關於 ビタミンe 不足 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

炭酸水で！#雑穀入りアーモンドご飯
レシピ→ https://www.misublog.com/entry/almond_milletrice

#Milletrice #almondrice

抗酸化作用も期待できる「#たかきび」
亜鉛豊富な「#もちきび」
マコモ属の「#ワイルドライス」


雑穀3種にビタミンE豊富な #カリフォルニアアーモンド を加えた #雑穀ごはん です。

(個人的に亜鉛不足が気になってたので最近もちきびお気に入りです😁💦)


雑穀のプチプチ、つぶつぶ食感と
ナッツのザクザク食感が美味しい🙆‍♀️

そのまま食べてもカレーに添えても合いますよ。


【手順動画を #IGTV にアップしてます📹】
https://www.instagram.com/tv/BlWkp6xH3rN/…


ナッツは胡桃やカシューナッツなどでも、
数種類混ぜても🙆‍♀️



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#Eねアーモンド #クッキングラムモニター #クッキングラム #おうちごはん #Foodie #クックパッド #クッキングラムアンバサダー #今週もいただきます #豊かな食卓 #タベリー #ruhru #マカロニメイト #おうちごはんlover #instafood #igersjp #foodblogfeed #foodblogger #foodphotography #ナッツごはん

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【チューンメーカーズ/原液美容液 目元用(¥3800)】
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原液の基礎化粧品で有名なチューンメーカーズから
出ている目元用美容液。
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レチノール・ビタミンC・ビタミンE・
セラミド・ヒアルロン酸をチューンメーカーズ
独自の目元ケア比率で配合しているそう。
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▶︎▶︎スポイトタイプで衛生的！目元が潤う✨
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こちらの美容液は、ハリ不足・くすみ・
乾燥などの目元の悩みをサポートしてくれる
のですが、中でも注目したいのがレチノール。
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不安定なレチノールを浸透しやすいカプセル状に
した「安定型レチノール」を含んでいます。
そのため、より肌の角質層までぐんぐん浸透し
内側から弾むハリ・透明感のある目元に
導いてくれるとか👀🌱
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乳白色でとろみがある濃厚なテクスチャー。
ガラスのスポイトになっているため、
指を直接入れずに使えて衛生的✨
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かなり伸びがいいので1滴だけで両目に
塗ることができますよ。朝晩使って
75日持つのでコスパもいいと思います。
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美容液のあとに使う仕上げのクリームが
必要ないくらいしっとり。毎日パソコンや
スマホを長時間見ていて目の疲れが気になる
のですが、ホットタオルで血行を良くしてから
美容液を塗ってマッサージをしています。
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▶︎▶︎朝のメイク前に使うのもおすすめ☀️
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若い頃はアイケアなんて必要ない！と思ってい
ましたが、年齢を重ねるにつれて目元の乾燥や
くすみが気になってきた私…。
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油分が多いアイクリームだとベタベタしたり、
朝のメイク前に付けるとアイシャドウが
ヨレてしまうものもありましたが、
チューンメーカーズの原液美容液は
肌馴染み抜群でべたつかずに
かなり使いやすいんです😉👌🏻
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朝のメイク前、目元に少し馴染ませて軽く
ティッシュオフしてからアイメイクに取り掛かると
肌がしっとりしていてアイシャドウのノリがアップ♪
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2本目をもうすぐ使い切るところなのですが、かなり
気に入っているのでこれからも使い続けます☺️🌷
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#チューンメーカーズ #原液 #美容液 #レチノール #セラミド #アイケア#スキンケア #ファンデーション #ベースメイク #メイク #コスメ #make #cosme#CCクリーム #化粧下地 #コスメ #コスメ好きさんと繋がりたい #ハイライト #保湿 #コンシーラー #いいね返し #フォロバ #アイクリーム #美白 #美白ケア #涙袋 #シミ #くすみ #パウダーファンデーション #ニキビ跡

