<麵包分享: 巧克力雙色吐司>
** 參考食譜: 嚐樂 The joy of taste ** (影片拍得很有質感~)
在烘培社團陸續看好多網友試作這款吐司, 恰巧女兒愛吃巧克力口味的甜點麵包, 於是捲起袖子也來試試看~😎
影片中採用手揉麵團方式, 而我依舊偷懶地把揉麵糰交給胖鍋麵包機(行程21, 需20分鐘), 利用這段時間悠閒地準備後續的作業~ 這款吐司最好玩就是在整形的部分, 將兩個顏色的麵團堆疊切割後捲成麻花捲, 最後再捲成一個大花捲, 不但相當簡單, 也令人好期待成品出爐後, 麵包刀切下去的模樣! ❤️❤️
這款麵包成品相當花俏又鬆軟, 孩子們很喜歡! 有興趣的朋友們, 可以參考以下連結:
https://www.youtube.com/watch?v=jmZujHQl6Ds
#下次要來嘗試抹茶雙色吐司以示對兒子的公平😅
#胖鍋麵包機 (做麵包離不開它了)
#JEMarble大理石料理板 (夏天做麵包很需要~)
#純粹烘培好物分享真心推薦😊
#歡迎大家分享與指教
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