#台北美食 #台菜 #餐酒館
真的沒有想到能在餐酒館裏頭吃到這麼讓人心心念念的台式料理!!!
純Chunmix餐酒館
必須推薦的好餐館❤️
🔸三星蔥牛小排 $360元
嚴選來自宜蘭的三星蔥一起拌炒,
牛肉切小塊好入口,饒富嚼勁讓肉汁與肉香隨之四溢;
特別喜歡它的鍋香氣,
很建議點碗白飯配著吃,這調味醬汁是完美的下飯
🔸一品封肉佐荷葉夾 $380元
荷葉夾就好似平常吃的刈包,吃起來特別有嚼勁的麵食
夾在裡面一起吃的滷肉更是一絕!
香滷入味不死鹹
肥瘦相間、軟嫩交織👍
不像一般刈包添加花生粉才對味,
一個荷葉夾、一塊滷肉、夾點筍乾,放點香菜
吃上兩個都不覺得膩
🔸無敵海鮮豆腐煲 $540元
這道菜的主角是雞蛋豆腐!上頭的海鮮直接變成配角XDD
豆腐們完全吸收了雞高湯的精華,
口口軟嫩又多汁(燙口需小心)
讓我第一次吃到比炸的還讓人欲罷不能的雞蛋豆腐❤️
🔸銀絲酒香麻油雞球 $380元
一上桌就先來場香氣撲鼻到不行的淋湯秀~
隨著酒香不斷來襲,口水也是默默的一直吞
無添加一滴水的湯頭有多無敵,
就是一匙接一匙的直接看到碗底
天這麼寒,點上一鍋喝起來真的超暖的😍
這次我最愛
✔️一品封肉佐荷葉夾的滷味、
✔️銀絲酒香麻油雞球的湯頭
✔️無敵海鮮豆腐煲的雞蛋豆腐
下次再來嘗嘗看其他菜餚囉😆
吃貨圖文分享 👉 https://finn321.pixnet.net/blog/post/405252993
📍純Chunmix餐酒館
🏠地址:台北市大安區光復南路290巷55號1樓
🚉交通:捷運板南線【國父紀念館】站
☎️電話:02 2776 3089
🕘營業時間:18:00~02:00
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過849的網紅Veganfuufu,也在其Youtube影片中提到,2020年#群馬伊香保 開始了素食推廣計畫 感謝 @hatago travel 邀請我們體驗monitor trip, 2天旅遊都不用為飲食傷腦筋 也感謝群馬縣發起這個堆廣計畫, 讓蔬食者有更多選擇! 這次我們以蔬食者角度給出一些建議 希望下次你們來 可以體驗到更美好的旅行! *由於是體驗旅行,...
「一滴水紀念館美食」的推薦目錄:
一滴水紀念館美食 在 飽島不藏:美食郭銘哲 Facebook 的最佳貼文
大推的高雄素食料理 /
皇帝豆與天貝的漫談
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前陣子吃到的這款,滴水坊全素「皇帝豆麵」,太讓人驚豔了,我好喜歡!
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萊豆原產於南美洲的安地斯山脈區域,在19世紀時進來台灣,因為蛋白質和脂肪含量都位居豆類前茅之列,因此別名「皇帝豆」當之無愧。今年春天,為了包春捲,在家附近市場就看到好幾種黃帝豆,大小和色澤各異,滴水坊 Water Drop Teahouse 的皇帝豆麵,豆子取自鄰近產區,屏東九如鄉,手剝量兩千斤很驚人。
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這碗麵,完全善用了皇帝豆的豆肉鬆粉綿密的特性,湯頭煨出了近似「豚骨湯底濃郁系拉麵」的口感,但滋味爽口清揚。這款皇帝豆麵只有在 #佛陀紀念館裡的禮敬大廳滴水坊 吃得到喔!據說靈感來自星雲法師本人。
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另外一款「胡椒麵」也好特別,湯底不紅燒也不藥膳,只用巴西蘑菇去慢慢細熬,跳出來的風味是特選香料,尾韻出現的是,煸炒後拉起來的微微勁辣胡椒味。
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用青江菜做出來的「翡翠菜飯」也好吃;素XO醬以舞菇、猴頭菇和當紅的天貝當主角,天貝(Tempeh),也有人稱作「丹貝」或「天培」,是源自印尼爪哇的豆發酵食品,目前主要看到的都是以黃豆來製作,傳統上是將煮熟豆子用芭蕉葉包起來,利用赤道溽熱的天氣型態和當地菌種進行發酵而得,本身風味並不特別搶眼,但很適合入菜,和「植物肉(自然肉)」,是這兩年最常被拿來討論的素料食材。
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每道小菜靜置一小段時間後都沒有出太多水,用植物肉做的素棒棒雞、素生魚片也都好吃,拿剁椒和美濃白玉蘿蔔製作的素辣醬,無敵下飯!!
