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【Special Summer Sale!オンライン料理&テーブルコーディネートレッスン動画特別販売のお知らせ♡】

こんにちは〜♡
急に時雨たり傘が☂️手放せませんね💦

さてさて、7月はオンライン料理レッスンが開催できず準備期間に充てておりますが、Special summer saleとして、本日7/13〜7/20の期間限定で過去のオンラインレッスンでご紹介したレシピ&収録動画をお求めやすいsummer sale価格で販売します‼️

ぜひこの機会に、オンラインレッスンに興味あったけれど参加する勇気がなかなかなかった方などいらっしゃいましたら、まずはこのお得な期間に、視聴して雰囲気を知ってみる♡と言うのも良いかな〜と思います！いつもとちょっと違ったメニューで夏休みにおうちで楽しくディナー🍽もいいかなと思います😊

どの収録動画も約2時間の間に全レシピを作っている工程が収録されています。ただレッスン収録動画のため、メニューごとの動画ではなく、実際2時間の間に４品ほど作っているので、異なるメニューの工程作業が入れ替わりになったりしています。ご購入される方はその点ご理解の程宜しくお願いします！(実際作るとしたら、この煮込み時間の間にこれをします！などと言った具体的な工程がわかるので良いかと思います♪)
レッスンで使用するちょっと変わった食材などは、食材参考リストとして購入先を資料にしておりますのでご安心ください。
また、全品作った後は、実際に制作したテーブルを撮影しながらのテーブルコーディネートのレクチャーも付いています。レッスン毎にテーマに合わせて制作したテーブルのちょっとしたtipsなどを説明しているのでテーブル好きな方には楽しんでいただけると思います😍

ご購入希望の方は、お名前、メールアドレス、どの回のレッスンを希望されるかを記入の上、DMくださいね！60日間のダウンロード期限を設けたギガファイル便でレシピ(PDFデータ)と一緒にEメールでお送りいたします♡

★Special summer sale★
各レッスン通常3850円→3000円(7/20までの期間限定)

❶Winter(クリスマス🎄)レッスン
2020年12月開催(画像2-3)
メニュー
⑴スパイシークリームのパイ生地のせ
⑵いちごとプチトマトと蕪のカクテルサラダ
⑶カルボナード(牛肉のビール煮込み)
⑷冷凍ミックスベリーのホワイトレモンチョコソースがけ
特典:いつもより詳細なテーブルコーディネート作りのTips5資料付き
❷バレンタインレッスン
2021年2月開催(画像4-6)
メニュー
⑴ウェルカムドリンク/コアントローフィズストロベリー&ミント
⑵カザレッチャのトラーパニ風サラダ仕立て
⑶コック・オー・ヴァンMINA風簡単スタイル(鶏肉の赤ワイン煮込み)
⑷低糖大人の塩チョコバー
特典:チョコレートの豆知識の資料
❸イースターレッスン
2021年3月開催(画像7-8)
メニュー
⑴ウェルカムドリンク/PIMM’S(イギリス🇬🇧と言えばこのドリンク！)
⑵爽やかライスサラダ
⑶レモンクリームチキンwithアスパラガス
⑷ストロベリークランブル又はアップルクランブル
⑸さやいんげんのギリシャ風サラダ(レシピのみのご紹介)
❹Happy Mother’s Dayレッスン
2021年5月開催(画像9)
メニュー
⑴ウェルカムドリンク/白ワインで作る簡単サングリア
⑵ポルチーニ茸香る野菜たっぷり大人のクラムチャウダー
⑶サーディン入り絶品！ペンネアラビアータ
⑷爽やかローズマリービスコッティ
⑸砂糖不使用！軽〜いヘルシーオリーブオイルのチョコレートムース(レシピのみのご紹介)
❺Happy Father‘s Dayレッスン(地中海料理)
2021年6月開催(画像10)
メニュー
⑴フェタチーズとブルグルのギリシャ人サラダ
⑵2種類のフムス(ノーマル&スパイシー)
⑶牛肉のインボルティーニ・トマトソース煮込み
⑷MINA風なんちゃってバクラバ・ハニーレモン風味(ギリシャ・トルコの甘〜いスイーツです)

