#減重只吃健康原型食物為什麼還是失敗?
有些看似健康的食物,養生族的朋友一定不陌生,記得一個重點,好食物壞食物都是有熱量的,只要是食物吃過量都會造成熱量過剩,只是壞食物的組成中,對人體有益營養素比較少,所以吃多了,對人體健康有更進一步的傷害,但是健康的食物也是要控制份量的,舉例來說,2湯匙40克的燕麥熱量是162大卡,也大於半碗飯啊!🥑酪梨是油脂類,約1/3顆100克左右酪梨,也快等於2小匙的橄欖油熱量92大卡啊。
我的營養門診當中,就碰過一位年約四十幾歲的女性,因為血糖略高,想說要開始養生,看報章雜誌發現,要多吃蔬菜增加膳食纖維,因為每天早上開始自製養生蔬果汁,喝了一個月之後,不只血糖飆更高,三酸甘油脂也增加了,原因是,她把南瓜當成蔬菜,沒有限制的吃,我幫她算了一下,熱量超過一碗飯,不只變胖血糖還直線飆高。
另外我在門診諮詢中還碰過一位35歲減重的男病人,搭配健身,為了造肌肉,每天練習1小時的重訓加上有氧運動後,除了三餐已經吃過量的肉類之外,會特別在運動後補充5-6顆水煮蛋,持續了半年後,因為健康檢查發現腎功能指數出現問題!!其實要提醒大家,雖然水煮蛋🥚是我們營養師公認吸收率很高的優質蛋白質,但是1顆蛋=一隻棒棒腿=1杯260ml豆漿=1塊30克雞胸肉,也是等於一份的『豆魚蛋肉類🍗🍖而我們成年人一天的『豆魚蛋肉類』建議攝取量大約5-6份。所以不只熱量超過,蛋白質攝取量也增加,所以趕快請他減少蛋白質攝取量,腎臟功能才慢慢恢復正常。
所以當你吃燕麥的時候,要記得取代澱粉,吃酪梨要取代烹調用油,就算再營養的水煮蛋也是要算在一天的豆魚蛋肉類中。
而且減重的朋友每餐都要掌握三大元素,餐盤中要有高纖的澱粉,例如糙米、地瓜、藜麥,優質蛋白質,例如:蛋類、豆類、魚類🐟、瘦肉類,再加上一碗蔬菜🥗,符合均衡飲食的概念,才是減重的不二法則。
#原型食物
#體重管理
#營養師
劉怡里
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過2,930的網紅潔絲的享吃吧 Foodie Fitness with Jess,也在其Youtube影片中提到,聖誕佳節總是想透過大餐來慶祝一下! 如何讓大餐料理變得營養健康又沒有負擔,就是件很關鍵的事!久違的「主廚到你家」單元,我們來到了均岱鍋具的廚房,為忙碌的媽媽/人妻/上班族小資女們準備了一道在超市就可以備好料,絕對是初學者友善,大師級美味的聖誕大餐食譜! [蜂蜜香蒜雞佐時蔬] 【食材】 1/2量...
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【🍤媽咪敲碗補貨團❤️卡馬龍精選海鮮 / 肉品團】
✅下單連結:https://gbf.tw/1p73r
從去年5月第一次吃卡馬龍的白晶蝦,我們就喜歡的不得了,雖然到現在,狼爸還是每每口誤說成 #馬卡龍,我糾正一年依然無效(放棄)。
這次是開第幾團?!我的金魚腦已經無法計算,只要媽咪們敲碗我就立刻安排。
9月初,眾多媽咪私訊問何時開團,因為冰箱庫存已經坐吃山空。
考量到中秋節前的龐大貨運量,擔心如果中秋節前開會影響到出貨的狀況,因此才決定中秋節過完才開。
沒跟過卡馬龍團的媽咪一定要試,我會從去年到今年都開團,就是因為卡馬龍海鮮跟肉的品質都非常好,是我們家近來嚴選的安心海鮮之一,堅持以最接近自然野生狀態的養殖方式,每一尾白晶蝦都鮮美。
#當然還有碧安朵獨家食譜大公開
泰式松阪豬:https://reurl.cc/e91Zej
鳳梨蝦球:https://reurl.cc/8GYKmM
海鮮煎餅:https://reurl.cc/GVg90d
綠竹筍鱸魚炊飯:https://reurl.cc/Wdz5nZ
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#厄瓜多無毒有機環境養殖
#不用藥不用抗生素
#微風超市熟食區指定使用
#紅花鐵板燒君悅酒店指定使用
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必買推薦:
【🍤卡馬龍美洲白晶蝦】
肉質彈牙鮮美,入口難忘,一定會一隻接一隻的吃。因為採用低密度環境養殖,蝦子運動空間大(放山雞概念),肉質也會更紮實有彈性。
最高科技的急速冷凍技術,完全保持蝦肉狀態,解凍後烹飪食用,就剛撈起後的新鮮。
烹飪蒸炒煮,推薦「30/40 規格 大 500 公克盒裝 (約15-20隻蝦)」,真心不騙,要入手兩盒才夠吃喔!
