POWER錕狂語錄》我們歌頌偉人的成就,常常忘了他們全是狂熱份子。
學生家長很感慨的告訴我:
他有三個小孩,一個是我的學生,
一個是其他大學,一個是五專畢業。
五專的那位事業最輝煌,還買豪宅送給父母。
我們的社會總是把唸名校列為成就的關鍵,
幾乎忽略了個人興趣的選擇和感受。
為了讓兒女選擇父母所認可的學校或科系,
情緒勒索成為父母的武器。
其實人生成就的條件很多,
學位只是其中一個重要工具,
最關鍵的是一個人為了興趣所產生的狂熱。
我們歌頌偉人的成就,
常常忘了他們全是狂熱份子。
他們一旦選擇所愛,
就不再猶豫不決、患得患失,
而是勇往直前、義無反顧。
值得注意的是,
這些人未必在學生時代就找到興趣所在,
所以生命之火尚未點燃。
他們往往無緣進入名校,
或者在校成績平平甚至被退學。
電影阿甘正傳對這種現象提供一個啟示:
被認為聰明的人,
最後的成就反而不如被認為愚笨的人。
在影片中,阿甘是一名完全服從命令、
使命必達的小兵,他的信條是:
當我累了,我就睡!當我餓了,我就吃!
當我必須衝,我就衝!
結果他建立大功,獲得美國最高榮譽的國會勳章。
英國桂冠詩人但尼生替戰場的勝利者
下了一個有名的定義:
Theirs not to reason why, theirs but to do and die!
他們不再思考為何而戰,他們只是戰鬥或戰死!
#李錫錕 #錕P #POWER錕
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅簡單哥,也在其Youtube影片中提到,自家【滷炸排骨】不輸便當名店!兩種吃法給你超大滿足! 上班族常常叫便當 大家都一定都有固定喜歡的店 都捨不得吃完口中的排骨 今天這個作法 一定不輸外面的便當名店 讓你在家也能嚐到這滋味 滷排骨、炸排骨兩種口味一次帶給你! 讓你不再思考要吃哪一種 兩個願望一次滿足~! (今日份量:6人份) 🥣...
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【「美麗新世界」導讀(節錄)】
我們的美麗新世界/白水@好青年荼毒室
每看一本書之前,我們都該問為甚麼要看這本書。如果你看《美麗新世界》是為了預知未來,那恐怕你將不會如願以償。我們過往以為這本書是關於未來的,但原來它是關於現在的。其實可能我們沒有弄錯,只是它說的未來太早來。
在 2019 年,世界各地出現示威浪潮,包括智利、印尼、泰國、美國、加泰隆尼亞、白羅斯和香港等地,似乎這世界出了點問題,雖然各地要面對的問題有所不同,但彷彿民主倒退、極權臨近成了世界發展的主調。雖然世界很壞,可是不少地方又未至於水深火熱得每天要掙扎求存。很多人還是每天上班上學,拍拖吃飯。這既不是太平盛世,但又不是人間地獄,反而似乎徘徊於兩者之間,一方面受到種種壓迫,但另一方面又可以如常生活。我們少了點人權、自由,但卻換來了所謂的穩定和諧。世界當然不是發展成跟美麗新世界一模一樣,但如果說美麗新世界可以給現今的我們一點啟示,也許就在於它呈現出自由與和諧的張力。
《美麗新世界》一般就被視為「反烏托邦小說」,站於烏托邦的對立面。若簡單區分,其對立至少可以有兩種意思,一種就是指烏托邦的反面。假如烏托邦是美好而不存在的地方構想,那反烏托邦就是最可怕而不存在的地方構想,如果前者是天堂,後者就是地獄般的地方。對立的另一種意思就是指,烏托邦看似美好,但其實它的表面美好正是最危險而且可怕的地方,小說就陳構出一個所謂的理想世界,然後透顯這種理想的可怕之處,呈現出理想的吊詭之處。
