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三協成餅店 在 偽學術 Facebook 的最佳解答
【 聖誕快樂】#聖誕糕大量發生中:聖誕糕的由來 🎄🎉🍰
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宗教與信仰必定是會表現在飲食中,以因為進食是人類身為一生命體的重要行為,「吃甚麼、怎麼吃、為何吃」便直接將有機的身體與精神世界的象徵性、社會性地關聯在一起,因此食物在宗教儀式的環節中出現是一個十分常見的過程。在聖誕節時,在宗教的角度來看,歐洲人可能會吃到「#聖誕布丁」(Christmas Pudding);從資本主義的角度來看,日本人可能會吃到「肯德基」(這又是另一個故事了)。台灣人可能就隨便吃,但…你有聽過「#聖誕糕」嗎?
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我在聖誕夜前,我又獲得聖誕糕了。外頭的紙盒印刷精美,選色特異,講得是「#耶穌降生馬槽」的故事。包裝上字體挑用豐富(共8種),頗有長輩圖的風範,要設計出這種風格還真是不簡單XD。
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■ #另類的古早味點心
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吃了一口。簡單來說,它是一種另類的古早味點心,形狀為長方形之塊狀物,上頭立體壓印出「#聖誕老人」可愛圖與「#聖誕快樂」字樣,模樣還蠻有型。台灣聖誕糕的味道,其實就是傳統的「糕仔」,那種在逢年過節、宮廟祭拜時會使用的糕點。糕仔是將糯米炒熟後磨粉、摻入糖及餡料揉拌均勻後,再以模子塑形而成,帶有濃郁香氣和奇妙的澱粉味。
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■ #各種聖誕糕起源的故事
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這分享聖誕喜悅的糕餅,究竟是怎麼發生的呢?簡單搜尋了一下起源:
1. #老順香糕餅舖(新莊):1961年店鋪剛成立時,曾經有位輔大的神父帶著聖誕糕的模具前來餅舖,希望能夠按照模具為他們製作聖誕糕,發放給同學,也因此之後也有越來越多教會開始與餅舖做聖誕糕的合作。(網站故事)
2. #十字軒糕餅(大稻埕):由十字軒第一代邱炳星先生發明(30年代創店),乃融合聖誕節跟台灣傳統食品的文化創造出來的節慶糕點。(網站故事)
3. #馬偕牧師傳教(淡水):淡水馬偕牧師傳教時,發現台灣人在節慶時喜愛食用糕點,請淡水餅舖用在地方式製成,分享聖誕喜悅。(網站故事)
4. 「#聖誕糕模子淡水龜具展重頭戲」聯合報報導(1996/9/18)(淡水):淡水三協成餅店展出全台僅存聖誕糕模具,已有30年歷史。由徐政德長老與餅舖創始人李清水共同設計與製作。(新聞)
從有限的資料(基本上是故事)來看,比較可以確定的是,60年代已經存在著聖誕糕,因此,台北老字號的糕餅舖,尤其與教會關係較深者,都製作了聖誕糕。從傳教的觀點來看,若馬偕牧師觀察台灣人的節慶食品材料與技術,並融合聖誕故事,形成聖誕節糕點,也並非不無可能。
三協成餅店 在 偽學術 Facebook 的最佳貼文
【 聖誕快樂】#聖誕糕大量發生中:聖誕糕的由來 🎄🎉🍰
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宗教與信仰必定是會表現在飲食中,以因為進食是人類身為一生命體的重要行為,「吃甚麼、怎麼吃、為何吃」便直接將有機的身體與精神世界的象徵性、社會性地關聯在一起,因此食物在宗教儀式的環節中出現是一個十分常見的過程。在聖誕節時,在宗教的角度來看,歐洲人可能會吃到「#聖誕布丁」(Christmas Pudding);從資本主義的角度來看,日本人可能會吃到「肯德基」(這又是另一個故事了)。台灣人可能就隨便吃,但…你有聽過「#聖誕糕」嗎?
