關於 中式風格的裝潢 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#躺在無敵河景上做36小時的曼谷美夢​
🤑🤑 今年10月，全曼谷最昂貴的五星級飯店開幕啦～ 🤑🤑​
來自新加坡的 ＃Capella Bangkok，座落於昭披耶河畔，緊鄰著老城區的石龍軍路，Capella 是世界公認的頂尖飯店集團之一​
說到Capella，就會聯想到2018年，美國總統川普和北韓領導人金正恩，曾在新加坡的 Capella 舉行過 ＃川金會，使該飯店集團聲名大噪​
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⭐ 一進入 Capella Bangkok 飯店的大廳，可以深深感覺到飯店的擺設訴說著石龍軍老街帶來的中泰融合意象，中式風格的裝潢搭配泰式悠閒生活的氣氛​
直覺這裡是一間隱秘性極高，高貴典雅，政商名流雲集的奢華飯店​
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⭐Capella Bangkok擁有 101 間套房和部分河畔 Villa，房型 Riverfront 採用大落地窗把湄南河景引入室內，室外有獨立的河景陽台，可以隨時擁有不同的視角來欣賞河畔美景​
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⭐Verandah 房型設有私人室外 Jacuzzi ​ 按摩泳池，可以一邊泡水按摩和觀賞河景，並同時擁有雙重享受​
浴室內的盥洗用品使用懷舊的水上船家照片做包裝，沐浴用品則用法國香水品牌 ETOILE​
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⭐房間內都配有一台智慧平板來做客控服務，從房內設備調控，點餐，與飯店私人助理聯繫甚至網上看Netflix都能完成​
當不想開房門被打擾，可以讓服務人員送水或飲料，至房門旁特別設計的置物櫃，所謂貼心從細節做起​
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⭐對客人來說，最貼心的是：飯店會事先安排一位懂客人語言的 ＃私人助理，來服務入住 Capella Bangkok 的旅客​
這位助理會在客人尚未到達飯店前處理好入住手續，也會在客人入住期間，協助建議在曼谷的行程景點與交通​
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⭐疫情期間，飯店特別優惠客人延時退房可以從入住時間加36個小時才退房，也就是 ＃住滿整整36小時（但客人需請私人助理先向飯店申請），這可是別的飯店所沒有的優惠！​
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⭐Capella Bangkok 的早餐在疫情期間是採用套餐的方式，吃完可再續點沒有限制，客人可以選擇在房內或餐廳享用。​
而房內的非酒精飲料和零食則是免費供應，如 Acqua Panna 普娜礦泉水​
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⭐如果要到附近購物，有免費接駁船去 Icon Siam 百貨和 BTS Saphan Taksin 捷運站​
留在飯店休息的客人，也可以選擇參加飯店提供的泰國文化活動：做泰式甜點、手工藝、了解石龍軍路歷史、好好享用下午茶​
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⭐飯店內的河景餐廳 Phra Nakorn 則提供道地的泰式料理​
如果想吃米其林3星主廚的料理，不能錯過飯店2樓的 CÔTE BY MAURO COLAGRECO餐廳​
想喝調酒的朋友，一定要來 STELLA 特色酒吧放鬆一下​
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📌交通方式： ​ 搭乘曼谷捷運 BTS 至 Saphan Taksin (S6) 站出 4號出口，再換 Taxi 至 石龍軍路64巷 （Charoen Krung Soi 64）​
📌地址：300/2 Charoen Krung Rd, Yannawa, Sathon, Bangkok 10120​
📌在哪裡：https://g.page/Capella-Bangkok?share​
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📣📣📣 好康逗相報，#走跳旅遊全新官網上線啦！​
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嘿嘿...... 有沒有人發現，我們最近換新裝了呢✨​
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是的，走跳旅遊全新官網正式上線啦‼️結合旗下兩大品牌【有GO台】與【曼谷幫】，無論是想訂優質的 #國內飯店行程，或是思思念念的 #泰國零食與選物，還有最新的台泰旅遊情報，東西通通都在這，等你歡喜來探索：https://goplaytravel.com.tw/

