#時事求世 3
#不過就吃個早餐話那麼多
從時事看世界遺產:和食(2013年)
台灣對於日本總有種特殊的情懷,當然源自於歷史的因素必不可少,加上每三人出國,就有一人目的地是日本,旅行回來後的續命丸有時就靠食物了,在台灣最受歡迎的餐廳大概也是販售日式食物的餐廳。雖然三級警戒這段日子以來沒外食也沒叫外賣,但今天清冰箱,把僅剩的最後一包烏龍麵當早餐,也無意間勾出旅行回憶。
在世界遺產中的非物質遺產,和食文化是其中一項。在入選的特徵歸納中,和食有著幾項特徵:一、多樣化的新鮮食材,珍視食材特有的味道。二、營養均衡有益於健康的飲食習慣。三、表現自然之美和四季輪換。四、與傳統節慶密切結合。日本面積約台灣十倍大,海岸線、山地都崎嶇綿長,所以一方水土養一方人,造就了許多地方美食與當季旬味。
烏龍麵自然是和食中重要的一環,說到烏龍麵當然想到讚岐烏龍麵,就像說到鳳梨一定想到關廟一樣。讚岐是古代令制國,在今天四國香川縣,據說八世紀故鄉在讚岐的真言宗宗師空海前往中國唐朝,帶回家鄉的不只佛法,還帶回麵的製法,也就是現在的讚岐烏龍麵。
烏龍麵是在日本旅行途中最常吃的食物了!不管早餐、午餐、晚餐、宵夜都適合,份量剛剛好,價格也平民,我也記得在冷颼颼的日本車站月台,點上一碗立食烏龍麵後,由嘴巴蔓延至胃裡那份暖暖的幸福感,有時食物不只是填飽肚子而已,吃下去的是回憶和溫暖。(第三張才是今天的早餐)
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過9萬的網紅Smart Travel,也在其Youtube影片中提到,#屯門 #友愛街市 #屯門友愛街市 #屯門之友 #屯門美食 #屯門公園 #屯門公園爬蟲館 #香港街市 #8424西瓜 #港版築地 #電影幻愛 位於屯門愛定商場的友愛街市,基滙資本早前花數月時間裝修,昨日(22日)終於開幕,並以新形象以人,成為全港首個「童話風」的特式街市。 基滙資本公共事務及市場總...
不過就吃個早餐話那麼多 在 Smart Travel Youtube 的精選貼文
#屯門 #友愛街市 #屯門友愛街市 #屯門之友 #屯門美食 #屯門公園 #屯門公園爬蟲館 #香港街市 #8424西瓜 #港版築地
#電影幻愛
位於屯門愛定商場的友愛街市,基滙資本早前花數月時間裝修,昨日(22日)終於開幕,並以新形象以人,成為全港首個「童話風」的特式街市。
基滙資本公共事務及市場總監黃梓謙坦言,整個翻新工程投資過千萬元,希望能吸引更多外來客,帶動街市生意。他又指,現時街市的衛生已大大改善,不但有更多店舖,更應用更多科技,承認有必要作租金調整,又指在疫情下,仍然有100%出租率,更有19間老店留下繼續經營。
Hello大家好我叫阿Tsar
由於現時大家都不可以出外去旅行
所以我就為大家介紹本地週末的好去處
現時大家可能都不會特別多出街,但是我仍都想拍回來給大家看
等疫情過後, 大家又多一個好去處啦
最近屯門友愛街市經過翻新之後
煥然一新, 裝修設計內外以童話為主題
門外呈不規則的「扭曲」形狀,設計仿照波蘭的「哈哈屋」
街市管理及購買方式十分專業, 有別於過往一般街市的傳統
貨品種類之多,直逼百貨超市, 但價錢亦相當大眾化,
最厲害是他們經常會有現場生劏大龍躉表演
直情置身於東京的築地巿場, 氣氛好, 環境光猛、衛生
場內亦有十多間小食店, 開放至凌晨12點
這個絕非廣告, 我只想介紹給大家週末多個好去處
除了行街市之外, 亦可以安排當日行程去屯門公園裏面有一個爬蟲館
我夜晚臨走的時候, 還去了龍門居小食街掃街
行程相當精彩, 所以除了該區的街坊之外
我特別誠意推薦給大家, 我由上環西隧口搭巴士過去, 不用45分鐘就到友愛街市
大家快點來跟我一齊行街市啦, Are u ready?