みなさんは、アーティチョークという野菜をご存知ですか？ 腸活中は、食物繊維をたっぷりとって腸内細菌にえさをあたえたいところですが、このアーティチョークはその食物繊維、それも普段の生活で不足しやすい水溶性食物繊維がたくさんふくまれているんです。 今回はこのアーティチョークの効果効能、そして腸活につかえる理由をまとめてみました。 アーティチョークとは？ 西洋野菜として有名なアーティチョーク。 日本では昔からよく使われていた野菜・・・というわけではなく、そのほとんどが輸入品です。 しかしヨーロッパの果物や野菜の市場では、定番の食材で、イタリアン料理やフレンチ料理にはたくさん使われています。 たまに日本でもおしゃれなスーパーで輸入品のアーティチョークのオイル漬けなどに出会うこともありますよね。海外ではかなりポピュラーなのです。 ではウィキペディアでアーティチョークの定義をみてみましょう。 アーティチョーク（Artichoke、Globe artichoke、学名：Cynara scolymus）は、キク科チョウセンアザミ属の多年草。和名はチョウセンアザミ（朝鮮薊）。若いつぼみを食用とする（花菜類）。地中海沿岸原産。 参考：ウィキペディア なんとアーティチョークは、キク科の植物です。キクといえば、日本の国花でもありますよね。親しみを感じます。笑 アーティチョークの味 アーティチョークは、あまくてほくほくしています。お芋やゆり根に近い食感を感じる野菜です。 そしてとても珍しい、味覚を阻害する成分の「シナリン」が含まれています。このシナリンを食べると、そのあとに食べたものがすべて甘く感じるという、不思議な物質です。 また、アーティチョークの葉には、私たちの味覚を阻害するシナリンという物質が含まれているため、それを食べた後には何でも味が甘く感じられてしまうことがあります。 アーティチョークの食べ方 アーティチョークは、トゲが残るガクの先端をハサミで切り落としてからゆでたり、むしたりして食べることがほとんどです。 アーティチョークの効果効能 それではアーティチョークには、どんな栄養素がふくまれているのでしょうか？ アーティチョークの栄養素 実はバランスにとんだ、様々な栄養素をとることができるのが、アーティチョークです。 アーティチョークはビタミンA（βカロテン）、ビタミンB群（ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンB6、葉酸、ナイアシン、パントテン酸）、ビタミンC、ビタミンE、ビタミンK、ナトリウム、カリウム、マグネシウム、カルシウム、マンガン、リン、鉄、銅、亜鉛、食物繊維などの栄養素を含みます。 参考： アーティチョークの効果 決して、ビタミンやミネラルが多い野菜というわけではないのですが、注目の成分は食物繊維です。 食物繊維のなかでも腸活中の方は、たくさん食べたい水溶性食物繊維がその多くを占めているので、腸内環境の改善や、便秘の改善、そして脂質異常症の改善などにも効果があるといわれています。 ・血糖値の急激な上昇を抑える作用 ・コレステロール調整作用 ・脂質異常症の改善 ・便秘の改善 ・腸内環境の改善 ・高血圧症の予防 ・アルコール分解を助ける効果 注目成分シナロピクリンの効果 また、最近注目されているアーティチョークの成分が、シナロピクリンです。 アーティチョークの葉の苦味の素となる成分の一つであり、シナロピクリンと呼ばれています。肌のくすみやシミ、色素沈着を薄くしたり、毛穴の目立ちを改善したりする効果があるといわれていて、様々な団体が研究を行っています。 健常成人10名を2群に分けて行ったヒト試験では，1日150mgのアーティチョーク葉エキスを摂取したグループはそうでないグループに比べ，摂取14日目および28日目の肌の白色度が有意に向上し，美白作用があることを確認した。 参考： 美白を目指すみなさんは、アーティチョークの葉の苦味も注目してほしいですね。 アーティチョークの効果効能まとめ アーティチョークは、日本ではあまり多く食べられてきた印象はありませんが、西洋では定番の野菜で、最近ではその美容や健康効果が注目されています。 特に栄養素としては、食物繊維がたっぷりと含まれているため、便秘予防や腸内環境の改善効果があるといわれたり、最近注目の苦み成分シナロピクリンは、毛穴を目立たなくしたり、美白効果が検証されたりしています。 実は私たちの健康や美容を助けてくれる、定番野菜への道をたどっている途中なのかもしれません。今後もアーティチョークから目が離せませんね。

https://www.chounaikankyou.club/article/artichoke.html

ホットクック↓
https://amzn.to/2Dl0Kxl
詳しいレビューはこちら↓
https://www.youtube.com/watch?v=wj3IvAOhu7k
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ミネラル

