#英國創意餐廚Joseph_Joseph品牌推廣大使又來啦!(自己封😂)
十幾年前(遠目~)我剛到英國,就注意到Joseph Joseph這個當地品牌。廚具商品用色繽紛有質感,設計出眾獨特,在實用與收納上有著和一般傳統廚具不同的巧思。
這幾年開始和台灣代理商一起推廣、開團JJ,對我來說,是一種「英國沒白混了,廚房沒白待。」的心情啊!(誇張了🤣)
#今年的JJ全品項豪華團購_安排在十一月!!(筆記下來)
等不及的朋友們,也別跺腳!可以把握JJ這週在MOMO購物網的折扣活動:
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完全英國品牌推廣大使上身,業績不必在我,大家務必擁有啊!(熱血!😜)
Joseph Joseph的商品,用色繽紛有質感,設計出眾獨特,在實用與收納上有著和一般傳統廚具不同的巧思。如果說 #任何英國家庭的廚房裡至少擁有一件Joseph_Joseph(或兩件或n件🤭),一點也不為過,市場佔有率就是這麼高,受歡迎的程度就是這麼瘋狂。
混英國的我,超級驕傲力推啊!!
以下,
非常掙扎的列出 #歷年精選Top_10 供大家參考:
「#量杯打蛋盆九件組」
我對Joseph Joseph一見鐘情的定情商品,不只用在烘焙,料理也超實用。九件(攪拌盆、瀝水籃、篩網、打蛋盆,和五個尺寸的量杯、量匙)全部疊在一起,一掃家裡碗碗盆盆一堆的阿雜!!
攪拌盆與打蛋盆的底部有貼心的防滑設計,頂著桌面攪拌更輕鬆,也不易打翻。在使用上,由大至小:「攪拌盆」用來做蛋糕、沙拉、涼拌義大利麵;「瀝水籃」用來洗菜,搭配「攪拌盆」還能省水;
「篩網」,可以當瀝水籃使用或是篩麵粉;
「打蛋盆」,則是我私心覺得最實用的一個小盆,不論是洗少量蔬果、調味食物、裝零食捧著吃,或是打蛋(正職),都非常實用;而其他的量杯、量匙,則是做烘焙時必用的方便小物。
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「#免技術桿麵棍」
必須老實承認....一開始我是抱持著:本人頗具烘焙技術呀!勉強試用看看(欠揍😆)。居然一用驚人,更是親子烘焙時的神器,隨便桿隨便均勻,各種讚!
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「#好抽取止滑砧板」
檔案夾收納式的砧板設計,源起於JJ,說有多聰明,使用起來有多舒心,看看後繼多家廚具紛紛仿效,就知道。我廚房目前服役中的是大款霧灰藍,顏色超美,直立收納省空間,通風設計的底座有助晾乾,質感與功能兼具。
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「#二合一迷你研磨器」
磨皮器我用過許多牌很多款,誠實說,新新的都很利,都不會難用。Joseph Joseph這款,多了個能薄削蔬果的小確幸。我最常用來薄削紅蘿蔔,尺寸剛剛好,能輕鬆的製造出一片片細緻薄透的蘿蔔片及蒜片,讓料理顯得高級許多😂。
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「#不沾桌鏟杓餐夾」
JJ最熱賣的一款設計。有在下廚的人都知道,在翻炒、夾取、撈食物的料理空檔時,鏟子、夾子等工具,放哪裡都不對勁!隨手放在桌面,搞髒桌面也怕不衛生;拿過小碟子墊在下面,又要多洗一個盤子(我承認,我懶!)
