Search
「人気レシピをご紹介！」
①＜お家で作れる♪味噌ソフトクリーム＞
②＜初心者の方にもおすすめ♪エンゼルみかんゼリー＞
③＜材料3つ♪練乳マーブルアイス＞
④＜プチ贅沢♡バナナとビスケットのパフェ＞
⑤＜2層で贅沢！さくらんぼとヨーグルトのゼリー＞
⑥＜贅沢デザート♪桃のパンナコッタ＞
⑦＜製氷皿で作る♪キラキラ宝石ゼリー＞
⑧＜エンゼル型で作る♪大きなプリンアラモード＞
⑨＜ほろ苦でおいしい♪一口カフェラテアイス＞
材料・作り方はコメント欄に記載しています！
👑MCTオイル +F いちご👑
✔️美しいフレーバー付きのMCTオイル🥰
・使用されている苺は、
何と❗️2018年モンドセレクション金賞受賞の「🍓瞬間を止めた苺🍓」を使用💡💡💡
✔️話題沸騰の今をときめく『MCTオイル❗️』
その効能は、
・ダイエット
・認知症予防
・アスリート向け
✔️摂取の仕方も実はちゃんと知っておくことがポイント🙌
・朝～夕方
・スプーン1杯が適量
・継続して摂取
📍アイスクリーム・生クリーム・ヨーグルト・モッツァレラチーズ・クリームチーズ・パンナコッタetc、クリーミーで濃厚なものとに合わせるのがイチゴの酸味とマッチしてオススメ🎵
📍そのままスプーンでいただくと、まろやかさの後にイチゴのフレーバーが来ます😌
💡今日はバニラアイスへ💡
🕰️ウフフ( *´艸｀)な、スイーツタイム🕰️
❤️ビューティーエッセンス、ワンダフル～❤️
#MCTオイル #+Fいちご #瞬間を止めた苺 #認知症予防 #アスリート #ダイエット #健康 #ヘルスケア #エッセンス #映え #フォトジェニック #フレーバー付 #エッセンス #イチゴ #美容垢 #美容 #ビューティー #diet #アイスを愛す #ソース #スプーン1杯 #映え #コエタス #coetas #話題 #instagram #おやつタイム #アイス #グレードアップ #モンドセレクション金賞
▶︎チャンネル登録はこちら
https://bit.ly/2VyMCa5
①＜材料はたった２つ！至高の濃厚プリン＞00:00~
■材料 (2人前)
・アイス 1カップ(200g)
・卵 1個
■手順
(1)耐熱容器にアイスを入れて600Wのレンジで1分加熱して溶かす
(2)ボウルに1と卵を入れて混ぜ、 プリンカップに等分にこして入れ、ラップをせずに600wのレンジで1分30秒加熱する
(3)様子をみて固まっていないようであれば10秒ずつ追加で加熱する。全体がボコボコとしてきたらすぐにレンジから出す
(4)粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やして完成
②＜混ぜるだけで簡単！パンナコッタ＞00:27~
■材料 (3個分)
・生クリーム 200㏄
・牛乳 150㏄
・砂糖 30g
・水 大さじ2
・粉ゼラチン 5g
■手順
(1)《下準備》水にゼラチンをふり入れ、ふやかす。
(2)鍋に生クリーム、牛乳、砂糖を入れ、中火で混ぜながら熱する。
(3)鍋周りに小さな泡が立ってきたら、火からおろす。ふやかしたゼラチンを加え、混ぜながら溶かす。
(4)器に流し入れ、冷蔵庫で2時間以上冷やし固める。(器に入れる前に、冷水に鍋ごと浸けて混ぜながら軽くとろみがつくまで冷やしておきましょう。)
(5)お好みでジャムをかける。
③＜混ぜるだけで簡単♡マーマレードヨーグルトケーキ＞01:15~
■材料 (2人分)
・ヨーグルト[無糖] 200g
・マーマレードジャム 80g
・薄力粉 10g
・卵 1個
・ミント 適量
■手順
(1)ボウルにザルをのせ、キッチンペーパーを敷く。ヨーグルトを入れて冷蔵庫で3時間以上おき、水切りヨーグルトを作る。
(2)1の水切りヨーグルト、マーマーレードジャム、薄力粉、卵をミキサーに入れてなめらかになるまで撹拌する(生地)。
(3)耐熱容器にラップを敷いて生地を流し入れる。ふんわりとラップをして600Wのレンジで5分加熱する。粗熱がとれたら冷蔵庫でよく冷やし、食べやすい大きさに切る。器に盛り、ミントを添える。(・今回は縦15.6×横15.6高さ×8.3mmの耐熱容器を使用しています。
・お使いの容器によって加熱時間の調整を行ってください。)
④＜材料を混ぜて冷やすだけ！フローズンヨーグルト＞01:56~
■材料 (2人分)
・プレーンヨーグルト(無糖) 200g
・牛乳 50g
・レモン汁 大さじ1
・砂糖 40g
■手順
(1)ボウルにヨーグルト、牛乳、砂糖、レモン汁を入れ、よく混ぜる。
(2)密閉容器に入れ、冷凍庫で1時間冷やす。
(3)取り出し、中身をかき混ぜ、冷凍庫で2〜3時間冷やす。
(4)再度取り出し、中身をかき混ぜ固まるまで冷やす。
⑤＜混ぜて冷やすだけ！！ココアバナナのムース風＞02:46~
■材料 (150ccカップ 4個分)
・バナナ 2本
・生クリーム 100cc
・純ココア 大さじ1
・砂糖 大さじ1