BBQ燒烤,推薦「20/30 規格 特大 500 公克盒裝 (約10-15隻蝦)」,Q彈的滋味,牙齒和舌尖都能感受到,吃起來超級順口的喔!
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【🍤卡馬龍美洲白晶蝦仁】
媽咪沒時間剝蝦沒關係,選擇白晶蝦仁就一切搞定,不僅蝦殼已經剝除,連蝦腸都剔除乾淨,是不是好貼心又好棒棒。
碧安朵獨家食譜 #海鮮煎餅 #鳳梨蝦球 都可以直接用白晶蝦仁直接做。
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【👍卡馬龍精選北海道生食級干貝】
超越一般市面上的干貝包裝,小包裝讓小家庭更自由搭配。
用有日本漁協認證標章,鮮甜美味的刺身級干貝,不用佐料,單純用奶油乾煎,在微微撒上些許海鹽,美味翻倍。
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【🐟卡馬龍精選海鱸魚菲力】
寶貝副食品首推食材,因為鱸魚的魚肉富含蛋白質、魚皮又有豐富膠質,因此能補充營養,調理傷口。(所以才有探病要帶鱸魚湯的傳統啊!)
鱸魚除了富含蛋白質,還有維生素A、維生素B群、維生素D、鈣、鎂、鋅、硒、銅等營養元素。
而且肉質細嫩,最適合小小孩和牙口不好的長輩,#莧菜鱸魚粥 或是 #樹子蒸鱸魚 都是我家餐桌的經常性菜色。
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【🐟卡馬龍智利極凍厚切鮭魚】
沒有人能抵抗鮭魚的誘惑啊!連不喜歡吃魚的人都可以接受的魚類,本團鮭魚來自純淨海域的智利,而且嚴選當地肥美的鮭魚,補撈後急速冷凍,將新鮮和營養瞬間鎖住。
重點是,絕對「厚切、厚切、厚切」,一定會讓大家吃到過癮的喔!
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【🐟卡馬龍頂級挪威薄鹽鯖魚片】
狼爸最愛,瘦身最佳食材之一,另外就是夏天配啤酒是一等一的讚!
因為鯖魚脂肪中有豐富的DHA與EPA等不飽和脂肪酸,比起高脂肪的豬五花、牛五花,鯖魚會是更好的攝取脂肪來源喔!
薄鹽鯖魚片成功率超高,不會煎魚的媽媽也不用害怕,打開後不用再調味,直接煎、烤、蒸,就可以快速端上餐桌!