不沾桌系列,英文名為「elevate,提起」,聰明的墊高設計,針對大家的心聲,把這惱人的小小的大問題,正中紅心的解決了!我超愛這一組的設計,放到桌面前鍋邊敲一下,抖落多餘的湯汁或食材,就能隨手放在旁邊,不沾桌,乾淨又衛生。
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「#智慧除臭廚餘桶」
倒廚餘也能如此優雅自在,就只有Joseph Joseph的設計做得到了😆
完美的設計,在細節上往往加碼貼心的配套方案,JJ推出的「自然分解廚餘專用袋」,是讓廚餘+袋子一整袋同時分解的環保設計。
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「#可折疊瀝水軟墊」
我流理台旁的這片「方形小灰藍」是個小兵立大功的好朋友,可以隨手晾杯、碗、盤,還能在解凍食材時接退冰的水。
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「#可延伸杯碗盤瀝水組」
目前家裡服役中的是「灰藍新色」。可調整的幅度較廣,拉到最大可擺超多的碗盤,縮到最小很精緻,是小家庭也夠用的大小。
應因瀝水架擺設的位置,疏水板能調左轉右或收起,排水閥也能拆解清洗。
收納架很是硬實,連重的要命的鑄鐵鍋蓋都能撐起,支撐力無虞。U字型頂端包覆有軟質矽膠,是個大特點,嬌嫩易刮傷的餐具或是不沾鍋全都能放心的放上去。附有一個裝刀叉筷匙的容器,可以依需要擺放在收納架上的任何位置,底部一樣有貼心的排水孔設計。
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「#清潔用品收納座」
能掛抹布,能擺洗碗精,我還會插一支洗碗盤的刷子。流理台邊使用率最高的三項物品,可以整齊的集合在一起。
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「#隔熱墊(Y字型/伸展款)」
終於覓得好看、好用,又不佔空間的隔熱墊了!
說來現實,隔熱墊這種東西,就是當你手上有一鍋熱燙食物時非常需要它,一旦酒足飯飽,整理餐桌後,會希望它直接隱身不見的小工具啊!
Y字型款,整個打開後的尺寸,幾乎大大小小的鍋子都能放,最常就是煮一鍋一人份的麵。
伸展款,可以墊的東西又更多了,烘焙時出爐整張烤盤都能墊。
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加碼:「#史上最精緻的沙拉盆」
秉持著JJ一直以來的品牌精神:美美有質感的節省空間。一雙流線感十足的沙拉杓特意設計成可以服貼掛在盆邊。使用順手,收納方便,是今年夏天最具指標性的新品。
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過68萬的網紅Dream Chef Home 夢幻廚房在我家,也在其Youtube影片中提到,🌹影片已經有英文字幕囉!記得點選設定開啟 🌹If you need English translation,open the caption setting. 🌹About |Dream Chef Home 夢幻廚房在我家🌹 Facebook ➩ https://goo.gl/tM5wCF Ins...
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不必勉強英文 在 Facebook 的最佳貼文
#拜登挺台入北約? #誰疑美棄台?
#台灣面對國際關係不該輕率躁動
今日凌晨,網路上傳開拜登總統接受美國媒體ABC News主持人George Stephanopoulos專訪時的一段談話,被認為是繼國家安全顧問蘇利文(Jake Sullivan)前一日的發言後,美國政府再度公開對阿富汗撤軍後世界各國包括台灣都逐漸升溫的「#疑美論」(認為美國的安全承諾不可靠)做出回應。
我們來分析一下究竟發生了什麼事,是否真的對台灣有影響,又有哪些人藉機提款?
📒先來讀段原文與翻譯(有興趣比較各家翻譯看ref,頗有趣):
STEPHANOPOULOS: You talked about our adversaries, China and Russia. You already see China telling Taiwan, "See? You can't count on the Americans." (LAUGH)
史蒂芬諾伯羅斯:「你談到了我們的對手們,中國和俄羅斯。你已經看到中國在告訴台灣:『看到沒?你們不能靠美國人啦/美國人靠不住啦(笑)』」
BIDEN: Sh-- why wouldn't China say that? Look, George, the idea that w-- there's a fundamental difference between-- between Taiwan, South Korea, NATO. We are in a situation where they are in-- entities we've made agreements with based on not a civil war they're having on that island or in South Korea, but on an agreement where they have a unity government that, in fact, is trying to keep bad guys from doin' bad things to them.
拜登:「中國怎會不這樣講?(中國不這樣講才奇怪之意)你看哦,喬治,台灣、南韓、北約的狀況根本就(和阿富汗)不一樣。現在我們身處的情況是,無論是在那座島上或是在南韓,我們都同意那裡沒有內戰,而是有統合(一致)的政府,事實上,他們也正試圖別讓壞人對他們做出壞事。」
We have made-- kept every commitment. We made a sacred commitment to Article Five that if in fact anyone were to invade or take action against our NATO allies, we would respond. Same with Japan, same with South Korea, same with-- Taiwan. It's not even comparable to talk about that.