《美麗新世界》若站於烏托邦的對立面,它到底是何種對立呢?這一點其實從《美麗新世界》的書名已經透露一二。《美麗新世界》其實出自莎士比亞的《暴風雨》。劇中女主角出生於遠離文明的島嶼,第一次看見有來自外界穿著華麗的人來到島上,她興奮的說:「人類有多麼美!啊!美麗的新世界,有這樣的人在裡頭!(How beauteous mankind is! O brave new world, that has such people in it.)」這句說話貌似讚美,但實則帶有諷刺意味,因為劇中女主角其實只見他們外表光鮮,但根本不知道這些人內心的醜惡。赫胥黎用這句台詞來命名他的書,當然亦帶有諷刺意味,所謂的《美麗新世界》,同樣亦是只表面美麗,實情不堪入目。它跟烏托邦的對立正在於:烏托邦只力陳理想的美好,它卻要指出美好理想其實帶刺。
《美麗新世界》最有趣的地方不在於指出美麗但又醜惡的吊詭,反而在於展現出兩者的張力。若從日常世界的角度看來,這美麗新世界確是最可怕又邪惡的世界,但它確實帶來快樂、和諧,這不一直是我們最想要的東西嗎?那麼,這樣的世界又有甚麼問題?
如果兩類價值只能二擇其一,那我們該如何選擇?如果我們要自由,那可能意味不穩,因人不再是一式一樣,不同的想法可能會互相衝突。如果我們要求穩定和諧,那就可能抹殺了個體的獨特和每一個人的自由,到底我們該怎樣選擇呢?
有時現實比小說更離奇。相信這一年來我們都有深刻的體會。時代很壞,所以我們更應該思考。一個人的肉身死去是物理意義上的死亡,一個人不再思考,卻是精神意義上的死亡。有時一本好書給我們的不是答案,而是一個問題,一個值得我們細思慎審的問題。而《美麗新世界》帶出的問題,正是這時代的人需要思考的問題。
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早安!!!
大概再剩5天就可以恢復正常作息了,這幾天一直想著我到底想要什麼樣的生活方式?
昨天剛好因為我跟建安久違大聲為了洗碗機的事溝通,小嘉小逑剛好也在身邊,我昨天清晨決定要買,是基於極光之旅退款如果要換現金會損失手續費,不如剛好拿來買長夾,我的長夾旁邊脫皮裂開了。
但經過這兩個月每天煮飯、好好在家,也奮力打掃,這種非我族類的生活我視為「改變」,改變有極大陣痛期,就像我經歷懷胎、宮縮、產痛⋯⋯生出孩子,生出孩子生活就完全改變了。
上帝要我從中發現一件有趣的事,改變到底是好的?或壞的?它會有一個極大的關鍵,那個關鍵可以帶妳超過改變的陣痛和產痛,得出一個果。
那個關鍵是「甘願」
不管工作、角色變遷、創業、結婚、生子、當媽媽爸爸、家庭主婦主夫⋯⋯⋯如果要從這個角色得到東西、過快樂的日子,進而能享受,它會有一個進入的秘密,就是「甘願」。
像我這疫情兩個月來都體驗「甘願」,用吸引自己的方式也好、用強迫自己的方式說是挑戰也好,我試試看自己要怎樣可以切出一個甘願的開關,幫助我做我原本不做的事、過我不過的生活,學習改變。
昨天洗碗機的事也一樣,其實我很愛吃、喜歡煮飯,但要維持最佳流程讓我即使在因為忙碌沒空的時候,做飯也是開心的,必須先克服幾個問題:「增加我的動力」「讓我光想就覺得簡單」「排除對我來說不喜歡、心裡厭惡的」「造成我困難的」
全新生活型態生活流程要有最低成本最高效能的革新,我很愛我可愛小廚房,但廚房不是很好使用是因為收納空間不足,備料位置小、烘碗機因為超過視線在我頭頂,常常因為我跟建安洗碗的習慣和流程不同,他會把刀拿去烘碗機烘,我高度沒有他的高度拿碗盤時沒看到刀鋒手就被割到,或他會在洗碗時在碗堆裡有尖水果刀,我也常常被割到。
