(レシピあり📲)
ツナとトマトの冷たい豆乳そうめん
暑いのに加えて雨がふったりやんだり…🙃
食欲が落ちがちな時期にはやっぱりそうめん。
具材はトマトとツナ缶をメインに、つゆはヤマキさんの白だしと無調整豆乳を使って作りました👨🍳👌
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《ツナとトマトの冷たい豆乳そうめん》
〜材料(2人分)〜
ヤマキ 割烹白だし:大さじ3
そうめん:4束(1束50g)
ツナ缶:2缶(ノンオイルタイプ/1缶70g)
トマト:中1個
きゅうり:1/2本
みょうが:2本
【A】
無調整豆乳:200ml
ごま油:小さじ1
おろししょうが:小さじ1/2
〜作り方〜
①トマトはへたを切り落とし、12等分のざく切りにする。きゅうり、みょうがはせん切りにする。
②ボウルにヤマキ 割烹白だし、【A】を入れ、混ぜ合わせる。
③そうめんは製品の表記通りに茹で、冷水でしめる。水気を切ったら、器にツナ缶、切っておいた具材と一緒にバランスよく盛り付け、1をかける。
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レシピアプリのNadiaからは下記URLかレシピIDから検索してください👌📲
https://oceans-nadia.com/user/11937/recipe/410329
(NadiaレシピID:410329)
金曜日なのでこれから
がっつり仕込みますよーーー💪✨✨
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ヤマキ 在 料理研究家 高橋善郎 Facebook 的精選貼文
(レシピあり📲)
レンジ調理!うま塩豚カルビと野菜ナムル丼
そろそろ東京も梅雨入りかな?
これからの時期は火を使うのもおっくうになることもあるので今回は電車レンジで作るさっぱり、だけどがっつり食べられる丼です😆💪✨
味付けのベースはヤマキさんの白だしで楽ちんですーーー🙆♂️🙌
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【レンジ調理】うま塩豚カルビと野菜ナムル丼
〜材料(2人分)〜
ヤマキ 割烹白だし:大さじ2
温かいご飯:丼2杯分
豚カルビ肉:200g
もやし:100g
豆苗:100g
キムチ:60g
白いりごま:少々
【A】
水:大さじ4
ごま油:大さじ2
おろしにんにく:小さじ1/2
おろししょうが:小さじ1/2
粗びき黒こしょう:適量
〜作り方〜
①豆苗は根元を切り落とし、3~4cm長さに切る。
②ボウルにヤマキ 割烹白だし、Aを入れ、混ぜ合わせる。
③大きめの耐熱皿に豚カルビ肉、もやし、豆苗を並べ、1を回し入れる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で3分ほど加熱する。
④ラップを外し、たれがなじむように具材をそれぞれ混ぜ合わせる。再度ラップをかけ、同様に電子レンジで4分ほど加熱する。
⑤器に温かいご飯を盛り付け、3、キムチをバランスよくのせる。白いりごまをふり、お好みでラー油少々(分量外)を垂らす。
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https://oceans-nadia.com/user/11937/recipe/410328
(NadiaレシピID:410328)
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ヤマキ 在 料理研究家 高橋善郎 Facebook 的最佳貼文
玉ねぎと豚バラ肉の蒸し煮
重ねるだけのホットプレートごはん🍊
定番のレモンもいいですが豚肉と相性の良いオレンジと新玉ねぎを使って、
味付けはヤマキさんの割烹白だしを
使って香りよく仕上げました🙋♂️👌
https://oceans-nadia.com/user/11937/recipe/407923
(NadiaレシピID:407923)
久々にホットプレートで食べましたが温かいまま最後まで食べられるからやっぱりいいですね😁✨
是非レシピもご覧くださいーー🙋♂️🙋♀️
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ヤマキ 在 三輪雅治頑固おやじ Youtube 的精選貼文
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ど豚骨ラーメン検証動画 怒涛の1週間でした。
1日目 https://youtu.be/VDX8TUiJLpA
2日目 https://youtu.be/U8wDoFdR2C0
3日目 https://youtu.be/rmRyKVINt_4
4日目 https://youtu.be/rovUjUmlLxM
5日目 https://youtu.be/myS0Lsc6F9w
6日目 https://youtu.be/8E0XSLAAj5c
7日目 https://youtu.be/KHFqqJ3WSnI
味噌担々麵 https://youtu.be/Gu8WpM2RTLA
和風担々麵 https://youtu.be/uiyOBWkg49Q
背脂濃厚味噌ラーメン https://youtu.be/w32tILwQ02E
圧力鍋でラーメンスープ
味噌ラーメンレシピ https://youtu.be/DXdfokwjes8
本気のラーメン https://www.youtube.com/watch?v=_yF40NxG_wo
圧力鍋でとんこつスープ https://www.youtube.com/watch?v=mdKFk4gFN3o
製作時間9時間 白濁豚骨ラーメン https://www.youtube.com/watch?v=wjQ6OK3nA14
[頑固おやじ]お勧め調味料
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