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#アングリングソルト7月号 発売中💋

連載中の
#みっちぃの楽旨釣魚cooking ♪

今回のお題は
前回に引き続き
🔥キャンプめし入門⛺️

魚はサバ✨

めちゃくちゃ簡単にできる
🔸サバのトマトソース煮込み🔸
グリンパンを使って作ったよ☺️

調味料は
#マキシマムスパイス のみ❗️

入れる野菜はお好みで
私はニンニクと鷹の爪も入れました
↑めちゃくちゃオススメです👍
パスタにかけても良し🥰

グリンパンは蓋をする事で
蒸し焼き状態
魚がふっくらと仕上がります👌
オーブンや電子レンジ対応など
さまざまな種類があるので
使い方によって選んでね💡

これまた良い調理器具に
出会えたや🤩

サバだけでなく他の魚でも可能です🙆‍♀️

#めちゃくちゃ簡単で美味しい ので
ぜひ、試してみてね♪

詳しくは本誌をご覧ください💕

最新の【イワシのパン粉焼き】
こちら👇
https://youtu.be/Q6PdTok8zUI

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モッツァレラ＆ゴーダのWチーズがとろりとこぼれるローソン「Lチキ トマチー味」はチキンなのにピザっぽい仕上がり

モンキーブレッドという名のちぎりパンのレシピ3選｜モンキーブブレッドという名のアメリカ生まれのちぎりパンのレシピ3選です。生地を丸めて団子状にしてクグロフ型に入れるだけなので簡単です。総菜パンと菓子パン3種類の作り方をまとめました。

詳しい作り方はこちらをご覧ください↓
https://www.chietoku.jp/monnki-bureddo-tigiripann-resipi/

ご視聴ありがとうございます♪ もしよろしければ高評価&チャンネル登録お願いします↓
https://www.youtube.com/ちえとく?sub_confirmation=1

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1. プルドチキンのモンキーブレッド

【材料】
- ピザ生地　1000g
- プルドチキン　200g
- モッツァレラチーズ　150g
- ベーコン　100g
- にんにく　1片　みじん切り
- こしょう

ハーブオイル:
- パルメザンチーズ　15g
- イタリアンパセリ　5g　細かく刻んだもの
- オリーブオイル　50ml

アルフレッドソース:
- パルメザンチーズ　150g
- 生クリーム　320ml
- 塩
- こしょう

その他:
- クグロフ型　26cm径

【作り方】
1.1 プルドチキン、カリカリに焼いたベーコン、モッツァレラチーズ、にんにく、こしょうを混ぜあわせます。
1.2 ピザ生地を26個のほぼ同じ大きさの塊に分けます。
1.3 塊を潰して約8cmの大きさに広げ、プルドチキンのミックスをのせて閉じます。丸めて団子状にします。
1.4 クグロフ型の底が隠れるように生地の団子を詰め、モッツァレラチーズ（分量外）を振り掛けます。さらに残りの団子を詰めてモッツァレラチーズを振り掛けます。ラップをして30分発酵させます。
1.5 予熱した175 °Cのオーブン（対流式の場合）で30分焼きます。ハーブオイルの材料全てを混ぜて焼きあがったパンの上にかけます。パルメザンチーズに温めた生クリームを加え、塩こしょうで味を調整してアルフレッドソースを作ります。小さいボウルに入れてパンの真ん中にのせます。


2. ペパロニ・モンキーブレッド

【材料】
- ピザ生地　1000g
- トマトソース　150ml
- ペパロニ　150g　52枚
- モッツァレラチーズ　100g
- パルメザンチーズ　60g

チリオイル:
- オレガノ　2.5g
- 唐辛子　0.5g
- オリーブオイル　40ml

その他:
- クグロフ型　26cm径

【作り方】
2.1 ピザ生地を26個のほぼ同じ大きさの塊に分けます。塊を潰して約8cmの大きさに広げ、トマトソースを塗って2枚のペパロニをのせ、モッツァレラチーズを振り掛けてから閉じて団子状にします。
2.2 クグロフ型の底が隠れるように生地の団子を詰め、パルメザンチーズ（分量外）を振り掛けます。さらに残りの団子を詰めてパルメザンチーズを振り掛けます。ラップをして30分発酵させます。
2.3 予熱した175 °Cのオーブン（対流式の場合）で30分焼きます。チリオイルの材料全てを混ぜて焼きあがったパンの上にかけます。残りのパルメザンチーズをパンに振り掛け、小さいボウルにトマトソース入れてパンの真ん中にのせます。


