嘉義市近期內不只開了不少新店面，有些人氣餐廳也因為租約到期，更換營業地點。「那個那個咖啡」也是搬到新位置的其中一間~
是說~新位置新氣象，感覺也不同了呢~
📍那個那個咖啡
☎️05-2167858
⏰07:30-15:30
📬嘉義市東區光華路162號(近噴水圓環)
#嘉義美食 #嘉義早午餐 #那個那個咖啡
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同時也有34部Youtube影片，追蹤數超過795的網紅工程師媽咪的斜槓實驗室，也在其Youtube影片中提到，嗨～大家好我是工程師媽咪Jean，今天要來跟大家聊聊，2021年在網路創業盛行的時代，為什麼我們要做個人品牌？ 今天會分享三個理由，為何你必須趕快開始發展個人品牌， 你在做個人品牌時，要注意什麼事情，當然也包含了心態要如何調整？ 在這個網路事業大亂鬥的時代，要如何呈現你的價值，讓網友知道你是認真...
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在哪裡？怎麼買 ►https://mikatogo.com/chuchucake/
無現場販售 預約制 限量手做甜點！
適合一人獨享，好吃到捨不得分人吃的蛋糕。
一人 店面 在 貓少女日記-穎誼Kitty Facebook 的最佳貼文
❤️#貓少女x美食
身為燒肉控的我，突然好想吃燒肉
來到了樹林秀泰的燒肉Smile✨
一個人也可以自己吃燒肉😋
燒肉Smile一直是我超想吃的店家，
不管是餐點跟店面裝潢都讓我好心動啊😍
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座位有特別的單人座，也有四個人的小包廂區
有一定的間距，非常有自己的隱私空間👍🏻
而且餐點都是一人一燒烤、
桌面的設計剛好可以放下單人套餐呢👏🏻
自助吧還有飲料可以無限暢飲，
有無糖綠茶、烏梅汁、可爾必思、碳酸飲料等等
多種口味可以任君選擇🥰
打卡、加入官方LINE還有不定期的送燒肉等活動，
詳情可以多關注粉絲團喔🔎
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📍Smile盛合套餐-600元
一旁有附上店家自調的沾醬～
昆布椒鹽、七味辣椒粉、烤肉醬、蔥鹽✨
✨牛小排、松阪豚、烏骨雞腿、牛橫膈膜、北寄貝、鮮蝦、鱸魚菲力
超喜歡這個套餐！超級豐盛又滿足啊！
牛肉、豬肉、雞肉、海鮮都吃的到～
牛肉的肉質十分鮮美、入口即化，軟嫩多汁😍
豬肉吃起來香脆可口、不用沾醬也非常的好吃👍🏻
烤過的鮮蝦肉質一樣鮮甜、酥香美味😋
✨蔥花玉子拌飯
拌飯的蛋是生蛋，上面鋪滿蔥花，超級對味呀！
蛋跟蔥花攪拌後，鹹香滑口的口感，十分下飯
一邊配著烤肉一起吃，超涮嘴💕超推❤️
✨ 海老味噌湯
用新鮮蝦殼熬煮的高湯，
裡面還有小魚乾唷～鮮甜順口🥰
✨日式野菜（胡麻高麗菜）
清爽可口的沙拉，配上烤肉十分解膩～
裡面還有小黃瓜呢，吃起來很脆甜！
胡麻醬口味超好吃，必點！
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📍燒肉Smile-樹林秀泰店（7樓）
✨電話：02-2687-8522
✨地址：新北市樹林區樹新路40-6號 7樓
✨IG：@yakiniku_smile
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一人 店面 在 工程師媽咪的斜槓實驗室 Youtube 的最佳解答