カリウム/2500mg
細胞内液に存在する。細胞外液に存在するナトリウムとバランスをとりながら、細胞を正常に保ったり、血圧を調整する。
常に一定した良い体内の状態を維持する。
メリット：血圧の低下、脳卒中の予防、骨密度の増加
デメリット：ほぼなし
→バナナ、メロン、アボカド、ほうれん草、いも、大豆等

カルシウム/700mg
骨や歯などを作っている栄養素。99%は骨や歯。残りの１％は血液中に存在。
メリット：骨粗しょう症予防、止血、体を支える
デメリット：（取り過ぎた場合）泌尿器系結石、ミネラル吸収抑制
→牛乳、小魚、海藻、大豆、緑黄色野菜

マグネシウム/340mg
カルシウムやリンと共に骨を形成するミネラル。50~60%は骨に含まれる。
メリット：骨粗しょう症予防、心疾患予防、糖尿病予防
デメリット：（サプリなどで取り過ぎた場合）下痢
→アーモンド、魚介、藻類、野菜類、豆類、玄米

リン/1000mg
カルシウムやマグネシウムと共に骨を形成する。加工食品や清涼飲料の食品添加物に多く含まれていて、過剰摂取が問題視
メリット：骨粗しょう症予防、心疾患予防、糖尿病予防
デメリット：（カルシウムが不足しリンを取り過ぎた場合）骨量、骨密度の減少
→魚介、豆類、牛乳、肉類

鉄/7mg
70％が血液中の赤血球を作っているヘモグロビンの成分になっていて、約25％は肝臓などに貯蔵される。
メリット：貧血の予防による頭痛や疲労感の予防、同期、息切れの予防、
デメリット：（サプリなどで鉄を取り過ぎた場合）鉄沈着症
→魚介、豆類、牛乳、肉類

亜鉛/10mg
味覚を正常に保つのに働き、皮膚や粘膜の健康維持を助ける。新陳代謝に必要な酵素を作る。DNAの転写に関わる。
細胞の生まれ変わりが活発なところでは亜鉛が必要とされる。不足すると味覚障害が起こる
メリット：細胞分裂の補助、粘膜の健康維持、皮膚の健康維持
デメリット：（サプリなどで鉄を取り過ぎた場合）銅欠乏性貧血
→魚介、鰻やかき、肉、藻類

銅/0.9mg
鉄から赤血球が作られるのを助ける栄養素。鉄を必要な場所に運ぶ役割。
メリット：銅欠乏性の貧血の予防（日常の食生活ではほぼみられない）
デメリット：（サプリなどで銅を取り過ぎた場合）肝障害
→かき、するめ、レバー、なっつ、大豆、ココア

マンガン/0.9mg
酵素の構成成分になったり、酵素を活性化させる成分。骨の形成、糖質、脂質の代謝に働く酵素、抗酸化作用のある酵素などの構成成分
食品に幅広く含まれているので、欠乏過剰の心配はない。


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ビタミン
ビタミンA/770μg
発育を促進、肌の健康を維持、視覚の暗順応や喉や鼻の粘膜に働く
・取りめの予防、
過剰症：肝障害、妊婦の場合は胎児への悪影響。
→レバー、うなぎ、バター、マーガリン、チーズ、卵、緑黄色野菜

Β-カロテン当量/なし
ビタミンAの作用をする、有害な活性酸素から体を守る、免疫を増強させる。
欠乏症の報告はない。
過剰症の報告もない。
βカロテンは体内の必要性に応じてビタミンAに変わる。
→著書では「緑黄色野菜の摂取は病気のリスクを下げるものの、そこから抽出されたβカロテンという成分を摂取すると健康になるどころか、むしろ病気のリスクを上げてしまう可能性がある」と記されている。
（僕の結論）緑黄色野菜たくさん食べれば良し。

