關於 モッツァレラチーズ じゃがいも オーブン ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

『銀匙飯！じゃがいもとベーコンの3種チーズ入りピザ』

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銀の匙14巻発売記念！14巻で登場する絶品ピザを再現！
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【材料】 1枚分
----- 生地 -----
強力粉　　　　　　　　　65g
薄力粉　　　　　　　　　65g
砂糖　　　　　　　　　　大さじ2/3
塩　　　　　　　　　　　小さじ1/2
オリーブオイル　　　　　大さじ2
オリーブオイル　　　　　大さじ1/3
ドライイースト　　　　　小さじ2/3
牛乳　　　　　　　　　　100ml
強力粉　　　　　　　　　30g
強力粉（打ち粉）　　　　適量

----- トッピング -----
ラクレットチーズ　　　　50g
モッツァレラチーズ　　　50g
ゴーダチーズ　　　　　　50g
十勝こがね　　　　　　　50g
インカのめざめ　　　　　50g
①塩　　　　　　　　　　少々
①無塩バター　　　　　　10g
ブロックベーコン　　　　50g

マヨネーズ　　　　　　　大さじ2
黒こしょう　　　　　　　小さじ1

【手順】
オーブンを200℃に予熱しておきます。
1. ボウルに生地の材料の牛乳以外を入れたら、イーストにめがけて牛乳をそそぎ入れ混ぜます。
2. 粉気がなくなったら強力粉を再び加え、生地がまとまってきたら台に出し、打ち粉をしながらよく捏ねます。
3. ひとまとまりになり表面がツルンとなったらラップをかけ40℃で30分〜置き、生地が2倍になるまで発酵させます。
4. チーズは2cm角に切り、ベーコンは厚切り、じゃがいもは皮を剥き1cmのいちょう切りにしたら2種を一緒に600Wのレンジで2分加熱します。
5. 熱いうちに①を入れ混ぜます。
6. 発酵した生地を台に出しめん棒を使用し2cmほどに伸ばし、マヨネーズを塗り、じゃがいもとチーズをそれぞれトッピングしたら黒こしょうをかけ200℃のオーブンで15〜20分焼きます。
7. 表面がこんがりと焼けたら完成です。

【料理のコツ・ポイント】
生地の発酵は今回は電子レンジの発酵機能を使用しましたが、夏場は常温、冬場はホットカーペットなどの暖かいところに置いても発酵ができます。じゃがいもやチーズはアレンジができますが、チーズは、とろけるタイプのものがおすすめです。

【レシピの紹介】
銀の匙14巻発売記念！14巻で登場する絶品ピザを再現しました。チーズは、ラクレット、モッツァレラ、ゴーダの3種。イモは十勝こがねとインカのめざめ。ベーコンは厚切りを乗せました。隠し味のマヨネーズと黒胡椒との相性が絶品です！八軒お手製の石窯ピザは北海道の旨味がつまっています！ご家庭のオーブンでも作ることができるので、ぜひご賞味くださいね。

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マッシュポテトと牛ひき肉のキャセロールのレシピ｜マッシュポテトと牛ひき肉のキャセロールのレシピです。下準備さえ終わればオーブンを使って簡単にできます。耐熱容器いっぱいに牛肉とじゃがいもを詰め込む、ボリュームたっぷりの夕食をお楽しみください。

詳しい作り方はこちらをご覧ください↓
https://www.chietoku.jp/massyupoteto-kyasero-ru-resipi/

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【材料（4～6人前）】

ポテトミックス:
- クッキングシート
- じゃがいも　500g
- 牛乳　100ml　少し温めたもの
- 卵　4個
- モッツァレラチーズ　100g
- スターチ　50g
- 小麦粉　50g
- 塩
- こしょう
- ナツメグ

フィリング:
- 牛ひき肉　300g
- 人参　1本　小
- セロリ　1本
- 玉ねぎ　半個
- グリーンピース　25g
- トマトペースト　大さじ3
- ビーフストック　100ml
- 塩
- こしょう
- パプリカパウダー　小さじ1
- チリパウダー　小さじ1
- クミン　小さじ1
- サラダ油　炒め油
- モッツァレラチーズ　150g

