プリンって工程が多くて作るのが難しそう…と思ったことはありませんか?
かぼちゃプリンなら、混ぜて冷やすだけで簡単に、お店のようななめらかプリンが作れちゃいます♪
準備が大変なハロウィンパーティーのデザートにもぴったりです。大きなお皿でアレンジしてもOK!
作ってくださったら、コメント欄に写真を載せて教えてくださいね😉
みなさんの投稿、いつも楽しみに見ています🌼
【卵も火も使わない!簡単なめらかかぼちゃプリン】
材料(ココット約5つ分)
・かぼちゃ 200g*皮と種を除いて煮物サイズに切る
・砂糖 30g
・牛乳 250ml*電子レンジで20秒加熱
・A粉ゼラチン 5g
・A水 大さじ3
・チョコペン 適量(かぼちゃの顔用)*ぬるま湯につけて温める
作り方
1.かぼちゃは耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、電子レンジで約5分加熱して柔らかくする。
2.Aの水に粉ゼラチンを振り入れ10分以上置いてなじませ、電子レンジで20秒加熱して混ぜる。
※混ぜてもゼラチン液が透明にならなければあと10秒追加で加熱する
3.ミキサーに牛乳、砂糖、2のゼラチン液、かぼちゃを入れ、なめらかにする。
4.ココットなどの器に流し入れ、ラップをして冷蔵庫で冷やし固める。(目安:半日程度)
5.お好みでチョコペンでかぼちゃの顔を描く。
対象
家族メニュー
幼児食(2才頃〜)
※ 上記のレシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含みます。
初めて召し上がるお子様には注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。
[特定原材料] 卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生
[特定原材料に準ずるもの] あわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、ごま、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン
*参照:消費者庁ホームページ「アレルギー物質を含む食品に関する表示Q&A」http://www.caa.go.jp/foods/pdf/syokuhin1088.pd
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同時也有14部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅田中ケン,也在其Youtube影片中提到,詳しい作り方はブログで↓ https://chef-recipe.com/menu/%e3%81%aa%e3%82%81%e3%82%89%e3%81%8b%ef%bc%81%e3%82%b9%e3%83%bc%e3%83%91%e3%83%bc%e6%8a%b9%e8%8c%b6%e3%83%97...
「プリン 簡単なめらか」的推薦目錄:
プリン 簡単なめらか 在 田中ケン Youtube 的最佳貼文
詳しい作り方はブログで↓
https://chef-recipe.com/menu/%e3%81%aa%e3%82%81%e3%82%89%e3%81%8b%ef%bc%81%e3%82%b9%e3%83%bc%e3%83%91%e3%83%bc%e6%8a%b9%e8%8c%b6%e3%83%97%e3%83%aa%e3%83%b3%ef%bd%9e%e3%82%b9%e3%83%bc%e3%83%91%e3%83%bc%e3%82%ab%e3%83%83%e3%83%97/
*今回はフライパンを使って簡単に作れる抹茶プリンを作ります。今回も生クリームをつかわないでスーパーカップの抹茶アイスを使い簡単で美味しいレシピにしました!今回はコーンスターチを使いましたが吉野葛、わらび粉、タピオカスターチ、片栗粉でも代用できるか(分量は変わる)と思います。
【田中ケンのプロフィール】
銀座や丸の内などで働く和食調理師です^^高校卒業後は海外のホテルなどで約5年働き23歳で帰国し銀座の鮨会席や恵比寿の和食で、、、続きはブログで↓
https://chef-recipe.com/menu/ken%E3%81%AE%E3%83%97%E3%83%AD%E3%83%95%E3%82%A3%E3%83%BC%E3%83%AB/
【田中ケンのインスタグラム 】⇒ http://bit.ly/2VeZUtY
【公式サイト ケンズキッチン】⇒ https://bit.ly/2sryjp1
【田中ケンのプロフィール 】⇒ https://goo.gl/GLZSdC
