五种上品女人
1.纯粹、有一定生活阅历的知性女人
和所有成熟的女人一样,她也曾有过少女时代单纯、幼稚、迷茫、困惑、梦想的经历和羽化的过程。 笑过,也哭过; 快乐过、也痛苦过; 爱过,也迷惘过。
正是因为有过这样的阅历和经历,她比那种肤浅、矫情、浅薄、无知,花蝴蝶似的女人更多内涵、纯粹、温和、知性、包容、智慧、自信和稳健。
这样的女人见多识广、视野比较开阔,能"包罗万象"、"海纳百川",偏爱并忠实于自己内心的真实感受,不会在灯红酒绿、纸醉金迷中轻易的迷失自己。
她懂得精挑细选的艺术,在芸芸众生中,知道自己该如何去寻找、挑选、鉴别、鉴赏珠联璧合的红颜知己。
因此,她更懂得怎么去伪存真、慧眼识金。
2.稳重、有品位的女人
精神追求高于物质追求,非常注重内心的交流和感悟,不至于清高到连爱情也需要衣食住行的道理都不懂。
不同的是,她更懂得男人在这个世上单打独斗不容易。 故此,她能用包容的眼光接纳男人的努力和付出,连同她自己的努力、扶助、支持和信任一并交给你,无论成败与否,她不会过于苛求你,也不会无理地责难你。
她的品味就在于懂你、欣赏你,可以和你同甘苦、共患难,理解并深悟只有两个人的共同奋斗才是美好幸福生活的开始。
她的好还在于懂得即便是有一天要离开你,那也不是以伤害你的方式,她走的时候,会把尊严留给你。 有这样的知己在身边,做男人的虽败犹荣。
3.平和、不贪婪的女人
遇上这样的女人是天下男人的福气。
不贪婪的女人心态比较平和且容易知足,她深知柔软的内心比沉重的物质更重要。
她能应对生活中出现的各种挑战和诱惑,她不会轻易见利忘义、见财忘情,更不会对身陷困境的爱人推之千里、"落井下石"。
和你在一起,灿烂时,她会为你的辉煌骄傲; 落魄时,
她会为你的失意鼓劲。 爱你,就是接纳你; 选择和你在一起,便是选择了幸福、快乐、满足连同贫穷、苦难和艰辛。
但要切记,她不选择失望,如果你是一个真男人,就不要令她失望,因为失望的情绪最容易击倒一个女人,特别是一个好女人。 你可以丑陋,也可以贫穷,但你就是不可以令她失望,因为,希望对于一个平和、不贪婪的女人来说意味着一切!
4.真挚、豁达的女人
在不断参悟人生,历练、修剪、完善自己的同时,也在不断地修剪、赏识、完善着你。 同时,还能把真情、豁达和快乐传递给你。
她不苛刻、明事理,虽然也有唠叨的时候,
那也是因为你做的不好让她不满的一种"爱你在心口难开"的嗔怪。 她能给你自信、勇气、胆识、坚强,不指望你能顶天立地,但要有所为,有所不为。
更多的时候,她希望你能活得快乐、开心、率真、坦诚和尊严,因为她的眼里能盛的下你的平庸、失意和落魄。
5.贤淑、善解人意的女人和她在一起你会有一种如沐春风的爽朗和快感,在她面前你是放松的、快乐的、真性的、是孩子气的,你用不着刻意地去伪装一副豪气冲天、气吞山河的样子。
你的疲惫、沉重、烦恼、失意、懊悔、浮躁、压力、劳苦统统被她的善解人意一揽子收进她的贤淑里。 她既是水,能溶化你; 又是火,可以燃烧你,她的魅力指数就在于:最是那一低头的温柔
做这样的女人吧,男人会为你疯狂! 分享出去!
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,鮑魚代表包餘,即包有餘錢的意思,意頭好加上價格貴,所以是賀年菜的重要主角。我們經常說「鮑參翅肚」,知道鮑魚乃四大海味中位列首位。俗語有云:「一口鮑魚一口金」,鮑魚究竟有多矜貴呢?自古以來,鮑魚都被認為是海味中的極品,傳聞西漢新朝的開國皇帝王莽,一天不吃鮑魚就不能入睡。明清時期,鮑魚被列為海產八珍,乃...