我們已承——我們信守一切承諾。我們對(《北大西洋公約》(North Atlantic Treaty)的)第五條作出了莊嚴的承諾,如果有人要入侵、或採取行動對抗我們的北約盟友,我們會回應。對日本是如此,對南韓是如此,對——台灣(也)是如此。這根本就無法比較。」
❚
這段談話一出,讓許多熟稔台美關係的前官員、政策專家、分析師與評論者都相當驚訝,認為「#高度不尋常」,因為這幾乎等於把台灣(以及日韓)放到對美國來說與北約盟友同等級的位置,意味著如果台灣及日韓遭受攻擊或對抗行動,美國將會有所反應(包括出兵),如果以政策意涵來解讀,這等於極大化美國對東亞友鄰的安全承諾。
以前連《美日安保條約》是否涉及釣魚台都要吵個幾十年,怎麼可能一句話就說日韓台我通通要守下來?何況美國與中華民國🇹🇼(or台灣)目前並未有正式的軍事同盟或協防條約(MDT),如何與北約對比?(《北大西洋公約》第五條「#集體防衛(collective defence)」條款主張:聯盟中任一成員受攻擊,將被視為對全體成員的侵略事件。)
與台灣網路輿論圈的自嗨、樂觀情緒(#台灣要加入北約了?美國爸爸表態死守台灣!)相反,正因為這個表態太過不尋常與不可能,更違反了美國長期以來堅守的「#戰略模糊」政策立場(”a deviation from a long-held U.S. position of "strategic ambiguity.”)。
第一時間,許多評論就認為這可能是拜登的又一次 #口誤(misspoken),代表人物如美國的中國問題專家 #葛來儀(Bonnie Glaser)就抱持這樣的看法。
如果到她及一些美國政策圈人士的推特上去逛逛,可以看到在消息出來後,他們就熱烈討論這是否又是口誤、等著看白宮或國務院誰出來把這句話收回去...諸如此類的推文。
(葛來儀推特:https://twitter.com/BonnieGlaser/with_replies)
果然,該篇專訪登出後不到7個小時,拜登政府的資深官員就對路透社(Reuters)放風透露:「#美國對台政策不變。」(“policy with regard to Taiwan has not changed”)
❚
繞了一圈,什麼都沒改變,只有某些人又開心自嗨了一波,或是藉機使力推了一波自己關心的議題。
1⃣️長期關注美台關係議題的「US Taiwan Watch: 美國台灣觀測站」粉專大概是台灣這一波訊息燒開的推播起點與主力,內容尚稱公允詳實,並未特別增添政治觀點,也提醒大家美國依然沒有明確回應如果中共出兵,美國會是如何的回應法。(但美國也不可能明確回應,「戰略模糊」,remember?)
2⃣️民進黨副秘書長林飛帆於凌晨2點多發文(大概是觀測站的粉絲),除了同樣提供原文翻譯及評論,重點在他提到拜登的談話,「與美國國安會顧問蘇利文Jake Sullivan把台灣與以色列並列的談話,都明確破除中共正在台灣大肆操作的「#疑美論」和「#美國棄台論」,值得我們持續關注。」
這件事確實值得關注。然而坦白說,台灣的「疑美論」和「美國棄台論」有多少成分是中共大肆操作,有多少是民間自發討論?大概很難有人可以給出客觀量化的數據。因為在阿富汗撤軍後,世界各國都多少興起了這股 #疑美論風潮,連《紐約時報》與諸多民主黨政治人物都批評拜登,紐時更提醒諸多亞洲國家包括 #台灣要警醒。但台灣面對中共武力威脅與併吞野心,自然又多了這一層複雜的外力因素。
但也沒關係啦,台灣人又不是第一次面對美國撤軍,沒那麼玻璃心,對吧????
(請自行腦補安納金與莉亞meme)
台灣:first time?