我平日去外國旅行, 都喜歡去到當地的街市參觀
就好像我曾經拍過曼谷的Or Tar Kor 新鮮蔬果市場
日本東京築地、英國倫敦Borough market
西班牙La Boqueria Market, 墨爾本victoria market、
以上那幾個市場, 都是CNN的國際排名之內,
除了西班牙的La Boqueria Market我未剪輯上載之外
其餘都全部上載並且得到網友的喜愛
今日我就來到屯門友愛街市,一樣精彩
當中我最欣賞的就是這個生劏大龍躉的表演
大家去過東京築地見過山劏三文魚表演
都知道是當地一個好受歡迎的活動
現在來到香港友愛街市都有得睇, 你看看
師傅手起刀落、刀工簡潔、俐落、手快
如果我不告訴你, 你都不知道是香港,屯門友愛街市
你還以為我在播放東京築地的旅遊片
現場有氣氛之餘、工作人員亦維持好好的秩序
因為在大龍躉未生劏之前、在場人員已經派籌給各位顧客
大家可以排隊購買, 你看師傅身上穿著的T-恤
是日本浮世繪圖案,好有東瀛風格, 視覺上「贏晒」
大龍躉的肉質細嫩,味道鮮美,營養豐富,是為高檔宴席必備之佳餚。
龍躉越大條越好吃,過50斤的味最佳。
龍躉要選魚身、嘴和尾完好無損傷的;
還要看魚鱗,要整齊不充血。盡量選購魚腩,或魚腩附近部位。
大龍躉身上有五部分是最好食的:一是頸骨,二是扣,三是腸,四是翅,五是皮。
要論口感豐富,那肯定是龍躉翅。龍躉本身就是肉質厚實的魚,
所以魚翅吃起來是連皮帶肉,嫩滑可口。
龍躉頸骨,骨髓香滑,還有滋補的妙用,是很多香港大富豪都會指定的滋補品,
有養精益氣的功效。龍躉腸爽脆過人,爆炒或做湯都別有一番風味,
龍躉扣,其實是指龍躉的胃部,它是龍躉最爽口的部位,爆炒後最適宜佐酒。
龍躉皮並不是以嫩滑就叫做好,最重要是以爽韌取勝,
故此在烹製時要講究火候,過火會有粗糙之感,
烹調恰當則成美味佳餚。最好選用濃湯飛水,
在吊出鮮香味的同時,又不會因過分烹煮而讓魚肉過柴。
另一種造法,還可以將它曬乾之後再重新浸發,
口感彈牙,會有股甘香味。
市面上所售的龍躉肉,大多數是冰鮮的。
對於鍾意食好西的人來說,龍躉還是要現場生劏,味道才不失真。
這裏當然不止買龍躉那麼簡單啦,還有好多好東西,跟我來吧
這個菜檔, 除了種類多和新鮮之外,價錢亦相當大眾化
還給我發現到有龜板賣喎、這些真不是每個街市都有得買㗎
大家知否龜板有什麼功效呀,龜板含豐富骨膠質、
水解物含多種氨基酸、蛋白質、脂肪及鈣鹽等。
龜板滋腎潛陽,益腎健骨,養血補心。
用來煲湯, 能夠增強免疫力、 抑制腫瘤、 滋陰壯陽
你可以買回去煲個龜板杜仲豬尾湯,
材料:龜板25克,炒杜仲30克,豬尾600克, 鹽1小匙,
將材料好像你平日煲湯一樣就ok㗎喇,
菜檔還有賣土茯苓、 牛大力、鑽地老鼠等等的中藥
這三件寶貝再加赤小豆扁豆, 功效是強力去濕、皮膚濕疹、周身骨痛、通便排毒
如果不太熟識的朋友, 最好先請教中醫師, 家庭主婦應該知我在説什麼
連菜檔阿姐都非常專業, 價錢牌寫了煲湯的餐牌
顧客不需要左想右諗, 諗下今晚煮什麼
這裹有好多藥膳食材料, 顧客可以一年四季都買來保健
醫生都少了生意呀, 珠豆手指茄,
10HKD3扎, 菜非常之新鮮
來自世界各地的海鮮,價錢一點都不貴,
有皇帝蟹啦、法國藍龍蝦、仲有麵包蟹、鮑魚、桶蠔
睇下養殖海鮮那些水,幾乎是我見過那麼多個街市最乾淨清潔的水
場內小販,非常專業,我聽到他們好耐心地教客人,
怎樣煮法會令到食物最好味的Timing和方法