3. チョコレート・モンキーブレッド

【材料】
- ピザ生地　1000g
- チョコレート　28個　ボール状のもの
- クルミ　60g　軽く砕いたもの
- キャラメルソース　250ml
- シナモン　5g
- 砂糖　100g
- ホイップクリーム　100g

グレーズ:
- 粉砂糖　75g
- レモン汁　15ml

その他:
- クグロフ型　26cm径

【作り方】
3.1 ピザ生地を26個のほぼ同じ大きさの塊に分けます。塊を潰して約8cmの大きさに広げ、チョコレートをのせてから閉じて団子状にします。
3.2 シナモンと砂糖を混ぜてシナモンシュガーを作り、生地の団子にまぶします。
3.3 クグロフ型の底が隠れるように生地の団子を詰め、キャラメルソースを振り掛けます。さらに残りの団子を詰めてキャラメルソースを振り掛けます。クルミをふりかけてから、ラップをして30分発酵させます。
3.4 予熱した175 °Cのオーブン（対流式の場合）で30分焼きます。グレーズの材料を混ぜてパンの上に垂らし、小さいボウルにホイップクリームを入れてパンの真ん中にのせます。


総菜パンもお菓子パンも両方とも美味しそうですね。焼き立てのホカホカを、つまんで食べちゃいましょう！

ボーナス動画のレシピはこちらをご覧ください↓
https://youtu.be/B6mYwU82-Ko

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［スターバックス7/14~ ］夏に美味しい新フードメニュー［Starbucks］

◯夏におすすめ新フードメニュー
 
グリル野菜＆ソイハンバーグフォカッチャ¥594

ペッパーハム＆オニオン フォカッチャ　　￥594

10種の野菜と5種のビーンズ サラダラップ¥484

バナナのアーモンドミルクケーキ¥484

クッキー＆クリームドーナツ¥275

ピーチタルト¥506

ストロベリーポップ　¥319（税込価格）

［スターバックス7/14~ ］夏に美味しい新フードメニュー［Starbucks］

フラペチーノが話題になることの多いスターバックスですが、
今月は新作フードも目白押しなんです！
1か月に1回以上新作フードが投入されるので旬の食材を使ったものも多く、お持ち帰りもできるので自宅で楽しむことものも良いですね！

◯夏におすすめ新フードメニュー
 
グリル野菜＆ソイハンバーグフォカッチャ　¥594（税込価格）
「もっちり食感のフォカッチャに、食べごたえのあるソイハンバーグを挟んだサンドイッチ
しっとり、もっちりとした食感のフォカッチャにノンエッグマヨソースを塗り、グリル野菜（ズッキーニ・ナス・黄ピーマン・赤ピーマン）・トマトソースで和えたミニソイハンバーグ・玉ねぎみじん切り入りトマトソース・レタス・グリーンリーフを挟みました。
ソイハンバーグは大豆たんぱくを主原料としていて、大豆特有の香りも極力抑えることで、まるでビーフのような味わいと食感を楽しめます。」

バナナのアーモンドミルクケーキ　¥484（税込価格）
「アーモンドミルクホイップクリームの優しい風味と、バナナ生地のしっとり感
バナナ果肉やバナナフィリングを混ぜ、隠し味にハチミツを加えて、バナナ風味の生地を焼き上げました。
さらに、軽い食感でハチミツ入りのアーモンドミルクホイップクリームを塗り、バナナチップをトッピングしました。」