#割到
#收納空間不夠
#備料空間增加
我討厭我們的烘碗機還有一個問題,就是置餐具架很難用,不知道怎麼搞的我放東西上去它都會射出來,每次這個流程都讓我很阿雜,拿也不容易放也不容易。
#討厭餐具盒
這次能順利煮飯還有兩個優化,一個是我討厭被洗碗精顏射,建安習慣把洗碗精套水並且用按壓瓶,但我煮飯會一直因為要增加空間洗掉備料區的碗盤,已經在煮飯,被顏射就會格外火大,所以我買了一個我超喜歡的全新設計,那種菜瓜布按上去會有洗潔精服貼擠在海棉上的容器。(有點像美甲師的去光水瓶子。)
建安不喜歡那個,他洗碗流程跟我不一樣,不會把菜瓜布上的渣渣髒髒的先清水捏捏才沾,所以他討厭我買的那個東西,說會回朔髒水,我用沒有這個問題,但既然他不愛我還是準備一個他習慣的老式瓶子給他。
#洗潔精使用方法
還優化一個部分,之前地上堆滿鍋子和雜物,是因為收納空間不足、備料空間不足的關係,畢竟不會每個鍋子都收在櫥櫃裡,因為已經火正在檯上,馬上要下一道菜用不一樣的鍋子,都要從櫥櫃拿,太麻煩了,而且會濕濕的。
所以把常用鍋子改一個工具推車,使用起來超流利,可以掛髒東西的袋子、吸住之前得亂丟的菜刀、抹布和紙巾、鍋蓋也都在車上,我不用慌亂四處拿取,鍋子不用丟地上看起來髒亂也會影響動線,煮飯流程就改善了,光是這點大大增加我喜歡煮飯的心。
#工具車
另外就是配電,我們的電器櫃很危險,因為重電都插在那上面,用電鍋不能用微波,用微波不能用烤箱,用這個電鍋那個電鍋不能開,等於我不能一次出兩道菜或不能邊煮飯邊做一道電鍋料理或微波料理或烤箱料理,這樣設計蠻智障的,有工具但不能用。
建安幫我分流了電器的電線插座,我同時可以多工,這個智障問題解決,出菜順利多了。
#電安全問題
話又回到昨天的洗碗機,我其實對它沒有太大的想法,人生必要或不要,因為我不煮飯也不用什麼洗碗的時候,我不需要優化那個流程。
昨天幾經考慮會放棄長夾預算改買洗碗機,是因為「如果我要成為一個常常煮飯沒空再外食的媽媽」那改善烘碗機餐具射出帶給我的巨量厭惡感,或被刀割到手的安全問題就變得重要。
另外就是,洗碗機器等於能延伸我的備料區域因為我選擇不銹鋼款式它上面可以多出一個平台置物,也有部分收納空間,可以放入備料區正在工作的備料盆碗們,建安只算吃飯的碗,是因為我邊備料會邊洗我的工具增加檯面空間。
所以我覺得它如果在我選擇的改變裡能優化四個五個問題,其他它本身的好處能幫忙洗碗、省電、省水、炫砲⋯⋯都不去想,那犧牲長夾買它其實是合理的,因為我本來就要買一個櫃子來增加收納空間,那不如直接洗碗機了,畢竟它醜又必須克服一些先天廚房條件,但它可以改變這個家成為一個有媽媽飯吃的家,雖然我就要辛苦一點,但我的工作流程優化後,改變生活型態會甘願許多,等於全家人利多。
至少我沒想過誰會因為洗碗機來有什麼大缺點或犧牲,除了我,建安一直以來都洗碗,他之後也要工作,也可以輕鬆一點。
不過,昨晚建安還是一直焦慮的唸著他不討厭洗碗,他可以洗碗就好。
甚至說:「妳才做幾次就受傷我都沒事,妳一定是有什麼問題才會受傷。」
或「像妳買那個洗碗的我就覺得很難用,我就是喜歡用這樣(會射出來的餐具架)」
各種跡象顯示他討厭家裡要迎接洗碗機時代的到來,他不想改變,所以他罵著唸著顯示焦慮。
冷靜不回嘴走到樓上,仔細想想,我自己呢?到底為何堅持改變?如果我覺得對全家人好,但他們不需要這個改變,也不需要這個好,那為什麼我一定需要呢?為什麼我也需要跟著生氣,「為了他們好」「為了他們否定我為他們好的犧牲」為什麼我生氣了?
