去年旅展買了兩張一頭牛極上雙人套餐👥
終於與摯友約成 一同吃個大餐囉
這次來到一頭牛公益店
店內環境散發出濃濃的日式風格 服務人員非常親切的介紹菜單
若各位大大也是買餐卷要去吃飯的
餐卷等同於現金卷 想吃和牛套餐也可以補差價做升級喲
今天點用兩套極上雙人套餐💲3880（餐卷價）再送一盤牛五花
這套套餐也是一頭牛所有套餐中餐點最為豐富的一種
副餐的雞湯經過長時間的熬煮、口味上些許清淡
小編比較愛濃厚的雞湯😂
套餐附贈的桂花烏梅冰沙還是無限喝到飽‼️‼️
小編本身超怕烏梅味道
但是一頭牛的烏梅冰沙小編超級愛
不怕有烏梅的怪味還可以解膩
重點還是喝到飽哈哈哈哈
肉盤一上桌 天啊‼️現在的廚師👨🍳👩🍳還要學藝術創作了嗎
也太漂亮了吧除了肉品樣式豐富擺盤更是精緻美麗
✨美國極上牛五花
採用美國prime等級的牛肉 油花較豐富 小編建議大家烤個三五分鐘就好了 不然會太老浪費了❕
✨梨子醬豬五花
豬五花上先塗了薄薄一層的梨子醬 肉質ǫ彈吃起來再帶點甜味 只是少了生菜包肉 會有些許的甜膩感
✨醬燒蒜味骰子牛
選用肩胛部位、不過烤骰子牛真的要有技巧、不然不是太生不然就是太熟、小編技巧還是有待加強
✨霜降松阪豬
松阪豬是小編最愛的豬肉、不澀不乾柴、口感ǫ脆
烤松阪豬就是要烤到邊邊恰恰口感才是最好吃的
✨辛香櫻桃鴨
櫻桃鴨切成薄片、不用烤到全熟、只要有肉色了就可以起鍋吃囉～口感細緻、油脂豐富、ǫ嫩鴨皮，吃起來層次相當豐富
✨去骨雞腿（麻辣/味噌）
烤雞腿肉也是小編最討厭的一個
要烤的很久才能確保肉全熟了、但是今天服務員的火候開的頗強、一不小心就焦了、服務人員發現才告知我們要放在最旁邊慢慢烤就好⋯
肉質多汁裹上些許味噌醬有如如虎添翼、相當美味
✨極上貝身牛小排/羊小排
這道是服務人員代烤、裹上一層厚厚的孜然粉、非常香
✨起司海卷燒
原本以為只是平凡的透抽、沒想到中間包了濃濃的起司、又再次引爆我的飢餓感
✨巨草蝦
肉質彈牙、鮮味十足、只可惜四個人分享兩隻蝦、美中不足
✨➕49升級壽喜牛肉丼
✨➕49升級鮭魚湯泡飯
對了對了烤香菇店家還有獨門絕活
告知我們要烤香菇前
可以先浸泡過再下爐烤、口感會更豐富
✨手工甜點🍮
主廚冰淇淋🍦&手作甜點、甜點不定期更換，冰淇淋是香草口味的老實說沒有比較驚艷的感覺、甜品部份是檸檬塔
✨一頭牛冷泡茶
有吃有拿真不錯、飽餐後再送上黃金烏龍冷泡茶、茶香四溢，有解膩的功效👍
一頭牛日式燒肉清酒-公益店 用餐寬敞吃完身上不會有異味，廁所也為我們準備了牙籤、濕紙巾、漱口水，可以再飽餐之後整理一下再出發逛街，非常貼心、適合小約會、情侶聚餐、家庭/朋友聚餐的好場所
📮台中市南屯區公益路二段162號
⏰11:00-14:00、17:00-00:00
📞04-23206800
💌喜歡的話歡迎追蹤
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