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楼上开啦👏！#Kepong 型男主厨独家泡制 #上汤海鲜泡饭，有螃蟹、鲍鱼、明虾、干贝、带子等好料，平民价钱，高级享受😍！
✅ 「上汤海鲜泡饭」现点现煮，如果没有预订，需要耐心等候30-45分钟哦！
【金园饭店 Kedai Makanan Jin Yuan】
🚙 No. 91, Jalan Rimbunan Raya 1, Laman Rimbunan Kepong, 52100 Kuala Lumpur.（和大众银行同一排，面对大路，幸福堂奶茶隔两间）
📞 012-319 9900/ 03-6242 6966
🌄 11:30am-3:30pm; 5:30pm-10:30pm（礼拜二休息）
楼上开啦👏！#Kepong 型男主厨独家泡制 #上汤海鲜泡饭，有螃蟹、鲍鱼、明虾、干贝、带子等好料，平民价钱，高级享受😍！
✅ 「上汤海鲜泡饭」现点现煮，如果没有预订，需要耐心等候30-45分钟哦！
【金园饭店 Kedai Makanan Jin Yuan】
🚙 No. 91, Jalan Rimbunan Raya 1, Laman Rimbunan Kepong, 52100 Kuala Lumpur.（和大众银行同一排，面对大路，幸福堂奶茶隔两间）
📞 012-319 9900/ 03-6242 6966
🌄 11:30am-3:30pm; 5:30pm-10:30pm（礼拜二休息）
【楼上开啦👏！#Kepong 型男主厨独家泡制 #上汤海鲜泡饭，有螃蟹、鲍鱼、明虾、干贝、带子等好料，平民价钱，高级享受😍！】想在Kepong找美味中餐？可以到一开张就爆红的 #金园饭店 哦，是Taman Kok Lian 30年老字号新嘉喜的唯一分店，2位型男主厨亲自下厨，独家研发出超豪华「上汤海鲜泡饭」，结合螃蟹、鲍鱼、明虾、日本干贝、日本带子、龙趸和啦啦，配白饭和炸饭，加入高汤熬煮，汤头吸收了各种海鲜的精华，入口超鲜甜，太好吃啦🤤！还有招牌 #玉兰白切菜园鸡，配广西手剁姜蓉（文冬姜），超入味，也可以用来炒，味道更香👍！#江南生虾 也是一流，用大大只大头虾干煎至入味，肥美多肉又弹牙，一吃难忘啊😋！还有冬菇鱼鳔海参、香汁虾、椒仔花肉（每桌必点！）、上汤三鲜、干烧墨鱼和招牌炒石斑，样样好吃，最近重新装修，环境更舒适，还开了楼上，座位更多啦，今天就带家人朋友一起去叹热腾腾「上汤海鲜泡饭」吧♨！
✅ 「上汤海鲜泡饭」现点现煮，如果没有预订，需要耐心等候30-45分钟哦！
【金园饭店 Kedai Makanan Jin Yuan】
🚙 No. 91, Jalan Rimbunan Raya 1, Laman Rimbunan Kepong, 52100 Kuala Lumpur.（和大众银行同一排，面对大路，幸福堂奶茶隔两间）
📞 012-319 9900/ 03-6242 6966
🌄 11:30am-3:30pm; 5:30pm-10:30pm（礼拜二休息）
Tomyam Moi, Laksa Moi或许你听过了，但是Kimchi Moi你听过吗？
哈哈哈～ 自家自创的泡菜海鲜粥，听到的那一刻你肯定会“yerrr~“
但是吃进嘴里的时候，那个感觉是完全消失～
别怀疑也别一脸嫌弃，这个味道真的绝了！试一试你就知道啦～
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这道娘惹咖喱鸡也太美味了吧! How To Cook a Delicious Chicken Curry 【Keikei Recipe】
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让宝宝爱上吃粥！大口大口地吃完一碗粥～ 宝宝副食品营养粥 l Healthy Baby Food
https://www.youtube.com/watch?v=bfBGfMiSLy4
当妈前VS当妈后 Single life Vs Mom Life (备孕中的
https://youtu.be/PoCmInBRmwk
全职妈妈的24小时到底在干些什么?! 超真实日常 Highest Salary Jobs - Full Time Mother
https://www.youtube.com/watch?v=bFEF7ooPUcU
