JOYCE.
🎉紐西蘭不老鮭,鮭魚界的和牛終於登場啦(吃過就回不去惹~)
🎉全球米其林主廚一致推薦之最佳食材(榮獲國際三項最高規格認證)
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◐ 下單付款後隔日立即出貨!
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終於輪到胎胎吃不老鮭惹哇哈哈哈哈哈~ 本來只是因為一直沒找到喜歡的鮭魚,幸好年初吃到後立馬排團!今天中午社團一開團後,留言私訊蜂擁而至(大驚),全都是跟我說:「#胎胎終於開不老鮭啦~ #拜託胎胎要開成常態團啊~ #胎胎之前說沒找到喜歡的鮭魚時就一直想推薦不老鮭給胎胎~~~」
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有,胎胎我都有聽到,因為我也是等了好久終於讓我吃到,也讓我找到此生真的是回不去的【#紐西蘭不老鮭】啦!如同社團朋友留言說的:「吃過說回不去的原因不是因為別的不能吃,而是因為吃了心裡有所比較,這個比較超級懸殊阿,不老鮭真的是鮭魚界王牌啊!!!!」 #社團朋友的話真的超實在啊~
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<#胎胎社團請這邊請> bit.ly/2AOjstq(入社請務必回答問題)
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這次品項非常單純,就是不老鮭菲力、輪切、煙燻不老鮭(#不老鮭就是國王鮭噢!)我今天下午已經下單補貨,而且大感謝廠商知道社團朋友們反應熱烈,每筆訂單都是瘋狂買(我跟仙女窗口都嚇瘋XD)我今天補的是:「一組不老鮭無骨菲力組+嚐鮮組」,因為不老鮭菲力是我的最愛最愛大大愛!
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#紐西蘭不老鮭比一般鮭魚多三倍Omega3
#是全球公認的天然超級食物
#更是十大天然抗發炎營養物質之一
#此生至少要吃一次紐西蘭不老鮭才知道原來鮭魚能有棒的口感啊!(再次提醒,不老鮭就是國王鮭,不用再確認嘿~)
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💟 這團胎胎。非。常。愛(食用心得直接下)
▌#請務必要看各產地鮭魚品質比較圖&#菲力輪切的部位圖說(請見發文照片)
當初興高采烈收到窗口寄給我試吃的樣品,老實說第一眼見到覺得:「應該還好吧?也沒有比較大塊,是有比較好吃嗎?這款到底是在夯啥?」嗯哼,結果煎完後吃了幾口,實在忍不住邊吃邊拍魚肉,因為從在煎的過程中一直覺得:「我是沒煎熟嗎?為啥還是這麼深橘紅?」
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#原來這滿滿魚油粉嫩多汁的口感是紐西蘭不老鮭最大的特色啊~
因為平常去超市買的挪威鮭魚,或市場買的鮭魚,煎熟後鮭魚肉就會變成粉嫩橘(偏白),總之你就是知道它熟了。但紐西蘭的不老鮭不是這樣的!!!!
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▌#入口即化的米其林指定食材
▌#鮭魚界的夢幻和牛 no.1
紐西蘭不老鮭吃起來就是多汁水嫩口感完全不同,入口即化真的是我第一次吃到,超級水嫩好吃,#煎的時候還會有種淡淡的奶油香氣直接被煎出(超微妙),跟平常買的鮭魚煎起來完全兩樣情!
如上面所說,不老鮭從煎的時候就能感受到它與一般鮭魚的不同,吃進嘴裡的軟嫩度也完全不同,老公帶去上班用為波爐加熱後,竟然依舊水嫩好吃,讓老公當天中午就打給我跟我說:「老婆今天的鮭魚吃起來跟平常不一樣誒,好吃誒~」阿哈哈哈哈,廢話!XDDD
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▌#富含高品質黃金魚油,#完全無腥味,大人寶寶都能營養更加倍
我從第一次吃下後,就瘋狂推薦給我仙女窗口,逼她買給炸可愛的一歲兒子吃,因為不老鮭沒有媽媽們擔心的腥味,也不會像一般鮭魚煎完魚肉口感偏乾,更重要的是:「#營養成分比一般鮭魚的Omega3高出整整三倍!」
不只對發育成長中的孩子好,更是攝取 Omega3 魚油最直接的方式,所以胎胎超推給家裡有寶寶和發育中的孩子,當然我們大人沒有發育也很需要好嗎XDDD
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▌#胎胎個人超推薦用紙包不老鮭一起烤蔬菜
因為不老鮭的 Omega3 油脂非常好,直接紙包魚烘烤,幾乎不需要淋橄欖油,如果是用煎的也可。就是將菲力或是輪切,直接煎出油脂後,用煎出的油脂炒菜(應該很多朋友都是這樣),既可省油也可用魚油炒下一道菜!