・レモン汁 小さじ1
・オレオ 4枚
・アーモンド 4粒
■手順
(1)オレオはビニール袋に入れ、めん棒などで叩いて細かくし、器に等分に敷き詰める。アーモンドは粗く砕く。
(2)バナナは8枚薄切りにし、レモン汁をかける。ボウルに残りのバナナ、純ココアを入れフォークでつぶす。
(3)2に生クリーム、砂糖を加え、ハンドミキサーでもったりするまで混ぜる。
(4)1の器に3を等分に注ぎ入れ、冷蔵庫で1時間程冷やし、薄切りにしたバナナ、アーモンドを添える。
※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
https://corp.every.tv/cooking_notes
----------------------------------
▶︎Instagram
https://instagram.com/delishkitchen.tv/
▶︎Twitter
https://twitter.com/delishkitchentv
▶︎Facebook
https://www.facebook.com/DelishKitchen.tv/
▶︎LINE
http://bit.ly/2kzcTTFA
▶︎TikTok
https://www.tiktok.com/@delishkitchen
▶︎アプリのダウンロード
https://bit.ly/34bg6PZ
▶︎DELISH KITCHEN 公式通販サイト
http://bit.ly/31sbOj2
----------------------------------
#デリッシュキッチン #料理 #お菓子作り
▶︎チャンネル登録はこちら
https://bit.ly/2VyMCa5
①＜お家で作れる♪味噌ソフトクリーム＞0:00~
https://delishkitchen.tv/recipes/269926271796905189
②＜初心者の方にもおすすめ♪エンゼルみかんゼリー＞1:40~
https://delishkitchen.tv/recipes/262843452201370846
③＜材料3つ♪練乳マーブルアイス＞3:21~
https://delishkitchen.tv/recipes/187172895519147040
④＜プチ贅沢♡バナナとビスケットのパフェ＞4:02~
https://delishkitchen.tv/recipes/143135150979416469
⑤＜2層で贅沢！さくらんぼとヨーグルトのゼリー＞5:12~
https://delishkitchen.tv/recipes/250990277626430633
⑥＜贅沢デザート♪桃のパンナコッタ＞7:23~
https://delishkitchen.tv/recipes/251874541834339497
⑦＜製氷皿で作る♪キラキラ宝石ゼリー＞9:24~
https://delishkitchen.tv/recipes/271115699353552094
⑧＜エンゼル型で作る♪大きなプリンアラモード＞10:25~
https://delishkitchen.tv/recipes/251106413542114473
⑨＜ほろ苦でおいしい♪一口カフェラテアイス＞12:39~
https://delishkitchen.tv/recipes/255887243325997541
※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
https://corp.every.tv/cooking_notes
----------------------------------
▶︎アプリのダウンロード
https://bit.ly/36DBCdM
▶︎Instagram
https://instagram.com/delishkitchen.tv/
▶︎Twitter
https://twitter.com/delishkitchentv
▶︎Facebook
https://www.facebook.com/DelishKitchen.tv/
▶︎LINE
http://bit.ly/2kzcTTFA
▶︎TikTok
https://www.tiktok.com/@delishkitchen
▶︎DELISH KITCHEN 公式通販サイト
http://bit.ly/31sbOj2
----------------------------------
#デリッシュキッチン #料理 #スイーツ
HidaMari Cooking(ひだまりクッキング)へようこそ。
このチャンネルでは、チョコレートや抹茶、季節のフルーツを使ったお菓子のレシピを中心に投稿しています。
▷チャンネル登録はこちら：
If you like it, please click 'Like' and Subscribe.