クッキー＆クリームドーナツ¥275（税込価格）
「クッキー＆クリームの味わいを、しっとりもっちりドーナツで
しっとりもっちりとした生地に、ホワイトチョコレートコーティングをして、ザクザクとした食感のブラックココアビスケットをトッピングしました。
生地の中には、ほんのり塩味をアクセントにしたバニラクリームを入れています。
ご自宅でのコーヒータイムがさらに彩り豊かになるTOGO（お持ち帰り）もおすすめです。」

ピーチタルト　¥506（税込価格）
「白桃の爽やかな風味を堪能できるタルト
タルトカップの中に、コクのあるチーズムースを敷き詰めてラズベリーとレモンのソースを塗り、ホイップクリームをドーム状に絞りました。
ピーチをごろごろと盛りつけて楽しい形に仕上げています。
白桃の爽やかさと甘酸っぱさを楽しめる、夏にぴったりなタルトです。」

10種の野菜と5種のビーンズ サラダラップ¥484（税込価格）
「シャキシャキ野菜とビーンズを包んだ、食べ応えのあるサラダラップ
レタス・グリーンリーフ・にんじん・ごま油香る和風ソースで和えたサラダ・フィレタイプの大豆ミート・きゅうり・紫キャベツ・レモンビーンズサラダを、トマトピューレを配合したトルティーヤで包みました。
トルティーヤに配合したトマトピューレのトマトの一部は、スターバックスのコーヒー豆かすをリサイクルした、たい肥を使用して栽培されています。
まるでほぐしたチキンのような食感が楽しめる大豆ミートの味わいと野菜のシャキシャキ感をお楽しみください。」

ペッパーハム＆オニオン フォカッチャ¥594（税込価格）
「もっちり食感のフォカッチャに、ペッパーハム、オニオンマリネなどを挟んだサンドイッチ
しっとり、もっちりとした食感のフォカッチャに粒マスタードマヨソースを塗り、ペッパーハム・オニオンマリネ・ボロニアソーセージ・スライス状のモッツァレラチーズを挟みました。
味わいの異なるペッパーハムとボロニアソーセージが織りなすハーモニーが楽しめる、食べ応えのあるサンドイッチです。
あたためなくてもそのままでおいしいので、TOGO（お持ち帰り）もおすすめです。」


ストロベリーポップ　¥319（税込価格）
「どこを食べてもストロベリーの味わいが楽しめる、スティック付きの焼菓子
甘酸っぱいストロベリーフィリングをふわっと口どけのよいスポンジ生地でサンドし、フリーズドライのストロベリーを混ぜ込んだコーティングで仕上げました。片手でも食べられるようスティックが付いているので、ちょっとした休憩にもぴったりです。」

シューカップ チョコ＆ナッツカスタード　¥352（税込価格）
「チョコとナッツカスタードのクッキーシューをひとくちサイズに
2種類のひとくちサイズのクッキーシューを3個ずつ（合計6個）カップに入れています。
チョコは、ココア入りのシュー生地にチョコレートを混ぜ込んだカスタードクリームを入れ、チョコレート入りのクッキーとパールシュガーをトッピングしました。ナッツカスタードは、アーモンドプラリネを混ぜ込んだシュー生地になめらかなカスタードクリームを入れ、ナッツ入りのクッキーをトッピングしました。
気軽につまめるひとくちサイズなので、仕事や家事をしながらのコーヒータイムにもおすすめです。」

@sunshine channel サンシャインチャンネル

#スターバックス
#スタバ新商品
#Starbucks

【スタバ紙袋リメイク】紙袋リメイク　折るだけで可愛いミニバッグに大変身！Paper bag remake

https://youtu.be/_FMJeABJO98

スターバックスの紙袋をリメイク！縫わずにかわいいバック♡【100均DIY】
https://youtu.be/hkbxjKtO0Y0

スタバの紙袋をリメイク！ティッシュカバー 10分DIYSTARBUKS
https://youtu.be/w-kuUC93KZg

スターバックス紙袋を可愛いバッグにリメイク【紙袋リメイク】

https://youtu.be/z43ty0qIw7A


【スタバ紙袋リメイク】5分DIY スターバックスの紙袋でオシャレな封筒を作ろう STARBUCKS

https://youtu.be/Xl_aimFlbBg



【スターバックス新商品】抹茶ティーラテアイス
2021年5月26日から期間限定で「抹茶ティーラテ（アイス）」が発売されます
通常はホットのみのメニューなので、アイスで飲めるのは今回だけかも
（2021年5月26日〜8月31日まで　＊なくなり次第終了）

