4日遅れの50歳お誕生日ディナーをお家で少人数だけお誘いしてやりました。
とっても素敵な時間になりました。
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@ Tokyo, Japan
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過76萬的網紅kurashiru [クラシル],也在其Youtube影片中提到,これは、ヤバチーです! パティシエ界の大巨匠!モンサンクレールの辻󠄀口シェフに おうちで作れるチョコバスクチーズケーキの作り方を伝授していただきました! ふわっと柔らかくて濃厚に仕上がっています。 ぜひ試してみてくださいね。 このレシピの材料・分量はクラシルアプリ(無料/登録なし)で! 1分で...
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モンサンクレール 在 Fa Fa Lin 發發零 Facebook 的精選貼文
日本東京目黑區的自由之丘一直以來都有很多不錯的甜點店,這次在google map上發現的自由が丘ロール屋,是Mont St.Clair (モンサンクレール)的甜點大師辻口博啓旗下的蛋糕捲專門店,除了瑞士捲之外也有生乳蛋糕捲,更吸引我的是,他們家蛋糕捲口味選擇性多,像是海鹽焦糖、抹茶、巧克力、巧克力香蕉..等口味,光是聽到已經讓人想買回家了,甚至還有依季節推出限定款的哈密瓜及栗子口味,又不定期推出研發新口味,譬如我就碰到了紅茶搭配新鮮無花果肉的脆皮蛋糕捲,整個讓愛嘗鮮的人心花怒放。
https://anrtifafa.blogspot.tw/…/Jiyuugaokaroruya-cakeroll.h…
モンサンクレール 在 王樣的東京探險 Facebook 的最佳貼文
【東京好吃推薦】
來到自由之丘,目的肯定就是要去吃甜點的。
這次來到了一間知名甜點師傅「辻口博啓」的創始店~
→モンサンクレール (Mont St. Clair)
大概是中午用餐過後的時間,店的招牌蛋糕早已被搶空。看著櫥窗內的蛋糕,每個看起來都很吸引人,於是我和阿欣阿依把其他剩下倒數一兩枚的都選起來了!
蛋糕精緻小巧,每種口味都很有特色,
鮮奶油很香,而且入口即化。
尤其是無花果系列,很有層次感。
下次可能要再提早去搶食了😋
📍Mont St. Clair
📍目黒区自由が丘2-22-4
📍自由が丘駅正面出口(徒步10分鐘)
(店面有點難找,建議打開google map)
📍03-3718-5200
📍11:00~19:00
📍公休日:星期三
モンサンクレール 在 kurashiru [クラシル] Youtube 的最佳解答
これは、ヤバチーです!
パティシエ界の大巨匠!モンサンクレールの辻󠄀口シェフに
おうちで作れるチョコバスクチーズケーキの作り方を伝授していただきました!
ふわっと柔らかくて濃厚に仕上がっています。
ぜひ試してみてくださいね。
このレシピの材料・分量はクラシルアプリ(無料/登録なし)で!
1分で手順を確認できるレシピ動画と一緒に掲載しています ▶️ http://bit.ly/3pg3FtC
*アプリ検索窓からレシピ名や「辻口」で検索ください
※辻󠄀口シェフのお名前の「辻󠄀」は一点しんにょうが正式表記です
0:00 動画スタート
0:17 シェフ紹介
0:33 型の準備
1:28 生地を作る
5:31 生地を型に入れてオーブンで焼く
6:05 完成!
6:30 実食
■モンサンクレール Mont St.Clair
https://www.ms-clair.co.jp/
■YouTubeチャンネル「Food Master Japan」
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#チョコバスクチーズケーキ
#クラシル
モンサンクレール 在 kurashiru [クラシル] Youtube 的最佳貼文
混ぜて焼くだけで出来る簡単な「クロッカンカフェ」の作り方を
パティシエ界の神!辻󠄀口シェフに教えていただきました…!
ナッツがザクザク入ったやみつきになる焼き菓子。
カプチーノと食べると相性抜群です!
このレシピの材料・分量はクラシルアプリ(無料/登録なし)で!
1分で手順を確認できるレシピ動画と一緒に掲載しています ▶️ http://bit.ly/3pg3FtC
*アプリ検索窓からレシピ名や「辻口」で検索ください
※辻󠄀口シェフのお名前の「辻󠄀」は一点しんにょうが正式表記です
0:00 動画スタート
0:13 シェフ紹介
0:27 ナッツを刻む
1:35 ボウルに材料を入れて混ぜる
3:26 クッキングシートを切る
3:38 天板に並べて焼く
4:28 盛り付け
5:10 試食
■モンサンクレール Mont St.Clair
https://www.ms-clair.co.jp/
■YouTubeチャンネル「Food Master Japan」
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#クロッカンカフェ
#クラシル
モンサンクレール 在 kurashiru [クラシル] Youtube 的最佳貼文
ふわっふわでモチモチのロールケーキの作り方を
日本を代表するパティシエである辻󠄀口シェフに教えていただきました!
※辻口シェフのお名前の「辻」は一点しんにょうが正式表記です
コツを押さえば、まるで専門店の味に…!
ぜひお試しください。
このレシピの材料・分量はクラシルアプリ(無料/登録なし)で!
1分で手順を確認できるレシピ動画と一緒に掲載しています ▶️ http://bit.ly/3pg3FtC
*アプリ検索窓からレシピ名や「辻󠄀口」で検索ください
0:00 動画スタート!
0:10 シェフ紹介&本日のレシピ
0:25 クッキングペーパーを敷く
1:02 小麦粉をふるう
1:15 生地を作る
4:28 カスタードクリームを作る
7:51 焼き上がった生地を冷ます
8:08 ホイップクリームを作る
8:41 ロールケーキを巻く
11:04 試食タイム
■モンサンクレール Mont St.Clair
https://www.ms-clair.co.jp/
■自由が丘ロール屋
http://www.jiyugaoka-rollya.jp/
■YouTubeチャンネル「Food Master Japan」
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