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再次提醒「紐西蘭不老鮭 Omega3 營養成分比一般鮭魚多三倍」,光是這點和口感就能完勝市售的所有鮭魚!如果能將這些營養加成蔬菜一起食用,不但可攝取更多營養物,也能吃得更安心。
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✅盛和風食集紐西蘭鮭魚特色
➤ 國王鮭就是不老鮭
➤ 米其林的夢幻食材 (全球僅佔0.6%)(米其林廚師強力推薦)
➤ 來自世界第一清泉養殖(魚海 2 : 98 低密度放養)
➤ 單一養殖場,可每一條不老鮭皆可追朔過往七代來源
➤ 獨特的奶香味、入口即化的口感
➤ 無毒、無重金屬
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▌#不老鮭輪切
* 規格:200-250g
* 產地:紐西蘭
* 備註:本產品含有魚刺,請小心食用
* 保存期限:12個月
* 保存方法:冷凍-18度C以下。
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▌#不老鮭無骨菲力(胎胎最大愛)
* 規格:150g±5%
* 產地:紐西蘭
* 備註:本產品已去除大刺與中骨,但仍可能保留微小魚刺,請小心食用
* 保存方法:冷凍-18度C以下。
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▌#不老冷燻鮭
* 鮭魚產地:紐西蘭
* 保存期限:12個月
* 保存方法:冷凍-18度C以下。
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✅#紐西蘭不老鮭組合: meim.ai/ba4dcc
1. 經典不老鮭組:不老鮭無骨菲力+不老鮭輪切 各3片(送廣島牡蠣清肉200g)
2. 不老冷燻鮭組:3包組(送廣島牡蠣清肉100g)
3. 不老鮭菲力四片組:不老鮭菲力4片(送不老鮭魚高湯一包)
4. 經典不老鮭組(嚐鮮款):不老鮭無骨菲力+不老鮭輪切 各2片(送廣島牡蠣清肉100g)
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如果你就只想買一款試試(我是覺得不用試),因為你吃了就知道我沒在唬爛,不老鮭的口感就是跟一般鮭魚完全不同(讚爆的不同),但如果就只想買一組先試試,那當然就是嚐鮮款,但如果你相信我,那請你直接買【經典不老鮭組】,如果你跟我家先森一樣,就是只愛菲力,那就菲力四片組!
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▌我自己今天立刻補了一組4片菲力組+嚐鮮組
因為這是我想要的數量,我個人很愛。可能會有朋友覺得為什麼紐西蘭不老鮭比一般鮭魚貴一些,老實說,我當初也是有這樣的疑問,畢竟鮭魚、鯖魚、石斑、烏魚這些魚片在我們家就是跟雞腿盤輪番上陣,自己要吃,老公便當要帶,但當自己真的吃到不老鮭後才真的有驚豔到,原來鮭魚有這種口感(虧我們兩這麼愛鮭魚,真的是井底之蛙XD)
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總之,如果你有點懷疑我說的,那就買嚐鮮組回去試試,我跟你保證下次開團你一定會直接補菲力!因為不老鮭我跟老公都大愛,不管大家愛不愛,我都一定會再開團給自己補,就說了:「#真的是鮭魚界的和牛了啊!」XDDD
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#先燻不老鮭明天我們繼續
#想一起買可以先買因為春夏到了煙燻鮭魚沙拉又要動起來惹~
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📌<#加入社團請務必回答問題> bit.ly/2AOjstq
📌<#胎胎本週開團都在這,介紹只在社團裡> linktr.ee/jclovecc
不老鮭就是國王鮭噢 在 盛和風食集- 昨天有人問到:『不老鮭跟國王鮭』有什麼不同?... 的推薦與評價
而國王鮭就是這樣子的一個食材. 那不老鮭魚又是怎麼來的? 其實國王鮭的品種,再被紐西蘭公司Oraking 好好規劃培育之前,並沒有那麼特別受到愛戴。 ... <看更多>
不老鮭就是國王鮭噢 在 鮭魚- 看板Diary - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
「盛和風食集」不老鮭是來自紐西蘭的養殖國王鮭魚,
養殖於堪稱全世界最清澈的「蒂懷科魯普普泉」(Te Waikoropupu Springs)泉水,
號稱「無毒鮭魚」!
