #foodieyanyankowloontong
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🔴Yanyan食評:
位於九龍塘的VaBene Ristorante Italiano🔸，是一間多元化的高質意大利菜餐廳。原來餐廳曾在中環蘭桂坊開業超過20年，更在上海開分店，除了有經典意大利鼻祖之稱😳，亦獲得上海五大最佳意大利餐廳的稱號，實力非凡呀!
九龍塘店設有室外和室內位置，坐室外能感受到陽光温暖😚，坐室內則較有氣氛和情調。當天為了半自助午餐而來，四周放滿各種不同種類的食物😍，擺放整齊，非常整潔。
父親節意式半自助午餐🌟，價格為$298/位，部分主菜需加錢選購哦! 自助餐種類豐富，有新鮮海鮮、烤肉、沙律吧、蛋糕甜品和水果等等。
冷盤海鮮🦐🐟的蝦肉結實鮮甜，青口大大隻，質素不俗。烤肉則有烤牛扒和香腸，由專人服務，猶如酒店的自助餐呢。
沙律🥗的款式繁多，有吞拿魚長通粉、南瓜沙律、小米沙律、紅菜頭、燒茄子、炒蘑菇、西蘭花🥦等等。全部的質素也不錯，調味適中，而我最愛吞拿魚長通粉和小米沙律，我還追加了一盤呢。
半自助午餐 - 香煎美國西冷 ◢
超高質的香煎美國西冷🥩，值得向大家大力推介呀! 西冷牛扒散發著香濃肉香😍，煎至完美的五成熟，表層微焦，內裡粉嫩。肉質幼嫩，充滿肉汁和光澤👍🏻，超級好吃，超級推介，大家一定要試試呀!
半自助午餐 - 香煎比目魚配海鮮汁 ◢
香煎比目魚同樣質素非凡😚，魚皮煎至迷人的金黄色，香脆可口，散發魚香鮮美。魚肉超嫩滑，飽滿多汁，趁熱食會更美味呢。
最後甜品環節，也令人很有驚喜呀! 蛋糕不時換款😏，當中我們最推介 紅絲絨芝士千層蛋糕🍰，蛋糕皮很薄很軟，不易鬆散，很美味哦~
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🔺相同餐廳食評: #foodieyanyanVaBeneItaliano
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#香港美利酒店
中環紅棉路22號
電話. +852 3141 8888
themurray@niccolohotels.com
#MURRAY LANE
https://www.niccolohotels.com/tc/hotels/hongkong/central/the_murray_a_niccolo_hotel_hong_kong/restaurants_and_bars/murray_lane.html
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#職人吹水茶餐廳 ? https://www.youtube.com/playlist?list=PLAI3ipXgVAWZ_pb65AB5sIDuf2uZTM9vB
#職人吹水火鍋 ? http://www.youtube.com/watch?v=po0Uz8Nfivk&list=PLAI3ipXgVAWYGKU6wicIj2aJGsL9t6GUZ
#職人吹水賀年餸菜 ? http://www.youtube.com/playlist?list=PLAI3ipXgVAWbyEaFyXFuXS4QipC6ncFpN
#職人吹水湯水 ?http://www.youtube.com/playlist?list=PLAI3ipXgVAWZeuyG9NnmjxqzRkC2qbWT2
#職人吹水旅遊自助餐 ? http://www.youtube.com/playlist?list=PLAI3ipXgVAWYu2t3Ao6Qk0V7bKYeYTT2J
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