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【#LikeJapan旅遊】宇治茶鋪的茶道精神 三星園
有如抹茶代名詞的宇治，其中一家茶鋪三星園，試試由老闆親自泡的茶。大家也可以選擇體驗自己刷抹茶，由磨茶葉到刷茶，也是個有趣的初體驗！(*年輕闆會說中文)
鳴謝圖片授權：曾博威
by #LikeJapan_Owen
三星園 上林三入本店
地址：京都府宇治市宇治蓮華27-2
營業時間：09:00~18:00，全年無休
探索京都美の特選 京都抹茶の鄉 一天遊
報名參加：https://www.likejapan.com/t/byodoin
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這家三星園上林三入本店，不是曾經在緯來日本台「日本！我來了」節目看過，以後店主會是外國人的宇治茶在地老店嗎？
#日本賞櫻 #宇治市 #三星園上林三入本店 #宇治茶 #日本春日小旅行 #hardaway生活筆記
【製作抹茶初體驗🍵】
來到日本大家一定會想到抹茶，但你們知不知道抹茶的發源地其實是在《宇治》。也許很多人不會特地到那裡，但我真心推薦一定要去走一趟。這裡不僅售賣很多抹茶的產品，還可以去體驗怎麼正確沖泡和品嚐抹茶，真的很棒！
多虧我們的包車負責人推薦我們到「三星園上林三入本店」，老闆自豪的說他們是將軍家御用茶師哦！創業了五百年，現在已經來到了第十七代接班人。
從磨茶葉開始、沖泡、打泡沫、甚至是喝抹茶都有正確的做法，並不是亂來的～要自己親生體驗了才能知道品嚐抹茶的文化，能讓第十六代傳人教導真是我們的榮幸。他上過了無數次的電視專訪和雜誌介紹，就連馬來西亞的 Razif Hashim 也去過那兒拍攝哦！
有機會到宇治，記得去試試抹茶體驗，相信這不會是一般旅行社會帶你去的地方，要玩得不一樣記得要找 計畫旅遊Planning Tour ❤️
體驗價：1080円/人
PS：多喝抹茶對身體有益，你們來猜猜他幾歲了呢？😊
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贊專頁，隨我一同吃喝玩樂旅遊去✈️
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【Blog】sinpeigoh.com
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旅遊日期：2018/10
中村藤吉平等院店
京都府宇治市宇治蓮華5-1
(營業時間每月不同, 建議官網看看tokichi.jp)
三星園上林三入本店
宇治市宇治蓮華27-2
通圓茶屋
〒611-0021 宇治市宇治東內1
大阪天神橋筋商店街
地下鉄堺筋線・谷町線「南森町」/JR東西線「大阪天満宮」
地下鉄堺筋線・谷町線「天神橋筋六丁目」
中村屋
大阪市北區天神橋2-3-21;Osaka Metro堺筋線「南森町站」
前田豆腐店
地址：大阪府大阪市北区天神橋3-4-9
牛角千日前店
大阪府大阪市中央區韆日前 2-8-23
==========不要分隔我倆==========
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胡仔關鍵詞
#大阪 #中村藤吉 #京都 #錦市場 #黑門市場 #日本 #大阪美食 #大阪自遊行 #京阪神 #抹茶
三星園抹茶‧日本茶專賣店- 宇治商船, Taichung, Taiwan. 16520 likes · 21366 were here. 純正宇治茶専門店・三星園上林三入本店は、純正宇治茶の販売. ... <看更多>
【E.T. SKY】抹茶居然不是源自日本? 平等院鳳凰堂為何會成為日本硬幣的圖騰? 讓我們一起攻略京都宇治抹茶! 伊藤久右衛門| 三星園上林三入本店| 中村 ... ... <看更多>
三星園上林三入本店 在 [食記] 日本京都宇治抹茶吃不停一日遊景點美食 的推薦與評價
網誌圖文並茂版：
https://yvonne51427.pixnet.net/blog/post/215634125
PTT純文字版：
一個人的京都宇治一日遊 參觀景點 吃美食(一堆抹茶哈哈)
走走停停 慢慢散步 停留時間：6 小時
使用票券：京阪京都大阪一日券 700 円
可以不限次數搭乘區間內的京阪電車
