輕鬆快速吃就是義大利麵✌🏻 #易煮食美味版本
義大利麵實在必學~(內文已更新囉 ✅
為什麼呢? 因為它是我大學唸書時的好料理😆
(工作後,手頭寬裕~就常與朋友一起去餐廳吃
多虧當時房東同意用電磁爐與卡式爐開伙,讓我再懶得出門、再家練樂團表演的歌、做報告、颱風天、都能不出門,就能煮出「還真的蠻好吃」的料理~
尤其當我大二時,在百貨麵包店打工,除了組長常給我當日的下架麵包(最大的上班動力之一🤣
我也因此認識隔壁洋食的工讀生,他最擅長的就是,#不慌不忙從容自若地煮義大利麵
即使他們家用餐時間人都超多,他還是可以用飛快速度出餐完成。
那時,我就很好奇問他「欸?為什麼你做義大利麵那麼快啊?」
😐他一臉納悶地回我「照順序把料放進去,最後加麵,這樣有很難嗎?」
後來他實際讓我看了幾次,如何快手出餐😝
(直播可以看到,我在切洋菇階段,還可以趕上旁邊煮麵的老公,將醬與料都完成,只等#請君入鍋,加一小塊奶油拌勻就 #好吃到嚇嚇叫了 #從美食街學到的料理法 😋
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這陣子常待在家~煮義大利麵可以少洗許多鍋碗瓢盆的美味,一定要學起來喔!#開始許願明天也是做一盤料理!?哈哈哈
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今天哥哥幼兒園宣布,開始進行線上視訊教學,這也象徵著,哥哥遊戲時間與媽媽工作時間縮減,但我們還是繼續配合措施順走😆
康定團購也在我盡力回覆粉絲好友們的提問訊息,美好的告一段落了! 謝謝大家的熱情支持,希望能幫大家找到合適自己的好產品 #我發覺自己類似紅娘與媒婆的角色
好啦,希望大家可以趁著宅居期間,多學幾道菜,會很有成就感唷👋 晚安
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過12萬的網紅處女座媽媽的瑣碎日常,也在其Youtube影片中提到,久違的宜得利分享啦~ #冷凍庫收納#一盤料理#廚房日常清潔 🥕廚房相關用品: MUJI /我的廚房愛用品清單 EP1 https://youtu.be/vMYAFWvWrmg NITORI宜得利 / 我的廚房愛用品清單 EP2 https://youtu.be/9zS1zVA12R0 拍料理影片...
一盤料理 在 Irene的美西灶腳 Facebook 的精選貼文
【珍珠洋蔥與玉米筍】
我今天是西方胃,在超市發現珍珠洋蔥與玉米筍,決定帶回家簡單用橄欖油煎一煎,灑點帕瑪森起司粉以及松露鹽調味,那蛋白質呢?就煎大蝦,慢慢煮慢慢吃,放鬆一下心情,等一下四點準備迎接週末忙碌的帶孩子生活(對,大家準備放假,我準備全天候值班😅)。
大家常煮珍珠洋蔥嗎?先用滾水燙20-30秒,泡冷水之後就能輕鬆剝去外皮。珍珠洋蔥可以沾沙拉醬生吃、橄欖油烤一烤或者像我一樣直接煎香,很甜很好吃。玉米筍也用油煎,灑點帕瑪森起司粉和松露鹽,天阿,太好吃,玉米筍好甜,而且比單純水煮來的滋味豐富!