https://www.youtube.com/channel/UCcp9uRaBwInxl_SZqGRksDA?sub_confirmation=1
ベルマークを押すと毎回通知が届くようになります。
動画の評価やコメントをいただけるととても嬉しいです♪
ーーーーーー
こんばんは😊動画を見ていただきありがとうございます♪
今日は桃を使ったひんやりスイーツ、パンナコッタのレシピです。
桃のコンポートはレモン汁を多めに入れて色をしっかり引き出しました＾＾
桃ゼリーとパンナコッタの間にはブルーベリーのゼリーを入れて、
味のアクセントにしています。
パンナコッタは少しさっぱりさせたかったのでレモン皮で風味を付けましたが、
レモンの皮がなければ入れなくても大丈夫です。
（代わりにレモン汁を入れると失敗するので注意してください）
▷Ingredients(210ml × 4cups):
■Peach compote
3 peach
1/2 lemon juice
100g sugar
600g water
1/2 vanilla stick
■Peach jelly
100g peach syrup
6g gelatin
300g peach syrup
■Blueberry jelly
100g frozen blueberry
25g sugar
30g water
3g gelatin
■Panna cotta
150g milk
200g heavy cream
30g sugar
10g honey
lemon peel
50g milk
6g gelatin
▷材料（容量210mlのカップ４個分）：
■桃のコンポート
桃 ３個
レモン汁 1/2個分
グラニュー糖 １００ｇ
水 ６００ｇ
バニラ棒 1/2本
■桃ゼリー
コンポートのシロップ １００ｇ
粉ゼラチン ６ｇ
コンポートのシロップ ３００ｇ
■ブルーベリーゼリー
冷凍ブルーベリー １００ｇ
グラニュー糖 ２５ｇ
水 ３０ｇ
粉ゼラチン ３ｇ
■パンナコッタ
牛乳 １５０ｇ
生クリーム ２００ｇ
はちみつ １０ｇ
グラニュー糖 ３０ｇ
レモンの皮（あれば）
牛乳 ５０ｇ
粉ゼラチン ６ｇ
▷作り方：
１．桃のコンポートを作る。桃を洗って４等分に切り、レモン汁1/2個、グラニュー糖100g、水600g、バニラビーンズの鞘1/2本を一緒に火にかける。
２．アクが出てきたらすくいながら５分ほど煮る。火から下ろして粗熱が取れるまで冷ます。
３．触れるくらいまで冷めたら、桃の皮を剥いて食べやすい大きさに切る。シロップに漬けて冷蔵庫で３時間ほど冷ます。
４．桃のゼリーを作る。桃のシロップ100gに粉ゼラチン6gを加えてふやかし、電子レンジで温めて溶かす。
５．桃のシロップ300gに④を加えて混ぜる。グラスを斜めにセットし、ゼリーを流し冷蔵庫で１時間冷やす（夏場は固まりにくいので、固まっていなかったら固まるまで冷やしてください。）
６．ブルーベリーゼリーを作る。水30gに粉ゼラチン3gをふりかけてふやかしておく。
７．冷凍ブルーベリー100g、グラニュー糖25gを混ぜて600wのレンジで30秒温める。ブルーベリーが溶けて汁っぽくなるまで数回繰り返す。ブレンダーでブルーベリーを潰す。
７．⑥を加えて混ぜ、ゼリーを濾してブルーベリーの皮を取り除く。⑤の上にブルーベリーゼリーを流し、冷蔵庫で１時間冷やす。
８．パンナコッタを作る。牛乳50gに粉ゼラチン6gをふりかけてふやかしておく。
９．鍋にレモンの皮、グラニュー糖30g、はちみつ10g、牛乳150g、生クリーム200gを入れて砂糖が溶けるまで温める（沸騰させないようにする）
１０．⑧を加えてゼラチンを溶かし、氷水に当てて冷やす。⑦のグラスを真っ直ぐに直してパンナコッタを注ぎ、冷蔵庫で３時間ほど冷やす。
１１．コンポートにした桃、ミントを飾って完成。ピーチシロップは炭酸水で割ってピーチソーダにすると美味しいです＾＾コンポートはヨーグルトと一緒に食べるのもおすすめ。
