\しっとり柔らかしっかり甘い/
【 #モッツァレラチーズ入りドライいちじくヨーグルト 】
(Dried #fig yogurt with #mozzarella cheese.)
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You can go to the link from the IGTV app.
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✅動画全編はYouTubeへ (日本語版/Japanese)
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https://www.youtube.com/watch?v=Lh_oNXPbF9A&t=0s
✅レシピはこちら👇
I have a recipe on the blog.↓
https://www.misublog.com/entry/fig_yogurt
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しっとり柔らかでしっかり甘い
#モッツァレラチーズ と #ドライイチジク の
#ヨーグルト漬け です
This is a moist, soft and sweet yogurt pickle.
Soak dried figs and mozzarella cheese in yogurt and leave it for a while.
そのまま食べたり、サラダやサンドイッチにも
You can eat it as it is or make salad or sandwich.
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𖧷後半BGM:Music-Note.jp(have a good time)
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同時也有35部Youtube影片,追蹤數超過64萬的網紅ちえとく,也在其Youtube影片中提到,メキシカンなキャセロール|みなさんはカルニタスを知っていますか?メキシコ風の豚の煮込みのことです。味付けをして、オーブンで4時間焼くと、ジューシーでほろほろな柔らかい豚の煮込みが完成します。このレシピはカルニタスとトルティーヤを使ったメキシカンなキャセロール。もちろん、チーズも大量投下です。 詳し...
「モッツァレラチーズ そのまま レシピ」的推薦目錄:
モッツァレラチーズ そのまま レシピ 在 kurashiru[クラシル] Facebook 的最佳解答
『アスパラベーコンのバゲットキッシュ』
【材料】 1本分
フランスパン(30cm) 1本
アスパラガス 50g
ベーコン(厚切り) 50g
塩こしょう ふたつまみ
有塩バター 10g
モッツァレラチーズ(チェリータイプ) 50g
----- キッシュ液 -----
牛乳 100ml
生クリーム 100ml
溶き卵 2個分
コンソメ顆粒 小さじ1
【手順】
オーブンを180℃に予熱しておきます。
1. フランスパンは上面を切り落として、ナイフで切り込みを入れ、中身を取り出し、空洞を作ります。切り落とした部分は蓋として使います。
2. アスパラガスは根元を切り落とし、下1/3程度の硬い皮を剥き剥き、1cm幅に切ります。
3. ベーコンは1cm幅に切ります。
4. キッシュ液を作ります。ボウルにキッシュ液の材料全てを入れ、泡立て器でよく混ぜます。
5. フライパンを中火にかけ、有塩バターを入れ、香りが立ったら2、3を加え、塩こしょうで味を調えて全体に火が通ったら火を止めて粗熱をとります。
6. オーブンの天板にクッキングシートをひき、1を乗せたら5、モッツァレラチーズを入れ、4をパンの9分目までゆっくりと注ぎます。
7. 180℃のオーブンで40〜45分焼きます。焼きあがる5分ほど前に、1の蓋部分を天板のあいている箇所に乗せて焼きます。
8. 焼き色が付き、中まで火が通ったら、お皿に盛って、蓋を添えて完成です。
【コツ・ポイント】
今回は30cmのフランスパンを使用しました。フランスパンの壁面を薄くしてしまうと、生地が流れ出てしまうことがあるので気をつけてください。生地は焼くと膨らむので、液があふれそうな場合は9分目程度にとどめます。焦げそうな時はアルミホイルをかけて焼きましょう。
今回、くり抜いたフランスパンは使用しません。そのままお召し上がり頂くか、別のお料理にお使いください。
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
【レシピの紹介】
アスパラとベーコンの好相性コンビをキッシュに!アスパラベーコンのバゲットキッシュのレシピです。生地をパンで代用すれば、難しそうなキッシュも簡単に出来上がります。見た目もとても華やかでパーティやおもてなしにピッタリです。
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モッツァレラチーズ そのまま レシピ 在 kurashiru[クラシル] Facebook 的最佳貼文
『フライパン1つで簡単 たらのトマトパッツァ』
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「カゴメ 基本のトマトソース」についてもっと知りたい方は「カゴメ 基本のトマトソース」で検索!