我打開Xmind,評估所有狀況,決定為了現況就不改變了,我想改變自己,我以往改變「家」不徵得家人同意,像電子鎖、智慧手機、唉配、出國旅行、買智慧手機給婆婆⋯⋯⋯⋯我都繞過徵得家人同意這關去做,所以都是我當炮灰,先被討厭,後來被遺忘。
但這次我想改變,我想改變成「不改變」。
爽快按下退貨不買,洗碗機掰掰,每天煮飯的煮婦生活掰掰,陳媽媽掰掰,不需要這種生活就不需要優化它。
藉這個事件,我跟勇嘉和勇逑討論一個很有意義的問題:「此生,你們想做一個願意改變的人?或不想?」
很有趣,改變其實很多時候是沒辦法選擇的、被迫的,因為你不改變時代在改變,你不改變環境在改變,有些改變你不能抵擋,所以你需要知道一個迎向改變的關鍵「甘願」。
我首先跟孩子們說:「絕對不要認為不改變的人做錯,爸爸也沒有錯,這不是誰對誰錯引來的討論,而是媽媽想藉這個事件和你們討論:你們此生是一個願意迎向改變的人嗎?」
像媽媽覺得一輩子不改變的婆婆,每天不出門、一樣時間買菜、一樣時間煮飯、一樣時間工作、一樣時間睡覺,她的人生沒有對錯,而且很酷,代表她很果決。
婆婆人生沒有去過百貨公司又怎樣?沒有智慧手機又怎樣?沒有出國又怎樣?她仍然擁有一個精彩的人生,也非常多地方值得敬佩。
我跟小孩說「不改變沒有錯,它不是對錯問題。」
但最後最後,你不覺得可惜就足夠。
你不會最後想著「早知道我趁有腳力去世界走走」「早知道我趁還能學習時學習」「早知道⋯⋯⋯」
如果不會,就像我現在還是二行程車,我不會想說早知道我就騎gogoro,因為對人生不明不白的人,擁有什麼都一樣負面。
那不是我們今天的討論,媽媽問的是:「假如你是爸爸,或我,你會想要改變嗎?為什麼?」
「你想要一個,改變的人生嗎?」
「你知道改變的代價嗎?」
勇逑很爽快的說,我想要改變,我喜歡改變!!!!因為不拉不拉不拉~~~~
勇嘉需要想想,勇嘉想很久,她竟然邊哭邊想(?)(為何)
其實我並不後悔做出這個決定,早上我終於可以不再思考家人一整天應該吃什麼我應該怎麼備料了,一如往常的晨更。
但很有意思今早讀詩篇也談到「甘願改變」,神要摩西亞倫帶領以色列人出埃及過一個不再為奴的生活,但中途得經過曠野,上帝供應以色列人每天有甜如蜜、可按照口味料理的嗎哪。
以色列人不滿足!!!他們想吃肉!!!(也許想吃詹記麻辣鍋、散壽司、燒肉、蚵仔飯⋯⋯)為奴的生活不可能全然不舒適,人類很有彈性,什麼景況都可以適應並且存活出一套方式。
但不滿足的人永遠不滿足,即使每天有供應、之後的改變有願景、有帶領的神和人⋯⋯依然沒辦法喜樂又甘願的面對改變之路。
所以神邊照他們想要的吃肉,給他們吃肉吃到從鼻孔滿出來邊火大降罰讓他們虛空度日,成天在曠野繞來繞去,到不了流奶與蜜之地。
要常常提醒自己,去拿到「甘願」這個秘訣,才能「享受」才能「快活」度日。
「婦人生產的時候就憂愁,因為她的時候到了;既生了孩子,就不再記念那苦楚,因為歡喜世上生了一個人。」約翰福音 16:21
「耶穌說:「手扶着犂向後看的,不配進上帝的國。」」路加福音 9:62
