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料理家の安藤千英です。
東京、渋谷区、神宮外苑近くで
料理教室 ローフード発酵LAB東京 を主宰しています。
#ローフードマイスター 2級講座は、ローフードの基礎となる講座です。
ローフードとは?から学び、ご自宅ですぐに実践できるようになっています。
コロナ禍、免疫力アップの為に何をどう食べるのか、を考えスタートされる方がとても多くいらっしゃいます。
ローフードは48度以下で調理します。生の野菜果物はもちろん、発酵食品の中には、免疫を上げる
酵素、食物繊維、乳酸菌、ファイトケミカルなど様々な栄養素を効果的にいただくための知恵が詰まっています。
プライベートレッスンも開催しています。
【ローフードレッスン】
(ローフードマイスター)
(ロースイーツ プランナー)
【発酵レッスン】
その他
【テーブルフォト&スタイリング】
撮影用のセットなど極力使用せずに
ステキに写真を撮るポイントやコツなど,お伝えします。
プロの方からプロ志望の方など様々。
マンツーマンでのオーダーメイドレッスンなど対応。
お申し込みお問い合わせは
@cookingschoolpark 料理教室ポータルサイトクスパ,またはDMにて。
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料理家の安藤千英です。
東京、渋谷区、神宮外苑近くで
料理教室 ローフード発酵LAB東京 を主宰しています。
先日の #ドレッシングの日 に作った、「食べるトマトドレッシング」
サラダに乗っけてもよし、お肉と一緒にいただくもよしです。
是非お試しください♪
材料(作りやすい材料)
トマト(みじん切り) 1個
ブラックオリーブ(みじん切り) 5個
玉ねぎ(みじん切り) 1/4個
メイプルシロップ 大さじ1
醤油 大さじ1
オリーブオイル 大さじ1
白ワインビネガー 大さじ1
にんにくすりおろし 小さじ1/2
作り方
全ての材料をボウルに入れて混ぜ合わせる。
※玉ねぎの苦味が気になる場合は、半日おくと苦味が軽減されます。
今回は @thinka.life #宅配野菜のthinka のトマトを使用しました。
濃厚な本来の栄養素がぎゅっと詰まったトマトは、子供パクパク!ジューシーな果汁がたまりませんでした♪
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ローフード国際プロデューサー 在 Facebook 的最佳解答
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料理家の安藤千英です。
東京、渋谷区、神宮外苑近くで
料理教室 ローフード発酵LAB東京 を主宰しています。
マンゴーをベースに作ったグリーンのスムージー
スピルリナとケールが入っていますが、苦味はさほど気にならない。
このくすんだグリーンも好き💚
ローフードマイスター準1級1日集中講座
栄養学
オイルのとりかた
ローフードのレシピ作り方
簡単なロースイーツ
などを学びます。
ローフードトライアルレッスン
今後の日程は
7月28日、8月4日
11時から13時半
(8月後半を予定しています)
ロースイーツ のトライアルレッスン(ケーキ1台お持ち帰り)
8月11日11時半より15時まで
その他の日程についてはお問い合わせください。
お申し込みお問い合わせは
@cookingschoolpark 料理教室ポータルサイトクスパ,またはDMにて。
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