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【材料】 2人前
たら 2切れ
カゴメ 基本のトマトソース 1缶
アサリ 100g
ブロッコリー 100g
じゃがいも 1個
ミニトマト 6個
モッツァレラチーズ(ミニ) 8個
しめじ 1/2株
塩 適量
黒こしょう 適量
【手順】
アサリの砂抜きをしておきます。
1. たらに塩、黒こしょうを振ります。
2. じゃがいもを3mm程度の厚さの半月切り、ブロッコリーを食べやすい大きさに切り、しめじを手でほぐします。
3. フライパンにカゴメ 基本のトマトソースを入れ、モッツァレラチーズ以外の材料をすべて入れます。
4. 火にかけ沸騰したら、蓋をして中火で10分程度蒸し煮にします。
5. 材料に火が通ったら、モッツァレラチーズを入れお好みの溶け具合になるまで蓋をしておき完成です。
【料理のコツ・ポイント】
加熱時間は目安なので様子を見ながら調節してください。
アサリの砂抜きは事前に行ってくださいね。
お好みで最後に塩をかけてください。
【レシピの紹介】
フライパンひとつで作れるたらのトマトパッツァのレシピです。そのまま食卓にも出せ、見栄えのするレシピです。 カゴメ 基本のトマトソースを使用することで簡単に魚料理が作れちゃいますよ。 野菜もたっぷりと入っていて食べ応えのある一品です。
Sponsored by カゴメ株式会社
モッツァレラチーズ そのまま レシピ 在 ちえとく Youtube 的精選貼文
メキシカンなキャセロール|みなさんはカルニタスを知っていますか?メキシコ風の豚の煮込みのことです。味付けをして、オーブンで4時間焼くと、ジューシーでほろほろな柔らかい豚の煮込みが完成します。このレシピはカルニタスとトルティーヤを使ったメキシカンなキャセロール。もちろん、チーズも大量投下です。
詳しい作り方はこちらをご覧ください↓
https://www.chietoku.jp/mekisikan-kyasero-ru/
ご視聴ありがとうございます♪ もしよろしければ高評価&チャンネル登録お願いします↓
https://www.youtube.com/ちえとく?sub_confirmation=1
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準備時間: 30分
調理時間: 4時間 (カルニタス)40分(ケサディーヤ)
合計時間: 70分(ケサディーヤ)
難易度: 初級
【材料】
カルニタス:
- 豚肩ロース 1.5kg
- 黒こしょう 小さじ3/4
- オレガノ 小さじ1
- 塩 小さじ1 1/2
- チリパウダー 小さじ1
- クミン 小さじ1
- 玉ねぎ 1個 厚切り
- にんにく 3片
- オレンジ 2個
- ライム 2個
ケサディーヤ:
- トルティーヤ 8枚
- 卵 2個
- モッツァレラチーズ すりおろし 150g
- 炒め用サラダ油
その他:
- コリアンダー ひとつかみ
- モッツァレラチーズ 100g
- 耐熱容器
【作り方】
1. カルニタスは、すべてのスパイスを混ぜ合わせ、豚肩ロースの全面にそれを擦り込みます。鋳鉄製の鍋に、下味をつけた豚の肩肉を入れます。オレンジとライムを半分に切って絞り、その果汁を豚肉にかけます。そのまま果実を鍋に入れ、玉ねぎとにんにくを加えます。鍋に蓋をして、150℃に予熱したオーブン豚の肩肉を4時間調理します。
2. 豚肉はほろほろと柔らかくなっているはずです。玉ねぎ、オレンジ、ライムを取り出し、泡立て器やフォークで肉を細かくほどきます。
3. 250℃に熱したオーブンで15〜20分焼き、全体にカリカリとした焦げ目をつけます。
4. 卵2個を溶いて、卵液を作ります。トルティーヤの片面に卵を塗り、その上にすりおろしたモッツァレラをのせます。その後、もう1枚のトルティーヤで覆い、端をしっかりと押して接着します。残りのトルティーヤでも同じ作業を行います。
5. 熱したフライパンにサラダ油を注ぎ、トルティーヤの両面を焼きます。全てのトルティーヤで同じ工程を繰り返します。
6. 耐熱容器に焼いたトルティーヤを1セット敷き、その上にカルニタスとチーズをトッピングします。