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五种上品女人
1.纯粹、有一定生活阅历的知性女人
和所有成熟的女人一样,她也曾有过少女时代单纯、幼稚、迷茫、困惑、梦想的经历和羽化的过程。 笑过,也哭过; 快乐过、也痛苦过; 爱过,也迷惘过。
正是因为有过这样的阅历和经历,她比那种肤浅、矫情、浅薄、无知,花蝴蝶似的女人更多内涵、纯粹、温和、知性、包容、智慧、自信和稳健。
这样的女人见多识广、视野比较开阔,能"包罗万象"、"海纳百川",偏爱并忠实于自己内心的真实感受,不会在灯红酒绿、纸醉金迷中轻易的迷失自己。
她懂得精挑细选的艺术,在芸芸众生中,知道自己该如何去寻找、挑选、鉴别、鉴赏珠联璧合的红颜知己。
因此,她更懂得怎么去伪存真、慧眼识金。
2.稳重、有品位的女人
精神追求高于物质追求,非常注重内心的交流和感悟,不至于清高到连爱情也需要衣食住行的道理都不懂。
不同的是,她更懂得男人在这个世上单打独斗不容易。 故此,她能用包容的眼光接纳男人的努力和付出,连同她自己的努力、扶助、支持和信任一并交给你,无论成败与否,她不会过于苛求你,也不会无理地责难你。
她的品味就在于懂你、欣赏你,可以和你同甘苦、共患难,理解并深悟只有两个人的共同奋斗才是美好幸福生活的开始。
她的好还在于懂得即便是有一天要离开你,那也不是以伤害你的方式,她走的时候,会把尊严留给你。 有这样的知己在身边,做男人的虽败犹荣。
3.平和、不贪婪的女人
遇上这样的女人是天下男人的福气。
不贪婪的女人心态比较平和且容易知足,她深知柔软的内心比沉重的物质更重要。
她能应对生活中出现的各种挑战和诱惑,她不会轻易见利忘义、见财忘情,更不会对身陷困境的爱人推之千里、"落井下石"。
和你在一起,灿烂时,她会为你的辉煌骄傲; 落魄时,
她会为你的失意鼓劲。 爱你,就是接纳你; 选择和你在一起,便是选择了幸福、快乐、满足连同贫穷、苦难和艰辛。
但要切记,她不选择失望,如果你是一个真男人,就不要令她失望,因为失望的情绪最容易击倒一个女人,特别是一个好女人。 你可以丑陋,也可以贫穷,但你就是不可以令她失望,因为,希望对于一个平和、不贪婪的女人来说意味着一切!
4.真挚、豁达的女人
在不断参悟人生,历练、修剪、完善自己的同时,也在不断地修剪、赏识、完善着你。 同时,还能把真情、豁达和快乐传递给你。
她不苛刻、明事理,虽然也有唠叨的时候,
那也是因为你做的不好让她不满的一种"爱你在心口难开"的嗔怪。 她能给你自信、勇气、胆识、坚强,不指望你能顶天立地,但要有所为,有所不为。
更多的时候,她希望你能活得快乐、开心、率真、坦诚和尊严,因为她的眼里能盛的下你的平庸、失意和落魄。
5.贤淑、善解人意的女人和她在一起你会有一种如沐春风的爽朗和快感,在她面前你是放松的、快乐的、真性的、是孩子气的,你用不着刻意地去伪装一副豪气冲天、气吞山河的样子。
你的疲惫、沉重、烦恼、失意、懊悔、浮躁、压力、劳苦统统被她的善解人意一揽子收进她的贤淑里。 她既是水,能溶化你; 又是火,可以燃烧你,她的魅力指数就在于:最是那一低头的温柔
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五种上品女人
1.纯粹、有一定生活阅历的知性女人
和所有成熟的女人一样,她也曾有过少女时代单纯、幼稚、迷茫、困惑、梦想的经历和羽化的过程。 笑过,也哭过; 快乐过、也痛苦过; 爱过,也迷惘过。
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2.稳重、有品位的女人
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不同的是,她更懂得男人在这个世上单打独斗不容易。 故此,她能用包容的眼光接纳男人的努力和付出,连同她自己的努力、扶助、支持和信任一并交给你,无论成败与否,她不会过于苛求你,也不会无理地责难你。
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她的好还在于懂得即便是有一天要离开你,那也不是以伤害你的方式,她走的时候,会把尊严留给你。 有这样的知己在身边,做男人的虽败犹荣。