ーーーーーー
道具や材料の購入先：
▽Amazon
口径25cmの耐熱ガラスボウル：iwaki 2.5L
口径20cmの耐熱ガラスボウル：HARIO 3個セット
直径18cmの耐熱スポンジ型：iwaki スポンジ型
赤い耐熱シリコンヘラ：COLIN 3個セット
ハンドミキサー：dretec(ドリテック)
ケーキスライサー（検索するといろいろな出品者が出てきます
フードプロセッサー：BRUNO（ブルーノ）
6個取りマフィン型
繰り返し使えるオーブンシート
▽富澤商店（通販または実店舗）
シリコンの泡立て器
持ち手が木のふるい
クーベルチュールチョコレート：大東カカオのスイートチョコレート
450gの発酵無塩バター（明治、よつ葉、カルピス、高千穂、森永など）
その他製菓材料
▽Cotta （通販専門）
450gの無塩バター（よつ葉、高千穂、明治、森永など）
クーベルチュールチョコレート：カカオバリー、バンホーテン
その他製菓材料
繰り返し使えるオーブンシート
ーーーーーー
よく頂く質問などについて。
Q.バターは無塩ですか？有塩ですか？
お菓子には基本的に無塩バターのみ使用しています。
無塩バターに塩を加えるレシピは有塩バターではだめなのか？と質問をいただくのですが、狙った塩加減にしたいため無塩バターを使っています。
※一部過去の動画は「バター」のみの記載になってしまっています。
今後は字幕に「無塩バター」と表記するよう心がけますが、
それ以前の字幕に「バター」としか書かれていなくても
「無塩バター」を使用しています。
Q.オーブンは予熱しますか？
焼成温度に合わせて予熱しています。
家庭用オーブンは庫内が小さく扉を開けた時に熱が逃げやすいため、
焼成温度＋10〜20℃で予熱し、焼くものを入れてから焼成温度に合わせて焼いています。
こちらも今後は字幕で「〇〇℃に予熱したオーブンで□□分焼く」といった形で表記するように心がけます。
Q.倍量で作りたいのですが。
12cm丸型を15cm丸型に→1.5倍
12cm丸型を18cm丸型に→2.2倍
12cm丸型を21cm丸型に→3倍
15cm丸型を12cm丸型に→0.6倍
15cm丸型を18cm丸型に→1.5倍
15cm丸型を21cm丸型に→2倍
12cm(4.7inch)→15cm(6inch) =×1.5
12cm(4.7inch)→18cm(7inch) =×2.2
12cm(4.7inch)→21cm(8.2inch)=×3
15cm(6inch)→12cm(4.7inch) =×0.6
15cm(6inch)→18cm(7inch) =×1.5
15cm(6inch)→21cm8.2(inch)=×2
▷Youtube：https://www.youtube.com/channel/UCcp9uRaBwInxl_SZqGRksDA
▷instagram：
https://www.instagram.com/hidamaricooking
もし私のレシピでお菓子を作ってくださったときは、
#hidamaricooking をつけて投稿してもらえると嬉しいです♪
またインスタグラムでは、YouTubeで公開していない写真も
公開していますので、よかったらフォローしてください。
▷Twitter（動画の更新のお知らせ用）：
https://twitter.com/hidamari_cookin?lang=ja
▷Google+：https://plus.google.com/u/1/b/102774055244844144437/102774055244844144437
2018/04/22 - 「ヨーグルトパンナコッタ」の作り方。パンナコッタにヨーグルトを加えお好みの果物やジャムと一緒に冷やして美味しいデザートです♪ H25.9.27話題入り ... ... <看更多>
パンナコッタ ヨーグルト 在 【コストコ】新商品グレープフルーツヨーグルト ... - YouTube 的推薦與評價
... <看更多>