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我的Ig:1982rogi
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#雄好呷436
#高雄美食
一滴水紀念館美食 在 親子童享-親子飯店&住宿卷 Facebook 的最佳解答
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景點步行可達
滬尾礟臺280公尺
一滴水紀念館400公尺
雲門劇場450公尺
淡水海關碼頭600公尺
紅毛城800公尺
淡水老街1.1公里
將捷金鬱金香酒店位於滬尾藝文休閒園區內
地址: 25172新北市淡水區中正路一段2-1號
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一滴水紀念館美食 在 Veganfuufu Youtube 的精選貼文
2020年#群馬伊香保 開始了素食推廣計畫
感謝 @hatago travel 邀請我們體驗monitor trip,
2天旅遊都不用為飲食傷腦筋
也感謝群馬縣發起這個堆廣計畫,
讓蔬食者有更多選擇!
這次我們以蔬食者角度給出一些建議
希望下次你們來
可以體驗到更美好的旅行!
*由於是體驗旅行,餐點還會更新,會有不同哦!
*需要蔬食餐點,需要跟旅館預約
✦群馬蔬食小旅行
0:00 前情提要
0:20 上野-高崎
0:42 佛光山法水寺
0:58 午餐:滴水坊
1:57 河鹿橋、伊香保溫泉
2:54 伊香保神社
2:55 伊香保溫泉石段街
4:37 下午茶:茶屋 紅豆年糕
5:14 旅館 如心の宿 ひびき野
6:10 晚餐:旅館豐盛日式晚餐!
7:04 泡溫泉~
7:58 早餐:旅館日式早餐
8:48 竹久夢二伊香保紀念館
9:17 午餐:田丸屋
10:13 咖啡:のはな
10:41 おもちゃと人形自動車博物館
✦ Gunma vagan trip:
0:00 Opening
0:20 Ueno-Takasaki
0:42 Bukkosan Hosuiji Temple
0:58 Lunch at Teadrop house
1:57 Kajikabashi, Ikaho onsen
2:54 Ikaho shrine
2:55 Ikaho Stone Steps
4:37 Afternoon tea: zenzai
5:14 Hotel Jyoshinnosato Hibikino
6:10 Dinner at Jyoshinnosato Hibikino
7:04 Onsen time!
7:58 Breakfast at Jyoshinnosato Hibikino
8:48 Takehisa Yumeji Ikaho Memorial
9:17 Lunch at tamaruya
10:13 cafe at Nohana
10:41 Ikaho Toy, Doll and Car Museum
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蔬食夫婦是住在日本東京的珍妮與麥可,
分享日本蔬食美食旅遊與蔬食食譜。
希望不管什麼飲食習慣的人們,來日本都能吃得開心玩得盡興!
也期許帶給你一點生活靈感✨
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看更多↓↓↓
日本蔬食:
✦超美水果三明治探店篇:https://youtu.be/CYXUWZ9uJ0g
✦純素水果三明治開箱篇:https://youtu.be/zjMenemyCO4
✦一風堂純植拉麵:https://youtu.be/axJjWh0okHE
✦超划算銀座米其林一星蔬食探店:https://youtu.be/gSYId3mbz5A
蔬食食譜(結合日本現況)
✦橫濱中華街、獅子頭、炒年糕、當歸湯食譜:https://youtu.be/dyzte745zW8
✦日本新年超美御節料理:https://youtu.be/aaTP-Go2TjA
✦日本超好吃年糕料理:https://youtu.be/8uqmkRcqNrc
✦聖誕食譜:南瓜湯、小甘藍、炸朱排:https://youtu.be/q6FxjyK_cA8
日本新年
✦疫情下的日本新年:https://youtu.be/JmdL86UP7Xo
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✦音樂 music:
https://www.epidemicsound.com/referral/bsqlhj/
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#日本蔬食 #蔬食旅遊

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從捷運站騎腳踏車Ubike沿著#金色水岸(婆婆口誤 黃金海岸?)可以路過真理大學、紅毛城、小白宮、淡水海關...
影片介紹怎麼從捷運站騎腳踏車到滬尾文藝休閒區、鬱金香酒店、新北市忠烈祠、和平公園、一滴水紀念館、滬尾炮台丶雲門劇場、#星巴克玻璃屋
春天梅雨季、夏天炎熱?、冬天海風,建議「秋天」最棒出遊季節

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