7.同じ作業を残りのトルティーヤでも行います。全て完了したら、ナイフで全体を等分にカットします。
8. その上に残りのカルニタス、コリアンダー、モッツァレラチーズをふりかけ、200℃に予熱したオーブンで20分焼きます。
メキシカンなキャセロールが完成しました。仕上げにコリアンダーを振りかけて、いただいてください。味変にライムを絞るのもおすすめです。
ボーナス動画のレシピはこちらをご覧ください↓
https://youtu.be/7Vyf0F6iYVg
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モッツァレラチーズ そのまま レシピ 在 ちえとく Youtube 的最佳貼文
食パンで作るスナックのアイデアレシピ4選|食パンで作るスナックのアイデア、しょっぱい&甘いレシピ4選です。マフィン型を使ってモッツァレラチーズとサラミで作るピザのようなピザトーストマフィン、残ったパンの耳で作るマカロニチーズトースト、ソーセージに薄く伸ばしたパンの巻くソーセージスティック、シナモンシュガーをまぶしたトーストキャンディーの4つをお楽しみください。
詳しい作り方はこちらをご覧ください↓
https://www.chietoku.jp/syokupann-sunakku-resipi/
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1. ピザトーストマフィン
【材料(6個分)】
- 食パン 6枚
- マフィン型 6穴
- ハーブバター 約100ml 溶かしたもの
- トマトソース 12g
- モッツァレラチーズ 6~8個 ミニモッツァレラ
- サラミ
- バジル
【作り方】
1.1 コップなどを使って食パンの縁ギリギリの大きさに丸く切り出します。コップが壊れて怪我をしないように、プラスチックのコップがお勧めです。
1.2 マフィン型に丸い食パンをのせ、小さいコップなどで押し入れます。
1.3 ハーブバターをパンに塗り、予熱した180 °Cのオーブン(対流式の場合)で10分焼きます。
1.4 粗熱を取ったらトマトソースを塗り、モッツァレラチーズと薄切りにしたサラミを詰めます。同じ温度設定のオーブンでさらに10分焼きます。焼きあがったらバジルの葉をのせて完成です。
2. マカロニチーズトースト
【材料(3枚分)】
- 食パン 3枚 トーストマフィンの残り
- マカロニチーズ 約300g
- バター
- チャイブ
【作り方】
2.1 バターを溶かしたフライパンに円形にくり抜いたパンの外側をのせて熱し、真ん中にマカロニチーズをのせます。
2.2 両面を焼き、仕上げに細かく刻んだチャイブを振り掛けて完成です。
3. ソーセージスティック
【材料(6本分)】
- 食パン 5枚
- チーズ 5枚
- ソーセージ 5本
- パプリカパウダー 小さじ1/2
- ローズマリー 小さじ1/2
- ガーリックパウダー 小さじ1/2
- 卵 2個
- サラダ油 揚げ油
【作り方】
3.1 パンの耳を切り落とします。
3.2 耳の部分をフードプロセッサーに入れ、パプリカパウダー、ローズマリー、ガーリックパウダーを加えて粉々にし、平たい皿に移します。溶き卵をボウルに用意します。
3.3 食パンの本体を麺棒で押し伸ばし、チーズをのせてソーセージを巻きます。食パンの合わさる部分に水を少し塗って圧着します。
3.4 ロールを溶き卵、パン粉ミックスの順につけてから揚げます。お好みでケチャップなどと召し上がれ。
4. トーストキャンディー
【材料(4本分)】
- 食パン 4枚
- 串 4本
- バター 100g 溶かしバター
- シナモンシュガー
【作り方】
4.1 ピザカッターなどを使って食パンの内側を耳の部分を残して四角く切り抜きます。
4.2 耳を巻き上げ、串を刺してキャンディの形にします。耳が固い場合は電子レンジで少し温めると簡単に巻けるようになります。
4.3 溶かしバターを塗って、シナモンシュガーを付け、トースターでキツネ色になるまで焼き上げます。そのままでも美味しいですが、お好みでチョコレートソースやキャラメルソースをつけて召し上がりください。