新手妈妈的待产包/走佬袋 WHAT IS IN MY HOSPITAL BAG?https://www.youtube.com/watch?v=iYhx4kAUSb8&t=20s
我的孕期爱用品&必需品: 妊娠霜/怀孕APP/孕妇奶粉/哺乳内衣/孕妇裤 l Pregnancy Must Have
https://www.youtube.com/watch?v=3n1K3FTzakw&t=347s
Cloud (Prod. by Lukrembo)
▋简介
#曼食慢语
今年的农历新年比去年要早两周，以至于今年收到的催更消息比以往早了很多。每次看到催更都是既紧张又欣慰，很感谢大家在一直关注我的春节系列电影。
因为今年做了一个以复原古籍美食为主题的节目，叫[古人吃点啥]，所以年夜饭菜单里有些灵感和创意，都是来自古代食谱的。先祖们的智慧确实是取之不尽的宝藏，许多对食材的理解都很值得参考。
其实近年来大家都非常注重健康，年夜饭要气氛热闹吃得开心，但也不希望太过油腻给身体带来负担，所以今年的菜式大多是比较清爽的，当然，味道不打折扣还是肯定的。有一些是很合适作为宴客的菜，比如罗汉菜心和鸡豆花，看起来很讲究，摆盘也非常精致，但其实做法挺简单。什锦暖锅里食材丰富，在桌上边煮边吃，也能让气氛更加热闹温馨。上半年就做好的，已经腌了很久的咸柠檬，也终于在年夜饭的餐桌上出现了。
和往年一样，希望我的菜单，能让你家的年夜饭餐桌更丰富一些。就在这里提前祝大家新年快乐啦~
▋相关视频
2019年夜饭：https://youtu.be/rds-FNnaZpU
2018年夜饭：https://youtu.be/mHZyrL8otbY
2017年夜饭：https://youtu.be/4p1wuFJTF78
2016年夜饭上：https://youtu.be/sQv-QLyV5Q4
2016年夜饭下：https://youtu.be/lJLtZlFHySA
▋配料
※高汤：
鸡架一副（脊骨和爪子），鸭架一副（脊骨和爪子），火腿 50g，米酒 2大勺，姜 1小块，京葱 1小段
※四喜烤麸
烤麸：
面筋粉（谷朊粉）100g，速溶酵母 1小勺，温水 150ml
四喜烤麸：
烤麸（蒸熟） 100g，干香菇 5个，黄花菜 8g，黑木耳 5g，花生米 50g，八角 1个，京葱 1小段，姜 1小块，生抽 3大勺，老抽 几滴，蚝油 1大勺，香油 1小勺，糖 1-2大勺
※椒麻海鲜沙拉
虾仁 100g，小八爪鱼 150g，西芹 2根，白洋葱 半个，京葱 1小段，姜片 2片
料汁：
柠檬 半个，青花椒 1大勺，植物油 2大勺，小米椒 1-2个，黑胡椒 随意，盐 1小撮，糟卤 2大勺
※金汤肥牛
肥牛片 200g，金针菇 100g，米醋 2大勺，小青椒 1根，小米椒 2个，京葱 1小段，黄灯笼辣椒酱 2大勺，姜 1小块，蒜 2瓣，花椒粉 1/4小勺，糖 1/2小勺，盐 1/2小勺，高汤 100ml
※蒸鲥鱼
鲥鱼 1条（约1斤），糟卤 2大勺，京葱 1小段，姜 1小块，火腿 20g，冬笋 1/4个，干香菇 1个，酒酿 1大勺，糟卤 2大勺，小葱丝 1把，猪油 1大勺，植物油 1大勺
※姜子鸭
鸭 1只，八角 1个，生抽 1大勺，黄酒 2大勺，青花椒油 1大勺，盐 1小勺，泡子姜 200g，豆瓣酱 2大勺，京葱 1段，冰糖 8粒，酒酿 1大勺，啤酒 400ml，大蒜 1头，青红辣椒 适量
※鸡豆花
鸡胸肉 250g，高汤 200ml，蛋清 2.5个，豆苗 适量，枸杞 适量，盐 1/2小勺，白胡椒粉 1小撮，葱姜水 2大勺，玉米淀粉 2大勺
※酸辣鸭血羹
鸭血 150g，鸭胸肉 75g，嫩豆腐 150g，火腿 25g，蛋清 半个，盐 1小勺，黄酒 1小勺，玉米淀粉 2小勺，香油 1小勺，高汤 1L，京葱 1小段，姜 1小块，蒜 1瓣，生抽 1大勺，青花椒油 2小勺，米醋 1大勺，白胡椒粉 1小勺，水淀粉 1大勺，香菜 1小根，香油 适量
※什锦暖锅
肉丸：
五花肉 300g，草鱼肉 150g，藕 150g，葱姜水 4大勺，生抽 1大勺，黄酒 2大勺，鸡蛋 1个，玉米淀粉 1大勺，香油 1大勺，花椒粉 1/2小勺，白胡椒粉 1小撮，盐 1/2小勺，糖 1/2小勺
什锦暖锅：
肉丸 10个，蛋饺 150g，鹌鹑蛋 10-12个，海参 8个，干木耳 5g，干黄花菜 10g，火腿 50g，高汤 1L，娃娃菜 半棵，茼蒿 150g，冬笋 1个，京葱 半根，盐 适量，白胡椒粉 适量
※大烤羊排
