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🌎 7 天免費線上英語家教 x 4 個英語學習心得
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語言從來不是阻擋旅行的理由，
但一定的英語能力，
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不能旅行的日子，我們認識了來自日本的月費制線上英文學習平台 Native Camp.，它獨特的 ✨ 免綁約，不限堂數，24 小時隨時隨地一對一線上英語會話家教 ✨ 服務，讓語言學習不再是壓力，而是成為一種生活習慣。
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之前有些人曾問過我們學習英文的方式，
今天就讓我和你們分享充滿彈性、
相當適合旅人的 Native Camp.，
並隨文附上我們一路以來
#學習英文的4個小心法 吧。
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不能遠行的日子，
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味道是很神奇的東西
聞到的那一秒彷彿可以穿越時空回到往昔的記憶中
在不能旅行的日子裡想邀請大家與 diptyque 一起環遊世界
巴黎
漫步於垂柳依依的塞納河畔，古董店的蠟木香調、巴黎石街的懷舊氣氛與舊書頁散發的獨特香味相互交織。
威尼斯
「尼斯田園」：瀉湖畔生機勃勃的菜園、地中海邊徐徐的微風以及晨露中清新的綠植香氣：潮濕的泥土芬芳夾雜著芳香青椒、番茄及柑橘香味。
米里斯
接下來來到了希臘皮立翁山腳下的米里斯，令人難忘的無花果樹林香氣與柏樹香調不期而遇， 而通往海邊的路上，地中海風吹拂而來永生花的香味......
朱拜勒
古老的海濱小城朱拜勒(Byblos)。 這裡擁有世界上最古老的港口，1960年代，市集中的豆蔻咖啡清香。
京都
焚香、玫瑰與岩蘭草香調的淡水作品，三種香氣恰好對應天、人、地三大花道藝術要素。
如果未來有一個味道可以代表台北
對我來說應該是迪化街的中藥舖子與竹子編織品的味道
還有一點點的柳丁和檸檬（因為我每次去必喝）
前調是早上雨中的清新 中調是下午太陽曬過的舒爽 而後凋則是吵鬧的一天逝去後的平靜
你們『鼻中』的台北會是什麼味道的呢？
Diptyque 在9/2 -9/15日於新光A11一樓舉辦The Grand Tour壯遊特展，透過藝術與香氛，呈現五個城市的旅遊、文化沉浸式體驗，傳遞品牌一直以來的旅行理念: The world is a cultural journey
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影片中的詩是我喜歡的法國詩人 Charles Baudelaire 的 Invitation au voyage 邀遊
其中的一段
Là, tout n'est qu'ordre et beauté,
那裡，只有和諧與美好
Luxe, calme et volupté.
奢華，平和，又歡躍。
Des meubles luisants,Polis par les ans,
在歲月的打磨下 那些傢俱的光澤
Décoreraient notre chambre ;
將妝點我們的臥房
Les plus rares fleurs, Mêlant leurs odeurs
最真奇的花卉香融合在一起
Aux vagues senteurs de l'ambre,
融匯成朦朧的龍涎香芬芳
Les riches plafonds
華美的天花板
Les miroirs profonds
深邃的鏡面
La splendeur orientale
東方式的華麗
Tout y parlerait À l'âme en secret
Sa douce langue natale.
都用他那柔美的家鄉話
悄聲無息的向心靈傾訴著
Là, tout n'est qu'ordre et beauté,
那裡，只有和諧與美好
Luxe, calme et volupté.
奢華，平和，又歡躍。
#diptyqueparis #legrandtour
Dreamy dress from Dress Codetw
#dresscodetw
#倫敦泰國菜
在英國要吃泰國菜不難找，但要吃到擺脫英式泰菜框架的餐廳，那就少之又少。英國人愛吃 Pad Thai、冬陰功湯、各式椰奶咖哩等等，但是 Som Saa 成功跳出了這個舒適圈，在東倫敦 Spitalfields 開展出讓味蕾迸發的創意泰菜，就連我唸書時認識的一群泰國人都讚不絕口。
吃了兩次 som saa ，都在去年疫情稍微緩和的時候，二訪時還幸運約到了共同創辦人 Tom George 為我們介紹，得到了許多寶貴的知識，雖然很想早點把這個口袋名單交出來，但中間疫情實在起伏太大，一直在等待好時機，最近疫苗打得差不多，夏天也快結束（哭），適合在不能旅行的日子回味泰國風情。
去年初正好去泰國度假了一趟，回來倫敦後特別想念幾道在台灣都不常聽見的泰國菜，沒想到全部都可以在 Som Saa 找到，特別是我心心念念的泰北香腸和泰北咖哩雞腿湯麵 (現在好像沒了)。吃慣了台式香腸和香港臘腸後，再頭一次吃到 Sai ua 泰北版本真的驚喜滿滿，是截然不同的清新香料風味。
Som Saa 的兩位英國主廚 Mark Dobbie and Andy Oliver 曾師從西方泰菜圈名廚 David Thompson，加上曾在倫敦 Hawksmoor 和其他餐廳有豐富工作經驗的 Tom George，這個名字取自東南亞一種苦橙的可愛餐廳就此誕生。餐廳原本是老布料倉庫，因此還保留了很有味道的老木地板和內裝。
