書籍或網路上講逆轉糖尿病會用 "Reverse"，學術文章比較常用 " Remission" (緩解)。
低碳水飲食理論上可以讓糖尿病緩解，但是因為第二型糖尿病的成因錯綜複雜，低碳水飲食只有在短期間的血糖控制較優，長時間的血糖控制會跟普通碳水飲食差不多。
較多證據可以緩解第二型糖尿病的方式，就如文中所述的胃繞道手術、積極胰島素治療、低熱量飲食減重。
一般而言，第二型糖尿病被認為是不可逆的疾病，一但罹患糖尿病，就終身是糖尿病（這不代表終身吃藥）。但是，在過去的研究中，仍然發現有幾種方式，可以達到逆轉糖尿病的效果，包括了胃繞道手術，積極短期胰島素治療，以及非常低熱量飲食攝取。
在一開始時，我們必須先定義什麼叫逆轉糖尿病(Diabetes Remission)(1)。糖尿病病患和一般人，在進食後的胰島素分泌，有著截然不同的胰島素分泌表現，這樣的胰島素分泌表現，必須透過特殊的檢測方式，無法在一般醫療院所執行。不過，我們還是可以透過一些臨床診斷方式，來定義「逆轉糖尿病」。如果病患經過診斷為糖尿病後，透過某種介入方式，可以長期不需要任何藥物治療，即可讓血糖達到極佳的控制，便可認為「逆轉糖尿病」。除了特殊狀況外，這種介入方式，必須和傳統的治療方式做比較。因為傳統的治療，包括飲食，運動，減重等方式，也有一定比例的患者可以達到長期不需要用藥就能控制良好的程度。如果新的介入方式，不能展現出比傳統治療方式有更好的效果，自然不能認定這種新的介入方式有「逆轉糖尿病」的成效。
逆轉糖尿病的方法該怎麼做呢？請看文章連結
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https://www.dm-note.com/current-diabetes-remission/