3⃣️民進黨在外交及國防委員會的王定宇委員也一如往常的ㄒㄧ⋯分享外交消息給大家,他除了分享「觀測站」的貼文外,主要是在自己的評論中獨到地給出了「美國認為台灣是一個國家」的觀點。他提到:「這不僅是另一個首次把台灣跟北約、日韓列為同等盟國,更是美國總統首次明確地表達,台灣面對的是外敵,而台灣是個完整的國家、政府。這是個難以置信的重大改變。」
(???我們看的是同一篇專訪嗎🤔️)
不知道王委員是英文太好還是情緒太亢奮,以上的解讀實在有些太over。前半段勉強說得通,至少從拜登總統的談話,我們可以看到台日韓有著與北約盟國的「#相同待遇」,但這其實離成為北約盟國或角色身份如同北約盟國都有一點差距。
再來,拜登總統在提到台灣與南韓前時用的詞是「entities」(實體),這個詞很常用於形容一些不能算是主權國家的團體,美國或世界各地在國際法中討論到中華民國(ROC)或台灣(Taiwan)時很常使用這個詞,如「#政治實體」(political entity)。雖然不知道為何把南韓也放在一起(大概又是直率坦言下的口誤,韓國人知道會很生氣吧?),但重點在後面提到的「他們(台灣&南韓))有個 #統合一致的政府」(”they have a unity government”)。
拋開國內的朝野政爭,台灣基本上是有個一致、受民眾承認的政府,這是常識,哪裡有提到台灣是個完整的「國家」?這是哪門子「難以置信的重大改變」?歷史經驗證明,王定宇委員的「嗨翻」,通常對台灣都沒什麼幫助。而王委員以為在揉眼捏大腿的國際專家,早就根據經驗冷靜預判出的局勢走向,也很快被拜登政府資深官員證實。
該說拜登政府資深官員打臉王定宇委員嗎?還是讓他繼續嗨?
❚ 小結
近期有一些帶風向的作為與說法,認為在野黨(主要是國民黨)採取疑美論、挑戰甚至傷害台美關係及許多人為增進台美關係付出的努力。我不會不同意中共對台無論是實體滲透或是虛擬世界的資訊戰、認知作戰,都是我們該關心的議題及與之對抗的作戰陣地。但真的懇請執政黨多花心力在國防改革、軍事轉型或是兩岸關係的改善上,不要整天操作台美關係的訊息作為打擊在野黨的大內宣。
挑少數極端聲音出來講實在沒意思,難道陳O惟、王O宇之流的聲音可以代表民進黨主流意見?相信民進黨的朋友也不會認同。
就我個人觀察,實在不認為國民黨內疑美、反美是主流立場,至多在個別議題上與美方立場有不同意見,黨的整體與決策層級人士基本上都是親美立場居多,只是他們又要顧及兩岸關係(親美和陸),沒辦法(也不認同)像民進黨那樣採取「#一邊倒」的政策,完全走「抗中保台」路線,親美程度感覺有差。但很大程度上,一些國民黨人也認為這樣的一邊倒政策對台灣人民的安全來說其實 #不夠負責任。
這樣一邊倒不留餘地,甚至可能煽動戰爭風險的路線對台灣是有危險的,「在應競爭的領域競爭,在 #可合作的領域合作,在 #必須對抗的領域對抗」,這是美國國務卿布林肯(Antony Blinken)揭示的對華方針,絕對不是一些人說的什麼美中全面爭霸、準備開戰,台灣要趕快選邊站對邊。
這也是為何近期包括吳釗燮部長、邱義仁秘書長及蔡英文總統,都一再發出 #踩煞車 意味的言論,甚至關心對岸水災,一改對抗姿態的原因。畢竟台海風高浪急,美國也不得不出來重申政策框架的邊界,「拜登政府支持強健的美台非官方關係,#不支持台灣獨立。」(by美國白宮國家安全委員會印太事務協調官坎貝爾Kurt Campbell)
對美國來說,這些長期的政策框架如果不是地緣政治結構大幅改變,很難輕易撼動,即便政策要改弦易撤,也都有從摸索、試探到逐漸釋放訊號的過程,不可能因為總統一句話推翻整個政策框架(即便他擁有那樣的權力,但也得透過一些程序來處理,而且幕僚們應該會死命勸阻他)。
君不見繼資深官員放話路透社之後,#國務院發言人 也跑出來重申台灣關係法、六項保證及一中政策等老調了嗎?歷經幾十年淬鍊實踐的政策框架,是不可能輕易更動的。
要戰略模糊還是戰略清晰?這件事 #本身也是模糊的,端看當下環境美國要如何彈性運用,重點在於能夠有效嚇阻。
台灣內部因為歷史與政治的多重因素,對於自身在國際上的地位有著 #焦慮與不安全感,把美國視為維持生存的唯一救生圈。阿富汗撤軍為何在台灣引起極大熱議,除了媒體的推波助瀾、喚起年長的國人當年美國撤軍斷交的痛苦回憶,很大程度上也是反應當前國人尤其綠營內部或許連他們自己都沒有意識到的 #焦慮與恐懼,想要相信、也逼自己相信美國一定會幫忙防守台灣、台灣非常重要,因此看到美方的誰說了什麼一點話,情緒就受到大幅刺激與波動,不是歡欣鼓舞就是難過得要命,實在大可不必。
如果是真正 #勇敢自信的台灣人,看到今天阿富汗面臨的情況(或說下場),應該是可以 #處變不驚(我們 #中華民國派 喜歡講 #莊敬自強 💪),最應先思考的是如何自立自強、如何提升台灣的籌碼與重要性,來認真檢視各項議題:是否要改革兵役制度、加強台灣的國防戰力,我們的軍事轉型完成了嗎?做對了嗎?我們的兩岸溝通管道暢通嗎?有辦法在周邊出事時保持最基本的聯繫而不誤判嗎?