大蝦料理沒有特別的方法,一樣油煎,一個平底鍋完成一盤料理,有菜有肉,你說多簡單,就差一杯白酒啦!但等一下小孩要放學了,還是得保持清醒XD
祝大家有個愉快的週末,Have a good weekend 🥰
一盤料理 在 日常食札 Diary of Foodie Facebook 的最讚貼文
「來…久等了,這是杜卡香料鷹嘴豆泥與中東風味沙拉,麵包可以搭配鷹嘴豆泥一起吃喔。」老闆客氣的說。
一盤色彩鮮豔繽紛的餐點映入眼簾,底下襯著鷹嘴豆泥,佐上滿滿生鮮翠綠的生菜、煎烤後的洋蔥及豬肉塊。
杜卡為古埃及與及阿拉伯語中「壓碎」或「搗碎」的意思,以孜然、香菜、堅果類等原料研磨組成,風味絕佳並充滿營養素,為中東十分受歡迎的食材。
我也是頭一次吃這樣的料理,感到驚艷萬分,每樣料理乍看都有屬於自己獨立的風味,卻能融洽的合而為一,成為一股令人流連忘返的滋味。
鷹嘴豆泥柔軟細緻的質地,塗抹在微微脆口的麵包上,實在美味,煎烤後的豬肉更是多汁軟嫩,又帶有濃郁的香氣,讓我誤以為是牛肉,還興奮的得與老闆說:「噢!這牛肉也太好吃了吧!」
他靦腆的回答我:「其實這是豬肉拉…」
我才恍然大悟的說抱歉,因為那口感與美味的牛肉相似不已,才造成誤會一場。
枕邊人點的美墨風味香料雞肉飯與薄荷酸奶沙拉,也讓他驚嘆連連。
此道以種類多樣的烤蔬菜組成,健康滿分,盤裡有著烤甜椒、烤玉米、烤菇類….等,米飯與烤雞肉皆沾染特殊的香料風味,上頭並以煎蛋點綴,這一盤料理,無論在視覺還是味覺上,都讓人吃得賞心悅目,心服口服。
我也喜歡店家裝盛料理所用的餐盤,特別有種樸實厚重的觸感,連飲品的杯盤都別出心裁,忍不住玩味許久。
飲品的部分——玄米抹茶牛奶,為枕邊人所點。圓潤的奶香和清新的抹茶十分契合,而我點的馬薩拉香料熱奶茶,有著濃郁的肉桂香,滑順中帶點來自豆蔻辛辣的刺激風味,店家還很貼心的將奶茶放置在保溫瓶,要喝再倒出即可。
和煦的陽光柔柔灑落在木桌上,我們一起坐在窗邊,舒舒服服的享用這頓別出心裁的料理,然後心滿意足的、慵懶的度過一場台南午後時光。
全文連結:https://www.diaryoffoodie.com/urahairo/
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裏葉即將休息一陣子,龐大的壓力讓老闆們需要調適心態,最近要到台南遊玩的朋友,不妨趁暫時休息前造訪吧!
一盤料理 在 處女座媽媽的瑣碎日常 Youtube 的精選貼文
久違的宜得利分享啦~
#冷凍庫收納#一盤料理#廚房日常清潔
🥕廚房相關用品:
MUJI /我的廚房愛用品清單 EP1
https://youtu.be/vMYAFWvWrmg
NITORI宜得利 / 我的廚房愛用品清單 EP2
https://youtu.be/9zS1zVA12R0
拍料理影片幕後*一刀未剪:
https://youtu.be/YlRksYyZUqk
🏕關於露營:
第1露:https://youtu.be/MNvC8-ADwZA
第2露:https://youtu.be/S0l_ajKSo4Y
第3露:https://youtu.be/LIUtItcD7So
第4露:https://youtu.be/Jgep_O7m1Ow (上)
https://youtu.be/PU9ZXT91Afs (下)
第5露:https://youtu.be/jDXTPLKDpNQ
第6露:https://youtu.be/yqitnl82DQo
第7露:https://youtu.be/StPVQJKnsS8
第8露:https://youtu.be/Qbuz5wtEI8M
第9露:https://youtu.be/moqHjU1kRL8
第10露:https://youtu.be/nD5nyBl6ksE
第11露:https://youtu.be/Nioe9SdGND4
第12露:https://youtu.be/ZTz0zt6nFJo
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一盤料理 在 處女座媽媽的瑣碎日常 Youtube 的最佳解答
.非合作影片.
這次連二日的晚餐。都是簡單又家常不過的料理❤️
媽媽輕鬆煮.家人開心吃就好
★ 一日:水波爐烤蔥肉捲.紅蘿蔔蔥蛋.蒜炒高麗菜
★二日:#一盤料理 + #清冰箱料理 的牛肉燴飯
然後原本本掛在廚房半牆的透明靜電掛鉤,斷了
發生了慘事…看影片吧💦
#無印#家具
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一盤料理 在 處女座媽媽的瑣碎日常 Youtube 的精選貼文
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年代久遠找不到連結了。
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這次的料理是媽媽們最愛的一盤料理:日式親子丼
一樣是簡單快速搞定小孩的晚餐煮
媽媽也不用洗太多碗,最近有考慮買洗碗機了
之前是一直考量,洗碗機要犧牲2個大抽屜,廚房已經沒空間了
但最近斷捨離的關係,我想我再加油一點,把一些乾貨食材快點煮掉。或是斷捨離一些調味料,應該………可以清出來抽屜那那空間裝個洗碗機吧。
大家可以跟我分享你家的洗碗機喔。
很想聽大家的意見!
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很多廚房的用品都有拍成影片了囉:
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