嗨～大家好我是工程師媽咪Jean，今天要來跟大家聊聊，2021年在網路創業盛行的時代，為什麼我們要做個人品牌？
今天會分享三個理由，為何你必須趕快開始發展個人品牌，
你在做個人品牌時，要注意什麼事情，當然也包含了心態要如何調整？
在這個網路事業大亂鬥的時代，要如何呈現你的價值，讓網友知道你是認真想把事業做好，而不是把自己的網路事業搞得像是老鼠會或網路詐騙。
#工程師媽咪的斜槓實驗室 這個頻道，主要會分享關於網路陌生開發、網路創業，甚至是組織行銷，還有因為我本身是一位二寶媽媽，我也會分享更多關於女性創業思維，如何成為媽媽創業家，居家就能低成本擁有自己的事業，透過網路個人品牌，找回自己的信心和成就感。
我從事網路品牌教練有一年時間，雖然不是很資深，但曾經很單純就透過網路製作高價值的內容，10個月吸引了超過15名的事業合伙人，另外也發展出自己的小團隊，裡面大部分都是媽媽，也有一群想要逃離上班生活的小資女孩。
我也透過一本電子書，陸續吸引了上千名的精準潛在客戶，這一切的成果，超越了我過去辛苦經營兩年的實體店面，我完全都是在家不需要出們就達到這個成就。
我希望能透過，在自媒體上分享更多精彩的內容，幫助更多想在家創業的媽媽，或是想要發展一人公司的小資族。
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今天看完或聽完我的節目，你可以會知道，做個人品牌的好處，能幫助你在你的網路事業上帶來很好的成果，可能是賺到錢或是吸引到很多志同道合的合夥人。
當然，當大家都知道個人品牌一定要做的時候，今天也會分享三個方法，開始經營你的個人品牌，要注意哪些事情。
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#首先為什麼要做個人品牌
#這裡有3個原因：
一、低成本（預算與時間），提高你的報酬率
二、吸引志同道合的人，減少溝通成本
三、專注在做個人，不需因換了產業或代理而重新經營
#當你明白為何要做個人品牌後
#你一定會想知道
#如何開始怎麼做？
一、專注在內容，要有實用性而且沒有時效性。
二、什麼平台開始？
三、試著在網路上賣東西
如果你想知道更多細節和方法，
可以到我的YouTube頻道觀看影片
#連結放在留言處！
如果你對於【內容行銷工作坊】有興趣
想知道我是如何幫助我的學員，在短短三小時完成吸睛且能吸引精準客戶的社群內容，可以在下方留言『888』
我會主動與你聯絡～
一人 店面 在 林林夫妻 Youtube 的最讚貼文
#比奧客更可怕的是...
#沒人客
在一腳踏進來之前，就知道這是條挺艱難、挺不好走的路🏋♂，一直到了現在我們更發現......
「😅TMD還真不是普通的難走！」
從一開始的原料選擇，舉凡🍯蜂蜜、🍞吐司、🥛鮮奶等，就堅持一定要好的、天然的、願意給自己孩子吃的......市面上俗擱大碗但加了一堆“歪鉤起挫”的比比皆是😈，相對之下天然、健康又優質的，就像“天下沒白吃的午餐”一樣-貴桑桑💸～
接著餐點的發想與創作，要色香味俱全的好看🤩、好拍📸、好聞又好吃😋，還得有大家都能接受的口感與口味，歷經了八百萬次的實驗失敗🆖...
再來就是最經典的「👽奧客」...十份萬幸我們目前都還沒遇過（希望以後也不要遇到🙏），但卻也因為疫情的爆發讓我們遭遇了跟奧客等級不相上下的「沒人客」，直接在店裡石化成「望客石」😭...
創業開店之路像國父革命一樣，充滿種種的荊棘困境與重重打擊低潮👊，但我們不想革命十一次這麼慘烈，所以除了絞盡腦汁的想方設法外，大概也就只能「💪正向力量」了！
🙋♂️「堅持、努力、不放棄、正向力量～～～」
適時吶喊一下可以調劑身心🤣，但更重要的是......
