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モンブランは難しい…そう思っていませんか？？
そんなあなたに、おうちで作れる本格モンブランをご紹介します！
旬のさつまいもをたっぷり使った本格スイーツ、ぜひ試してみてください♪

材料（8個分）
（さつまいもクリーム）
・さつまいも　　　　1本（200〜300g程度）
・生クリーム　　　　150cc
・砂糖　　　　　　　20g
（土台）
・ビスケット　　　　　8枚
・ホイップクリーム　　150cc分

手順
1.　さつまいもはよく洗い、濡れた状態でラップに包んで600wのレンジで5分加熱する
2.　温かいうちに輪切りにし、楊枝を皮と身の間に滑らせて皮を除く
3.　裏ごししてなめらかにする
4.　さとうを加えてよく混ぜる
5.　生クリームを少しずつ加えて、都度なめらかになるまでよくまぜる
6.　ビスケットの上にホイップクリームを絞り出す
7.　モンブラン用の口金がついた絞り袋に5を入れ、6の上に絞り出す

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7月にウケが良かったビデオTOP10｜今までに紹介したちえとくレシピの中から、7月に世界各国のちえとくで特にウケが良かったレシピを、10本紹介します。インパクト大なゼリーケーキから、冷凍パイシートやトルティーヤを活用したおかず、ピタパンの作り方まで、見逃せないレシピが勢ぞろい！

ご視聴ありがとうございます♪ もしよろしければ高評価&チャンネル登録お願いします↓
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10. パイシートのおかずレシピ4選 00:00
パイシートはお菓子作りが初めての人でも扱いやすく、いろんな惣菜パイにもアレンジができます。ここでは市販のパイ生地を使ったおかずレシピを4つ紹介します。おやつにも夜食にもぴったり。だれでも簡単にできるので、パイを手作りしたことがない人にもおすすめです。
https://youtu.be/OtR6umrfGgw


9. つるつるぷるん！フルーツもりもり多層ゼリーレシピ5選 02:31
ひんやりプルプル、ゼリーはカロリーも気にならないのでいくらでも食べたいスイーツですよね。ヘルシーなゼリーが主役のカラフルできれいな多層ゼリーレシピをご紹介します。ココナツミルクのパンナコッタをベースに、フルーツをもりもり使ったレイヤーの美しい多層ゼリーは口当たり滑らか、独り占めしたい美味しさです！
https://youtu.be/rbtZcZO29Uk


8. プロ級のトルティーヤレシピ 04:55
トルティーヤは小麦粉で作られた薄焼のパン。お好みの具材を巻いて「ブリトー」として食べられるので、最近はコンビニのお惣菜にも登場していましたね。このトルティーヤレシピはプロもびっくり。市販のトルティーヤをアレンジして、贅沢なおかずケーキを手作りしてしまいます。
https://youtu.be/PLyrRSeBF6M


7. 袋そのままオレオのアイスバー 06:42
アイスクリームを手作りするのは難しいと思っていませんか？このレシピを使えば、誰でも簡単に美味しいアイスバーができてしまいます。この袋そのままオレオアイスバーは、パッケージ袋にアイスクリーム液と砕いたオレオを使った本格派のバニラクッキー味。暑い夏に何度もリピートしてしまう、最高の涼しさです。
https://youtu.be/wyRwOrbbVtY


6. ちぎりパンのパーティプレートレシピ 08:10
家族や友達が集まってパーティー！という時に役立つのがこちらのちぎりパンのパーティープレートのレシピです。手作りのパンに鶏肉や牛肉を使ったおかずや、チーズたっぷりのトッピングまで、お好みの具材を加えます。さまざまな味が一度に楽しめるので、飽きも来ない！一気にオーブン焼きできる、パーティースナックの救世主です。
https://youtu.be/J9ONC6woQAk


5. リアルな蜂の巣ケーキのレシピ 10:05
子どもの誕生日にきっと喜ばれるのがこちらの手作りケーキレシピです。プチプチを使って蜂の巣を再現してデコレーションに使った、リアルな蜂の巣ケーキ。濃厚なチョコレートのクリームがたまりません。
https://youtu.be/eZT23EMJk14


4. ピタパンの作り方 12:34
地中海沿岸などで食され、ふっくらもちもちの食感が美味しく、日本でも人気のあるピタパン。ピタパンは中身が空洞になっているので、お好みのフィリングを入れて楽しめるのも特徴です。意外と簡単な作り方で、オーブンがあれば誰でもおうちで楽しむことができます。本格派の手ごねピタパンを手作りしてみませんか？
https://youtu.be/bCeIBKHX6y0


3. チョコチップの植木鉢ケーキレシピ 15:21
園芸シーズン真っ盛り、植木鉢の植物が元気いっぱいな季節ですよね！そこでちえとくはチョコチップクッキーを入れて、植木鉢ケーキを作ります！このレシピはポットにクッキーの生地を入れて、たっぷりのホイップクリームを詰め込みました。ピクニックやパーティーに登場したら、本物と間違えてしまうような出来の手作りお菓子です。
https://youtu.be/u2Ohmi4g8rM