幾道前菜：Tod mun la 紅咖哩炸魚餅充滿滿滿的海味鹹香，配上餐廳自製的甜辣椒醬清爽開胃。Miang Kham 是我第一次聽到的菜，檳榔葉包著海鮮和辛香料的一口吃料理，在東南亞各地有不同的作法。Som Saa 家選用了英國 Dorset 的螃蟹，配上柚子、烤椰子、魚露、薑黃、辣椒等等，一口入舌能吃到海味和濃濃的南洋風情。「叢林式」的泰式沙拉 Dtam Baa，有青木瓜、蓮藕、鮮竹筍、椰子肉、酸菜、魚露等，辣度沒有在客氣調整成英國口味，值得嘉許。想念台灣蝦鬆吃法和肉燥飯味道的人，可以試試看 Laab，是泰北經典菜之一，散著濃濃油蔥香的炒絞肉包進去新鮮生菜裡一起吃，超級過癮！
幾道主菜的表現都超級讚，尤其還有蒸糯米和泰式香米一起配著吃，餐廳招牌菜酥炸全鱸魚讓人驚艷 (nahm dtok plaa thort)，魚皮跟內骨都炸得酥脆可入口，肉質卻不會過老，底下鋪得醬汁拌飯我可以連續吃三餐不會膩。
咖哩也是在倫敦少見的口味，點了 Beef Massaman (gaeng massaman neua)， 咖哩醬汁濃郁，搭配的馬鈴薯選得是 ratte potato，有種綿密柔滑的口感，與牛香搭配得很好，美中不足是牛腩部位稍微太肥了，吃多會膩。又辣又香的石斑魚綠咖哩 (gaeng baa plaa -jungle curry of stone bass)，燉得軟爛的泰國直送茄子，搭配散發特殊香氣的檳榔葉和打拋葉，好好吃。
甜點少不了經典的芒果糯米飯，雖然因為英國難找新鮮甜泰芒，而使用的是罐頭版本，但還是能解解想去泰國度假的癮。另一道棕櫚糖冰淇淋配上煎香蕉很驚艷，這兩年對泰式料理稍微瞭解後，才認識到棕櫚糖的美好，不甜膩的淡淡清香轉化成冰淇淋，再搭配焦化香蕉，很棒的收尾。
想在倫敦找個有好喝調酒、有好吃泰菜、有創意泰味、有漂亮裝潢的地方，就是 som saa 了。
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Instagram: https://www.instagram.com/london.nanzhi
老闆自己蓋了二樓的木屋，打造了一個傳達海洋、環境友善等理念的空間，一樓是書店、二樓只有一間住宿。
沒有熱水、沒有冷氣、沒有吹風機、沒有洗髮精沐浴乳，一切都回到與自然共生的生活，
晚上吹著自然海風、聽著海浪睡著的日子並沒有想像中困難，而是方便的生活使我們忘記珍惜資源，其實有很多事物都不是必需品吧！
海和日常一般不開放攝影跟參觀喔！可以在開放時間到一樓看書，二樓住宿可以預約訂房～
海和日常IG：https://www.instagram.com/thalassa.taiwan/
►影片時間軸：
00:00 精彩預告
00:16【海和日常・生活提案所】開箱
01:36 浴室廁所
02:16 Room Tour
04:24 晚上～
05:49 價格＆心得
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音樂來源：Epidemic Sound
「再習慣的事情，也都會有出包的時候！」
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以前覺得空服員的生活真的是離我非常遙遠，但自從做了職業訪談系列之後，就好像自己越來越熟悉空服員的生活，不論是排班假表、上班口訣、發餐順序、休假生活，我都感覺如數家珍。
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這也是我堅持做好訪談節目的原因，因為就很像是「秀才不出門，能知天下事」，每次聽著別人的故事分享，自己好像都莫名也跟著感動了一次，尤其像是現在不能出去玩的日子裡，格外珍惜這些難得經驗。
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好久沒出國旅行的你們，如果解禁後，最想要去哪裡呢？
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#職業訪談 #空服員休假 #賴珮如
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跟好友RED芮德也認識15年，有夠驚人的數字
Since 2006年企管系迎新
這幾年都沒什麼在慶生 想說今年是個大日子就來發大的
希望他會喜歡這個驚喜
只能在線上慶生真的不過癮
好想到現場 吼
蛋糕是跟趙虹的甜點工作室訂的 @hung_patisserie
好吃又漂亮！！！！
培養運動習慣已經是生活中不能缺少的一部分了
所以vlog影片還是會有 只是篇幅就不會那麼多
當作一個過場 也非常推薦大家一定要搭配飲食 才會更健康！！
🎶Music by🎵
Alexi Blue - Easy Love - https://thmatc.co/?l=8721ADD5
Cassette Tapes - Sugar Rush - https://thmatc.co/?l=9F6DBE08
Animus Volt - I Was Here - https://thmatc.co/?l=4456B182
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IG/ ath.81
Mail/ funsuagui@gmail.com
Equip/ SONY RX100M3
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