3.平和、不贪婪的女人
遇上这样的女人是天下男人的福气。
不贪婪的女人心态比较平和且容易知足,她深知柔软的内心比沉重的物质更重要。
她能应对生活中出现的各种挑战和诱惑,她不会轻易见利忘义、见财忘情,更不会对身陷困境的爱人推之千里、"落井下石"。
和你在一起,灿烂时,她会为你的辉煌骄傲; 落魄时,
她会为你的失意鼓劲。 爱你,就是接纳你; 选择和你在一起,便是选择了幸福、快乐、满足连同贫穷、苦难和艰辛。
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4.真挚、豁达的女人
在不断参悟人生,历练、修剪、完善自己的同时,也在不断地修剪、赏识、完善着你。 同时,还能把真情、豁达和快乐传递给你。
她不苛刻、明事理,虽然也有唠叨的时候,
那也是因为你做的不好让她不满的一种"爱你在心口难开"的嗔怪。 她能给你自信、勇气、胆识、坚强,不指望你能顶天立地,但要有所为,有所不为。
更多的时候,她希望你能活得快乐、开心、率真、坦诚和尊严,因为她的眼里能盛的下你的平庸、失意和落魄。
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立秋後的夤夜,還帶點濕漉漉。馬路上昏沉的汽車,偶爾被亮着小黃燈的的士送上一陣疾風,卻始終喚不醒。陰鬱的窄巷與梯級交錯,彷彿迂迴,彷彿不。游絲月光映照出冷街上唯一的身影,影子晃晃,身子壯壯,反正深宵,步履放緩,哼首小調又何妨。
嗓聲止於一道鐵閘前,街燈替剪影洗淨烏卒,除了身上的黑襯衫。眼前人,嗯,是個虎背男,年約五十來歲,人如其名,「肥哥」是也。接下來,他一個勁兒把閘子拉起,首先進店內亮起了白燈,繼而急迫地扭開收音機。隨頻道「沙沙」作響,目光往外一瞥,即被牆上的塗鴉吸引了,趣怪的彎曲線條,勾畫了「肥哥車仔麵」五個朱字。「有啲嘢好死嘅,做落去先發現佢其實好生,你要畀啲愛佢。」言愛者,竟是長着一張冷面的肥哥。這是他的格言,如這五個大字,勾幾個彎,不就添了點點生氣?也如他對待食物的態度,心存熱忱,入口之物,是死,也生。
單一不成氣候
除了門外的塗畫新潮,小店的一切一切,都老得很。畢竟是八十年代經已存在的小店,店裏的一個大鍋﹑一個爐頭﹑一隻湯勺,甚至一枱一櫈﹑一磚一瓦,都與肥哥共事了三十餘年。
每夜準時四點,他就點燃明火,巧弄炊煙。把剛從雪櫃取出,早已燜好的牛腩﹑鳳爪﹑鵝腎﹑豬手解凍,逐款加入滷水汁或其他汁醬,然後再次燜煮。說是執着,何以會有隔夜菜?他側側嘴角,調侃大部分人以為食材一定要新鮮煮好,方是上品,他卻說非也,有些食物,雪藏過更好吃。這並非是藉口,也沒有為他省下多少功夫。顧其名而思之,義當然在車仔麵,看似簡單,但配料多達三十八種,一切獨力製作,每一晚收工前,他都要準備翌日的食材。
牛腩切塊;豬大腸要逐條清洗;豬手去毛;鳳爪洗淨、雞翼醃好,他強調,這裏非潮州打冷鋪,不能一個滷汁走天涯,要逐款以不同醬汁製作,慢慢燜入味,放涼後置入雪櫃,明早再煮。除了燜物,還有醬汁,當然少不了小店的招牌辣汁,先爆香乾葱﹑蒜頭﹑辣椒等香料,再加入各種調味料煮出味,日日鮮製,聞來格外醒神。期間,一鍋豬骨湯底熬得正盛,除了近三十斤的豬骨外,還有大量冬菇頭,這是他父親的小習慣:「我老竇食齋嘅,佢話煲湯落冬菇椗就好似落咗瘦肉一樣咁甜,我記得,所以一直咁做。」他的另一格言,單一不成氣候。了解食物的奧妙,互相配合,才能發揮盡致。故此,他的食物中,都會加入一種自製的天然香油,只見,他於滾油中放入了大量乾葱,慢炸把香味迫出,再加入少量蠔油即成,香油點綴每款配料,就如即食麵加了麻油一樣。
拌好食材後,他又於滾水中撈起二十來根香腸,把水倒掉,小鍋子中加入新油,待滾,接着把香腸放到鍋來慢炸。這是他早期於舊鋪賣香腸時發覺的問題,用煎鍋直接煎香腸,煎完後的剩油呈黑色,底部多雜質,他認為這不是健康的東西,但眾多學生哥幫襯,又不得不賣,惟有想法子做好一點。他嘗試將香腸汆水後,再過冷河,如此一來,剩油裏沒有雜質,呈金黃色;二來,香腸更爽口彈牙。店內每一種食物,都經過一番鑽研,單是研究浸豬皮,足足花了兩年,就連賣豬皮的拆家,也大讚眾多餐廳中,只有肥哥的豬皮浸得如此有生氣。啊,對了,食物要有生氣,他這樣形容。收音機正播放着搖滾樂,他喃喃亂唱,樂於與食物溝通。