https://youtu.be/GXm6kcsnUPU




スターバックス新作フラペチーノスターバックス ストロベリー フラペチーノ低カロリーケーキも

https://youtu.be/JijeuF3tkOM

スターバックス新商品　スタバ25周年記念グッズ　ティラミスフラペチーノ

https://youtu.be/KdcVltnp2t4

コストコ購入品　新商品続々

2021年4月6日　コストコ購入商品


マンナンライフ　（Mannan Life）
クラッシュタイプの蒟蒻畑ライト　もも味　ぶどう味　税込1,398円
こんにゃくデザートの定番「蒟蒻畑」のスタウトパウチ版です
「ぶどう味」と「もも味」150g×各6個の計12個入りです
1個あたりの価格は116.5円です
カロリーはそれぞれ、もも味36kcal、ぶどう味39kcal
お腹の調子を整えてくれる難消化性デキストリン（食物繊維）入りの特定保健用食品です
クラッシュした蒟蒻ゼリーとジューシーな果汁ジュレが美味しいのでダイエット中にお腹が空いたときにもおすすめです

山芳製菓(やまよしせいか）　わさビーフプレミアム 55g×12袋　税込998円
WASABEEF PREMIUM POTETO CHIPS
「和牛エキスパウダーを使用した、プレミアムなわさビーフです
コストコ専売品」
1袋あたり約83円です
1袋55gで少し小さめサイズでちょっと食べたいときにぴったりなサイズです
旨味の強いビーフ味とわさびの刺激がクセになるお味です

永井海苔　
もずくスープ　15袋（35g×15）税込978円
MOZUKU(SEAWEED) SOUP
作り方
もずくスープを180ccの熱湯に入れる
よくかき混ぜる
乾燥ネギを入れる

沖縄県産のもずくを使用していて、カツオと昆布だしの効いた醤油ベースのスープです
低カロリーなのでダイエット中にもおすすめ
もずくにはビタミンやミネラルも豊富に含まれているのでダイエット中以外の人にもおすすめ

ダノン オイコス　プレーン　砂糖不使用　113g×12 税込1,048円
OIKOS NON SWEET PLAIN
1個あたり87.300円
高タンパク質・脂肪ゼロ・100Kcal未満のヨーグルト
砂糖不使用なので、そのまま食べるだけでなくお料理にも使いやすいです

マルコメ
大豆のお肉バーガーパティ　100g×10p　税込1,998円
SOY MEAT BURGER PATTY 10P
温め方
電子レンジで温める場合
袋を開封し中身を耐熱皿に移し替え、ラップをかけて温めてください
目安：500w1分、600w50秒
＊袋のまま、電子レンジでは加熱しないでください
フライパンで温める場合
袋を開封し、中身を取り出し、油を引かずに中火で片面1分ずつ温めてください

パティ（薄い円盤型にしたもの）になっているので、ハンバーガーや、ホットサンド、ロコモコ丼に使用できます

HEINZ（ハインツ）
ピクニックパック　税込998円
ケチャップ567g×１　マスタード396g×１　レリッシュ400g×１　
HEINZ　PICNIC PACK 3P
日本国内では流通していない「ホットドッグレリッシュ（細かく刻んだピクルス）」がセットになっています
レリッシュ目当てで購入する人もいるくらい人気のある商品だそうです
ケチャップとマスタードは液ダレしないように中身が飛び出しやすいそうなので要注意です

マンゴームース　スコップケーキ　税込1,598円
MANGO MOUSSE SCOOP CAKE
「マンゴーをふんだんに使ったムースケーキ
ココナッツシュレッドがアクセント！！
一足早い初夏のさわやかな味わいをお楽しみください」
大きめにカットされたマンゴーがたくさん入ったケーキです
中にはマンゴームースがたっぷり入っていてすっきりとした甘さのケーキです