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【🍖美國PRIME級熟成厚切肋眼牛排】
油花分布均勻,呈現出大理石紋路,肉質結實鮮嫩,適合以煎烤的方式佐以義式香料調味,過程中油脂會隨著高溫溢出香氣,令人垂涎欲滴,且份量大,飽足感滿分。
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【🍖黃金六兩西班牙頂級松阪豬】
所謂的松阪豬是取自豬隻頭、頸之間的部位,又稱「雪紋豬」,由於一整頭豬身上只有兩小塊,重量約為六兩重,所以又有黃金六兩的名稱,油花分布均勻、肥瘦適中,其肉質較其他部位來的鮮嫩不膩,口感爽脆。
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【🍖 A5和牛漢堡肉】
以70%的最高等A5和牛與30%的紐西蘭草飼牛進行調配,沒有一個孩子能抵擋它的美味威力,有了漢堡排配飯,一定全部吃光光。
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【注意事項】
⏰團購時間:即日起~ 09/29 午夜12點。
🛒下單連結:https://gbf.tw/1p73r
💳付款方式:信用卡/轉帳匯款(虛擬帳戶)
🚚出貨時間:使用黑貓低溫冷凍宅配,配送日為週一至週六,完成付款後5~10個工作天內(不含假日)出貨。
💰運費:滿1800免運,未滿收$200,外島不寄送。
📜發票:全面使用電子發票,發票將於出貨後寄送至跟團e-mail。
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【滿額贈 】(贈品不可累計)
訂單滿2000元,即贈【挪威薄鹽鯖魚片 160g±10%/片*2】
訂單滿2900元,即贈【國產溫體鮮嫩去骨雞腿排 250公克/支*1】
訂單滿5000元,即贈【Camaron卡馬龍嚴選 熟成午仔魚一夜干*1隻】
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【客服資訊 】
✔️客服諮詢E-MAIL: service@camaron.com.tw
✔️客服諮詢@Line: @camaron(帳號有含@)
(周一~五 AM10:00~PM 3:00 國定假日不服務 )
一隻棒棒腿蛋白質 在 林叨囝仔 The Lins' Kids Facebook 的最佳解答
史上最長的暑假今天開學了,我聽到了各地傳來了媽媽的歡呼聲🎉雖然開學需要早起,但想必各位媽媽們都願意犧牲睡眠,換來半天的自由🤣🤣
總是在忙碌與自由之間取得平衡的我,提供給媽媽們全新的早餐提案,不用再辛苦自己煮豆漿,只要30秒即可輕輕鬆鬆完成💕
每天起床,只想給孩子攝取豐富的營養,植物性蛋白質是非常好的來源之一,外面賣的豆漿不是太甜,就是太稀沒有豆子的味道!我之前很喜歡自己煮豆漿,但自從發現了 #彌菓豆漿粉 之後,讓我們更方便就能夠取得營養的豆漿!
像我自己身在孕期,常常用無糖豆漿補充蛋白質所需,所以我喝遍了各處的無糖豆漿,一開始接觸彌菓豆漿粉,還擔心粉狀的泡起來會粉粉的,喝起來不像豆漿,結果一喝驚為天人,就是正港的豆漿耶,怎麼會這麼香濃好喝!豆漿分為微糖與無糖兩種,微糖的孩子很愛喝,我自己喝起來覺得不會太甜;而我自己都喝無糖的,如果喜歡一分糖甜度,可以把兩種口味加在一起喔!還有一罐是黑珍穀飲,裡頭含有多種穀物,大麥仁有天然珍珠的口感,很特別很好喝😋
本團還有兩款新品必買‼️
#棒棒豬隊友
嚴選台灣豬黃金後腿肉,瘦肉和油花的「8:2黃金比例」,肉質扎實不乾澀,有四種口味「蜜汁、五香、真蒜、椒麻」我自己最愛椒麻、爸爸愛五香,而孩子最愛蜜汁!Q彈有嚼勁,愈嚼愈香,平常在家追劇是一根接一根,爬山時也帶著當行動糧,不沾手的包裝很當適合出遊補給品!一吃就停不下來,越吃越上癮,根本是減肥豬隊友🤣
#脆脆金蝦
選用台灣自產的無毒白蝦,採用特殊「低溫真空慢炸」技術,鮮蝦鎖住迷人風味,香酥帶勁一口接一口很刷嘴!三五好友聚會必備,我也帶上山分給隊友們吃,結果一開包裝立馬見底,大家一隻接一隻毫不留情!!
還有彌菓最經典的堅果,有堅果界的愛馬仕之稱,堅果禮盒也都在這次的團購中買得到,中秋送禮自用兩相宜,快點把握機會動動手指來下單🛒
團購網址|https://reurl.cc/lR8xbl
團購期間|9/1~9/7
出貨時間|團購結束後14天內出貨完畢
運費|宅配一律運費$100
※但只要有下單「免運組」即享整筆訂單免運!
一隻棒棒腿蛋白質 在 潔絲的享吃吧 Foodie Fitness with Jess Youtube 的精選貼文
聖誕佳節總是想透過大餐來慶祝一下!