不望一步登天
凡事,總有因有果,有一有二。對食物的鍾愛,肥哥憶起的,竟是襁褓娃兒之齡,這也是小店的一點小歷史。他,是土生土長的石硤尾人。自懂性以來,父母都於白田邨內經營辦館,賣糧油雜貨。肥媽同樣是夜鬼,兩時許起床,把只有兩歲的小人兒放到木頭車上,一路推到果欄及菜欄買食材,那年代辦館賣得雜,肥媽看到便宜的好貨就買,管它是甚麼,反正她廚藝了得,任何食物都能烹成佳餚。他猶記得小時候賣過芝麻糊,幾歲人仔的他站於椅子上,磨啊磨啊,就這樣,磨出了興趣來。
當時讀書不成,又未摸清自己底蘊,故聽取肥爸意見,到親戚的珠寶公司做學徒,畢竟小孩子嘛,才十二歲。結果一待,就是七年。七個年頭,說是學師,他最主要的工作,卻是煮飯。珠寶公司嘛,經常有經紀、老闆朋友到來吃飯,當中不少達官貴人,不容有失,他於是趁買菜時,到街市到處請教豬肉佬﹑賣菜大嬸﹑賣魚佬,邊學邊廚,廚藝日積。最後離開,是美事,因為他終於看清了自己的興趣,於是改當酒樓點心師傅。
好了,到大酒樓辦事,他最關心的,是一眾同事的伙食,結果,憑着每日的美食,聚攏了大家的歡心。只是不久後,他又辭職,當時年僅二十,男孩為討好小女友,決定做地盤賺錢。結果女友還是跑了,他也弄得一身傷。然而,塞翁失馬,焉知非福,因受了腳傷,肥哥於是替大哥留在辦館照顧兩老。當時辦館正步向式微,於是他決定在門口擺檔補貼。賣甚麼?不就是車仔麵。
雨音把思緒喚回,肥哥原來已放下鑊鏟,執起了相簿,說着他當時不惜工本地使用不鏽鋼車,多麼架勢。忽而的暴雨,他看之淡然,反倒是有醬汁滾瀉到桌上,他才滾水淥腳地走到鍋子前,關火。看來各項配料已經煮好,他開始逐款置於明檔上坐熱。填補了最後一個宮格,他走到雪櫃前,打開拿出一支冰水,一口氣將其灌進肚子裏去:「天熱嗰陣啊,要隊兩支㗎,成個人真係虛脫。」曾經不少人問他,怎麼不發大來做,他想也不想就拒絕了,因為接受不了隨便給人吃的東西,他只做自己能力範圍內的事。他強調,做任何一個行業也需要培養,做賊也要一樣。開店後有一段時間,他一星期七晚都跟朋友外出大吃大喝,又纏着要跟廚房大哥聊天,從中偷師。
「肥哥早晨。」一名大叔邊喊,邊把一箱麵餅推進來。肥哥輕輕寒暄後,又謂:「唔係得我咁早㗎,飲食業好多人都要早起。」有人埋怨﹑有人自嘆,他嗎?不嫌辛苦,當作是生活一部分就好。收好貨物,步到店前,看着漸成湛藍的雨空,他揚言這場雨過後,天會漸涼。都說了,凡事培養,預測天氣亦然。
天呈魚肚白,也就終結了肥哥一天最忙之時。數位樓面阿姐陸續回店接力,早上八點開始賣麵。甫開店,已經有數名客人趕至吃麵,絲毫沒有被雨水影響。他漾起自信的笑容:「口臭啲講,開門就有生意,食過一次會上癮,我好有信心。有時啲阿姐見人經過,就問人幾多位啊?食麵啊!我喝住佢哋㗎!」這是肥哥唯一罵員工的時候,他認為客人要來吃麵,自然會來,何須叫賣。有些生客又會向阿姐投訴座位又窄,天氣又熱,他都着阿姐不要理會他們:「呢啲人唔清楚自己搵緊乜,搵食定搵碇坐,如果搵位坐就去四季啦,去半島啦,嚟呢啲屋邨仔。」這般爽直,當然不少人覺其囂張,他卻不以為然。有人看他冷面,自然也有人知其熱腸。
畢竟在石硤尾長大,很多街坊熟其脾性,而且想吃車仔麵時,都第一時間想起肥哥,除了食其美味外,更是嘗到一絲人情味﹑一份回憶。「肥哥」一名,就是從前被小孩封號的,他其實不算肥,只是壯,但小孩子眼中沒有魁梧一詞,只好喚他肥哥。現時小孩都亭亭玉立,依然肥哥肥哥地喊,他也樂呵呵的,起碼在街坊心目中,他佔了一小角落,嗯,這樣就好。
他說,人生匆匆數十,每人都如食物般,到了每個階段,就要調整火候。如今的他,只望做出好吃的,弄廚到天亮,得見伯樂,不亦樂乎。
採訪:黃寶琳
攝影:胡浩賢
剪接:胡浩賢
肥哥車仔麵
地址:石硤尾白田偉智街38號福田大廈地下55號
電話:2777 3089
營業時間:8am-7pm
詳情: http://bit.ly/2NvGlFn
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人生明明應該選擇Plan A,為何最後只能將就選Plan B?