ブラックシードレスグレープ　1.8kg 種無し　税込1,298円
BLACK SEEDLESS GRAPES
100g 72.120
「日本では珍しい種無し黒ブドウ
定番の赤、緑同様皮ごとそのまま食べることができます
強い甘みに特徴があり1年の中で品種を厳然して期間限定で販売しております
この機会にお試しください」
原産国はチリ
普段のブドウとは違う長い形が特徴です
さらにお尻の部分に窪みもあってユニークな形をしています

ミネオラ　2.2kg　税込899円
MINNEOLA
「表皮の色が鮮やかなオレンジ色でこぶのような突起が特徴のミネオラ
手で簡単に剥けるジューシーで濃厚な味わいです」
「ダンカングレープフルーツ」と「ダンシータンジェリン」を掛け合わせたアメリカ産まれの品種です
海外の柑橘類に比べて皮は薄く、手で剥きやすいようです
果汁たっぷりの甘味と酸味のちょうど良いお味です

ウォールナッツパルメザンブレッド　税込798円
WALNUTS PARMESAN BREAD
「パルメザンチーズとクルミ（ウォールナッツ）を練り込んだ食事パン
トーストするとチーズの香りが一層楽しめます」
ライ麦入りのパンの新商品です
直径約20cmのズッシリしたパンの中にぎっしりとくるみがはいっています
チーズは生地に練り込まれているようで、トーストするとチーズの香りがしっかりとします
素朴な見た目ですが、噛むほどに味わい深いパンです


伊藤ハム
チーズタッカルビ　500g　旧価格968円−割引200円＝税込768円（4／8まで）
ITO HAM CHEESE DAK GALBI
「加熱済みで、付属のチーズと合わせるだけでホットプレートでも、電子レンジでも、フライパンでも、簡単にチーズタッカルビが出来上がります
２種類のナチュラルチーズと甘辛いソーズで味付けした鶏肉とトッポギの絶妙な美味しさをお楽しみください」
タッカルビとは、
肉や玉ねぎ、にんじんなどの野菜、コチュジャンなどを炒め合わせた韓国料理のこと

箱の中にはタッカルビ400gとチーズ100gが入っています
タッカルビの中には鶏肉、玉ねぎ、トック（餅）も入っているのでこれだけで調理が可能ですね
お好みでキャベツを加えても良いと思います

ホットプレートで温める場合は
160度に加熱したホットプレートにタッカルビを入れて4分温める
タッカルビをホットプレートの端に寄せてチーズだけを溶けるまで温める
タッカルビとチーズを合わせてからめながら食べます

電子レンジで温める場合
タッカルビを袋から出して深めのお皿に乗せる
チーズをのせる
ラップをかけて加熱（500W→6分30秒、600W→5分30秒）
ソースが焦げやすいので、様子を見ながら加熱時間は調節しましょう

シーフードペスカトーレ ４〜5食分　税込1,680円
SEAFOOD PESCATORE
「帆立、イカ、えびの”海の幸”をお楽しみいただけるペスカトーレ
あらごしトマトの溶け込んだソーズがこだわりの美味しさです」
ペスカトーレとは、イタリア語で「漁師」という意味
漁師がシーフードをトマトソースで煮込み食べていたことが発祥です
これが後にパスタソースとして定着しました
調理方法は
電子レンジ（500w）で5分加熱します
一度取り出して、全体をよくかき混ぜます
さらに5分から10分、中が温かくなるまで加熱したら完成です

魚介がゴロゴロと豪華な見た目が目を惹きました
パスタ麺は、「ペンネリガーテ」というショートパスタを使用しています
1つで４〜5人分あるので、家族みんなで楽しめる量だと思います

@sunshine channel サンシャインチャンネル

コストコ【関連動画】
コストコ購入品紹介　冬限定品　コストコ新商品
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【コストコ新商品】洋梨タルト 切り分け冷凍保存 小分け作業 コストコ開封動画
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