食パンにちょっと手を加えるだけでこんなに楽しくなります。食パンが少し古くなったらぜひお試しください。
ボーナス動画のレシピはこちらをご覧ください↓
https://youtu.be/dLsGrO6qaNc
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モッツァレラチーズ そのまま レシピ 在 cook kafemaru Youtube 的最佳貼文
簡単発酵のピザ生地で作るおうちピザです。
ふかふかのとっても美味しいピザ生地は焼いた後、冷凍も可♪
軽く焼いてから冷凍すれば、「ちょっとピザにしよっかな~」なんて時にはすぐに使えて超便利です。
動画でのトッピングはうちのよく作るピザのパターンです。
煮物なんかもよくのせますが和風総菜系はチーズととても合うのでぜひ色々試してみてください。
茄子の煮浸しのピザもジューシーで甘じょっぱくて美味しい♡
デリバリーで頼むと高いピザもこれなら何枚でも好きなだけ食べられます~って食べすぎたらダメですけど、笑笑
レシピは下にあります↓
フォロー&いいね! も お願いします!!!!!!
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最新刊も発売中~本屋さんで見てもらえると嬉しいです!
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大人気YouTuber “cook kafemaru”の
「罪深いスイーツ」
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【Ingredients】Makes about 4
●For the pizza dough ピザ生地
320g Bread Flour (or Plain Flour) 強力粉 320g
20g Sugar 砂糖 20g
4g Salt 塩 4g
4g Dry yeast ドライイースト 4g
200g Lukewarm water ぬるま湯 200g
25g Olive Oil オリーブオイル 25g
Olive Oil オリーブオイル
not included in recipe 分量外
●For the pizza topping トッピング
◎Bell pepper & Zucchini pizza パプリカとズッキーニのピザ
★Tomato sauceトマトソース
Red bell pepper 赤パプリカ
Yellow bell pepper 黄色パプリカ
Zucchini ズッキーニ
Bacon ベーコン
Pizza cheese ピザ用チーズ
Mozzarella cheese モッツァレラチーズ
◎Salami pizza サラミピザ
★Tomato sauceトマトソース
Onion 玉ねぎ
Salami サラミ
Komatsuna 小松菜
(Japanese mastered spinach)
Pizza cheese ピザ用チーズ
Mozzarella cheese モッツァレラチーズ
◎Mandarin oranges pizza みかんのヨーグルトピザ
★Plain yogurt(Greek yogurt) プレーンヨーグルト(塩少々を加えて水切りしたもの)
★Maple syrup メープルシロップ
Mandarin oranges(Satsuma Mandarin) みかん
Lemon レモン
Granulated sugar グラニュー糖
*Strawberry mint ストロベリーミント
◎Mackerel miso pizza 鯖味噌のピザ
★Japanese Mayonnaise マヨネーズ
★Curry powder カレー粉
Canned mackerel miso 鯖味噌缶
Cherry tomato プチトマト
Green onions 小葱
Pizza cheese ピザ用チーズ
Mozzarella cheese モッツァレラチーズ
★はピザ生地の上に一番最初に塗ります。
【Directions】
①Combine Bread Flour (OR Plain Flour), Baking Powder and Salt in a bowl.