羊排 1kg，白洋葱 1个，姜 1大块，京葱 1根，蒜 1整头，胡萝卜 1根，西芹 1根，白胡椒粒 20g，蜂蜜 45g，小茴香 20g，香叶 10片，香油 60g，黄酒 90g，盐 2小勺
蘸料：
面粉 2小勺，辣椒粉 适量，孜然粉 适量，椒盐粉 适量，香菜 1把（摆盘用）
※罗汉菜心
油菜心 300g，鸡胸肉 85g，鲜虾仁 100g，火腿 20g，鲜香菇 50g，高汤 70ml，蛋清 1个，水淀粉 1小勺，盐 适量，糖 适量，白胡椒粉 适量，葱姜水 适量
※荷塘小炒
莲藕 100g，胡萝卜 半根，鸡头米 50g，黑木耳 3g，荷兰豆 100g，蒜蓉 2小勺，水淀粉 1小勺，蚝油 1大勺，糖 1小撮，盐 适量
※南瓜糯米盅
小南瓜 3个，糯米 150g，白砂糖 20g，葡萄干 适量，核桃仁 适量，巴旦木 适量
※咸柠苏打
咸柠檬 半个，新鲜柠檬 1个，青柠 2个，冰块 适量，苏打水 2-2.5L，糖 3-4大勺
※桂花话梅温酒
清酒 600ml，话梅 10粒，干桂花 1大勺
▋ 相关视频列表
年夜饭特辑：https://www.youtube.com/watch?v=rds-FNnaZpU&list=PLXpt3FUcUvXoQQa4XAYmZIxUFR-1CKwoI
亚洲料理：https://www.youtube.com/watch?v=BFtA-pAaW0g&list=PLXpt3FUcUvXpIMxDRv-cslqos8p4vFxLT
中华美食：https://www.youtube.com/watch?v=0MUDs97FGGM&list=PLXpt3FUcUvXq_kp-uc_lz_UcNmxhRrbyH
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Fisherman's Wharf Penang 槟城渔人码头
⭐️中餐？有 ⭐️西餐？有 ⭐️日本餐？有 ⭐️韩国餐？有
最近最红的大食堂。 这里有超级大的停车场，超级多的美食，超级无敌海景还有还有Live Band哦！ 所以不红都不可能。
任何的槟城美食都可以在这里找到，亲朋戚友来槟旅行带他们来这里吃就对了。一定不会失望。
超过40个档口美食选择，有选择恐惧症的朋友还是真困难。哈哈！
这里晚上还有得吃自助餐哦！
这里是我们吃的“一些”美食，哈哈！其实还有很多很多没吃到。下次再来吃！
1. Fried Dumplings 煎饺
2. Braised Ribs Pork Noodle红烧排骨面
3. Hokkien Mee 福建虾面
4. Fish Head Noodle 鱼头米粉
5. Laksa 叻沙
6. Vinegar Pork Knuckle Soup 猪脚醋
7. Duck Drumstick Mee Suan 鸭脚面线
8.Fried Mee Suan 炒面线
9. Friend Oyster Mee 蚝面
10. Prawn, Squid, Crab Meat, Scallop, Mantis Prawn Char Koay Kat
11. Pasembur
12. Original Koay Teow Soup 粿条汤
13. Homemade Roasted Pork 烧肉
14. Smoke Duck 烟熏鸭
15. Yaki Udon 炒乌冬面
16. Butter Salmon Rice 牛油三文鱼饭
17. Kimchi Stew With Pork 泡菜香喷喷猪肉汤饭
18. Pandan Coconut Milk Jelly 班兰云石燕菜
19. Raspberry Jelly
20. Hokkien Char 红烧猪肉福建炒
21. Char Hor Fan with Pork 炒河粉
22. Mee Sua Koh 面线糊
23. Fresh Food 新鲜水果
24. Ice Kacang
25. Cendol
26. Popiah
27. Chicken Chop
Fisherman Wharf Penang Food Court
Jalan Perusahaan Jelutong, Fortune Park, 11600 George Town, Pulau Pinang营业时间：11AM - 2AM
012-404 0265
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