你看有些海鮮, 有些真的堅平呀
由於現時實施限制令,市民又多了在家煮食呀
不要以為只是媽咪才會入廚房煮返兩味呀
現在好多年青男女,在家煮完好東西後
都鍾意上載自己的成果,跟網友分享一下
所以不只家庭主婦才會去街市㗎
男人入廚就更加加分喇,你看韓劇,見到些暖男那麼受歡迎就知道喇
你看這裏的經典中式甜品,砵仔糕、白糖糕、 鬆糕、糯米糍
拜神的糕點, 日本蛋大菜糕買二送一(優惠期內 ),
在那麼衛年的環境買甜品糕點,買得特別放心
他們還有一些煮糖水的材料,買些海帶返家煮綠豆沙吧
可以清肝排毒,大熱天時,就最適合的
講到肉類就更加精彩啦, 鱷魚尾肉47.9HKD
可以紅燒、燉湯,清蒸也非常鮮美,
鱷魚肉是一種低脂肪、低膽固醇的肉類,
還有滋心潤肺、補血壯骨、補腎固精和驅邪除濕的功效,
經常食用可補氣養血、平喘止咳。
鱷魚皮含有豐富的膠質,能有效的防治骨質疏鬆,並有潤膚養顏的功效。
這裏的肉類簡直是抵食夾大件, 看看塊牛魔王美國安格斯牛扒
在餐廳食最少要200HKD, 這裏有好多不同且受歡迎的醬汁
煮食不精的人,都可變成大廚呀
塊扒還大過我塊面呀, 好大包蒸餃, 裏面有20隻, 45HKD兩大包
20HKD三大個來自台灣的水仙芒, 50hkd兩磅美國爽甜車厘子
這裏除了有好多已經整好的湯包,你見到藍色盒包裝
其實是他們的自家工場製作,有好多是適合氣炸鍋煮食的
譬如好似這個花膠蝦丸, 當然如果你不用氣炸鍋也可以
我聽店舖的職員講, 裏面的花膠有你三分一隻手指那麼大架
已經調味, 所以烹煮過程簡單,還有法式牛角包,
放入氣炸鍋或焗爐幾分鐘就ok啦
加杯咖啡就一個早餐呀, 還有多款蔥抓餅、奶黃包 、銀絲卷
鮑汁花生雞腳, 食物好精緻、不是常見 有得賣的
場內有十幾間餐廳,有條小食街,營業至凌晨12點
門口就見到餐單, 每日有不同優惠,學生更加平
友愛街市每日推出多款食材優惠,街坊買餸著數多
早午晚餐的時間來 到都不會餓親, 那麼大包泰式豬頸肉都是48HKD
不鍾意堂食當然就可以打包啦,
街市裏面的裝飾,每個檔位上都有一朵朵「蘑茹」,
牆上階磚以粉色及白色點綴,再配以黑白色的地磚,
把街市打造成童話世界。 雖然這裏的小販並非童話故事裏面的公主,王子
但我好喜歡這裹的氣氛, 正正體驗到久違了的獅子山下精神
小販好勤力、好有人情味,更加添加咗新科技的元素
好像場內這間店舖啦, 售賣好多來自不同地方的雞蛋
無添加無激素的,清遠雞,清遠雞營養豐富,
富含硒、維生素E及風味物質肌苷酸等,
清遠雞所含的OMEGA-3不飽和脂肪酸和磷脂更高一些,
這兩種物質可以促進膽固醇的代謝,對保護心腦血管非常有好處。
與普通肉雞相比,清遠雞微量元素硒含量是普通肉雞的1.8倍以上
他們懂得叫客人like店舖的facebook
即使友愛街市本身都有自己的facebook
大家未去到街市之前, 可以預先來看他們的街市最近,推廣優惠和活動
亦有會員積分制, 積分可以用來換取禮品或購物優惠
雖然我知道這段時間可能大家都少了出街,
不過每日都要買餸㗎啦, 街市出面就有一個西鐵站
相當方便,我行完街市之後,就搭一個站去到屯門市中心
車站左手邊就已經是屯門公園, 公園裏面有一個爬蟲館
免費參觀, 爬蟲館內展出了不同品種的爬蟲類動物,
有龜、有蟒、有蜥等合共52隻的活展品,
當中有不少甚至是被列為第一、二級的瀕危物種。
同時爬蟲館亦圖文介紹有關資料,
不論男女老幼,都算是屯門好去處呀!
