自從屯馬線開通後,到荃灣西站更方便🚉,今次就來到位於 Citywalk 荃新天地 的 Deer Kitchen HK 吃晚餐,北歐森林風格的裝潢帶來悠閒寫意的綠野氛圍,金色雀籠配上籐蔓🕊️,華麗夢幻的歐洲宮庭風,尤其適合女士打卡📸,餐牌選擇不少,最近更推出$10一隻新鮮生蠔優惠🦪,價錢抵食。
焗威靈頓三文魚$248
Set Dinner將🇬🇧名菜威靈頓牛扒換上三文魚,相對沒那麼滯膩,外層酥皮烤至金黃🥧,具有鬆化酥脆口感,不會濕漉漉,包著豐厚的三文魚扒🐟,酥皮與魚扒緊緊接在一起,完全不見一絲縫隙,魚柳肉質保持軟綿滑嫩,魚鮮十足而又不會過腥,前菜可以三選一,選了黑松露意大利雲吞🥟,配上是日餐湯 - 甘筍湯,跟餐飲品自選熱蜜桃茶🍑,消滯解膩。
鹿鹿安格斯牛肉芝士漢堡 $138
最傳統的基本款漢堡🍔,夾著爽脆生菜、新鮮番茄片、芝士、煙肉、牛油果醬及漢堡扒,重量級餡料層層疊起後確實是一口無法掌握,漢堡扒口感扎實爽彈🥩。
芝士薯條配黑松露醬 $78
即點即炸熱辣辣🍟,炸得金黃酥脆,乾爽不油膩,沾上黑松露芝士醬提🫕,份量足夠兩至三人share。
Pussy Foot $68
果香味酸酸甜甜🍹,一入口清爽冰涼,讓暑氣一掃而空。
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同時也有9部Youtube影片,追蹤數超過80萬的網紅果籽,也在其Youtube影片中提到,|名錶拍賣Only Watch 不銹鋼雙面PP 估值$2000萬 兩年一度的Only Watch是鐘錶界極具影響力的慈善拍賣,很多品牌也會傾力參與。由摩納哥遊艇展創辦人Luc Pettavino與親王亞伯特二世(Albert II)於2014年牽頭創立,目的是為「摩納哥肌肉萎縮症協會」募集善款。於...
一 隻 生蠔 重量 在 Kinki KB Lam 雅軒 Facebook 的最佳貼文
元朗抵食西餐! 巨型斧頭扒+外脆內軟德國豬手+精緻甜品畫碟
重量級斧頭扒!! 啖啖肉~夠睇頭!
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一 隻 生蠔 重量 在 又飛啦! Flyagain.la Facebook 的精選貼文
#小編食好西 之 萬麗海景酒店打卡海鮮brunch
小編前一晚住完Renaissance零房價優惠,credit用哂……但唔緊要,小編早有準備!一早book好咗,去到萬麗海景酒店嘅Mirage餐廳,嘆返個打卡海鮮早午餐啦~😎
🎊優惠詳情🎊 https://flyagain.la/95303
🎊預訂網址🎊 https://flyagain.la/zkkd
📍享用日期📍 7月至8月之星期六至日
📍 位置及環境
Mirage餐廳位於酒店1樓,超方便一行入酒店喺Check in counter隔離就係㗎啦~🤓 餐廳環境好grand,坐擁多幅落地玻璃窗,加上中間25尺高嘅中央吧台,真係令人感覺到好似去咗度假咁🤩 餐廳有唔少外國人用餐,整體坐得好舒服,都好有外國感🤗
🦐 沙律及海鮮塔
今次小編同友人就食咗個4 course Summer Weekend Seafood Brunch。雖然只限星期六日,但喺只係$482連加一一位,就有前菜有湯又主菜有甜品,幾抵!😋
前菜未到之前就嚟咗個前前菜,係好啱香港人口味嘅煙三文魚沙律,呢個沙律真係好classy好開胃,除咗有平時都食到嘅煙三文魚同配咗橄欖油嘅沙律菜之外,裏面仲加咗好有奶味嘅Feta Cheese,真係即時令成個菜昇華咗😛另外仲有個長條形嘅法包,麵包上到枱嘅時候温度啱啱好,外酥內軟,好味到就連平時唔食包嘅小編都一次食哂😂
真正前菜到啦,就係超靚超豪華超打卡able嘅海鮮塔啦!😍 佢果然係今次呢個set嘅賣點,因為裏面嘅海鮮全部都勁新鮮勁豐富!海鮮塔分咗三層,分別由輕食到重量級 😛 第一層分別有三文魚刺身、帶子刺身同油甘魚刺身~原本以為刺身嘅質素只係好似出面啲迴轉壽司咁,點知入口即溶,係超級新鮮同肥美,唔講真係以為去咗一啲好高級嘅Omakase😝
第二層呢就係勁新鮮嘅大蝦同勁大隻長腳蟹,小編平時懶得剝殼係選擇唔食佢哋的,但個日小編友人剝完一隻蟹腳同蝦俾我食之後,我忍唔住差啲掃哂成盤😍,因為真係太新鮮太好味喇!至於最底一層就係由法國🇫🇷嚟嘅生蠔同埋勁大隻勁鮮味嘅小龍蝦,兩樣嘢都好鮮甜,味道配合得天衣無縫,包保可以過下海鮮癮😏~其實食完呢道菜你係會已經飽咗一半,但呢個故事只係啱啱開始,main course同甜品更係陸續有嚟🤭
🍲 湯
前菜後就到湯,有呢個鮮蟹肉咖喱南瓜湯,口感creamy得嚟,又有蟹肉過吓口癮 😏 食得出佢落足哂料,啖啖過癮 🤪 雖然水份唔太多搞到有啲油,但味道一啲都唔差,仲好似忌廉湯,所以小編同友人都好喜歡呢個湯😝
🍝 主菜
飲完湯,就係主角登場啦!🥳 今次menu就有三個主菜俾我地揀,分別係黑安格斯西冷、澳洲草飼羊扒同埋法國春雞👏今次小編就同女朋友嗌咗西冷牛扒同埋法國春雞 😋 今次小編試咗個五成熟西冷牛扒,Mirage貴為靚扒房,呢塊扒絕對唔失望,切開見到肉色啱啱好,放入口肉汁鮮甜,仲要都幾大塊,配埋側邊嘅高質金黃薯角,包你一試愛上❤
另外小編友人就試咗個春雞,一黎到就已經聞到勁香 ,一切開勁juicy完全唔dry~加埋迷迭香等等嘅配料令到個味道超豐富,女仔都可以輕輕鬆鬆食晒成隻啊🤩
🍨 甜品
好啦食到呢到都真係8成飽🙃,但放心!仲有甜品架~🤎 個甜品都唔少嘢架,有一杯嘅雜果、兩個馬卡龍同埋一個紅莓蛋糕 😋 馬卡龍個外皮好香脆,入面又唔會好甜好滯,啱晒平時想食馬卡龍但係又覺得太貴唔捨得買嘅女仔 😳 個蛋糕酸酸地,絕對可以解走頭先食主菜嘅油膩感,再配埋杯鮮甜嘅雜果,係一個好嘅完結啊~😋
💬 結論