ビタミンD/5.5μg
脂溶性ビタミン。日光を浴びると体内である程度生成される。カルシウムやリンの吸収を促進する。血液中のカルシウム濃度を保つ、丈夫な骨を作る。
欠乏症：骨軟化症、骨粗しょう症
過剰症：高カルシウム血症、腎障害、軟組織の石灰化
→魚介、卵、きのこ

ビタミンE/6.3mg
脂溶性ビタミン。体内の脂質の酸化を防ぎ、体を守る。細胞膜の酸化による老化、動脈硬化などの生活習慣病を予防することができる。
欠乏症：感覚障害、神経症状
過剰症：出血傾向
→アーモンド、うなぎ、たらこ、魚介、西洋南瓜、アボカド
→日常の食生活では取り過ぎになる心配はほとんどなく、積極的に取りたい栄養素

ビタミンK/150μg
脂溶性ビタミン。出血した際に止血する因子を活性化する。骨の健康維持に不可欠。血管の健康にも役立つ
欠乏症：腸内細菌によっても作られるので通常の場合は心配なし
過剰症：通常の食事による報告なし
→納豆(１パック240μg)小松菜、ほうれん草

ビタミンB1/1.20mg
水溶性ビタミン。糖質をエネルギーに変換する際に使用される。多忙な人や激しいスポーツをする人はビタミンB1不足になりやすい。
欠乏症：夏バテのような症状、脚気、
過剰症：（サプリ1日10g20日間摂取した場合）頭痛、苛立ち、痒み
→穀類のはいが（精白されていない米を使用）、豚肉、レバー、豆類

ビタミンB2/1.40mg
水溶性ビタミン。皮膚や粘膜の健康維持、糖質脂質炭水化物を体内でエネルギーに変換する際に使用される。水や煮汁に流れ出やすい。光に弱い。
欠乏症：発育、成長の阻害、口角炎、口内炎、舌炎
過剰症：尿で出るので報告なし
→レバー、うなぎ、卵、納豆、乳製品、葉菜類
※肌に悩んでいる場合は積極的に摂取した方が良い

ナイアシン/13mg
水溶性ビタミン。ビタミンB群の仲間。糖質等からエネルギーを作り出す際に働く酵素を補助する。皮膚や粘膜の健康維持を助ける。
心の不調、鬱や統合失調症に効果あり。
欠乏症：食欲不振、消化不良、皮膚の発疹、皮膚炎、認知症、下痢（ペラグラ）
過剰症：（サプリによる）消化不良、下痢などの消化器系の障害、肝臓障害
→レバー、魚、肉

ビタミンB6/1.30mg
水溶性ビン。皮膚炎を予防する。体内で生成される。たんぱく質からエネルギーを生産するする。タンパク質を多く撮る人ほどたくさん必要。
欠乏症：湿疹、口内炎、貧血、脳波の異常
過剰症：報告なし（ピリドキシンを大量摂取した場合感覚神経の障害）
→かつお、マグロ、レバー、肉、バナナ（1本0.34mg）
※最強カオマンガイ食べる場合はバナナも積極的に摂取したい。

ビタミンB12/2.4μg
水溶性ビタミン。悪性の貧血に有効なビタミン。葉酸と共にヘモグロビン生成を助ける。脳からの指令を伝える神経を正常に保つ。動物性食品をあまり食べない人、ベジタリアンは不足する可能性あり。DNAの生成を助ける役割
欠乏症：赤血球現象、巨大な赤血球の発生
過剰症：必要以上に吸収されない。報告なし
→かき、レバー

葉酸/240μg
水溶性ビタミン。ビタミンB群の仲間。DNAやRNAの生合成を促進。赤血球の細胞の形成、胎児の正常な発育に役立つ。平均摂取状況は問題ない。妊娠中の女性は必要な量が普段の2倍近くなる。
欠乏症：胎児への悪影響
過剰症：（サプリによる）神経障害、発熱、蕁麻疹