行完昆蟲館,我臨搭車回香港之前去了龍門居小食街
三串都是$32hkd咋,希望你們喜歡我今日的介紹
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下一集繼續介紹筍嘢給大家, 88
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こんにちは、私の名前はああツァーです
今は誰も外に出られないので
地元の週末の素晴らしい場所をご紹介します
現時点では、特に通りを出て行くことはないかもしれませんが、私はそれを持ち帰ってみんなに見せたいと思っています。
流行後、誰もが別の良い場所を持っています
Tuen Mun Youai Marketは最近改装されました
装飾デザインの内側と外側のおとぎ話をテーマにした新しい外観
ドアの形状は不規則な「ねじれた」形状で、ポーランドの「母家」に似せて設計されています
市場管理と購入方法は非常に専門的で、過去の伝統的な市場とは異なります
百貨店に近い商品もたくさんありますが、価格もかなり人気があります。
最も強力なのは、彼らがビッグドラゴンのライブパフォーマンスを頻繁に行うことです。
東京の築地市場に直結し、雰囲気が良く、環境が明るく衛生的
会場には、午前12時までオープンしているスナックショップが10以上あります。
これは広告ではなく、週末にたくさんの良い場所を紹介したいだけです
市場に加えて、爬虫類ホールのあるトゥンムン公園への日帰り旅行も手配できます
私が夜に出かけたとき、私は通りを掃除するために龍門居Xiaoshijieに行きました
旅程はとてもエキサイティングなので、地域の近所を除いて
皆さんに心よりお勧めします上環西交差点からバスに乗り45分で友愛市場に向かいます
さあ、私と一緒に市場に行きましょう、準備はいいですか?
不過就吃個早餐話那麼多 在 Ashlee xiu Youtube 的最佳解答
告訴我你們減脂遇到最大的困難是什麼?
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原文字幕
這一集就會是我們的減脂28天的完結篇
我在這邊也要懺悔一下這28天4周的減脂
其實我拖到現在第5周快要結束
我才拍這個成果
原因是因為這28天裡面我們有經歷了
去臺中的員工旅游
然後有跟家人去沖繩
那其實你人在外旅游的時候
你可能要配合大家的時間
沒辦法堅持訓練或者是飲食的部分
雖然我有在克制我有在估算
但是用估算的難免不是這麼的精準
那我的神力女超人計劃也是到昨天才跑完
在這邊也跟大家講一下
這接近5周以來
我的體態上面身體素質上面的變化
其實從我第1次拍開始要28天減脂
一直到今天
我的體重只差了0.1公斤
但中間有很多的波動
最瘦的時候有到50.2公斤
但體脂跟肌肉量就有蠻明顯的變化
體脂從18%到現在17.2%
那肌肉量從原本的36.7%到現在的37.1%
那我的身圍變化
其實我覺得也蠻多的
你光看影片的對比應該就可以看得出來
我有感的身體變小1號
我的腰圍掉了
胸圍掉了
臀圍的話掉0.5
我覺得最明顯的是我用皮脂夾去夾我的脂肪
肚臍旁邊一公分的位置的體脂肪
原本從2公分到剛剛我量是1.2公分
那很多欸
然後再來是側腰
我也是用皮脂夾
原本是
現在變成
哇已經基本上是掉一半了
這就是我大概是33天的減脂成果
我最近已經開始會一直想食物
然後一直想說我要買什麼樣的材料
然後做成什麼樣高蛋白低熱量的點心
去滿足我的慾望
之後如果有想出什麼東西
會研發出什麼產品
不是產品 食譜也會跟你們分享
現在要吃我的早餐
這個是 下面是米餅
然後中間夾了低脂的花生醬
上面是牛腱肉
這邊是我的
酪梨我通常就會直接加代糖吃
有點變態的吃法
然後一杯咖啡再加上一個低卡高纖蛋白棒
下面這個米餅 它的原料很單純
就是米它就像爆米花這樣
然後他也沒有另外加糖
所以基本上就是全碳水
沒有什麼額外添加物
但台灣比較不好買
我是在加拿大代購買的
然後這樣吃起來就有點像米漢堡的感覺
你躲在裡面幹嘛
你是不是冷到躲在桌子底下了
你不敢出來喔 nuggie
nuggie come nuggie come
Good girl
這個是用微波爐加熱的蛋
因為我太懶了
就直接把蛋打到碗裡面
然後放到微波爐裡
大概900瓦吧
然後大概微波個一分到一分半
我剛才從早餐到現在一直在電腦前面工作
然後想說休息一下
所以來吃點東西
然後我想要做的事