【田中ケンのサブチャンネル 】⇒ http://bit.ly/2S1o5uc
【動画で使っている包丁】
堺孝行銀三ふぐ引き ⇒ http://amzn.to/2uTCZn1
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【なめらか!スーパー抹茶プリンの4人前レシピ】
スーパーカップ抹茶 1個
砂糖 大さじ2弱(15g)
コーンスターチ 大さじ3(20g)
牛乳 200ml
黒蜜 適量
【関連動画】
■菊花蕪 ⇒ https://youtu.be/sNwRWMt0nfc
■簡単とろけるガトーショコラ⇒ https://youtu.be/sh1aUtqS8fI
■レンジで濃厚チョコケーキ ⇒ https://youtu.be/0i42WEp8Mgk
■レンジ5分ガトーショコラ ⇒ https://youtu.be/YV6G75UBcjk
■モチとろ~チョコムース ⇒ https://youtu.be/LxgBZ9b_ILg
■レンジ5分パウンドケーキ ⇒ https://youtu.be/wXiuOQaxtJI
■レンジでチョコクッキー ⇒ https://youtu.be/yVk_d6IVdlY
■レンジでスポンジケーキ ⇒ https://youtu.be/TM6iD12seFI
■超濃厚イタリアンプリン ⇒ https://youtu.be/I9SwDbpcYuI
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【写真】
フォトACから引用
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プリン 簡単なめらか 在 hime-gohann Cooking Recipes Youtube 的最讚貼文
電子レンジで作る簡単なめらかプリン♡に、飴をのせて。
ポイントを押さえておけば、レンチンでもなめらかで美味しいプリンが出来上がります!
プリンの上にべっこう飴をのせることで見た目にも美しく、いつもと違う雰囲気のプリンを楽しめます。
おうちにある材料で簡単に作れるので、ぜひ作ってみてくださいね♡
◆電子レンジで作る簡単プリンに飴をのせて レシピ
≪材料1個分≫
[プリン]
卵 1コ
牛乳 150ml
砂糖 大さじ1
[べっこう飴]
砂糖 大さじ2
水 小さじ1
[トッピング]
生クリーム
さくらんぼ(缶詰)
≪作り方≫
1.プリンを作る。
ボウルに卵・牛乳を入れて、よく混ぜる。
2.マグカップに砂糖と、1.を茶こしで濾しながら入れ、混ぜる。
3.ラップをせずに電子レンジ(600w)で1分30秒~50秒加熱する。
アルミホイルで包んで、余熱で中まで火を通して、冷蔵庫で3時間以上冷やす。
4.べっこう飴を作る。
鍋に砂糖・水を入れて、中火で加熱する。
端の方から色づいてきたら、火を止めてゴムベラ等でサッと混ぜ、クッキングシートの上に流し、丸く形を整える。
5.マグカップをお皿にのせてひっくり返し、プリンを出す。
べっこう飴と、生クリーム・さくらんぼ(缶詰)を添えて、完成です☆
飴をのせた直後に食べても美味しいのですが、10分くらい置くことで、飴が少し溶けてカラメルと飴のパリパリ感を同時に楽しむことが出来ます。
≪ポイント≫
[プリン]
全体がボコボコとしてきたらすぐにレンジから出してください。
加熱が足りないようであれば様子を見ながら10秒ずつ延長してみてください。
[飴]
砂糖と水を入れて加熱する際に、混ぜすぎてしまうと砂糖が結晶化してくるので、時々鍋をゆするくらいでOKです。
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Ingredients:1 serving
[Pudding]
1 Egg
150ml Milk
1 tbsp. Sugar
[Candy]
2 tbsp. Sugar
1 tsp. Water
[Topping]
Whipped Cream
Canned Cherry
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プリン 簡単なめらか 在 料理人 設楽の料理道場 Youtube 的精選貼文
この方法で作れば、失敗しません!フライパンで作る黄金プリン
簡単プリンです。牛乳、砂糖、バニラエッセンスだけあれば簡単に作れて失敗しません。
レシピ(コーヒーカップ4個)
* 卵2
* 牛乳200
* 砂糖30g
* バニラエッセンス(2〜3滴)
カラメル
* 砂糖40g
* 水20cc
#プリン#失敗しない#フライパン
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