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アカウントの方で2月メニュー一覧がアップされました。
私のアカウントだとごちゃごちゃいろんな告知が混ざってますので、ぜひ見て見てね🙆🏻
#2020年Locale
#やさいたっぷりおしゃれごはん
#まかなごはん
#Repost @locale170908 with @get_repost
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Localeです。
火曜日担当の庄野から今月のメニューが撮れましたので投稿させて頂きます。
今月の残りの営業日は
18日と25日となっております。
有難いことに25日は満席となっておりますので、お席ご案内出来ますのが、18日となっております。
ご予約はメッセージにてご連絡お待ちしております。
2月のメニューは下記の通りです。
プライムコース(7品)
プライムコース
①自然栽培人参のグリル ヘーゼルナッツとスパイス
②百合根のグラチネ 焦がし下仁田ネギ 白味噌と粉山椒
③菜の花の鯛の昆布締め 京都産の湯葉 自家製の昆布醤油と山葵
④蛤のクラムチャウダー
⑤アグー豚の煮込み 冬のお野菜(自然栽培)を添えて
⑥春菊とパルミジャーノレッジャーノの炊き込み
⑦ゴルゴンゾーラのガトーショコラ ゲランド塩のジェラート
※ご料金は税別6.500円
シンプルコース(5品)
①自然栽培人参のグリル ヘーゼルナッツとスパイス
②蛤のクラムチャウダー
③アグー豚の煮込み 冬のお野菜(自然栽培)を添えて
④春菊とパルミジャーノレッジャーノの炊き込み
⑤ゴルゴンゾーラのガトーショコラ ゲランド塩のジェラート
※ご料金は税別4,800円
※お支払い方法は現金のみとさせて頂きます。
火曜日担当:庄野真愛(しょうのまかな)
<プロフィール>
Facebook
https://www.facebook.com/m.cookingsalon/
Instagram
https://www.instagram.com/m.cookingsalon/
同時也有48部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅群馬テレビ・群テレ,也在其Youtube影片中提到,すき焼きや鍋などの具材として冬の食卓を彩り、贈答用としても人気の下仁田ネギの出荷が始まりました。今月から出荷が解禁されたのは「下仁田ネギの会」が生産する下仁田ネギで、農家は出荷作業に追われています。 「下仁田ねぎの会」は2001年に、下仁田ねぎの伝統の栽培方法や品質を守ろうと結成され、馬山地区の農家...
下仁田 ネギ 在 美容・健康料理教室 Makana cooking salon Facebook 的最讚貼文
北海道産百合根のグラチネ 焦がし下仁田ネギ 白味噌と粉山椒
#Locale2020年2月
ほっこり🥰🥰🥰
百合根ホクホク、下仁田ネギと椎茸がいい感じのアクセントに。
チェダーチーズとろん。
パン粉もふってトロンの上にさくっさくと。
#やさいたっぷりおしゃれごはん#まかなごはん
〒106-0044
東京都港区東麻布1-24-6
Locale(週に一度の小さなレストラン)
最寄り駅 都営大江戸線赤羽橋駅
中之橋口 徒歩3分
飯倉公園前の小さなレストラン 2階
下仁田 ネギ 在 美容・健康料理教室 Makana cooking salon Facebook 的最讚貼文
昨日は今月最後のLocaleでした。
1月に来てくださった皆様、ありがとうございます。
来月も宜しく御願い致します。
2月のメニュー、スケジュールは下記に記載しております。
お問い合わせくださいませ。
心を込めておもてなしさせて頂きます。
#やさいたっぷりおしゃれごはん#まかなごはん#2020年Locale2月
#Repost @locale170908 with @get_repost
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Localeです。
庄野真愛から2月の営業日は
4日、11日、18日、25日に開催させて頂きます。
ご予約はメッセージにてご連絡お待ちしております。
2月のメニューは下記の通りです。
プライムコース(7品)
①自然栽培人参のグリル ヘーゼルナッツとスパイス
②百合根のグラチネ 焦がし下仁田ネギ 白味噌と粉山椒
③菜の花の鯛の昆布締め 京都産の湯葉 自家製の昆布醤油と山葵
④蛤のクラムチャウダー
⑤アグー豚の煮込み 冬のお野菜(自然栽培)を添えて
⑥春菊とパルミジャーノレッジャーノの炊き込み
⑦ゴルゴンゾーラのガトーショコラ ゲランド塩のジェラート
※ご料金は税別6.500円
シンプルコース(5品)
①自然栽培人参のグリル ヘーゼルナッツとスパイス
②蛤のクラムチャウダー
③アグー豚の煮込み 冬のお野菜(自然栽培)を添えて
④春菊とパルミジャーノレッジャーノの炊き込み
⑤ゴルゴンゾーラのガトーショコラ ゲランド塩のジェラート
※ご料金は税別4,800円
※お支払い方法は現金のみとさせて頂きます。
火曜日担当:庄野真愛(しょうのまかな)
<プロフィール>
Facebook
https://www.facebook.com/m.cookingsalon/
Instagram
https://www.instagram.com/m.cookingsalon/
下仁田 ネギ 在 群馬テレビ・群テレ Youtube 的最讚貼文
すき焼きや鍋などの具材として冬の食卓を彩り、贈答用としても人気の下仁田ネギの出荷が始まりました。今月から出荷が解禁されたのは「下仁田ネギの会」が生産する下仁田ネギで、農家は出荷作業に追われています。
「下仁田ねぎの会」は2001年に、下仁田ねぎの伝統の栽培方法や品質を守ろうと結成され、馬山地区の農家およそ70戸が加盟しています。出荷作業では枯葉などの不要な葉をのぞいて、根を切り落とし、他のネギとの差別化を図るため会で統一している緑色の箱に詰められます。
今年の下仁田ねぎは夏に長雨が続いた後猛暑があった影響で例年より甘みが強いということです。出荷作業は今月いっぱいまで続き、地元の直売所をはじめ全国に出荷されます。
下仁田 ネギ 在 ちゃらりんこクッキング Youtube 的最佳貼文
シャキシャキ食感が止まらない!
⚠激うま白菜レシピ!
今が旬の甘みのある美味しい白菜を使って
一遍に何種類ものバリエーションがスピーディー且つ、簡単に作れる作り置き常備菜を紹介!これは作らなきゃ損しますよ😀🤟大量消費にも
★【仕込み〜もみこみ〜】
白菜 1/4 800g
塩 小さじ2
◆これを作っておくといろんなアレンジが出来るよ\(^o^)/
◆【やみつきゆず白菜】
白菜漬け 約270g(塩もみする前の量)
ゆずの皮 約1/3
ゆず絞り汁 1/2個
砂糖 小さじ1/2
塩昆布 大さじ1
◆【やみつきピリ辛ネギ白菜】
白菜漬け 約270g(塩もみする前の量)
長ネギ 10cm
豆板醤 小さじ1/2
オイスターソース 小さじ1/2
胡椒 少々
焼豚 3枚
味の素 小さじ1/3
ごま油 小さじ1
いりごま 少々
◆【やみつきおかか漬け】
白菜漬け 約270g(塩もみする前の量)
ぽん酢 大さじ1
味醂 小さじ2
おかか 2g
小エビ 大さじ1
【食】をテーマに楽しい釣りや
なかなかの参考になる料理動画やレシピが盛りだくさんのエンタメ番組
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下仁田 ネギ 在 群馬テレビ・群テレ Youtube 的精選貼文
2020年12月2日放送