以招牌老鴨湯出名的陶公坊，五福店正式營業了‼
目前為試營運期間！肉品單點買一送一！(和牛、牛小排除外)
中式風格的裝潢，給人古色古香的感覺，吃飯特別有氣氛💞
每次都是為了他們的招牌老鴨湯而來🦆🦆讓人一吃就愛上
清爽甘甜的湯頭讓人一口接一口！不管涮肉還是海鮮都很適合
海鮮也非常鮮甜，肉質Q彈！就算不沾醬也很好吃👍
還有最愛的麻辣湯頭🌶愛吃辣的朋友絕不能錯過！！！
純正四川製法調配，使用20種中藥材、中藥配方炒製而成
湯頭溫醇不嗆辣，辣度也可以做調整很貼心٩(๑> ₃ <)۶
另外麻辣鴨血和豆腐還有白飯都是吃到飽！讓你吃的超滿足😋
還有超愛他們的烏梅汁，真的是非常解膩又好喝😆😆
喝一杯可以再吃好多東西耶！不只食物好吃環境也很棒
很適合朋友、家庭聚餐，趕快帶上愛吃火鍋的朋友😍😍😍

📍陶公坊火鍋餐廳-五福店
鴛鴦加購老鴨湯 $399
四人豪華海陸套餐 $1880
🏡：高雄市新興區五福二路75號
⏰：11:00-14:00；17:00-21:30
☎：07-2150098

中華店
🏡：高雄市苓雅區中華四路63號
⏰：11:00-14:30；17:30-21:30
☎：07-3393386

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四川的眉山是唐宋八大家中「一門三父子」的蘇洵、蘇軾、蘇轍的故鄉，三蘇中的蘇東坡（蘇軾）更是人盡皆知、膾炙人口。

這間東坡足道明星養生館便是以弘揚東坡文化、共享古法養生為其核心的理念，所以裡頭的設計裝潢，當然也是圍繞著東坡文化而展開的，要不是設備太亮眼，一般人還以為是走進了蘇軾紀念館呢⬇️⬇️⬇️
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繼去年與韓國名廚姜珉求合作開設現代韓國料理餐廳Hansik Goo後，灶神集團今年與來自新加坡的年輕大廚Barry Quek合作，聯手打造全新餐飲概念Whey，呈獻融合新加坡風味的歐陸菜式。團隊甄選本地新鮮時令食材，以北歐料理手法炮製出具備新加坡風味、別樹一幟的美饌。餐廳坐落於中環威靈頓街The Wellington大廈，將於5月25日開始試業。

歐亞融匯料理 味蕾綻放之旅

主廚Barry在新加坡出生及長大，曾在當地米芝蓮星級餐廳Joël Robuchon及Les Amis學藝，先後加入比利時 In De Wulf、墨爾本Attica及倫敦Portland等知名餐廳的廚隊，並於2017年來港開設Beet。他遊走世界廚房後在Whey回歸家鄉味道，以香港本地食材結合新加坡美食元素，活用西方醃漬發酵技術，為現代歐陸菜注入新生命力。他憑藉其細膩樸實的烹飪風格，重新詮釋熱情奔放的獅城味道 ── 為饕客創造難忘的味覺回憶。

嚐味菜單充分展現Barry對精緻餐飲的嶄新視野，盛宴以本地當造春季蜜糖豆揭開序幕，伴上乳清及香草，清新自然；Whey的自家發酵麵包每天新鮮出爐，用上東南亞黑果（Buah Keluak）製作牛油麵包，口感鬆軟且帶異國風味；本地天然酵母酸種麵包則帶果酸味道，讓人吃過不停；煎北海道帆立貝加入大樹菠蘿醬及蝦鬆等新加坡元素，創新演繹常見食材。