#國際關係是關乎生與死的學問(”International theory is the theory of survival”— Martin Wight, 1961),需要長期觀察與浸淫才能一窺堂奧。近年來開始有很多專注國際關係的新媒體出現與傳統媒體的投入,這是好事。台灣非常需要了解國際關係,無論是經貿或是更重要的安全層面,更應該隨時保持冷靜思考,不要患得患失、隨媒體或政治人物的誇張言論起舞,因為這關乎我們所有人共同家園的存續,
我們所有人的生與死。
不必勉強英文 在 半路出家軟體工程師在矽谷 Facebook 的精選貼文
看到一些關於七夕的文章, 才發現週六就是七夕了!過去幾次情人節, 換日線 Crossing 還有我都會再次分享我之前寫關於親愛的老婆 工程師作家的轉行人生 的文章。
今年剛好老婆的新書上市, 我的推薦序其實就是之前那篇文章改寫而成, 應景再次分享一下。 大家有機會可以買書支持一下, 或是去圖書館借書來閱讀。
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巴菲特說過,「生命中最重要的決定就是和誰結婚, 找到適合的人結婚,將會讓你的生活更美好,會改變你的願望和各種事情,甚至可以決定你的成功或失敗。」
在我的部落格幾篇文章中, 曾提到我親愛的老婆, 限於篇幅及前後文, 並沒有好好介紹她, 反而好像只是阻止我轉系或是和我吵架等負面的形象。
我們是在大學一年級時認識的, 大二時因為社團的一個活動,我被她的氣質深深吸引。我和她是天上地下的差別,我是一個從小只會讀書的書呆子,從國中開始補習,高中最後甚至全科補習,填鴨式地考上台大,也不知道自己要什麼,傻傻地填志願,從電機、物理、資工逐一填下來。
與我不同地,她英文超好, 高中英文免修, 課業上完全沒有補習。除了中文英文,還會西班牙文、日文,台語也很溜。如果說我的成績是死記拚出來的,那她就是另一個極端,靠天份、聰明、創意征服課業。
大學時期,我在化學系苦苦掙扎低空飛過,她則是輕鬆愜意地通過土木系的各種課業及考試;我在台灣的研究所申請都沒有上,只能先當兵,後來準備出國申請,期間她又讀了一個台大土木碩士。
好不容易我有美國的學校念了,也幸運拿到獎學金可以付擔學費。她則是晚我一年申請到我鄰近州的學校。
當我碩士畢業後,投了 800 多份履歷,都沒有找到一個正職工作,只能先做無薪實習,她沒有埋怨,除了幫我練習面試,也持續鼓勵著我,甚至願意和我結婚。她很勇敢,那時候的我沒有工作、沒有錢(最窮的時候銀行裡剩不到1000美金),只有很多的不確定。結婚後應該撐起一個家的我,並沒有真的有貢獻,只能勉強靠她的微薄獎學金一起拮据生活。
我的求婚戒指很普通, 連用台灣的標準都比不上。在我們要去登記時用的結婚戒指,還是在 Amazon買的雜牌戒子,我的 30 美金,她的 60 美金,兩個人的戒子款式還不一樣。我們一直說存了一點錢之後去買個對戒,但真的要買的時候,她又覺得不需要多花不必要的錢,可以把錢省下來。
好不容易後來找到第一個軟體工程的實習機會,後來有機會轉正職的時候,剛好另外一個機會農業圖書館也來敲門,那時候其實農業圖書館的薪水大概比新創公司高 35 %, 但她並沒有要我一定選錢多的,而是讓我自己決定想要做什麼。當然,後來我選擇軟體工程之路。
在 2014 年底,我想來矽谷挑戰自我,說服了她一起辭掉工作,在矽谷重新開始。 雖然一開始有遲疑,但是最後她還是願意和我一起冒險,放棄她那時候在馬里蘭大學教書的工作、放棄在馬里蘭的朋友圈,和我一起追夢。