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我在聖誕夜前夕,透過好友被分享了24塊聖誕糕,我的童年沒有聖誕糕,所以驚呆了。外頭的紙盒印刷精美,選色特異,講得是「#耶穌降生馬槽」的故事。包裝上字體挑用豐富(共8種),頗有長輩圖的風範,要設計出這種風格還真是不簡單XD。
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■ #另類的古早味點心
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吃了一口。簡單來說,它是一種另類的古早味點心,形狀為長方形之塊狀物,上頭立體壓印出「#聖誕老人」可愛圖與「#聖誕快樂」字樣,模樣還蠻有型。台灣聖誕糕的味道,其實就是傳統的「糕仔」,那種在逢年過節、宮廟祭拜時會使用的糕點。糕仔是將糯米炒熟後磨粉、摻入糖及餡料揉拌均勻後,再以模子塑形而成,帶有濃郁香氣和奇妙的澱粉味。
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■ #各種聖誕糕起源的故事
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這分享聖誕喜悅的糕餅,究竟是怎麼發生的呢?簡單搜尋了一下起源:
1. #老順香糕餅舖(新莊):1961年店鋪剛成立時,曾經有位輔大的神父帶著聖誕糕的模具前來餅舖,希望能夠按照模具為他們製作聖誕糕,發放給同學,也因此之後也有越來越多教會開始與餅舖做聖誕糕的合作。(網站故事)
2. #十字軒糕餅(大稻埕):由十字軒第一代邱炳星先生發明(30年代創店),乃融合聖誕節跟台灣傳統食品的文化創造出來的節慶糕點。(網站故事)
3. #馬偕神父傳教(淡水):淡水馬偕神父傳教時,發現台灣人在節慶時喜愛食用糕點,請淡水餅舖用在地方式製成,分享聖誕喜悅。(網站故事)
4. 「#聖誕糕模子淡水龜具展重頭戲」聯合報報導(1996/9/18)(淡水):淡水三協成餅店展出全台僅存聖誕糕模具,已有30年歷史。由徐政德長老與餅舖創始人李清水共同設計與製作。(新聞)
從有限的資料(基本上是故事)來看,比較可以確定的是,60年代已經存在著聖誕糕,因此,台北老字號的糕餅舖,尤其與教會關係較深者,都製作了聖誕糕。從傳教的觀點來看,若馬偕神父觀察台灣人的節慶食品材料與技術,並融合聖誕故事,形成聖誕節糕點,也並非不無可能。
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不知道台灣南部是否也有聖誕糕?其源起的故事是如何?
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文字/攝影:李長潔
三協成餅店 在 錄低香港 DocHK Youtube 的精選貼文
新西蘭薄餅店推廣活動,叫Karen就請你食薄餅!反引來批評道歉收場!(大家真瘋Show 2020)
一間連鎖薄餅店在新西蘭做推廣活動,送薄餅給Karen,聲稱要為Karen平反,卻惹來批評,要道歉收場。
一間連鎖薄餅店近日在澳洲及新西蘭推出宣傳活動,送薄餅給名叫Karen的客人,需以250字描述一下自己是「友善的Karen」,但反應不似預期,有人批評薄餅店敏感度不足,令人想起不愉快的事,又指如果要送應該送給露宿者等真正有需要的人。
薄餅店的新西蘭分部最終道歉,指活動原意是希望在新型冠狀病毒疫情中為顧客的臉送上微笑,但大家有不同理解。
相關影片:
1. 思浩大爆某女司儀接騷賣大包賺錢貼仔!澳洲母親懶摺衫變小山!同居生活鬥主動!(大家真瘋Show 2020) (https://www.youtube.com/watch?v=Pen7F9kPySU)
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3. 思浩大談英國傳奇歌手大衞寶兒,未公開唱片十五萬拍賣成交!某女歌手男友谷銷量內幕!(大家真瘋Show 2020) (https://www.youtube.com/watch?v=pm8K4E5BK4E)
#大家真瘋Show #2020 #新西蘭 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
三協成餅店 在 Smart Travel Youtube 的精選貼文
#東京橫濱六角橋商店街 #超抵推介 #日本超市必買 #東京自由行 #橫濱市營地下鐵
