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レシピ ▶︎▶︎ 右にスワイプ👉👉
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人気（というか個人的に大好きな）のソーセージとアボカドを使ったレンチンで作れるお手軽トマト煮です。
こういのはアレンジも効くし個人的に好きです。
動画は月、水、金曜更新していますので、
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根強い人気のミートソース！肉汁ジュワッのパティがたまらない！
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※このレシピはDELISH KITCHENがモスバーガーをオリジナルで再現したものです。
※レシピ動画内に一部広告表現が含まれています。
■材料
・バンズ 3個
・サラダ油 大さじ1/2
☆パティ
・牛ひき肉 150g
・玉ねぎ 1/4個
・パン粉 大さじ5
・牛乳 大さじ5
・塩小さじ 1/4
・こしょう 少々
★ミートソース(作りやすい分量)
・合びき肉 100g
・玉ねぎ 1個
・セロリ 1/2本
・にんじん 1/2本
・薄力粉 大さじ2
・有塩バター 20g
○ミートソース調味料
・赤ワイン 100cc
・トマトピューレ 200g
・トマトペースト 大さじ3
・りんご酢 大さじ2
・水 100cc
・コンソメ 大さじ1
・砂糖 大さじ2
・塩 小さじ1
・こしょう 少々
・ナツメグ 少々
トッピング
・玉ねぎ 1/4個
・トマト 1/2個
・マスタード 小さじ1/2
・マヨネーズ 小さじ1/2
■調理工程
1. 玉ねぎはみじん切りにし、水に10分さらし、水気を切る。トマトは1cm幅に切る。
2. 【ミートソース】玉ねぎ、セロリ、にんじんは粗く刻む。
3. フライパンにバターを入れて熱し、合挽肉を入れ、肉の色が変わるまで中火で炒める。2を加えてさっと炒め、薄力粉を加えて炒め合わせる。
4. ◯を加え、煮立ったら弱火にし、ふたをして30分煮る。
5. ブレンダーで攪拌する。
6. 【パティ】玉ねぎはみじん切りにする。耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱し、粗熱をとる。
7. ボウルに☆を入れ、粘りが出るまでよく混ぜ、3等分にし、空気を抜きながら平たい円形に成形する。同様に計3個作る。
8. フライパンにサラダ油を入れて熱し、7を入れ、中火で焼く。焼き色がついたら裏に返し、ふたをして弱火で5分焼く。
9. アルミホイルを敷いた天板に、バンズの内側を上にしてのせ、焼き色がつくまで焼く。
10. バンズにパティをのせ、マスタード、マヨネーズを1/3量ずつ塗り、玉ねぎ1/3量をのせる。ミートソースを適量かけ、トマトをのせ、バンズではさむ。同様に計3個作る。
作ったらコメント欄に写真を載せて教えてください♪
※動画上の演出により、酒類を飲用するシーンが含まれます。
●20才未満の飲酒は法律で禁止されています。
●妊娠中、授乳中の飲酒は乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
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人気料理ブロガーさんの大好評レシピ♡
「ギョウザの皮でお手軽ラザニア」
レシピブログ×C CHANNEL
パーティーシーズンに大活躍のおもてなしにもぴったり！
「ギョウザの皮でお手軽ラザニア」recipe by.たっきーママ（奥田和美）さん
■材料
・玉ねぎ…1個
・にんにく…1かけ
・牛ひき肉…200g
・ギョウザの皮…20枚
・ホワイトソース缶…1缶(290g)
・ピザ用チーズ…ふたつかみ
・パセリ(みじん切り)…適量
A
・トマト缶(カットタイプ)…1缶(400g)
・水…150ml
・トマトケチャップ…大さじ2
・ウスターソース、砂糖 …各大さじ１
・固形コンソメスープの素…1個
・塩、こしょう …各適量
■手順
1. 玉ねぎ、にんにくはみじん切りにする。
2.フライパンに油をひかずにひき肉、玉ねぎ、にんにくを入れて中火で炒め、火が通ったらAを加える。沸騰したらふたをし、弱めの中火で10分煮てふたを取り、さらに５分煮てミートソースを作る。
3. 2のフライパンからミートソースの半量を取り出し、残ったソースの上にギョウザの皮の半量を敷き詰め、ホワイトソースの半量を塗る。残りのミートソース、ギョウザの皮、ホワイトソースを順番にのせる。
4. ピザ用チーズを散らしてふたをし、弱火で15分焼く。火を止め、パセリを散らしたら完成です♪
出典「レシピブログmagazine Vol.8 冬号」