雞胸肉沙拉就是很無聊 千篇一律的
好了
要來吃我的算是今天第二餐吧
然後因為天氣真的蠻冷的
所以我這邊又用了一個小魚紫菜湯
然後裡面打了一顆蛋
好
等一下看狀況再決定今天要不要去健身
因為其實我今天是休息天
可是就像我剛才說的
前陣子其實有一些該訓練的天數沒有訓練
所以就還是要把它補完
雖然說我這趟28天的減脂阿
我早就已經知道說他的時間太短
他實際上減脂的成效不會好到哪邊去
但我還是希望可以盡我所能
不讓自己身體不舒服的情況下
然後把減脂做到最好
然後目前為止真的也是這28天以來
我好像只有昨天晚上
昨天早上餓醒4點多我就餓醒
然後一直工作到現在
基本上我今天一整天都待家裡
你看我現在還穿著睡衣
現在已經是晚上快7點的時間
不然其實我這趟減脂下來
我好像基本上沒有什麼感覺到餓
你們也可以看到像我現在已經接近我減脂的尾聲了
大概也已經四週了
所以就可以看到我
除了今天早上吃的那個蛋白棒以外
其他基本上都是圓形食物
我先享用我的餐點了
我這邊就來開箱一下麥當勞的
這一份是99塊 沒有說很便宜
還有一種是炸雞的
我剛剛說我要健康一點
他說這個是烤的
我現在來秤一下它裡面有多少熱量
有人問過我說還蠻多人問的
秤這些食物到底要趁熟的還是生的
你可以在myfitnesspal上面找到熟的
比如說雞胸肉
你也可以找到生的雞胸肉
所以就看你如果用熟的秤你就輸入熟的
然後他附上的醬是 義式醬
哇靠這一包要169卡 誰吃啊
我應該沾一口試味道
然後我會拿出我冰箱的胡麻醬比較健康一點
果然就是那種很邪惡的醬料
去拿胡麻醬吧
雖然胡麻醬它的熱量也不是說特低
但是至少它裡面是芝麻感覺比較健康一點
現在就是輕重量暖身還沒有放重量
然後先讓我肌肉先熱起來
所以我剛才已經做一些那種簡單的滾筒
跟這種拉伸
然後轉手
但是畢竟還是避免受傷
因為它天氣比較冷
所以還是會在正式訓練以前先來一個沒有重量的
我在做這個卧推的時候
我會習慣用一個比較健力式的卧推方式
我會把我的骨盆的位置跟我的
上背肩胛骨的部分固定在椅子上
那我的這一段就會是有點中空的
那很多人會誤以為說這樣子是要拱腰
但其實是在拱妳的胸椎
然後這樣子的目的是因為健力式他們是比力量
那他這樣子 如果你身體拱起來的時候
你重量會距離妳身體會比較近
所以讓你可以推得比較重
但是也有些人是完全躺平在椅子上沒有對錯
就是看你自己喜歡
我覺得我今天力量好差喔
不知道是因為我昨天去做全身的肌肉筋膜按摩放鬆
然後我現在全身其實都就還蠻軟趴趴的
然後剛才從卧推一直到現在
我感覺有點力量不知道怎麼發的感覺
昨天晚上我就吃了一顆黃金奇異果就睡了
然後沒有去練
所以剛剛練完了上肢跟下肢
那這集呢就會是我們的減脂28天的完結篇
那這一集我故意做的比較水 比較生活化
就是一些我吃的東西跟一些閒聊的原因
是因為我發現前幾集一直提供那些資訊
不知道是不是對大家來說太深還是怎麼樣
反而觀看人數跟反應不是那麼的好
所以如果你看到這邊的話很謝謝你
然後也希望你可以留言讓我知道你們到底想要
看什麼
那之後會多做出一些相對應的內容
然後呢關於這一趟減脂減到現在
雖然是已經結束了
不過我會繼續的減下去
因為我覺得28天對我來說真的是太少了
我也不想要一次性的把自己逼到極限
我想要這樣慢慢來
然後讓我身體慢慢適應
畢竟生活上不是只有減脂這件事
你還有很多事情要顧及
然後所以希望可以保持我的體力
然後保持我這種比較正面的態度去面對這件事情
我目前的想法是沒有把它固定一個時間
但是應該會至少降到個
或到50公斤左右
然後之後呢再跟大家分享
那謝謝你看到現在
如果你還沒有看到前面的減脂影片的話
你也可以回去看
因為裡面講的就是比較多一些觀念
跟你想要減脂你必須要知道的事情
那我們下次見囉
Peace
#28天減脂計畫 #神力女超人 #完結篇
不過就吃個早餐話那麼多 在 NEH TV Youtube 的最佳貼文
BANGKOK VLOG.2 I 飯店好吃早餐/ 逛了超過5間MALL的心得/ 泰奶茶/ 打拋豬肉販/ 又在按摩~…… ► NEH TV
喜歡或是想繼續看我的NEH TV,幫我按個贊和訂閱哦。
一星期至少會有一隻新影片哦~
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飯店早餐我真的還蠻喜歡的,
而且可以續點,如果你覺得太陽蛋不夠的話(我就是超級愛太陽蛋的人!)。
整體早餐氛圍和環境都滿意~
這次去了不少MALL,
一整天逛街逛到一度迷失自己,
也把最近的額度一次逛完!