網路說蒂懷科魯普普泉透明度很高,泉水清澈能見度達到 63 米深,
還是當地毛利人信仰的對象。挺不一樣的地方是不是?在這樣好水環境下長大的鮭魚,
想必是不同!
盛和風從 2018 年獨家代理紐西蘭國王鮭魚,具有國際三項高規格認證
「最佳水產養殖規範」、「永續海洋」與「優質養殖場綠色標章」,
鮭魚都是由紐西蘭新鮮空運直送。被譽為「米其林的夢幻食材」。
這麼優質有機會自然要嚐嚐!
「煎不老鮭」,肉質細緻、油脂均勻、獨特的奶
香味、入口即化的口感讓人驚艷!「」
好吃的蝦子真討人喜歡是不是? @@
平常我家妹妹逛網路商店喜歡宅配衣飾鞋子,我則是比較喜歡參考用品食物資訊。
那天我掛網時注意到一個字眼「不老鮭」引起了我的興趣,原來是美食家在料理
「盛和風食集」的鮭魚時,讚美品質說是「煎不老鮭」!
我家向來滿愛吃鮭魚的,就宅配不老鮭商品頁上的「冷燻國王鮭魚」
與「國王鮭魚輪切」來嚐鮮吧!
第一次聽說有「綠畫眉」,來跟狐狸大叔玩咕嘰咕嘰!
什麼,我的牙齒為什麼這麼大顆嗎?欸,你太多心了啦!
因為是煙燻過後的冷凍熟食,所以退冰後就可以食用。平常保存則還是要放在冷凍庫裡,
可以存放達一年。
不過這麼好的紐西蘭煙燻國王鮭魚,怎麼能任它寂寂放在冷凍庫裡頭一年呢?
自然是利用週末假日,迫不及待地開封品嚐。
煙燻鮭魚向來是西式小點心裡常見被應用的食材,
美味又易於料理,我也想做簡單的輕食品嚐這煙燻鮭魚的好滋味。
內容物:紐西蘭國王鮭燻鮭
「冷燻國王鮭魚」是以海鹽和糖醃漬,強調不添加任何化學添加物,
再以天然山毛櫸木煙燻而成。
「冷燻國王鮭魚茶泡飯」
巴西水竹葉既然是鴨跖草科,那果然就很強悍惹 @@+
好的煙燻鮭魚簡單料理就是好滋味。一片片用薄透明膠片隔開的煙燻鮭魚,
退冰後富有彈性、紅肉上頭是細緻的白色絲綢般的紋路很漂亮。
我想拿這優質的「盛和風食集」冷燻國王鮭魚做一道茶泡飯試口味。
將煮好的熱飯堆上「冷燻國王鮭魚」切片,灑上海苔芝麻香鬆、倒入適量用綠茶粉沖泡
的熱茶,再在上面放上蔥珠兒。
冷燻鮭魚的煙燻滋味和細膩鮭魚油脂,成為清爽的茶泡飯口味的靈魂。
一碗茶泡飯轉瞬間就被我唏哩呼嚕扒進嘴裡頭了,這碗鮭魚茶泡飯真好吃!
相信用在其他的輕食料理上也都很合適。
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我很愛妳.╰ ◣◢ ◣◢ ╯我知道喔.
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﹏ m m m m ﹏
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