「弟兄們,我不是以為自己已經得着了;我只有一件事,就是忘記背後,努力面前的, 向着標竿直跑,要得上帝在基督耶穌裏從上面召我來得的獎賞。 所以我們中間,凡是完全人總要存這樣的心;若在甚麼事上存別樣的心,上帝也必以此指示你們。 然而,我們到了甚麼地步,就當照着甚麼地步行。」
腓立比書 3:13-16
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自家【滷炸排骨】不輸便當名店!兩種吃法給你超大滿足!
上班族常常叫便當
大家都一定都有固定喜歡的店
都捨不得吃完口中的排骨
今天這個作法
一定不輸外面的便當名店
讓你在家也能嚐到這滋味
滷排骨、炸排骨兩種口味一次帶給你!
讓你不再思考要吃哪一種
兩個願望一次滿足~!
(今日份量:6人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉排骨 800克
👉醬油 5大匙
👉蠔油 1.5大匙
👉冰糖 20克
👉地瓜粉 適量
👉蔥 30克
👉辣椒 10克
👉薑 20克
👉米酒 1.5大匙
👉蛋 1顆
👉鹽巴 適量
👉胡椒 適量
👉滷包 1個
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單製作🥘
①將排骨過水並斷筋
②排骨加入鹽巴、白胡椒、米酒、醬油、蛋醃製
③加入地瓜粉抓勻,醃製約10分鐘
④將排骨雙面沾勻地瓜粉
⑤將排骨下鍋油炸
⑥待油溫升高後,排骨下鍋搶酥
⑦熱鍋下油,加入蔥、薑、辣椒爆香
⑧加入冰糖炒至焦糖色出來
⑨加入醬油、醬油膏、米酒、水、滷包煮滾
⑩加入排骨滷製7-10分鐘即可起鍋
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資料來源:
Neil Postman, Amusing Ourselves to Death: Public Discourse in the Age of Show Business, Penguin Books 2005
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詞/曲:張伶瑀
不會微笑 所以那又如何
誰會管你快不快不快樂
只剩空殼 所以那又如何
你們要的我全我全都做了
我就困在這裡 最深的海底
看不見自己
我需要救贖
早就該領悟
硬死撐在這崩潰邊緣
遲早會變得失去一切
快看見求救信號
糟糕
氧氣已經要消耗
快要失去知覺
什麼時候 我不再思考了
關進你做好的模板活著
無可奈何 我到底算什麼
走到最後 我能我能否選擇
我就困在這裡 最深的海底
看不見自己
我需要救贖
早就該領悟
硬死撐在這崩潰邊緣
遲早會變得失去一切
快看見求救信號
糟糕
氧氣已經要消耗
快要失去知覺
不會微笑 所以那又如何
誰會管你 快不快不快樂
我需要救贖
早就該領悟
硬死撐在這崩潰邊緣
遲早會變得失去一切
快看見求救信號
糟糕
氧氣已經要消耗
快要失去知覺
我乞討救贖
精神已恍惚
多少次試著逃離一切
我的心就像發了瘋癲
快看見求救信號
糟糕
氧氣已經要消耗
快要失去知覺