我們在 2015 年顛沛流離, 為了省錢一年內搬了八次家。曾經一度我在舊金山上課,她在距離八十公里遠的南灣上班,只能做假日夫妻。幾個月後好不容易我找到工作了,慢慢在矽谷站穩了腳步,我開始分享我半路出家軟體工程師的歷程。
因為時代背景,宅宅的我在矽谷算是有發揮的舞台,但很多時候,我也是靠親愛的老婆幫忙,磨練我的口說, 用她的智慧幫我琢磨人生決定。老婆和我價值觀蠻像的,我們沒有很高的物質慾,車子都是有年紀的舊車,衣服及生活上的開銷都很節省。她手機用了將近四年,我之前買了新手機當禮物還被她要求拿去退貨。
我很幸運地在大學時遇到了她,一路上我們經歷遠距離以及低潮時刻,但是她並沒有埋怨,不論在什麼時刻,她始終相信著我,給我支持。我知道,我現在看似成功的一面,如果沒有她,將什麼也不是,我打從心底感謝她,I owe her everything for that !(我為此欠她一切)
她有著土木工程及寫作的雙碩士,在最近兩年,她也和我一樣,半路出家變成矽谷的軟體工程師,不一樣的是,她並沒有再念一個碩士、或是上語言程式語言密集班,她用比我更有效率及省錢的方式,完成轉職的目標,她將她的心路歷程分享在她的部落格上,並分享許多女性職場、媽媽職場上的感觸。她的創意及文筆也是我遠遠不及的,常有許多人知道我的部落格後,下一句不是說我,而常常是:「你老婆是『工程師作家的轉行人生』吧! 我很喜歡她的部落格,讀起來很溫暖!」
謝謝你一路看到這有點閃光的文章, 以上提到和我親愛的老婆的過往種種, 希望可以帶給你更多面向了解她及她的價值觀。這本書集結了她的生命故事、每次重大的人生轉變、還有她希望用文字陪伴世上所有和她一樣努力、勇敢,卻又孤獨、自我懷疑的人們,希望你們藉由她的書,得到支持你自己的勇氣及追求理想的希望。
最後,希望你也找到或是即將找到你人生的伴侶,一起有著美好的生活。
實體書博客來連結: https://bit.ly/31KVITB
海外的朋友,電子書也可以在 Amazon (https://amzn.to/3yL6Leo)或各大平台看到了!
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我想某些朋友對雞蛋的殺菌溫度應該有疑慮. 馬鈴薯泥煮完過濾水份後壓成泥時,溫度還有約攝氏70度,因為雞蛋在超過攝氏64.5度就有殺菌效果.
當然要買新鮮一點來源,好一點的蛋更放心!而且很多的醬汁、沙拉醬都需要蛋黃來做為乳化劑!真的不喜歡就別加,不必勉強!改多加些butter取代也可以!.........做菜很自由、很隨性的!雞粉不喜歡就改加鹽,酸奶不是乳酪,他是接近優格的東西,可直接用優格取代!
台灣不是太好買純正牛油,就用ㄧ般奶油(黃油)就可以!
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2017.11.12: 990分
這是我第一次考多益,考來也沒有任何用途,
只想知道自己這樣接觸英文,到底有沒有在測驗裏拿高分的能力。
就跟你猜的一樣,我英文底子本來就不錯,雖然小時候沒出過國,
但因為我上大學前還滿會念書考試,課本上單字文法90%我都會背。
如果讓我大學畢業就來考,估計也至少有700分以上吧。
但我畢業至今已10年了,這10年間我沒有去補習,工作上也較少用英文,
只偶爾需用英文寫mail,照理說光靠學校教的也該忘了大半。
如果不是因為自己持續主動碰英文的關係,今天不可能賽到滿分。
----以上是廢話----
所以我想和大家分享的是,我怎樣在日常生活中自學英文的。
我的英文完全建立在實用主義上,
意思是,如果我用不到,我根本不去學。
如果平常我看不到這個字,講不到這個字,我根本不去查她記她。
為什麼呢?