※「作ったよ！」という方がいらっしゃったら、コメント欄に写真を載せていただけると嬉しいです♪
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漬けるだけで作れる永久保存版の水漬けペンネのレシピです。
生パスタのようなもちもち食感で冷凍保存も可能です。
今回はペンネですがパスタの作り方もありますので
ぜひ参考にしてみてください！
〜水漬けパスタの作り方〜
oceans-nadia.com/user/11937/recipe/421727
レシピはNadiaアプリからもご覧いただけます📲
https://oceans-nadia.com/user/11937/recipe/421731
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🙋♂️今日のレシピ🙋♀️
パスタの常識が変わる「水漬けペンネ」
【材料（2人分）】
・ペンネ：200g
・水：1L
・塩：10g
【作り方】
〜水漬けペンネの作り方〜
ペンネが入る大きさのバットもしくはタッパーに水と塩を入れ、軽く混ぜ合わせる。パスタを入れ、軽く混ぜ合わせたら冷蔵庫で3時間〜3時間30分ほどおき、使う際に水からあげる。
すぐに使わない場合や余った場合はチャック付きの袋に小分けして冷凍する。
〜使い方〜
使用する際は水気を切り、炒めた食材や煮た食材に加え、1〜2分ほどお好みの固さになるまで火を通す。ミートソースなど上に具材をかけるタイプのパスタであれば、1〜2分ほどお好みの固さになるまで沸騰したお湯で茹でて使用する。
〜保存方法〜
すぐに使わない場合や余った場合はチャック付きの袋に小分けして冷凍する。また、浸水時間を大幅に超えると柔らかくなりすぎてしまうのでできるだけ規定時間内で水からあげて保存するのがおすすめです。
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【料理研究家 高橋善郎の各リンク先はコチラ】
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【書籍関係はコチラ】
▼遅く帰った日のきちんと小鍋（エイ出版社）
→ https://www.ei-publishing.co.jp/magaz...
▼燃やすおかず つくりおき（学研プラス）
→ https://hon.gakken.jp/book/2380078700
▼やせる腸になりた！腸内クレンズレシピ（主婦の友社）
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【過去の人気動画】
▼家のフライパンでプロ並のパラパラチャーハンの作り方
https://youtu.be/ED1MsnC-po0
▼圧力鍋を使わずにやわらかい豚の角煮を作る
https://youtu.be/DuPWIcTe3AI
▼簡単極旨 基本のハンバーグ / こね方から失敗しない焼き方を解説
https://youtu.be/r9khGjPbbXs
▼カリカリジューシー！鶏の唐揚げ / プロが作る本気の唐揚げ
https://youtu.be/UKYI0KxaNwk
▼中華料理店で食べるより美味しい・・・簡単麻婆豆腐（マーボートーフ）
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▼作りおきにもおすすめ！3つの材料でしっとり作る「鶏ハム」
https://youtu.be/EVChZhrYYCk
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▼ごはんが止まらない！リピート必死の「ナスの挟み焼き」
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https://youtu.be/6zy9el9RBqA
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▼おせちに欠かせない海老の艶煮（ツヤ煮）の作り方 / 海老の背わたの取り方
おせちに欠かせない料理の一つを簡単調理
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▼お弁当・作りおきににおすすめ！固くならない「基本の豚のしょうが焼き」の作り方
https://youtu.be/rtiqx0gG5EU
▼おうちで楽しむ簡単中華！プロ直伝の「エビチリ」
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▼オーブン不要！◯◯するだけで絶対に失敗しない「簡単ごちそうローストビーフ」
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▼3つの材料で作る カフェ風「キーマカレー」