"橫濱三大商店街"美稱之一的「六角橋商店街」!那是一個空氣中流轉著濃烈日本昭和味的商店街,況味十足,令人流連忘返。
在「六角橋商店街」中有一條名為"ふれあい通り(接觸之街)"的小巷,日本昭和時代的面影隨處可見, 到處都吊掛著懷舊的燈泡,古書屋、舊錶店、毛線行、小食堂、煎餅店、還有錢湯,有如走進了日本的歷史河流裏,感受著日本文化的肌理。那份令人不自覺就被吸進去的昭和況味,令我深深著迷。商店街有如平民的廚房、是地方上生活與味覺的傳承者、是充滿活力的舊市街,一個流動著溫暖神情的地方。很喜歡逛日本的商店街。在超市買物,或許有冷氣吹、不必打傘遮陽擋雨,但整個採購過程所面對的,是一群冰冷的文字標籤,那份人與人之間的連繫,不見了,只剩下結帳櫃檯收銀機的聲音…。商店街,無疑是在地文化與庶民生活的發源地。是地元民與商店之間”接地氣”所在的連結點。是在最快時間內,便可閱讀到地域特色的最佳傳遞處。位於橫濱市神奈川區六角橋1丁目區域的「六角橋商店街 Rokkakubashi Shopping Street」,範圍非常大:為東急東橫線白樂車站沿舊綱島街道高架路段,以ふれあい通り(接觸之街)為主及商店街拱門起約300m長的六角橋商店街大道之間的區域,約有170多家店舖所組成。因為殘留著濃烈的昭和時代面貌,是一座懷舊氛圍十足的商店街。這座商店街的規模大到擁有四大商合會,分別是:六角橋商業協同組合、六角橋中央商店会、六角橋興和会、及六角橋商和会, 提出了許多有別於其他傳統商店街的新穎企劃案,舉辦相當多的促銷及藝文活動,例如:夜間跳蚤市場、並在夏日邀請摔角明星前來表演的"摔角擂台"等有趣活動,藉以吸引年輕攜家帶眷的一起走進商店街,讓商店街深植於在地人的日常中,藉以活化商店街的運營。都讓人感覺到六角橋商店街充滿著無限活力!
交通:
東急東横線「白楽駅」西口出,立即可抵
横浜市営地下鉄ブルーライン(藍線)
離「岸根公園駅」約1、5KM
JR京浜東北線
離「東神奈川駅」約1、8KM
請用片右下角調4K睇片。
横浜にある3つの有名なショッピングモールの1つである「ヘキサゴンブリッジショッピングストリート」!昭和の空気が漂う商店街で、風味豊かで魅力的でした。
「六角橋商店街」には「ふれあい通り」と呼ばれる小さな路地があり、日本の昭和の顔が随所に見られ、懐かしい電球、古代の書店、古い時計店、羊毛があります。行列、小さな食堂、パンケーキショップ、お金のスープは、日本の歴史的な川に足を踏み入れ、日本の文化の質感を感じるようなものです。私は無意識のうちに吸い込まれた昭和の状況に深く魅了されました。商店街は、市民の台所、人々が住み、味わう場所、活気に満ちた旧市街の通り、温かみのある場所に似ています。私は本当に日本の商店街を訪れるのが好きです。スーパーで物を買う、たぶん空気を吹く、雨を防ぐために傘を着用する必要はないが、調達プロセス全体が冷たいテキストラベルのグループに直面している、人と人とのつながり、消えた結び目だけカウンターのレジの音...商店街は間違いなく地元文化の発祥地であり、人々の生活です。それは地元の人々と店の間の接続ポイントです。最速の時間で、地域機能の最適な配信を読むことができます。
横浜市横浜市横浜一丁目エリアにある「六角橋商店街」は非常に広いエリアです。旧築地通り高架区間に沿った東急東横線東急駅、メインストリート(連絡通り)ショッピングストリートと6メートルの長さのヘキサゴンブリッジショッピングストリートの間にあるエリアには、170以上のショップがあります。昭和の強い外観のため、ノスタルジックな雰囲気に満ちた商店街です。モールは、ヘキサゴンブリッジコマーシャルコラボレーション、ヘキサゴンブリッジセントラルストア、ヘキサゴンブリッジ、ヘキサゴンブリッジマーチャントアソシエーション、およびさまざまな伝統の4つの主要なビジネス協会を持つのに十分な大きさです。商店街の目新しさでは、夜のフリーマーケットなどのプロモーションや芸術的な活動が非常に多くあり、夏にはレスリングスターを招いて「フローティングコーナー」やその他の興味深い活動を行って若者を呼び寄せます。商店街に足を踏み入れ、商店街の活動を活性化するために、商店街が地元の人々の日常生活に深く根ざしているようにします。すべての人々は、六角橋の商店街が活気に満ちていると感じています!
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