パントテン酸/4.80mg
水溶性ビタミン。糖質、脂質たんぱく質からエネルギーを作るのに必要な酵素を補助する。コレステロール、ホルモン免疫抗体などの合成にも関係。皮膚粘膜の健康維持。抗ストレス効果。
欠乏症：成長障害、手足の知覚異常、頭痛や疲れ
過剰症（サプリによる）吐き気、食欲不振
→レバー、納豆、鮭、イワシ、肉、卵

ビタミンC/100mg
水溶性ビタミン。美容のためのビタミン。コラーゲンを生成するのに必要。皮膚や粘膜の健康維持、病気やストレスへの抵抗力強化、鉄の吸収促進、抗酸化作用、動脈硬化や心疾患の予防
欠乏症：病気にかかりやすくなる、骨の発育不振、壊血病（体の各所での出血や関節が痛む）
過剰症：摂取しすぎた場合尿となって出るので有害な過剰症は特にないが、サプリなどで吐き気、下痢、腹痛といった胃腸への影響が報告されている。

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コレステロール
食品に含まれるものと、体内で生成される物がある。
体内のコレステロールの2/3は糖質や資質を材料にして体内で作られたもので、残りが食べ物から摂取されるもの。
血中のコレステロール値を適正に保つには運動をし、肥満を予防、喫煙しないなど。
朝食抜き、まとめ食い、夕食が遅いなどの食習慣にも影響。

食物繊維/19g
不溶性食物繊維（セルロース など）水溶性食物繊維（ペクチンなど）に別れる。便の量を増やして便秘を防ぐ他、心筋梗塞、糖尿病、肥満などの生活習慣病に役立つ。
過剰症：なし
→穀物、いも、まめ、野菜、果物、海藻、きのこ

食塩相当量とナトリウム/9g
ナトリウムは体内の水分量を適切な状態に調整し、神経や筋肉を動かす。
塩素は胃液などの成分になる。
欠乏になることはほとんどないが、嘔吐や下痢の際にはたくさんのナトリウムが失われるので適切に補給する必要あり。
食塩の取り過ぎが問題！
高血圧や胃がんなどの生活習慣病を招く。

https://www.orthomolecular.jp/nutrition/niacin/
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緑黄色野菜とは
可食部１００gあたりカロテン含量600μg以上の野菜
例えば・・・
アサツキ、インゲン、オクラ、南瓜、クレソン、ケール、小松菜、サラダな、しそ、春菊、せり、かいわれ大根、青梗菜、唐辛子、トマト、にら、人参、バジル、パセリ、ピーマン、ブロッコリー、ほうれん草、三つ葉、芽キャベツ、モロヘイヤ、分葱
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完全完結カオマンガイを食べるときの注意点
・良質な脂質が不足。アボカドやレバーなどを摂取したい
・たんぱく質が多いため体内でエネルギー変換する際に必要なビタミンB6を摂取。バナナを間食に。
・腹持ちはかなり良い。食後5時間お腹が空かなければ良い。お腹が空いた場合は、ナッツ類、バナナを間食に。
・とにかくレバーが最強食材

この動画で使用しているBGMの提供元はNCSです。

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髪西のTwitter
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https://www.instagram.com/kaminishisan_01/

エンディングテーマ
提供元：Electro-Light
Electro-Light - Is It You (Feat. Harley Bird)
https://www.youtube.com/watch?v=gmeod8qrVwM

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コメント欄は「有益な情報」や「見てもらいたい意見」を髪西自身が選別して公開しております。
ぜひ動画を見て感じた事や、自分の意見を共有していただければと思います。
※当サイトはAmazonアソシエイト・プログラムの参加者です。

ビールにめちゃくちゃ合う！
ピリッと唐辛子とガーリックの効いた夏テイストでやみつきなります！
是非お試しください＼(^o^)／

【やみつきブロッコリー台湾風ガーリック】

ブロッコリー 1株
塩 小さじ1
お湯 600ml
ニンニク 一欠片
唐辛子 1本
花椒(ホウル) 5粒
胡麻油 大さじ1
紹興酒 大さじ1
醤油 大さじ1
黒胡椒 適量