我回憶當天好像真的蠻累的~
最後按摩我覺得比 LAVANA禪 好,
但是不是最好,
目前為止我還是覺得台灣的按摩比較是我的菜,
但泰國比較便宜就是了。
泰國住宿資訊:
Tints of Blue Residence
47 Soi Sukhumvit 27, Khwaeng Khlong Toei Nuea, Khet Watthana, Krung Thep Maha Nakhon 10110泰国
http://www.tintsofblue.com/
本集景點:
CentralWorld 商場:999/9 Rama I Road, Pathum Wan, Bangkok, Thailand
這一間屬於寬敞型的商場,整體蠻舒服,但是彩妝類除了專櫃開架的就比較少。
不過有一間SEPHORA的分店,如果去那邊逛街的話,可以順道去朝聖一下。
Siam paragon 商場:991 1 Rama I Rd, Khwaeng Pathum Wan, Khet Pathum Wan, Krung Thep Maha Nakhon 10330
這間就是台灣的新光三越的感覺,精品比較多,如果想要買名牌或是高端產品可以在這裡,但是我覺得一般消費者或是旅客可能會覺得這裡蠻無聊的。我這間不太推薦,但是來到SIAM 捷運站也可以順便逛一下~
Siam Center商場:989 Rama I Rd, Khwaeng Pathum Wan, Khet Pathum Wan, Krung Thep Maha Nakhon 10330
這一間是我那天逛了那麼多間中,最滿意最喜歡的,第一就是比較平民,也比較符合年輕人的感覺,一些運動品牌什麼都有~ 再來,另外一間SEPHORA的分店在這裡!這一件SEPHORA是我最最最推薦在曼谷一定要逛的,因為駐入的品牌最多,陳列也好逛。
Siam discovery 商場:989 Rama I Rd, Khwaeng Pathum Wan, Khet Pathum Wan, Krung Thep Maha Nakhon 10330
這間就在SIAM Center的隔壁,還蠻好找的。這間適合給文青或文創或文藝的人去,裡面整體氛圍和陳列產品都是像誠品的感覺。
腳底按摩:
Let’s Relax SPA @Phaya Thai 新店
47/3-6 Phayathai Road, Ratchathewi Bangkok
這次我按的是 腳底按摩+泰式按摩
腳底按摩也是一樣,摸腳差不多,
泰式按摩是我覺得比較加分的!因為經骨被拉松的感覺,還蠻舒服的。
但是我覺得油壓其實更舒服,
泰式試過一次就夠了~
不過師傅也真的不錯厲害!