如何讓大餐料理變得營養健康又沒有負擔,就是件很關鍵的事!久違的「主廚到你家」單元,我們來到了均岱鍋具的廚房,為忙碌的媽媽/人妻/上班族小資女們準備了一道在超市就可以備好料,絕對是初學者友善,大師級美味的聖誕大餐食譜!
[蜂蜜香蒜雞佐時蔬]
【食材】
1/2量杯 低鹽醬油
1/2量杯 蜂蜜
1/4量杯 番茄醬
60cc水
2粒 大蒜 切蒜
1/2茶匙 奧勒岡葉
1茶匙 羅勒
1/4茶匙 胡椒
450g 馬鈴薯
450g 胡蘿蔔
6隻留骨帶皮雞腿肉 (大腿肉或棒棒肉皆可)
450g 四季豆
2株 新鮮迷迭香 (可省略)
【步驟】
1. 將低鹽醬油,蜂蜜,水,番茄醬,大蒜,香料 ,胡椒混合均勻調成醬汁
2. 先將雞腿肉稍微煎到表面上色,再與馬鈴薯,胡蘿蔔入壓力鍋, 淋上醬汁. 將壓力鍋指針轉到2,待線上到第二條再關小火再煮5分鐘後即可關火.
3. 等壓力鍋完全洩壓後開蓋,加入四季豆再燜2-3分鐘即可(依照個人口感,若喜歡更熟一點的可以先炒過或燜久一點)
營養重點:營養均衡,豐富蛋白質,蔬菜纖維與維生素,以及複合式碳水的馬鈴薯,是一道適合全家在秋季一起享用的餐點。配合快鍋的間單操作與加熱功能,讓忙碌的你也可以輕鬆完成這道料理。
營養重點:營養均衡,豐富蛋白質,蔬菜纖維與維生素,以及複合式碳水的馬鈴薯,是一道適合全家在秋季一起享用的餐點。配合快鍋的間單操作與加熱功能,讓忙碌的你也可以輕鬆完成這道料理。
使用鍋具:
Kochstar 壓力鍋,
Scanpan TechnIQ系列不沾鍋,
Kuechenprofi易拉百切罐
特別感謝:
均岱鍋具Kitchen Spring 贊助拍攝
“你的飲食選擇和運動計畫,是因為愛你的身體,而不是討厭它。” 享吃吧 JESSICA LIN
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一隻棒棒腿蛋白質 在 美味生活HowLiving Youtube 的最讚貼文
珍惜幸福喜相聚!美味生活邀請美味名人群男人廚房1+1、Amanda生活美食料理、 珍妮絲營養書等等與主持人書維跟大家齊拜年。三位來賓挑戰20分鐘快手年菜,教大家學會簡易年菜【高升排骨】、【團圓咖哩雞蔬菜捲】、【花開富貴香菇盅】、【繽紛蝦鬆】。
團圓咖哩雞蔬菜捲
材料
棒棒腿………4隻
咖哩粉………2大匙
米酒………1大匙
洋蔥………1/3小顆
綠蘆筍………1/2小把
金針菇………1小把
鹽………1/2小匙
作法
1. 棒棒腿去骨,腿肉較厚部位,直刀切開但不切斷
2. 咖哩粉1大匙加米酒攪勻,刷雞腿肉內側,浸漬10-20分鐘。
3. 雞腿肉攤開,中央分別放上2-3根蘆筍,一小把金針菇,一小把洋蔥絲。
4. 拉起單側雞腿往中央捲,包覆鮮蔬食材,牙籤插入固定。
5. 鍋裡加入1大匙油,冷油小火加入咖哩粉炒香,加水2.5米杯、鹽1/2匙。
6. 雞腿捲下鍋,中火煮開,改小火煮,可蓋鍋蓋較容易煮熟。每5分鐘翻面一次務必讓雞腿每一面都煮到,煮到完全收汁即可取出。
7. 務必等雞腿捲降溫微涼才可切片,否則會散開。
小訣竅:
1. 這道雞捲適合任何年紀食用,有肉有蔬菜、菌菇營養均衡,雞腿捲不須仰賴澱粉黏著,雞肉的蛋白質就是很好的黏著劑,只要有牙籤協助就不會散開,但須涼透才能切,適合吃溫冷的,若喜愛熱食,建議先切好,食用前再蒸熱才能避免切割時又散開。
高升排骨
材料
