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今日のⓁⓊⓃⒸⒽ
豚バラ和風パスタ｜豬五花和風意麵。
#赤柚子胡椒 最高
去年朋友帶我去中山站的麵日和Men Biyori 日式洋麵館。在台灣吃到非常正統和風的義大利麵真心感動，念念不忘醬油和奶油的香氣啊啊啊！
不能在外用餐又很想念日本味，用最近入手的調味料試做看看。只能說絕不是疫情間廚藝大精進，而是柚子胡椒實在太厲害。
用蒜頭、橄欖油、一點點奶油先爆香，把煮好的意麵倒到平底鍋一起拌炒再加入柚子胡椒。（鹽不要一次加太多，可以邊炒邊試味道🧂）
中間試吃一口整個驚為天人（覺得自己是中華一番小當家ＸＤ），很想立馬全部盛盤大口大口吃。
就這樣又解鎖一道，
這應該會成為三不五時想自己煮來吃的料理之一。
#アイネの手料理 #aiine愛捏上菜
#佐藤紅商店 #吹屋の紅だるま
佐藤紅商店
我大概有五年左右沒來鍋燒意麵市，對這個城市的印象，很抱歉，大概就停留在2015年沒有update，就跟我現在還在用iPhone 6S一樣。
因此當我發現客運終點站不是名為「兵工廠」的荒涼公園某處（每次在這邊被司機丟下總有一種被懲罰似的羞恥感），而是某個貨櫃屋速成的轉運站，一下車就有人問你要不要租機車，有種「嗯？」這世界變得太方便了不太習慣的錯愕感。
★
來鍋燒意麵市第一餐當然是鍋燒意麵，聽到鄰座的小朋友用國語哭鬧，讓我有點不爽。
「幹，這邊的官方語言怎麼不是台語？」
「什麼爸鼻馬迷的，難聽死了。要叫阿爸阿母吧！」
★
我在這邊曾經拜訪過的咖啡店很多都已經消失了，算一算大概有七、八家左右已經歇業。咖啡店的世界就是無常。
多年前去了一家叫「順風號」的咖啡店，這次再訪發現除了名字相同以外其他都有點不一樣。不只老闆換人，整家店也變成要在外面排隊候位的蛋糕名店，甚至店裡的狗連品種都不一樣了。店裡氛圍彷彿比較接近捷運中山站附近。裡面的順風號電扇們也不見了。
★
我發現我的朋友只要是台南出身，我都好喜歡他們，一個人的故鄉有時候真的會影響給人的印象（至少對我而言）。如果有日本朋友跟我說來自靜岡或大阪，我覺得應該可以成為好友，如果是名古屋，我也會馬上眼神死。
於是我整理了在我心裡面「故鄉印象分數排行榜」，全是自身經歷和刻板印象，極度政治不正確，僅供笑笑或參考。
假設每個人基本分數是60分的話，那麼：
台南人 +50 （甜美 台語流利 某種令人嚮往氣質我說不出來）
高雄人 +30（大多陽光憨厚 黝黑 南台灣氣質很性感）
台中人 +30（好相處 幽默 開朗）
宜蘭人 +15（同鄉 有親切感 有共同話題）
宜蘭人且同個男子高校畢業 + 50 （「學長/學弟唸哪一屆？」剛才的臭臉馬上變熱絡）
宜蘭人但自稱羅東那邊 +2 （蘭陽溪以南自己一國 且幹嘛強調羅東）
苗栗 +5 （同情 大多懂自嘲 所以都很有趣）
彰雲嘉 + 0 （無感）
新竹+ 0 (無感）
花東 +0 (無感 風景優美但太喜歡投藍很難令人喜歡）
南投 -5 （歷屆立委和縣長感覺都亂選）
桃園人 -30（琦玉縣 住了五年還是無法）
新北市 -30（不宜人居 感覺小孩都吸機車廢氣長大）
台北市 -50 (最惡 自我感覺良好 跩屁）
台北市大安區 -80 （不解釋）
★
寫完才發現，難怪身邊的朋友都跑走了。
★
後記：最近發現我竟然被台南市長黃偉哲（的小編）封鎖了，但我根本沒留什麼具有殺傷力的訊息，他們也太玻璃心了吧。
之前我每天去韓國瑜和林姿妙臉書罵人，他們從來沒有刪除或封鎖過我，回想起來他們還真有雅量。
黃偉哲趕快去找你妹取暖啦，連小編都不會挑人下一屆不要再出來選了，換王定宇來當啦。
超擬真地瓜麵包、馬鈴薯麵包我終於排到了~~~
真的不誇張，經過就是排隊，幸運的拿到最後幾個，真心覺得值得排隊！
地瓜麵包好吃、馬鈴薯麵包更好吃！
但事實上我覺得最好吃的是...
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#台南美食 #台南 #美食推薦
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膚質:冬天是混和偏油/夏天是油性
膚色:一般偏黃肌膚/喜歡偏粉底妝
#霸焢肉 #台灣美食 #台北美食
【霸焢肉】
📍台北市中山區中山北路一段140巷18之1號
https://goo.gl/maps/g7AuRvix8TnHY9rx9
☎02 2523 8921
⏰11:30-20:00
念願のPanasonic GH4を買いました！
GH5sにしようと悩んだのですが価格、重さ、今のパソコン環境などを考えるとGH4で十分だということが分かり購入に踏み切りました。さっそくOlympus12mm F2.0にしておけば良かったという後悔はありますが、パンケーキレンズ手軽さも良いなと思っている所です。GH4ユーザーの方は多いのでレビューなども参考をしていきたいと思います。m43のレンズはCanon、SIGMAと違って軽くて便利だなーと思います。動画にはm43使う人が多い理由に納得です。
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