②Add Warm Water and Olive Oil. Mix until a dough comes together.
Knead, adding more flour as required, until smooth and elastic.
Leave them for 15 mins.
③Divide the dough into 4 pieces and round them.
④Use either your hands or a rolling pin to work the dough into 7.8"circle and either pinch the edges or fold them over to form a crust.
⑤Preheat the oven to 392 °F/200℃.
Brush the entire surface of the pizza with oil.
Use a fork to poke holes all over the surface of the pizza.
⑥Bake for 8-9 minutes.
***Just until the dough firms up and you can easily add your toppings.
⑦Top with your desired toppings,bake for 10 minutes, until the cheese and crust are nice and golden.
⑧slice and serve!
***You can freeze the dough.
***You can add your toppings and bake right away.
***れしぴ置き場***
【材料】4枚分
↑長くなってしまうため、上記英語の材料と一緒にご覧ください。
【作り方】
①ボウルに強力粉、砂糖、塩を入れぐるぐる混ぜる。
②真ん中にイーストを加えたら、イースト目がけてぬるま湯を入れる。
③へらなどで混ぜ、ある程度混ざってきたくらいでオリーブオイルを加えて混ぜる。
④台に移して、つるんとなめらかになるくらいまでこねる。
***動画内ではこねる所はほぼノーカットにしてありますので、一緒にこねましょう^^
⑤生地がつるんとしてきたら、まるめて乾燥しないように、上からボウルを被せて15分そのまま室温に置いておく。
(気温が高いときは室温で、低いときは暖かな場所で)
⑥生地を取り出し4分割にして丸める。
⑦丸めたら生地が乾燥しないように、オリーブオイルを少しからめるようにぬっておく、。
⑧2枚ずつ焼くので、半分はラップをして野菜室に入れて待機。
⑨オーブンを200℃に予熱スタート。
生地をオーブンシートの上に乗せ、麺棒で20cmに伸ばす。
***麺棒である程度伸ばしてから手のひらで伸ばしてもok!
***シルパンをお持ちの方はお使いください、生地が張り付くので伸ばしやすいです。
⑩生地の縁をぐるりと一周、指で押さえて耳を作る。
刷毛で軽くオリーブオイルを塗り、フォークで穴を開ける。
⑪200℃に温めたオーブンに入れて8-9分、少し焼き色がつくくらいに焼いて取り出す。
***2枚を上下で焼くときは上下を途中で入れ替えます。
焼いている間に残り2枚分生地を伸ばすか、もしくは2枚焼き上がってから、次の生地を伸ばして同様に焼きます。
すぐにピザを焼かないときは生地は1枚ずつ袋などに入れるか、ぴったり包んで、冷凍します。(大き目のファスナー付き袋などに入れると、乾燥や匂い移りに心配なく保存できます)
⑫焼き上がったら、好きなトッピングを乗せて200℃のオーブンで10分位チーズが溶けて良い焼き色がつくまで焼く。
●オーブンによって火力など変わってきますので、調整してください。
魚焼きグリルやトースターなどでも焼けます。
●オリーブオイルは他のオイルにも変更できます。
ただ、オリーブオイルの香りがピザのクラフトにはすごく合って、より美味しく感じますのでピザの生地作りにはオリーブオイルをおススメします。
●もしも残ったら、カットしてから1ピースずつラップに包んでジッパー付き袋に入れて冷凍します。 食べる時はレンチンで!
●とろけるチーズと具材の乗せ方
生地にソース→ピザチーズ→具材→ピザチーズ、又はモッツァレラチーズの
順番にすると具材がきちんと見えて、美味しそうに焼き上がります。