#NEHVLOG
#曼谷放鬆之旅
#一個人旅行
NEH TV關鍵字:
NEH TV、VLOG、日常影片。
————————拍攝用具及影片編輯————————————
相機使用:SONY A5100
影片編輯:威力導演14版
影片音樂:
不過就吃個早餐話那麼多 在 饗吃早餐 的推薦與評價
我還哪敢要求那麼多只想快速把客人的餐點送出不影響假日的行程真的很抱歉我們會改進盡快解決問題的! 也希望能得到被延誤到的客人體諒 · Ya ... ... <看更多>
不過就吃個早餐話那麼多 在 [問題] 為什麼麥當勞早餐要推出不同食材- 看板fastfood 的推薦與評價
第一次來到貴寶地,請受我一拜 <(_ _)>
話說最近因為吃宵夜,好停車,在凌晨五點吃又能當早餐
所以和同學在討論麥當勞和永和豆漿
永和豆漿的討論串我就自己解決了
和同學在麥當勞上的討論有了衝突,在這裡請教大家
我同學說,他不喜歡吃麥當勞的早餐菜單
寧可十點半後去吃一般的
那什麼是早餐菜單呢?有貝果,滿福堡;但沒有十點半後的一般漢堡
那我問題就來了:麥當勞為什麼要推出兩種時段不同的菜單?
明顯被我同學嫌棄了啊!
這問題不難回答,我猜是生產線要統一,速度才會快
那為什麼要把滿福堡擺進菜單?
據我在 Costco 進貨,我發現那種麵包叫英式瑪芬
較便宜,口感偏酸
較便宜的話我可以當做麥當勞是為了 cost down
而 cost down 如果也降價給客戶,我也認為合理
但我同學補刀,說就沒賣比較便宜,所以是又貴又難吃,他就不愛
那我就反問了:如果英式瑪芬是 cost down,為什麼不乾脆全出英式瑪芬漢堡
十點半後的一般漢堡別出算了
我個人給出的理由是,菜單需要多樣化,反正兩種都賣,給大家的感覺較有新鮮感
請問大家覺得這樣推理合理嗎?
謝謝
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 116.241.233.114 (臺灣)
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※ 編輯: HuangJC (116.241.233.114 臺灣), 07/28/2023 08:12:05
你去 costco 進貨,就材料來看就懂
沒更便宜就是麥當勞獨攬利益不和客戶共享了
我同學嫌棄的理由就更正當了
不過也不能這麼說,要和配菜一起比
肉擺幾片什麼都不一樣啊。。
※ 編輯: HuangJC (116.241.233.114 臺灣), 07/28/2023 08:14:23
如果有人能說早餐胃還沒醒,要吃較清淡
而瑪芬就是清淡
那我還能理解
可是我印象中,瑪芬是保久麵包,又酸又難吃
如果有人要說早餐不吃大餐,要便宜,我也能懂
可是麥當勞又不把降價利益和客戶共享
我幹麻要點瑪芬 :P
有啦,回我文的網友提醒了
所以我們抄就好
但和我們的市場參數可能不一樣。。
※ 編輯: HuangJC (116.241.233.114 臺灣), 07/28/2023 08:37:26
這個討論串算是結束,來補上永和豆漿我的心得
$130元,永和豆漿吃很好,麥當勞才一點點
可是永和豆漿的桌面髒,沒人擦,現場只有一個夜班員工,還是外勞
麥當勞很整潔,桌面乾淨,現場有三個年輕人
通常職稱也不差,會有個經理吧?
所以我本來要說永和豆漿較划算
但人力是很貴的
麥當勞請到三個在做清潔,料理
果然是大企業經營,成本壓制很強才能做出來的
那這樣雖然份量較少,整體來說不貴啊...
※ 編輯: HuangJC (116.241.233.114 臺灣), 07/28/2023 08:41:29
我的問題其實客服無法回答喔..
你覺得我除了廢文,還有什麼文發得出來?
拜託,我只是鄉民好嘛
喔,突然看懂你這句話,因為其他早餐店賣很多一般漢堡!!
因此如果不賣瑪芬堡,就沒有區隔!
有機會我會去試,感謝資訊
我不是讀相關科系,但我和同學討論問題,有天馬行空不設限的習慣
我也覺得我嫌 costco 的難吃
但在麥當勞買時沒那麼糟
所以我本來的假設是,麥當然用技術克服了 cost down 的缺點
把所有利益歸於企業
但下面回文的網友告知我,瑪芬堡沒比較便宜
所以目前我傾向支持'只是想要菜單多樣化'
還有就是同一條生產線,無法同時什麼都做
否則大可把瑪芬堡和一般漢堡,都做成二十四小時菜單
各有支持者,沒差
仍然有替代性財貨的地位在
我知道市場有必要區隔
但我不知道區隔的參數
當然如果早餐店大量賣一般漢堡,那麼麥當勞改賣瑪芬堡就是區隔
不,有時一些題目真的是好題目
你太習慣了,沒被刺激思考
所以你是接受者
而變革可能是別人引起的
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