📢一人一外帶/外送，救救餐飲業🙇♂️🙇♀️！
🎙「EP42-創業困境，走過低潮～咖啡廳總會遇到的瓶頸！比奧客更可怕的是..."沒人客"」
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📍地址：基隆市仁愛區南榮路27號2樓
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一人 店面 在 果籽 Youtube 的最佳解答
今年照樣有人發起「五一懲罰祭」，呼籲在五月第一個星期到良心店消費。對於良心店，我們建議分散投資。
是次來到旺中帶靜的大角嘴，無論是飲食或交通配套都很方便。大角嘴鄰近奧運、太子和旺角，距離旺角只有十多分鐘路程，卻已是另一個黃店集中地。港式、台菜、越南到星馬泰菜，統統都一應俱全。味道質素不但街坊盛讚，連區外人也會慕名而來，絕對可以打破「黃店多數唔好食」的定律。同行還找來大角嘴的街坊阿珍帶路，與記者一起尋找美食。我們在大角嘴市政大廈出發，尋找4間良心小店，短短幾分鐘路程就可以吃盡港式小炒、台式便當、傳統星馬菜和越式法包。
第一站來到大角嘴非常出名的長龍店。開業兩年就由細舖搬大舖，因為專做香港較少見的台式便當，吸引了不少捧場客。招牌滷排骨比手掌還要大，看起來是一整塊的肉扒，但一夾起就發現早已切開一條條，方便食用。「其實在我開店之後才發現，香港人不太認識滷排骨這款食物，很多人會以為是一條條的肋骨，像滷過的藥膳排骨。這個製法已經有長遠的歷史，將一些炸過的食物，再浸泡醬汁。就像香港很出名的咕嚕肉，也是同一個原理。」老闆（細嘉）分享當初在台南向台灣朋友學師的經歷，因為大多數台灣餐廳都會自己製作醬料，比較少直接取現貨回來，台灣朋友就教他如何製作出最貼近台灣的風味，也就是所謂的古早味。「台灣的滷排骨，外皮完全不脆，吃起來像麻糬一樣的口感，軟軟的。我們用一個偏濃的滷水，浸泡的時間比較短，所以就會有半脆半軟的狀態。」他在傳統台味與香港人口味之間取得平衡，聽取食客的意見後再不斷改良。
另一人氣之選是香酥脆雞便當，特色在於自家調配的鹽酥粉，加上獨特的醃製方法，令油脂水份能保留在雞裏面。雞塊外皮香脆可口，裏面的肉質鬆軟有嚼勁。台式餐廳的常備菜式滷肉飯最貼近台南口味，選用半肥瘦肉粒滷至入味，吃起來充滿油香，鹹甜適中。而每一款便當都會搭配五款本周配菜，配菜分為幾類，包括蔬菜、古早料理、炒粉絲、蛋，還有酸菜或菜甫。令便當更豐盛之餘，也能中和整個飯的油膩感。
第二站是一街之隔的星馬菜餐廳，因為份量多又便宜，成為了阿珍的日常飯堂。她推介最常吃的厚切豬扒叻沙摻摻，豬扒厚度足足有2cm，中間仍能保留肉汁，吃起來帶香茅味；摻摻麵底混合了油麵與米粉，加上芽菜，吃出三重口感，配以椰漿味突出的叻沙湯底，十分滿足。馬拉風味鴛鴦雞椰漿飯同樣有份量，兩種口味分別是南乳炸雞扒和新加坡咖哩雞腿，前者脆口，後者濃香，一雞兩味，還有拌碟的花生和小魚乾，感覺別具東南亞風味。
第三站到訪的餐廳沒有的異國風情的裝修，只有樸實無華的店面，賣的正是熟悉的港式小炒。阿珍甫進店就跟店員們打成一片，因為她和家人都是熟客，她也不時會在小店流連吃小食。她又指上一任老闆娘本來打算移民後，小店便會結業，但同是熟客的現任老闆不想讓這間小店消失，於是便接手經營。店內最出名的就是10元4隻煎餃，有白菜和韭菜兩款，餃子皮煎得香脆，餡料亦較多菜。小店本來會開至消夜時段，因此也有大排檔的鑊氣小炒，如椒鹽九肚魚、蠔仔粥、豉椒花甲等等，色香味俱全。
吃了三間餐廳之後，其實記者和阿珍的胃容量差不多已到達極限。不過最後一間越南法包小店，就算只賣一款法包，依然獲得街坊支持，我們當然要去拜訪一下。老闆Jeff以往在澳洲工作假期的時候，為了節省金錢，幾乎每天都在吃法包。回港之後，因為太想念回憶中的味道，於是開了間小店，一手包辦廚房和店務。Jeff直言他的法包做法簡單，在焗好的法包中加入扎肉、自家醃製的酸菜和醬料，最後撒上芫荽、蔥、指天椒。他認為法包最重要是足料，所以自己出品的法包必定要由頭到尾都塞滿餡料，味道鹹甜夾雜，中間有大量酸蘿葡絲，十分清新開胃。Jeff的一人小店從兩年開業至今，一直靠街坊的意見不斷改良。他分享道：「剛開店的時候碰上運動初期，我們沒有特別表明自己是甚麼立場，但就喜歡播自己喜歡聽的節目。漸漸地客人聽到不合意的，下次可能就不回來吃，喜歡聽的下次就會再來吃。建基於這樣的前提下，客人對我的食物質素都很寬容，有時做得不太好，但他們總是會說還不錯。街坊可能想跟食物一同進步，有時會給我意見，讓我慢慢摸索出更好的味道。」
影片:
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