【作り方】
1. じゃがいもの皮を剥いて茹で、大きなボウルに入れて潰します。牛乳、卵黄、モッツァレラチーズ、スターチ、小麦粉、塩、こしょう、ナツメグを加えてよく混ぜ合わせます。
2. 耐熱容器の底面と側面に油を塗り、クッキングシートを容器の大きさに合わせて切って敷きます。ポテトミックスを底面と側面に広げ、残りは取っておきます。予熱した175 °Cのオーブン（対流式の場合）で20分焼きます。
3. フライパンに油を敷き、ひき肉を炒めます。グリーンピースとみじん切りにした玉ねぎ、セロリ、人参を加えてさらに炒めます。火が通ったらトマトペーストとスパイスを加え、最後にビーフストックを注いで3～5分ほど煮詰めます。
4. フィリングのひき肉ミックスをポテトミックスの中に入れます。
5. 残りのポテトミックスを被せて平らに均します。モッツァレラチーズを振り掛け、さらに25分焼いて完成です。


お好みで刻んだイタリアンパセリなどを振り掛けてください。小さめに作ればオーブントースターでもできるレシピなので、気軽に挑戦してみましょう。

ボーナス動画のレシピはこちらをご覧ください↓
https://youtu.be/sruO1HrS04A

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オーブントレーで作る朝ごはん3選｜大きめのオーブンがあるならぜひトライして欲しいのが、このオーブントレーを使った朝ごはんのレシピ3選です。朝食にぴったりな絶品料理を、オーブントレーを使って作ります。おかずにもなるハッシュドポテトから、お菓子作りの初心者も簡単にできるケーキまで、いろんなアイデアが満載。オーブントレーを使った朝ごはんで、1日が楽しく始まるはずです。

詳しい作り方はこちらをご覧ください↓
https://chietoku.imishin.jp/o-buntore-asagohan

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1. オーブントレーで巨大ケサディーヤ

準備時間: 25分
調理時間: 25分
合計時間: 50分
難易度: 初級

【材料】
- トルティーヤ　7枚
- じゃがいも　80g　小さいサイコロ状に切る
- 牛ひき肉　400g
- 赤玉ねぎ　小　1個
- コリアンダー　3本
- 牛乳　50ml
- 塩こしょう
- 卵　8個
- モッツァレラチーズ　100g　すりおろし

【作り方】
1.1 トレー全体にトルティーヤを広げます。細かくきったじゃがいも、赤玉ねぎ、炒めて味付けした牛ひき肉をのせます。
1.2 卵と牛乳をとき、刻んだコリアンダーを入れて、トルティーヤを敷いたトレーに注ぎ入れます。
1.3 塩こしょうで味付けをし、全体にモッツァレラチーズを振りかけます。トルティーヤの余った部分を折り返してふたをし、180℃で熱したオーブンで25分焼きます。焼いている最中にトルティーヤのふたが開かないように、上から重りをのせるときれいに仕上がります。


2. ハッシュドポテト

準備時間: 25分
調理時間: 50分
合計時間: 75分
難易度: 初級

【材料】
- じゃがいも　570g
- 玉ねぎ　1個　くし切りにする
- サラダ油　50g
- にんにく 2片　細かく刻む
- タイム　大さじ1
- 塩こしょう
- ハム　300g
- チェダーチーズ　200g
- 卵　6個
- 小口ネギ

【作り方】
2.1 トレーに油を敷き、じゃがいもを荒くすりおろします。刻んだにんにく、タイム、薄切りにした玉ねぎ、塩こしょう、サラダ油を加えて全体を混ぜ合わせます。こちらをトレー全体に広げます。
2.2 180℃に熱したオーブンで40分焼きます。いくつかじゃがいもの合間に穴を作ると、火の通りが良くなります。
2.3 一度トレーをオーブンから取り出し、サイコロ状に切ったハムとおろしたチーズをトレーにふりかけます。グラスの底を使って6つのくぼみをつくり、それぞれに卵を割り入れます。トレーをオーブンに戻して、さらに10分間加熱する。ネギを添えて完成です。