食べる直前に黒胡椒と辣油をかけると
更に大人テイストになります。

このタレは、他にも枝豆やそら豆、えんどう豆、
今流行りのご飯泥棒の大葉につけて
ご飯に巻いて食べても美味しいので是非お試しください🎶



ブロッコリーは
●疲労回復、免疫力アップ、かぜの予防、ガン予防、老化防止、美容、美肌、アンチエイジング、ダイエット、筋肉を構成するのに効果的です

ビタミンC、ビタミンK、Eが非常に豊富で､疲労回復、かぜの予防、ガン予防、老化防止や美容などに広く効果があります。

●ブロッコリーには葉酸、植物性タンパク質がたくさん含まれています。

葉酸はDNAの合成や調整に深く関わっており、正常な細胞の増殖を助ける働きがあります。妊娠前後の女性にとっては、胎児の成長に大量に必要とされるので、普段の必要量の約１．７倍摂取する必要があると言われています。　また、葉酸が不足すると舌炎や精神神経異常が起こるそうです。

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痩せたいです？数キロ痩せたければ、どうしたらよいでしょう？脂質を摂らないことですよね？これで痩せられると思う人は多いですが、大間違い。逆に体重が増えてしまうこともあるんです！

良い脂質と悪い脂質があるって知ってました？オメガ3（スリー）脂肪酸、オメガ6（シックス）脂肪酸、オメガ9（ナイン）脂肪酸などの不飽和脂肪酸は、たんぱく質や炭水化物とともに、三大栄養素のひとつ。体が正常に機能するのを助ける重要なエネルギー源です美しく、強く、健康でいたいなら、食事から脂質を抜くことは出来ません。でも気負付けるべき脂質があることも事実。一緒に見ていきましょう！

タイムスタンプ:

体に悪い脂質 1:14

体に良い脂質 1:51

脂質は肌のために重要2:48

脂質はホルモン分泌にも重要3:58

脂質は脂溶性ビタミンを体に届ける4:44

脂質の摂取はコレステロール値を下げる5:37

脂質は体を温める6:45

脂質を摂取せずには痩せられない7:23

脂質でより長く満腹感を得る8:25

脂質がドライアイを改善する9:22

脂肪酸は慢性的な疲労、気分変動、ストレスに効く10:01



#脂質 #健康な食事 #健康な食べ物



概要:

-気をつけるべきタイプの脂質は、飽和脂肪酸とトランス脂肪酸。炭素で過飽和されているため、人体に有害で、体脂肪として体に蓄積されます。

-オメガ3（スリー）脂肪酸、オメガ6（シックス）脂肪酸、オメガ9（ナイン）脂肪酸などの不飽和脂肪酸は、内分泌器と代謝に良い効果をもたらします。健康な成人の標準摂取量は、１日あたり５０～８０グラム。

-肌をすべすべに、美しく、健康に保ちたいなら、魚、ブロッコリー、植物油、ナッツなどを摂るようにしましょう。

-脂質が不足すると、特に女性に一時的な生理の停止である無月経などの、生殖機能の問題を引き起こします。

-水溶性のビタミンもあれば、体に吸収されるのに脂質が必要なビタミンもあります。だから脂質がなければ、脂溶性ビタミンであるA、D、E、Kが十分摂取出来ないんです。

-「善玉」コレステロールは、ホルモンの合成や胆汁の生成に関わるため有益です。これを可能にするために、善玉コレストロールは体中を駆け巡らなくてはいけません。

-部屋の温度や外の気温が他の人にはちょうどいいのに、自分だけ冷えを感じることがありますか？暑い日でも手足が冷たい、冷え性ですか？これは、あなたの熱交換機能がおかしくなっている証拠。もしかして脂質不足のせいかもしれません。

-食事から単純糖質を減らして、良質な脂質を増やすと、最も減量に効果的だと判明しました。

-目の不快、乾き、充血は、ドライアイの症状です。乾燥した部屋で長時間パソコンを使ったからだけでなく、食事に脂質が不足していてもこの問題は起こるんです。

-慢性的な疲労感、集中力の欠如、記憶問題、気分変動は様々な理由で起こります。多価不飽和脂肪酸もその原因のひとつ。

-健康な脂質は炭水化物の吸収を抑え、血糖値の急上昇を回避するため、体が正常に機能できます。

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