因為我深知自己如果平常沒在用,很快就會忘記,何必勉強?勉強是不會幸福的。
我也不做模擬題,不看單字書,因為從小到大我一直念書考試,
現在的我已經很膩了,為了考試而讀書什麼的。
這種準備考試的書,會讓我回憶起競爭和自尊受挫的感覺,很不喜歡,
所以都不看。
所以啊,如果你有無論如何都要在短時間裏考到高分的理由,
譬如兩個月內從300分衝700分,
我的分享可能不適合你。
可是如果你跟我一樣不相信考高分=幸福人生,跟我一樣覺得測驗結果只是反應我程度,
英文只是一個跟人講話溝通的工具而已,
提升英文只是要讓自己眼界開闊、認識更多人、看見更多事,
那麼你跟我就是志同道合的朋友了,熱切歡迎您繼續看下去。
----以下進入正題----
讓英文變好,最重要、最重要、
唯一要做的事情
就是創造一個讓自己會喜歡上英文的環境。其他重要的事沒有。
語言就像愛人,需要一直去看她,跟她說話,
如果你不喜歡她,不對她好奇,就不可能想去認識,那就只會是泛泛之交。
所以光是有英文環境不夠,還要是我會喜歡的英文環境。
在這一點上,不得不說傳統學校教育一直在抹煞學生對學習任何知識的熱情,
在學校真正學到的經驗常常只有對犯錯的恐懼而已。
我要進一步說明什麼叫創造自己會喜歡的英文環境。先舉個負面例子:
我的朋友小美去澳洲打工度假,因為澳洲是講英文的環境,
小美自己覺得去了英文會變好。
結果小美一去發現都聽不懂別人講什麼,原來自己英文超差,又什麼都不會,
整天關在房裡不敢出門。好不容易背包客棧上找到華人老闆的餐廳工作,
同事都華人,住宿也都跟華人住,她就湊合著過起這樣的低薪生活。
一年過去了,小美回台灣,英文沒進步,錢也沒賺多少。
小美想要把英文變好,對生活是有企圖的,但她忽略了自己對失敗犯錯的恐懼感。
學英文根本不難,只是看我們怎麼應對那個害怕講錯、念錯、背錯的恐懼感而已。
我要再一次向學校教育致敬。
如果小美有意練好英文,而且知道自己程度不高,在去澳洲之前自己就可以先大量
接觸英文啦!用不著去澳洲被現實撞得頭破血流。
所以學英文,我們要找到一個方式,是自己會喜歡的,
而且是可以繞過、避免掉過去害怕經驗的方式。
----以下真的進入正題了----
每個人對某些事情都有莫大的熱情,
如果利用那些方面來學英文,那個一點點的障礙根本不算什麼。
比方說,我對英文沒熱情,
可是我對電玩非常有熱情,可以打他打通宵,
那我就打個英文的遊戲啊!不是很好嗎!寓教於樂。
有人說這樣很沒效率,但我覺得用自己喜歡的方式學,才是會真的持續接觸。
我第一款純英文遊戲是「星海爭霸」(一代),當然都看不懂,
可是因為想要了解,就一點一點的查,玩久了也學到很多字。
第二款是「暗黑破壞神」(一代),裡面超多單字的啊,尤其道具種類根本爆量,
但反正我也不用甚麼都會,就又學到一些對英文的感覺。
「絕冬城之夜」(一代)是我第一款玩的英文RPG遊戲,就是有故事性的遊戲,
玩起來像看英文小說一樣。從此開始我學會盡可能去猜某個單字的意思、某個句子
的意思,因為不想一直翻字典,只有真的不懂、影響我解任務,我才去查。
這個能力在未來對我和老外講話有很大幫助,因為老外講話我常聽不懂,但我很會猜。
又比方說,我對SEX很有熱趣,我對A片很有熱情,
那為什麼一開始不利用這樣的方式學英文?
如果我要辦學校,我的語言課會在電腦教室進行,放各國語言的A片,
隨著語文能力進步,學生能自己選擇看更好看、劇情更多的片...
因為西方的A片常常沒什麼劇情,沒幾句話就開戰,
台詞多半是喔...啊....喔...耶斯...
