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關於 一cook成名烹飪比賽 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

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在一cook成名烹飪比賽這個產品中，有5篇Facebook貼文，粉絲數超過7,920的網紅My Playground 古家私房菜，也在其Facebook貼文中提到， 回味中...😆...

一cook成名烹飪比賽 在 My Playground 古家私房菜 Facebook 的精選貼文

My Playground 古家私房菜 By My Playground 古家私房菜

2021-04-09 12:46:31 有 22 人按讚
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回味中...😆

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My Playground 古家私房菜

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本肥仔廚藝不算精湛，勝在有三心兩意－－用心、耐心、貼心、創意同心意，喜歡將傳統手法加上自己創新做法，煮出獨特滋味Fusion菜色，或特色小食，務求令你回味無窮，見到朋友食得開心嘅同時，我亦覺高興！ 曾於2004及2014年開設樓上Home Feel Private Kitchen，自己負責埋廚房烹調，希望同朋友分享一下自己的廚藝味道...而我嘅Private Kitchen主題走在家玩味特色路線......屬意於鬧市當中，自成一角，聚合三五知己，良朋好友，把酒言歡，為周圍搵食的朋友們，做為佢哋獨有嘅聚腳點....可惜因租金問題，現已成回憶...... Private Kitchen暫時休息，唯有喺呢度繼續同大家分享一下各種美食及烹飪心得啦......諗起之前D招牌菜，泰式風車蝦、香燒豬頸肉沙律配蒜香油醋汁、生拆濃香蟹粉醬配蒜香多士、椰香清雞湯、粉絲大蟹煲等，不禁口水都流埋，有機會一定同大家分享一下......
我們一起去尋找美食吧 ! Openrice: http://www.openrice.com/zh/restaurant/userinfo.htm?userid=352614 IG: https://www.instagram.com/keithkkku/
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一cook成名烹飪比賽 在 My Playground 古家私房菜 Facebook 的精選貼文

My Playground 古家私房菜 By My Playground 古家私房菜

2021-03-30 19:33:44 有 40 人按讚
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得獎了！🎉🎉💪💪😉😂
一cook成名烹飪比賽終於完滿完成！🎉🎉🙏🙏🍻🍻
前年參加了由美思工房主辦的「一cook成名烹飪比賽」，由於疫情和各種環境因素的關係，主辦機構在無可奈何下唯有一直順延，直至昨天終於都塵埃落定了。對首次參加現場實時烹飪比賽的筆者來說可算是放下了心頭大石，畢竟要在完全不知道食材和調味料的情況下，即時抽籤在一小時內烹調發揮實在是有著一定的壓力！而昨天筆者抽到的是一隻全雞，在臨場構思之下筆者炮製了香茅椰子雞湯配搭傳統銀絲細麵，希望以Fusion手法在傳統港味之中滲入一點新意；而由於時間充裕，為了更豐富完整一點，還另多煮了一道椰香燴雞件。慶幸的是兩道菜都得到評判們的賞識，評語都一致向好，還有幸得到比賽的銀獎，實在感恩！🙏😊🥰
現在回想起昨天的比賽，除了緊張刺激之外，其實當中也很有愛很好玩，一眾參賽者沒有惡性競爭而是互相扶持幫助，實在十分難得，完全體會得到友誼第一比賽第二的要領；而且在壓力催發下，能測試一下自己的能力，著實也很有意義，筆者現時還在回味著比賽的過程和那種難得的現場壓迫感，實在是既緊張又過癮呢！當然能夠得到獎項更是超級高興啦，獎品是一部DJI的OSMO Pocket 2，以後拍片又多上了一樣名器了！
其實由比賽最起始到昨天結果揭終，筆者除了十分享受當中的過程點滴之外，還很高興能透過今次比賽認識了不少志同道合的朋友，希望大家往後會繼續互相扶持，一起交流鑽研廚藝啦！
最後也想在此祝賀另外2位得獎同伴Daphne(銅獎)和大家姐(金獎)👏🏻👏🏻👏🏻🎉🎉🎉，希望大家都繼續努力加油啦！🥳🥳🥳🥳
#美思工房
#一cook成名烹飪比賽
#烹飪比賽緊張好玩
#椰子雞湯配傳統銀絲細麵
#椰香燴雞件
#謝謝各位評判的意見
#古家私房菜
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一cook成名烹飪比賽 在 My Playground 古家私房菜 Facebook 的最佳貼文

My Playground 古家私房菜 By My Playground 古家私房菜

2021-02-17 21:06:33 有 13 人按讚
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