主菜「肉骨茶」豬肋排以胡椒肉骨茶（Buk Ket Teh）作靈感，採用新界農場的優質豬肉，以白胡椒湯低溫慢煮，鮮嫩入味，配上豬心及自家發酵椰菜，最後淋上白胡椒肉汁，以歐洲料理手法製造亞菜風味，客人吃時可沾上自家調製黑蒜醬，惹味非常；花蟹叻沙蒟蒻飯為菜單上另一亮點，Barry兒時最愛叻沙配飯，現以蒟蒻米取替麵條，加入咖喱叻沙蟹湯，煮出香濃彈牙的蒟蒻飯，配搭經人手拆肉的本地新鮮花蟹，令人齒頰留香。盛宴最後以多款特色甜品作結，當中包括Barry原創新鮮貓山王雪糕配搭魚子醬，鹹甜兼併，激發驚喜味覺享受。

支持本地生產 關注可持續發展

Whey團隊在炮製美食同時，希望為可持續發展出一分力，因此四處搜羅本地優質海鮮、肉類，及蔬菜，並將食材物盡其用，減少廚餘。店名Whey亦含此意，乳清 （whey）是生產乳酪製品過程中，牛奶凝結後所形成的剩餘物，廚師將其轉化為醬汁以提升菜式味道層次，更用作調製雞尾酒；亦會善用蝦殼熬湯、用榴蓮籽經發酵製醋等，充分發揮食材價值。

飲品方面，Whey請來Fernet Hunter創辦人Raphael Holzer為餐廳設計專屬雞尾酒酒單，採用本地時令水果調配，讓佳餚美味加倍；同時設立瑞典品牌Nordaq Fresh濾水系統，為客人提供自家製作瓶裝飲用水。餐廳亦分別與香港品牌Sprue Furniture及FlowPlusLiving合作 ，度身訂造木製餐桌及陶瓷餐具。

自然舒適空間 與美饌互相輝映

餐廳裝潢由挪威著名建築及室內設計公司Snøhetta一手包辦。正如Whey的菜式融匯歐亞元素，其佈置氛圍亦糅合北歐民間藝術及娘惹建築特色。環境色彩配搭以平靜柔和的大地色和森林墨綠色為主調，運用藤蔓、橡木及雲石等天然素材，加以時尚黃銅點綴；同時展示各國藝術家的畫作，包括來自墨西哥的Bosco Sodi、台灣吳季璁及韓國Jiana Kim的作品，讓整體氛圍賞心悅目，營造舒適自在的用餐環境。
關於Whey

Whey 由來自新加坡的年輕主廚Barry Quek掌舵，他遊走世界廚房後回歸家鄉味道，以香港本地食材結合新加坡美食元素，活用北歐料理手法及醃漬發酵技術，為現代歐陸菜注入新生命力。Barry憑藉其細膩樸實的烹飪風格，重新詮釋熱情奔放的獅城味道──為饕客創造難忘的味覺回憶。

地址：中環威靈頓街198號The Wellington 高層地下
電話：2693 3198
電郵：info@whey.hk
網址：www.whey.hk
Facebook及Instagram：@wheyhk
餐廳將於5月14日開放5月25日起的訂座

關於灶神集團 ZS Hospitality Group
灶神集團 ZS Hospitality Group 於 2014 年成立，致力推廣亞洲美食，傳乘華人社會的美食文化。旗下餐廳包括 Hansik Goo（現代韓國料理）、營致會館（尊尚米芝蓮二星粵菜）、Miss Lee（創意中式素食）、J.A.M.（亞洲美食市集）及即將開業的Whey（歐陸新加坡）。歡迎瀏覽集團網站以查看更多資料。

ZS 是灶神（Zao Shen）的英文縮寫，在中國通俗及飲食文化上，扮演著舉足輕重的角色。相傳灶神掌管廚房及飲食，亦為家宅神之一。據說灶神除逐年監察每家每戶一年下來的德行外，亦庇祐世人溫飽有財、健康豐盛及幸福快樂。灶，意思為煮食的火爐。集團以灶神為名，一方面表達集團對飲食的堅持與追求，另一方面，亦希望透過美食與貼心的服務，為每一位客人送上最摯誠的祝福。