所以一開始更好的選擇是看英文色情漫畫(A漫),
也比較多劇情內容。hentai comic、adult anime,類似這些的關鍵字搜尋。
我純粹是為了英文做討論分享,沒有鼓勵違法行為和物化女性,你懂的啦。
每個人應該都有自己超級無敵喜歡的東西,先從自己容易了解、容易學習的方式開始,
不管是購物、美妝什麼都可以,從你每天都想做的事開始。
如果你沒有、你不知道自己喜歡什麼,
就應該先去把那些東西找出來,學英文什麼的只是小事,
你不可能為了英文而荒廢你的人生。
認識自己、了解自己喜歡什麼討厭什麼才是最重要的,
學英文只是順便剛好而已。
----有了上面的基礎之後----
以上只是讓我習慣接觸英文而已,下面才是真正開始有趣的地方。
對自己的程度稍有信心之後,就該來接觸外國人了。
因為英文是用來講的,不是用來看的。
要花多少時間對自己有信心,每個人感覺不一樣,有的人比較大膽,
很快就想找老外聊聊,有的人需要比較久時間醞釀,
但那跟你真正的英文程度沒關係,純粹是一個自尊、自我感覺而已。
我表妹讀大學爛到休學,她的英文跟沒學過差不多,
就因為長得美,又敢和外國人開口,短短半年就讓我寡目相看。
為什麼英文一定用說的?
因為只要開口講,就會遇到自己不會說的字、不會講的句子,
那個時候就會很想知道怎麼說怎麼用。
我們真正需要的就是那個「想知道」。
為了下次能好好說出來,我們查完了,會更容易記住該怎麼表達那句話。
找外國人,只是增加挑戰難度而已,害怕的話也可以先從台灣人同好開始。
每次聊完天,就把剛想不到、不知道怎麼說的句子記下來,
回去查好了多念個幾次,下次就會了。
要是還不會的話,就再查一次,不會就再查一次,不會就再查,
反正如果那句話那麼重要,總有一次會記住,忘記根本沒什麼。
如果要跟英文同好聊天,很重要的是要找一個不會批評你、笑你的人聊,
我自己對台灣英文好的人有個小偏見,
就是他們之中的部分人,很喜歡笑別人英文不好,不管是口音還是文法。
英文就是個溝通的方式,英文不好就是其他人比較聽不懂而已,
這沒什麼好比的。
我過去的經驗,講英文在台灣會被台灣人笑,
但出國打工度假,遇到的外國人都稱讚我英文好。
為什麼呢?因為我又不是出生在英語系國家,我有些口音跟他們不一樣本來就很正常,
老外不會笑這種事。
他們反而覺得我能把英文表達到這種程度,不簡單。
所以不必害怕講錯什麼的,犯錯才是知道的開始。越早開始越好。
如果你準備好了,其實到處都有很多資源,讓我們能接觸到講英文的人、甚至外國人。
雖然一部分資源集中在台北,但我覺得如果真的有心,
應該也能找到自己居住區域的同好吧。
不曉得有沒有人整理過可以練口說(或寫)的資源,
我自己用過的經驗有:
網路交流:
Duolingo:學語言的app,聽說讀都有,適合打基礎
HelloTalk:語言交換app,可以自己po些圖文,熱心人士會幫修正,也可跟人聊天
VoiceTube:我在討論區隨機加了幾個同好的Line ID,後來和其中一位每天都聊英文。
面對面:
Meetup:國際化的社團平台,就像學校社團一樣,有各種團,但使用者都是老外或
國外回來的人居多。我偶爾會挑選自己喜歡的團去參加活動,比純聯誼有意思。
我也自己開了個團,叫做「台北心裡話」,有興趣也可以加一下。加入免費。
路人:現在走步道、爬山常遇到外國人,我會打招呼小聊幾句,有的還加FB約去喝茶。
教會活動:有的教會有英文小組聚會、語言學習的活動。
語言交換:去過2、3次而已,好像通常會在酒吧舉行,感覺就是像在聯誼。醉翁之意。
打工度假:我去過澳洲一年、愛爾蘭3個月。我是為了拓展生活經驗,不過多益裏有些
職場會使用到的單字,是因為我在澳洲做過工地的工作。
讀書會:同好們自己約出來聊英文的團體,好像是我剛畢業時候的事。
在PTT上應該有個叫做StudyGroup的版,印象中是那裡看到的,
不過也只出來過一次。
====結語====
希望這樣的分享能對大家主動接觸英文有更大的幫助。
未來若有想到其他的,會再上來補充。
其實過去我曾有個PTT ID 叫weathervane的
只是很久沒上被刪了
就順便用這篇賺點P幣經驗值吧
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想用英文聊天增加語感的人,可以和我用電話聊喔^^
聯絡我請用[email protected]
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