認真講小編原本以為會唔飽,因為只係brunch所以冇乜期望,但最後結果係勁飽,晚餐都食少少就夠,唔通慢慢食係會飽啲?🧐 餐廳環境唔錯,職員服務都係一流,加上餐廳較靜,想好似小編咁同朋友staycation之餘又食得夠哂度假feel,又或者有特別慶祝,都係一個唔錯嘅選擇~👍
完
一 隻 生蠔 重量 在 果籽 Youtube 的精選貼文
|名錶拍賣Only Watch 不銹鋼雙面PP 估值$2000萬
兩年一度的Only Watch是鐘錶界極具影響力的慈善拍賣,很多品牌也會傾力參與。由摩納哥遊艇展創辦人Luc Pettavino與親王亞伯特二世(Albert II)於2014年牽頭創立,目的是為「摩納哥肌肉萎縮症協會」募集善款。於2005年正式開始的Only Watch拍賣,首屆已大獲錶壇重量級人士支持,共吸引34個品牌參加,募得190.7萬歐元。
今年,Only Watch已經來到第八屆,拍賣將於明天(11月9日)在日內瓦舉行,一共有50個手錶品牌參與。一如既往,各大品牌都特意設計獨一無二的腕錶,全部僅此一隻;籌款之外,更是不惜工本展示實力、突破自己。
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影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋:愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
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【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
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一 隻 生蠔 重量 在 果籽 Youtube 的最讚貼文
|2021港澳米芝蓮—第三代大學生接班上環雞檔中法日名廚都讚 半世紀西環海味老店隱世腐竹成就$98碗特濃腐竹露 新上榜一星餐廳推介
上環街市總是冷冷清清,原來隱藏一間有大半世紀歷史的雞檔——「合和」,一直為中上環的名店食肆供應新鮮雞隻,每日300隻,由名人飯堂鏞記、蓮香居,近年再到國際飲食獎項如米芝蓮、亞洲50大最佳餐廳認授的法菜餐廳Belon、Louise,燒鳥名店Yardbird、Toritama等都是其客戶。每間星級餐廳對雞隻大小、重量等各有要求,要成為當中的幕後英雄,絕不簡單。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20210127/HK3F62Z74VC43MNW7OD4YMOBWI/
米芝蓮二星的天龍軒菜式向來矜貴,天龍軒的叉燒雖然8件賣$376,但一直深得食客歡心,而其甜品,一碗簡單不過的腐竹露,盛惠每碗$98,到底是用了甚麼腐竹那麼厲害?我們一於走入天龍軒廚房重地,找來天龍軒主廚劉秉雷(雷哥)為我們解開這個謎團!進入廚房後,先看到雷哥將一塊塊透薄而又平滑的腐竹放入裝滿水的煲內,不消一會兒,腐竹開始慢慢融化。雷哥說:「這是香港本地的腐竹,最重要它是豆味較重,所以我愛選用來煲這個腐竹露。」
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20210127/O74R5QHIBFBZDASZ7W5CFONNCM/
較早前公佈的港澳米芝蓮,一星排名的競爭相當之激烈,將粵菜發揮得淋漓盡致、位於上環九如坊的大班樓,再度重奪一星寶座,至於其他的新入選餐廳推介,分別有僅三十出頭總廚主理的萬豪金殿,與及上環燒鳥名店Yardbird。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20210128/AJI3UDZJXZA5TM3ATNXLS4ET6Y/
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋:愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
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【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
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一 隻 生蠔 重量 在 果籽 Youtube 的最佳解答
|米芝蓮功臣|上環雞檔日供300隻三黃雞 第三代大學生接班人主理 新上榜一星Yardbird主廚:很難找到比香港更好的雞種
上環街市總是冷冷清清,原來隱藏一間有大半世紀歷史的雞檔——「合記」,一直為中上環的名店食肆供應新鮮雞隻,每日300隻,由名人飯堂鏞記、蓮香居,近年再到國際飲食獎項如米芝蓮、亞洲50大最佳餐廳認授的法菜餐廳Belon、Louise,燒鳥名店Yardbird、Toritama等都是其客戶。每間星級餐廳對雞隻大小、重量等各有要求,要成為當中的幕後英雄,絕不簡單。
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影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋:愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
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