喜歡蜂蜜蛋糕。
台灣的蜂蜜蛋糕和純日系的蜂蜜蛋糕口感不太一樣。純日系的質地比較粗，蜂蜜香味濃，摸起來黏手，許多名店都會在底下埋伏著粗粒珍珠糖，讓蛋糕吃起來有嘠崩脆的口感，廣受老饕們的喜愛。
但另一派蜂蜜蛋糕則走的是細膩路線，蛋糕組織綿細柔軟，摸起來較不會那麼黏手，香氣足而濕潤度夠，尤其是表面咖色蛋糕皮，我總覺得它摸起來有嬰兒皮膚的感覺。
前陣子因為米媽許願要吃 @fullonhotelfulong 福容大飯店福隆的 『貝果』，我一口氣買了三大串給她，順便也為自己入手了蜂蜜蛋糕。
他們家的蜂蜜蛋糕走的就是嬰兒膚觸路線的，沒有濃烈的香氣，但我個人覺得它更加耐吃，因為它沒有日系的那麼甜膩，即使不配濃茶或黑咖啡，也能輕鬆吃到大半塊。。。
呃～這到底是好事還壞事～～總之，才減肥成功的我，居然默默一個下午一個人嗑掉了半條。。。
善哉善哉·····
哪裡買：
福容大飯店福隆
新北市貢寮區福隆里福隆街41號
02-2499-1188
訂購連結：https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSfWAPGCqjPCQpac_8sy7058epJ8MwOZKSok9Zq4l5RBQHS6SQ/viewform?fbclid=IwAR1Eqay7h-N79fc9y3o0tgJhAonSORQnwlST_nm6g_LHVGw0mRljf7yAWpw
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