3. オーブントレーで簡単ケーキ

準備時間: 15分
調理時間: 25分
合計時間: 40分
難易度: 初級

【材料】
- 小麦粉　480g
- 卵　4個
- 砂糖　大さじ4
- 牛乳　480ml
-- ベーキングパウダー　小さじ2
- いちご　8個
- ブルーベリー　100g
- オレオ　7枚
- チョコレートチップ　25g

【作り方】
3.1 卵、牛乳、砂糖、小麦粉を混ぜます。クッキングシートを敷いたトレーに生地を流し込みます。
3.2 生地の4分の1に小さく切ったいちごをまぶします。同じようにチョコレートチップ、ブルーベリー、砕いたオレオを4分の1の広さでトッピングします。180℃に予熱したオーブンで25分焼きます。
3.3 お好みの大きさに切って、メイプルシロップでいただきましょう。


オーブントレーがこんな風に活用出来るなんて！ケーキがトッピングをお好みのものに変えて、オリジナルの味が楽しめますね。

ボーナス動画のレシピはこちらをご覧ください↓
https://youtu.be/WQmsedt2480

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2種類のマッシュポテトで作るポテトロールレシピ｜2種類のマッシュポテトで作るポテトロールレシピです。オーブンを使えば手軽に簡単に出来てしまいます。じゃがいもとさつまいもをを使うのでカラフルにシマシマ模様ができます。

詳しい作り方はこちらをご覧ください↓
https://www.chietoku.jp/massyupoteto-ro-ru-resipi/

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【材料（10～12スライス分）】

ポテトミックス:
- じゃがいも　約600g　しっとり系のもの
- さつまいも　約600g
- スターチ　50g
- 塩　20g
- 卵　4個

ほうれん草ミックス:
- ほうれん草　500g　冷凍のもの
- 玉ねぎ　100g　みじん切り
- にんにく　1片　みじん切り
- バター　40g
- 塩　10g
- こしょう　1g
- 砂糖　5g

ひき肉ミックス:
- 牛ひき肉　500g
- 玉ねぎ　100g　みじん切り
- にんにく　1片　みじん切り
- サラダ油　20g
- 塩　10g
- こしょう　ひとつまみ
- 砂糖　5g
- トマトペースト　80g
- BBQソース　100g
- パプリカ　70g　細かいサイコロ切り

その他:
- モッツァレラチーズ　10個　ミニサイズ

【作り方】
1. じゃがいもの皮を剥き、チーズおろしでおろします。布巾などに包んで水分をよく絞り出します。
2. スターチ30g、塩10g、卵2個を混ぜあわせます。
3. さつまいもの皮を剥き、チーズおろしでおろします。布巾などに包んで水分をよく絞り出します。
4. スターチ20g、塩10g、卵2個を混ぜあわせます。
5. 天板にクッキングシートを敷き、じゃがいもとさつまいものミックスを斜めの約3センチほどの帯状にのせます。予熱した160 °Cのオーブンで15分焼きます。
6. 冷凍のほうれん草を解凍し、水気を切ります。フライパンに油を敷き、玉ねぎとにんにくを炒め、ほうれん草を加えます。塩こしょうで味を調整します。
7. フライパンに油を敷き、ひき肉、玉ねぎ、にんにくを加えて炒めます。火が通ったら塩こしょう、砂糖、トマトペースト、BBQソース、パプリカを加えて少し煮詰めます。
8. 天板をオーブンから出して粗熱を取り、縦長に置きます。上部の10センチほどを除いてほうれん草ミックスを広げます。その上にひき肉ミックスをのせます。
9. モッツァレラチーズを手前に並べ、クッキングシートを使って巻き上げます。
10. 再び巻き上げたロールを160 °Cのオーブンに入れて10分焼きます。


の濃いさつまいもを使うと綺麗にオレンジと黄色のシマシマができます。まるでポテトロールとは思えないような鮮やかな色合いになるので是非ともお試しください！

ボーナス動画のレシピはこちらをご覧ください↓
https://youtu.be/Lm6yUn9o5kA

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