排骨………500g
花雕酒………1大匙
烏醋………2大匙
糖………3大匙
醬油………4大匙
水………5大匙
白芝麻………少許
薑片………4片
青蔥………2枝
作法
1. 首先備一水鍋,將蔥薑放入後,把排骨下鍋汆燙後瀝乾備用。
2. 起油鍋,先將排骨下鍋煎至焦香,接著放入糖拌炒。
3. 加入剩餘調味料後煨煮。
4. 將醬汁收乾後盛盤,在灑上少許的白芝麻就完成了。
.小訣竅:
如果擺盤色調追求豐富感,可將白芝麻換成蔥絲。
花開富貴香菇盅
材料
【材料】
雞里肌肉………130克
香菇………5個
蔥………1根
薑………1小塊
胡蘿蔔………1/4根
毛豆………10克
芹菜………少許
枸杞………少許
【調味料】
米酒………少許
醬油………1/2大匙
鹽………1小匙
白胡椒粉………1小匙
作法
1. 將香菇去除蒂頭後洗淨,擠乾水分備用。
2. 將蔥切末,薑去皮磨成泥,胡蘿蔔切細末,毛豆燙熟後去除皮膜並切成細末,芹菜切細末,枸杞洗淨泡熱水後撈起備用。
3. 雞里肌肉去除筋膜剁成雞肉泥至有黏性,拌入薑泥、蔥末、胡蘿蔔末、毛豆末及調味料拌勻。
4. 將雞肉泥放入香菇盅,於電鍋外加1.5米杯水蒸15分鐘,起鍋後擺上芹菜末及枸杞裝飾即可。
生菜蝦鬆
材料
【材料】
草蝦仁………6尾
洋蔥………1/6個
胡蘿蔔………小條1/4根
香菇………2朵
台灣芹菜………1株
玉米………1/4根
荸薺………3個
美生菜………1/4個
薑末………少許
蒜末………少許
米酒………少許
白胡椒粉………少許
【調味料】
鹽………1小匙
白胡椒粉………1小匙
作法
1. 蝦仁挑去腸泥,清洗後將蝦仁切塊,醃少許米酒及鹽。
2. 將薑磨成泥,蒜頭洋蔥、胡蘿蔔、香菇、荸薺切末,芹菜將葉摘除後切末備用。
3. 將玉米燙熟後切下玉米粒備用。
4. 將美生菜洗淨,一片片剝除後將葉片修邊,放入冰水中冰鎮1分鐘後擦乾水分備用。
5. 鍋中加油,放入蝦仁拌炒至變色後盛裝備用。
6. 同鍋放入薑泥、蒜末及洋蔥炒香後,加入紅蘿蔔末拌炒,再加入荸薺末、香菇末、芹菜末及玉米粒拌炒,並用少許鹽、白胡椒粉調味,最後放入蝦仁拌炒均勻。
7. 將炒完的食材包入生菜內,就完成囉!
#年菜食譜 #男人廚房1+1 #大師來上菜 #美味生活 #拜年 #年菜 #簡易年菜 #高升排骨 #香菇盅 #咖哩雞蔬菜捲 #蝦鬆
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2023合作金庫中華職棒熱身賽 017 嘉義市立棒球場 開賽時間18:35
富邦悍將 統一7-11獅 | 裁判名單
2B 王正棠 1 CF 陳傑憲 | H 王俊宏
CF 周佳樂 2 LF 蘇智傑 | 1B 蔡豐澤
LF 申皓瑋 3 DH 陳鏞基 | 2B 陳均瑋
1B 范國宸 4 1B 林益全 | 3B 楊崇煇
DH 蔣智賢 5 3B 郭阜林 |
C 張進德 6 SS 林祖傑 | 電視轉播 主播/球評 TIME
SS 王勝偉 7 RF 唐肇廷 |
RF 孔念恩 8 2B 許哲晏 | ELEVEN 2 石屹軒 曾翊誠 18:30
3B 李宗賢 9 C 柯育民 |
SP 江少慶 SP 胡智為 |
頻道備註、網路轉播詳見第二頁 ◆新版面測試中◆
頻道備註
網路轉播
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