よく韓国の方がモッパン動画で食べている黒い麺”チャジャンミョン”
チュンジャンという専用のものが必要でテンメンジャンや八丁味噌で代用できるみたいな話もあったのですがどうしても一度本場の味を食べてみたかったので黒味噌をアマゾンで購入して作ってみました
チャプター
#00:00 前置き
#00:49 麺づくり
#01:56 材料を刻む
#02:23 味噌だれ作り
#04:48 盛り付け
#05:29 実食
参考レシピ
https://www.youtube.com/watch?v=YGWRFAZo7wU
ツイッター
https://twitter.com/likeautuber
#チャジャンミョン
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チャジャンミョン レシピ 在 チャジャンミョン(韓国のジャージャー麺) by ダージリンちゃん 的推薦與評價
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