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#高橋善郎
#水漬けパスタ
#水漬けペンネ
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定番の人気パスタ「ペペロンチーノ」を
水漬けパスタを活用してノーカットで3分で作り上げる料理企画です！
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🙋♂️今日のレシピ🙋♀️
【3分シリーズ】水漬けパスタで「魚貝のペペロンチーノ」
【材料（2人分）】
・水漬けパスタ：150g
・シーフードミックス（解凍したもの）：200g分
・玉ねぎ：1/2個
・ミニトマト：6個
【A】
・オリーブオイル：大さじ3
・にんにく（粗くつぶす）：4片分
・輪切りとうがらし：2本分
【B】
・水漬けパスタの汁：150ml
・塩/粗挽き黒こしょう：各小さじ1/2
【作り方】
①温めたフライパンに【A】を入れ、弱火〜中火でにんにくから香りを出す。シーフードミックスを加え、中火〜強火で炒める。
②炒めている間に玉ねぎを5mm幅の薄切りにし、ミニトマトはへたを取る。1に加え、さらに炒める。
③水漬けパスタ、【B】を加え、ひと煮立ちさせる。パスタが程よい硬さになったら塩こしょう（分量外：少々）で味を整える。器に盛り付け、お好みでパセリ（分量外：適量）をちらす。
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【書籍関係はコチラ】
▼遅く帰った日のきちんと小鍋（エイ出版社）
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→ https://hon.gakken.jp/book/2380078700
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【過去の人気動画】
▼家のフライパンでプロ並のパラパラチャーハンの作り方
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▼おせちに欠かせない海老の艶煮（ツヤ煮）の作り方 / 海老の背わたの取り方
おせちに欠かせない料理の一つを簡単調理
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#水漬けパスタ
#パスタの茹で方
漬けるだけで作れる永久保存版の水漬けパスタのレシピです。
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🙋♂️今日のレシピ🙋♀️
パスタの常識が変わる「水漬けパスタ」
【材料（2人分）】
・パスタ（1.7mm）：200g
・水：1L
・塩：10g
【作り方】
〜水漬けパスタの作り方（1.7mmパスタ使用）〜
パスタが入る大きさのバットもしくはタッパーに水と塩を入れ、軽く混ぜ合わせる。パスタを入れ、軽く混ぜ合わせたら冷蔵庫で1時間30分〜2時間ほどおく。
〜使い方〜
使用する際は水気を切り、炒めた食材や煮た食材に加え、1〜2分ほどお好みの固さになるまで火を通す。ミートソースなど上に具材をかけるタイプのパスタであれば、1〜2分ほどお好みの固さになるまで沸騰したお湯で茹でて使用する。
〜保存方法〜
すぐに使わない場合や余った場合はチャック付きの袋に小分けして冷凍する。また、浸水時間を大幅に超えると柔らかくなりすぎてしまうのでできるだけ規定時間内で水からあげて保存するのがおすすめです。
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▼100万人のお墨付き（主婦の友社）
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【過去の人気動画】
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https://youtu.be/ED1MsnC-po0
▼圧力鍋を使わずにやわらかい豚の角煮を作る
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▼簡単極旨 基本のハンバーグ / こね方から失敗しない焼き方を解説
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ミートソース レシピ 人気 在 しっかり濃厚味 絶品ミートソースパスタ by にこぷー | レシピ 的推薦與評價
2017/05/07 - 「しっかり濃厚味♡絶品ミートソースパスタ♪」の作り方。パスタに絡むよう濃厚味にした簡単＆本格的な激ウマパスタ♡ミートソースが残ったら冷凍し後日 ... ... <看更多>