「曾聽過一句很悲傷的話,說自己人生所有事情都是Plan B,沒有一件事情是Plan A。為何不選Plan A?即使辭職了,可能收入會減少,那就吃少一點,過得節儉一點,不用死的。我情願辛苦點做Plan A的事,也不要Plan B的人生。」Channy,小店God Dag其中一位店主如此說。
放棄Plan A的原因可以有很多,害怕改變,怕生活變得不安穩,跳不出舒適圈......有時只需一個衝動、果斷的決定,就能達成Plan A的路。
決心選擇Plan A生活,於是有了由Channy及Loching這兩個女生開設的賣物店GOD DAG。「這裏由三樣東西構成,Vintage、Handcraft及展覽。希望大家透過這個空間,可以度過美好時光。在這裏購買回家的物件,又能營造一個美好的家,就像GOD DAG這個意即good day的北歐語,每天過着好日子。」另一位店主Loching說。
總以為能一起創業,必然是相識多年的拍擋好友,但緣分與時間長短無關,否則不會有一見如故、一拍即合的說法。「我們去年1月1日才經朋友介紹而認識。」Channy說。當時二人各自有一個網上品牌,Loching在京都學藤藝,成立soy.sola網店售賣手做藤器及開設工作坊;Channy愛旅行,網店StudyLiving就是售賣旅遊時搜集的器物。「認識後發現彼此喜好相似又投緣,加上我們都是性格急的人,甫相識知大家都有開店的念頭,就想一起開店。」Loching笑說。
二人邊一起參加市集,邊尋找鋪位。欲速則不達,結果花了一年多時間,剛好遇上富德樓有單位放租,才讓開店夢成真。
二人以短短一個月趕工佈置店鋪,在本地搜購的二手木器作家具,自已粉擦牆壁;開店前二人又一起旅行尋寶,葡萄牙、丹麥、芬蘭,搜集當地不同特色家品雜貨回來,像Vintage手袋、西班牙手工草帽、葡萄牙手做飾品、京都器物,Vintage家品更佔了店子最大空間。
「收集vintage家品的目的,除了喜歡舊年代的細節,希望漂亮的東西,能一直一直使用下去;其次是希望大家透過裝飾家居,簡單如使用美麗的餐具,吃飯自然變得愉快,慢慢在家時間增多,體會在家的好,與及珍惜與家人朋友相處的時光。」Channy說。每件器物都是二人用心尋找回來,她們盡可能與訪設計者見面,了解每件器具背後的做法及故事,把這些故事分享給客人,「希望這裏不只是一家賣物店,而是跟客人建立關係,可以互相分享,如旅行時的經歷,生活的日常。」Loching說。
賣物以外,更利用空間辦微型展覽。
像最近店子正舉辦的展覽,是一位在倫敦學插畫,旅居馬德里的台灣插畫師Harper的作品。「藝術不一定是高深高門檻的事情,它可以是生活中單純美好的一件事物。我們想利用店內空間辦些輕鬆的展覽,讓人得知藝術就是生活。」Loching說。
她們更非常歡迎大家能在這裏尋回生活空間,「有些客人會詢問可在這裏坐多久,我們一般會回答沒有限時,可隨便坐。大家太習慣一個半小時便要離開的消費模式,如果這個空間能讓大家靜下來,我覺得絕對是功德無量。」Channy說。
GOD DAG好日
地址:灣仔軒尼詩道365號富德樓4樓
營業時間:星期五1:30pm-8pm,星期六及日1:30pm-7pm
Facebook:GOD DAG好日
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