#莎莎看房趣 #希望城市 #莎莎 #蘆洲 #城中心

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00:00 ｜精華片段
00:25 ｜節目片頭
00:33 ｜莎莎來到蘆洲總站
00:50 ｜莎莎秒到希望城市Ⅲ—城中心
02:10 ｜介紹相關公設
03:18 ｜實品屋介紹
03:51 ｜大四房雙主臥介紹
05:03 ｜零棟距大視野景色
05:42 ｜希望城市位於蘆洲最後一塊大型重劃區
06:49 ｜超低公設比27% CP值高
08:15 ｜每坪43-45萬的定價 聯開宅最優惠

【珩荷空間設計有限公司 徐慈姿】
接案區域：台灣全區
接案類型：房地產相關（公設會所、接待中心、樣品屋、實品屋）
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特殊接案：不承接工程、不承接私人住家
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付費方式：電洽

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台北市信義區忠孝東路五段71巷三弄28號1樓
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以往的長沙灣，總是欠了點特色，不是說沒有餐廳，但就是說不出哪一間特別有吸引力。但近年可不同了，隨着愈來愈多私人住宅落成，長沙灣近年愈來愈多新餐廳進駐。比起鄰近區域，新餐廳多在街頭巷尾出現，雖然有不少連鎖品牌，但更多是小本經營的個性小店，Café、西餐廳、甜品店等應有盡有，不會有商場食肆的千店一面模糊味道，漸漸成為不少人的覓食區域。

祥仔
地址：長沙灣永康街9號地下G06號鋪
電話：2885 1028
營業時間：星期一至五8am-5pm（公眾假期休息）
詳情： http://bit.ly/2TSseMZ

長沙灣有不少西餐廳，這間工廈開業不久的祥仔，應該是水準最高的一間，因為她由名廚Ricky主理。門面不起眼，但入內就別有洞天，裝潢型格有品味，即使店子只能容納五十人，但環境寬敞闊落。


餐牌走簡約路線，供應早餐、午餐及下午茶，貴精不夠多，都是Ricky的拿手菜式。午市套餐平均過百元起，在長沙灣區來說不便宜，但味道好，用料優質。用澳洲羽衣甘藍、日本南瓜做沙律，本地新鮮豬膶來煮通粉，甚至以星斑和新鮮粟米來做碟頭飯。

製作考究，羅宋湯煮兩日兩夜，又特別加入麵包糠來炸豬扒，令入口更加鬆脆。食物有水準，樣樣都好吃，加上坐得舒適，就算貴些少也座無虛席，所以祥仔一到午市便大排長龍。下午茶更抵，$48已嘗到足料又考功夫的西多士。

Second Bite
地址：長沙灣昌華街41-45號昌輝大廈地下6號鋪
電話：3956 5441
營業時間：星期一至日11:30am-11pm
詳情： http://bit.ly/2QiCQYP


Second Bite主打海鮮，賣東南亞風格的「手抓海鮮」，海鮮每日新鮮運到，客人可為海鮮自選醬汁，主打招牌辣醬，由十多款香料製成，可選大、中、小辣，有龍蝦、蝦、蟹、帶子、青口、魷魚等食材，分量多，辣中帶甜味，讓人停不了手。

Second Bite主張客人放下電話，騰出雙手帶上手套用手吃，所以氣氛非常熱鬧，很適合一班朋友上門。近來新增懷舊鐵板牛扒系列，價錢平，分量大，雖然地點是很偏遠，但值得一來。

鰹烏冬
地址：長沙灣元州街450-464號寶華閣地下4號鋪
電話：5226 2241
營業時間：星期二至日10:30am-10:30pm
詳情： http://bit.ly/2Pv4zln