京阪本線：天滿橋-中之島 出町柳-淀屋橋
宇治線：中書島-宇治
男山登山車：八幡市-男山山上
另外還有一本優惠券 只能在使用 pass 當天用
【2017 京都、河口湖趴趴走自由行 13天12夜】實際行程
1/25 樂桃 18:55 台北T1 → 關西T2 1/25 22:30 關西機場過夜
1/26 曼都旅社Check-in→大創→五条DILIPA手作市集→五条天神宮→佛光寺→錦市場→
弁慶石→よーじや Yojiya→花見小路→先斗町→牛カツ專賣店京都勝牛→サウナ澡堂
1/27 一条戾橋→晴明神社→鳥岩樓→金閣寺→京都大學→八坂神社→五条大橋→京都塔
→京都車站→伊勢丹百貨 拉麵小路 東池袋大勝軒→中村藤吉 NEXT
1/28 鞍馬→蹴上→南禪寺→粟田神社→梅小路公園
1/29 頂法寺 六角堂→伏見稻荷大社→青蓮院門跡→知恩院→清水寺→地主神社
1/30 奈良 興福寺→東大寺→奈良公園→春日大社→大阪難波 世界の山ちゃん 千日前店
1/31 黑門市場→美山牛乳→京都美山雪燈廊→Pallesh 88→新世界元祖串炸→大國藥妝
2/1 錯過去東京的飛機 於是又回到京都xDD
2/2 宇治 駿河屋→三星園 上林本店→平等院→鳳凰堂→鳳翔館→十三重石塔→宇治神社
→宇治上神社→放生院→伊藤久右衛門→茶願壽→福壽園→中村藤吉本店→高島屋→
INOBUN→Flying Tiger
2/3 嵐山 ARINCO→中村屋→天龍寺→嵯峨野竹林→野宮神社→常寂光寺→二尊院→落柿
舍→渡月橋→松尾大社→惠方卷→富士急行バス
2/4 河口湖 纜車 天上山公園→遊覽船→八ヶ岳 生ちーすけーき→聖誕小屋→香草館→
Kohan Check-in→庄や
2/5 山中湖散步→忍野八海→淺間大社→ゆらり溫泉→羽田機場過夜
2/6 樂桃 05:50 羽田 → 台北T1 2/6 08:50
2 月 2 日 溫度還很低
慶幸老天賞了個有陽光的好天氣 天很藍 怎麼拍都美♥
聽朋友說他比我早兩個星期來都是陰天下雪
這篇先來介紹美食 吳妹超級愛抹茶 此次日本京都自由行把宇治列為必去
而且不能跟其他行程合併 就是要保留一整個白天給宇治
這就來看看吳妹那天在宇治的戰果吧!!
▲ 駿河屋
一走出京阪宇治車站不到 2 分鐘就可以看到駿河屋摟
一日券優惠本本裡面有一張是抹茶冰淇淋折價 20 円
可惜時節不對 2 月沒有賣抹茶冰淇淋QQ 就變成茶點折價
整個店裡只有我一個客人 很自在xDD
內用菜單 有 6 種套餐可以選擇 都是茶搭配茶點
主打商品就是水無月和抹茶糰子
櫃台有很多禮盒種類可以帶回家當伴手禮 也可以試吃再決定
水無月有點像抹茶紅豆粿
吳妹試吃了一點 不是很合口味:-P
茶和茶米糰 2 支 250 円→230 円
抹茶糰子口感屬於紮實中帶點Q
細細地嚼 品味抹茶和糯米的香氣
很適合作為第一站開胃小點
櫃台竟然還有弱、中、強老花眼鏡 太貼心了吧haha
地址：京都府宇治市宇治蓮華41
電話：0774-22-2038
營業時間：週四至週二 09:00-19:00
▲ 福壽園
福壽園在宇治有三間分店 特色不太一樣
吳妹去的是宇治茶菓子工房 只有販賣商品 以甜點為主
另外還有餐廳宇治喫茶館和可以預約各種體驗的宇治茶工房
從玻璃窗可以看到生產線 透明化流程讓消費者更安心
(不想被看到的也還是可以藏起來啊哈哈哈)
地址：京都府宇治市宇治蓮華35
電話：0774-28-6810
營業時間：週二至週日 10:00-17:00
▲ 三星園 上林三入本店
優惠本裡面有一張是可以體驗自己刷抹茶打九折
但是太臨時了 沒有事先預約
想說去問問看碰運氣 剛好有一團旅行團要來
有一位說中文的店員說我可以跟他們一起體驗
不過後來他們行程 delay 了 店員就說不然我點個東西他教我基礎的
最上初昔 650 円(稅別)→632 円
1. 兩匙的抹茶粉
2. 加 80-90 度C 熱水 1/4
3. 非常快速的上下刷
很快很快打入大量空氣刷出綿密的泡泡
然後放慢 最後轉一圈就完成啦
維基百科寫說茶道中 4 克抹茶與 60 毫升水稱為濃茶
而抹茶減半水不變就是薄茶
地址：京都府宇治市宇治蓮華27
電話：0774-21-2636
營業時間：週一至週日 09:00-18:00
▲ 伊藤久右衛門 平等院店
店裡的客人都一包一包的把東西放進籃子裡 好像不用錢一樣...
可能大家都想說要買就買到免稅吧
除了茶以外 甜點也超受歡迎的!!