2. オーブンで一気に焼き鳥するレシピ 16:49
タレに漬け込んだ鶏むね肉を竹串にさして、たっぷりの野菜と一緒にオーブンで焼いてしまう時短レシピです。鶏むね肉を丸ごと竹串に刺して一気に焼き鳥してしまう様は、インパクトも大！下準備をしておけばすぐにできるので、忙しい日に特におすすめです。
https://youtu.be/lvoYpRN2zYM


1. キラキラ豪華な多層ゼリーケーキ 19:08
ゼリーケーキは豪華できらきら美しく、お誕生日やお祝い事にぴったり！透明のゼリーケーキとラズベリーやブルーベリーが宝石のようで、食べるのがもったいないくらいです。ローカロリーで嬉しいゼリーをたっぷりケーキ型に流しこんで作る美しい多層ゼリーケーキのレシピです。
https://youtu.be/FruKL0f_VO8


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【材料】1人分
チーズインハンバーグ（冷凍）・・・１個
エビフライ（冷凍）・・・２本
フライドポテト（冷凍）・・・お好みで
チキンライス（冷凍）・・・２００ｇ
ナポリタンサラダ（冷蔵）・・・お好みで
卵（他店）・・・1個
プリン・・・1個
ホイップクリーム（冷凍）・・・お好みで
さくらんぼシロップ漬け缶詰め（他店）・・・1個
ケチャップ・・・お好みで
パセリ（あれば）・・・適量

※店舗や時期によって取り扱う商品、価格が異なります。
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【作り方】
【1】フライパンに凍ったままのハンバーグを入れ、水200㏄（分量外）を加え蓋をして強火で水分がなくなるまで蒸し焼きして中まで火を通し、蓋を取り油（分量外）を少し入れて中火で両面焼き色がつくまで焼き、皿に盛りケチャップをかける。

【2】鍋に深さ3㎝ほどまでサラダ油（分量外）を入れ強火で熱し、温まったら凍ったままのエビフライとフライドポテトを入れ3分ほどしたらキッチンペーパーに取り出す。油がきれたら皿に盛り、ソースをかける。

【3】小さい器にプリンをひっくり返しておき、プッチンとし容器から出す。上にホイップクリームをしぼり、サクランボをのせる。あいた容器を洗う。

【4】耐熱容器に凍ったままのチキンライスを入れ、ラップをして電子レンジ600ｗで3分ほど加熱する。【3】の洗ったプリンの容器にうつし入れ、ぎゅっとスプーンで押してしっかり詰め、皿にひっくり返して容器から出す。

【5】耐熱容器に卵を割り入れて箸でよく混ぜ、ラップをせずに電子レンジ600ｗで50秒～1分ほど加熱し、底の面が内側になるように折りたたむ。皿に盛りケチャップをかける。

【6】　ナポリタンサラダを皿に盛る。パセリを添える。

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【目次】
00:00　オープニング
00:58　材料と分量
01:15　下準備
01:42　甘栗をチンする（温める）
02:52　タルト生地を作る
03:45　マロンクリームを作る
06:07　タルト生地を作る 続き
07:53 デコレーション
09:11　試食

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【材料】（直径18㎝の底がぬける丸型1台分）
むき甘栗（100均で売っているやつ）・・・3袋（360ｇ）
水 ・・・大さじ4

（A）
牛乳 ・・・1/2カップ（100cc）
さとう ・・・大さじ4
バニラエッセンス・・・5滴

●タルト生地
ビスケット・・・21枚（113ｇ）
バター（無塩）・・・100ｇ

市販のホイップクリーム・・・1個
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【作り方】
【1】クッキングシートを直径18㎝の円形に切り、型の底面に敷く。
【2】耐熱ボウルに甘栗2袋分を、水を入れてふんわりとラップをし 電子レンジ600ｗで5分ほど加熱し、水気をしっかりきる。
【3】【2】と（A）をフードプロセッサーに入れ、なめらかになるまでかくはんししぼり袋に入れ、冷凍庫で30分冷やす。
【4】ポリ袋を2重にし、ビスケットを入れ、めん棒で200回ほどたたき 2～3㎜大に細かくくだく。
【5】耐熱ボウルにバターを入れ、電子レンジ600ｗで1分10秒ほど加熱し完全に溶かす。【4】の袋が破けてないことを確認してからバターを加え全体になじむまで袋の上から手でよくもむ。
【6】【5】を【1】に入れ、スプーンでぎゅっと押さえつけて平らに敷きつめる。
冷凍庫で10分ほど冷やし固め、底を持ち上げて型からやさしく取り出す。
【7】【6】にホイップクリームをしぼり、さらに上からクリームを覆うようにしぼり残しておいた1袋分の甘栗を飾ってできあがり。
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