總店在觀塘，去年在長沙灣開分店，主打自製讚岐烏冬，全港只此一家，所有烏冬都在觀塘總店做好後，再送到長沙灣分店，烏冬入口爽滑煙韌，是城中最美味的烏冬店，有湯、冷等兩種食法，配料亦是天婦羅、蛋、骨付雞等地道日本配料，正宗，連日本人吃過都覺得充滿當地風味。

鰹烏冬老闆卻是兩個土生土長的香港人。當年為了一套名為《烏冬廚神》的日本電影，兩人遠赴日本四國香川拜師學藝，回來後學以致用。觀塘總店更定期舉行烏冬班，供有興趣報名的食客參加，不過工序多而繁複，累得要命，上課前要有心理準備。

Tea Hub
地址：長沙灣順寧道439號順寧閣地下2號鋪
電話：9767 0900 / 2337 7278
營業時間：12nn-9pm
詳情： http://bit.ly/2DA7cxD

長沙灣近年開了不少裝修舒服寫意的Café，Tea Hub就是其中一間，當中所有食物都以茶入饌，茉香紙包魚配香草意粉、抹茶鮮奶、焙茶栗子戚風蛋糕等等，入口各有不同濃淡的茶香，加上賣相精緻，所以在IG上頗受歡迎，周末往往一位難求，大部分食客都是90後，感覺很青春呢。

Tea hub老闆是80後，本是私人銀行財富管理員，因為她曾在英國修讀茶藝課程，所以才開鋪賣茶藝食物。Tea Hub更會定期舉行不同主題的藝術展覽，不只是一所Café。

森記餐室飯館
地址：長沙灣東京街31號恆邦商業大廈地下3號鋪及1樓全層
電話：2361 0031
營業時間：7am-12mn
詳情： http://bit.ly/2OTk19b

長沙灣茶餐廳多的是，但論味道，沒一間及得上森哥餐室飯館。一間茶記竟有魚缸放置游水海鮮，有過千元的阿拉斯加蟹、加拿大波士頓龍蝦、星斑等等，可能是本地最豪華的茶記。

老闆黎汝森，甚有來頭。東湖海鮮酒家創辦人，曾於名人飯堂富萬年酒樓中式夜總會任職大廚，名人食客有李嘉誠、鄭裕彤及葉漢等，爵士湯、超人泡飯等家喻戶曉的富豪名菜，正是出自他手。

2012年退休結束東湖業務，短短三年卻實在閒不住，所以2015年在長沙灣開了森記餐室飯館。提供二百多款菜式，除了貴價菜式，尋常小菜亦做得講究，肉餅、肉醬是自家用梅肉剁，店內自設燒味工場，乳豬叉燒燒鵝等都是自製。

除了一般茶記食物，仔有貴價菜如龍蝦、湯翅和海鮮等，平民價錢卻有高級酒樓質素和水準。店內設有VIP房，晚上提供私房菜。

甜記餃子
地址：長沙灣昌華街23號富華廣場19號地鋪
營業時間：星期一至日11am-10pm
電話：6360 2640
詳情： http://bit.ly/2Lxe7sc

近年餃子店在各區落地開花，甜記餃子就是長沙灣區內的人氣代表，時刻人山人海。

甜記餃子由一位80後年輕人所開，中學畢業後當上西廚，儲起一筆資金後用很少的金錢就頂上一間串燒店，就此創業。接着再下一城開車仔麵店，居然餃子大受歡迎，所以決定開一間餃子專門店。目前已擁有三家餐廳，以甜記餃子最具人氣。

餃子店供應七款口味，京葱羊肉餃、椰菜冬菇雲耳豬肉餃等等。餃子全是自製，粒粒飽滿，餡料多，皮又薄，建議點湯餃，因湯底以雞、豬等熬20小時，鮮甜足料，價錢親民。惟鋪位有些隱蔽，非街坊就要找找看。

編輯：楊志強