比較吸引吳妹的是這個日本茶的介紹
◆ 抹茶 日本茶道所使用最高等級的茶
濃郁的抹茶香氣、濃郁醇厚的茶味中帶點苦澀的味道
◆ 玉露 最上等的茶葉
甘醇淡雅的茶味中帶有海苔般的清香
◆ 覆蓋茶 介於玉露和煎茶之間的等級
煎茶的清香以及玉露的特殊風味並存
◆ 煎茶 最普遍的茶種
淡雅的清香、高雅適當的苦澀
◆ 莖茶 玉露或煎茶的莖所製成的茶種
清新的香氣、清爽的茶味
◆ 玄米茶 煎茶或是莖茶調配炒過的玄米所製成的茶種
炒米香、溫和順口的茶味
◆ 焙茶 煎茶或是莖茶以強火炒過製成的茶種
焙火的香氣、溫和順口的茶味
◆ 京番茶 有煙燻香氣的茶種
獨特的煙燻香、溫和順口的茶味、如同落葉的形狀
後面三個的茶味怎麼字彙都一樣xDD
可以看出每種茶顏色都不太一樣
各種綠放在一起還蠻療癒的
地址：京都府宇治市宇治蓮華31D所使用最高等級的茶
電話：0774-23-2321
營業時間：週一至週日 10:00-17:00
▲ 茶願壽
聽說店名來自於沖繩的方言
意思是「非常有精神！」
上面幾家都是在台灣算很有名的品牌
結果吳妹竟然是在這家沒聽過名字的茶願壽花了最多錢
是一家非常不怕你吃的店!!!!
從一踏入店裡 店員就很熱情的拿茶拿點心給客人試吃
喝了好幾杯茶 每種甜點；抹醬也幾乎都吃了
(然後晚上就失眠了xDD)
店員還會一邊介紹 對自家產品很有信心
也真的很好喝好吃噢!!
買了兩樣 總共 2360 円
抹茶卡布奇諾和烘焙用抹茶粉
試吃的時候有兩樣相似的東西
抹茶わらび餅和抹茶くず餅
店員說兩者的差別在於
わらび餅適用蕨菜粉 比較 Q 像果凍
くず餅是用葛粉 吃起來口感偏軟
像新港飴(不太確定名字 小時候很常吃的一種甜食)
地址：京都府宇治市宇治壱番66-1
電話：0774-21-5551
營業時間：週一至週日 10:00-18:00
▲ 中村藤吉本店
最後壓軸是超人氣的中村藤吉本店
剛到京都的第二天就跑去京都車站的中村藤吉外帶店先朝聖一遍了
雖然是外帶店 但旁邊就有和其他店家共用的用餐區座位噢
宇治金時 抹茶霜淇淋 450 円
一個人沉浸於抹茶的美好時
旁邊座位也是一個人的日本爺爺突然開始和我聊天
他努力說英文 我努力說日文
他今年已經 87 歲 我們就這樣聊了好一陣子
後來我繼續吃 爺爺很忙碌的在折東西
原來是要送我的!! 最後他要走時 給了我這隻迷你紙鶴
說這是 only one還祝我 good luck, have a nice day 好開心噢:))
地址：JR京都站西剪票口前 SUVACO･JR京都伊勢丹2樓
電話：075-352-1111 (JR京都伊勢丹 總機號碼)
營業時間：週一至週日 11:00-22:00 21:00 最後點餐
回到中村藤吉本店
很多人說排隊要排很久 這次等待約莫半小時
可能是只有一個人 所以還蠻快的
寫完候位單 旁邊伴手禮區逛一下 拍拍周邊就叫到我了
伴手禮區商品看得吳妹目不轉睛
每樣都好想買啊啊啊
不過只有買了這個巧克力 是情人節禮物:目
生茶ゼリイ 390 円
網路上最多人推薦的品項也有作成外帶杯
覺得大老遠到宇治到中村藤吉 吃果凍好像有點...就沒有點這個
抹茶巧克力蛋糕配茶 800 円
在猶豫要點哪一個的時候聽到隔壁桌說
「蛋糕超好吃 後悔上次沒多帶幾個回台灣」
立馬決定就是吃蛋糕啦 果然是很好吃♥
比戚風蛋糕紮實 但又比磅蛋糕鬆軟
也不是一般海綿蛋糕那麼軟 總之很特別的口感
抹茶和巧克力和平共處 各自發揮長處但不搶對方風采
沾一旁綿密不死甜膩口的鮮奶油 很涮嘴
還有甜點好朋友 茶~~ 超幸福的下午茶!!
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地址：京都府宇治市宇治壹番十番地
電話：0774-22-7800
營業時間：茶室 週一至週日 11:00-18:00 17:00 最後點餐
最後是宇治其他的抹茶店 到處都是抹茶啊
真的是抹茶控必去的天堂♥ 自由行來京都不要錯過
一樣愛吃抹茶的同好們 看完這篇有沒有心癢癢好想去宇治吃抹茶啊
吳妹邊整理邊流口水 明明才過了兩個月就已經想念了><
幸好買回來的抹茶庫存還沒喝完吃完
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先不說了 來去泡一杯抹茶拿鐵~~
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