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#アボカド入り鶏もも肉のパットガパオ
詳しいレシピは→ https://www.misublog.com/entry/gapao_rice
すぐできる簡単メニュー。
鶏肉とアボカド、パプリカをバジルの葉と #ナンプラー で炒めます。
#パットガパオ は #ホーリーバジル で炒めるタイの屋台料理。
ホーリーバジルはなかなか日本では手に入らないので一般的に売られているスイートバジルを使っています。
ピリ辛なので子ども用にはチキンソテーなど別メニューで。
#バッラリーニ #おうちごはん #タイ料理 #ガパオ炒め #ガパオライス #雑穀ごはん #ハート目玉焼き #ピリ辛 #おつまみ #おうちバル #おうち居酒屋 #おうちごはん #おうちごはんlover #クッキングラム #instafood #ワンプレごはん #ほっぺた落ちるセプテンバー #アボカド #アボ部 #レシピ動画クリエイター
提供：全道青果物取扱対策会議 馬鈴しょ取扱対策会議
じゃがい問題研究所 https://www.jagaimondai.jp
ホクレン農業協同組合連合会 https://www.hokuren.or.jp
全国のスーパーで「北海道産じゃがいも 夏のプレゼントキャンペーン」実施中！
詳しくは売場にある応募用紙をご覧ください。（2021年10月31日まで）
https://www.attare.com/
タイ料理の定番ガパオ。じゃがいもでボリュームたっぷり、焦げ目をつけて香ばしさも満点！
暑い夏に汗をかきながら食べれば、元気いっぱいになれるはずです！
◆「カリカリじゃがいもと鶏もも肉のガパオライス」レシピ
今回ご紹介したレシピの材料と作り方はWEBページでも掲載しています。
https://gochichan.com/blogs/recipe/20210822
◆北海道のじゃがいもを使ったレシピシリーズ
第1弾 ローズマリーフライドポテト
https://youtu.be/Y_iEuvTvpVk
第2弾 甘辛焼きじゃがバター
https://youtu.be/FeT1ktid2IY
第3弾 タルタルポテト
https://youtu.be/iRxOSNSdbGE
第4弾 じゃがいもと鶏もも肉のガパオライス
https://youtu.be/dV3uPP-JlnM
第5弾 じゃがいもと青唐辛子のサラダ
https://youtu.be/qBVOOb7chd0
◆栗原心平使用アイテム
USUHARI 松徳硝子×ゆとりの空間 あつまりグラス
https://gochichan.com/collections/kitchen/products/ush01?utm_source=20210822&utm_medium=glass&utm_campaign=gochisosama&utm_content=setitem
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#栗原心平 #じゃがいも #料理 #作り方 #簡単
こんにちはぐっち夫婦です！
今日はタイ料理のガイヤーンというタイ風の焼き鳥を作っていきます！
実は今回、鶏肉をヨーグルトに漬け込んでしっとり仕上げてます＾＾
そして、とにかく美味しいエスニックソースにも
ヨーグルトを使ってW使い！
ヨーグルトの 隠 れ ワ ザ で美味しさアップです！
このエスニックソースのお陰で一気にタイに行った気分になれます！
ぜひみなさんもお試しください^^
【エスニックソースで楽しむガイヤーン】
材料
鶏もも肉…2枚（500g）
添え野菜（きゅうり・トマト・レモン）…適量
パクチー…2本
オリーブオイル…大さじ1
[A]
明治ブルガリアヨーグルト
LB81プレーン 乳素材だけ/無添加…100g
塩・こしょう…各少々
酒…大さじ1
しょうゆ…大さじ1
すりおろしにんにく…小さじ1/4
【エスニックソース】
スイートチリソース…大さじ1
ナンプラー…大さじ1/2
レモン汁…小さじ2
明治ブルガリアヨーグルト
LB81プレーン 乳素材だけ/無添加…大さじ2
●下準備
鶏肉は余分な脂や筋をとり、
【A】に漬け込む。（※漬け込み目安30分）
きゅうりは斜めに薄切りに、トマトとレモンはくし形切りに、パクチーは葉と茎を分け、茎はみじん切りにする。
●ソースをつくる
【ソースの調味料】とみじん切りにした
パクチーの茎を混ぜ合わせ、たれを作る。
●焼く
フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、
鶏肉を皮目から焼く。
皮目がこんがりとしたら裏返し、
両面しっかりと焼いて火が通ったら取り出す。
●仕上げる
鶏肉を食べやすい大きさに切り分け、
皿に盛り、野菜を添える。ソースを添える。
今回使ったのは…
明治ブルガリアヨーグルト
LB81プレーン乳素材だけ/無添加(400g)は、
乳素材のみを使用した注げるタイプのプレーンヨーグルト♪
乳素材のみを使用しているので、
プレーンヨーグルトとしての爽やかさと
やさしいコクが手軽に楽しめます^^
砂糖・甘味料・香料・安定剤不使用の無添加で、液状タイプのヨーグルトなので、
料理にもとても使いやすいよ〜！700gもあるよ〜！♪
明治さんにてヨーグルトの”隠れワザ”を使った
料理コンテスト開催！
詳しくは…明治ブルガリアヨーグルトの
公式ブランドサイトを是非チェックしてね〜⭐︎
ヨーグルトの隠れワザ＆
家族の笑顔投稿キャンペーン！＾＾
https://www.meijibulgariayogurt.com/special/
campaign/lb81-kakurewaza-familycp
■応募期間
2021年4月6日（火）10:00
〜2021年5月31日（月）15:00
■応募方法
対象商品
明治ブルガリアヨーグルトLB81 プレーン 400g」
または、「明治ブルガリアヨーグルトLB81 プレーン
乳素材だけ/無添加 400g・700g」
「ヨーグルト」を含めた料理名を
テキストで添えてtwitter、
もしくはInstagramにて投稿☻
「ヨーグルトの隠れワザ“を使用した料理」
と「使用した商品」を一緒に撮影してね〜⭐︎
#ぐっち夫婦 #ブルガリアヨーグルト #エスニック料理 #タイ料理 #レシピ
いつもご視聴ありがとうございます！
動画を10分前後にまとめたいと思っているのですが…
毎回全然無理で（汗）長くなるとPCが固まってしまい…
編集に時間がかかって出すのが遅くなるという（ひえー）
という話はどうでも良くて
今までミールキットって関心が無かったのですが
無印良品の他にも色々あるみたいですね～
自分が挑戦してこなかったお料理も簡単に作れそうで興味深々です！
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■サブちゃんねる
はなびれいんぼー《さぶch》
https://www.youtube.com/channel/UC1SoXhy6ERfINFzzJApTKDQ
ミニ動画やゲーム配信など、多ジャンルでゆるく投稿しています
■楽天ROOM
https://room.rakuten.co.jp/room_5e437cd720/items
楽天市場で購入したものはこちらにまとめました♪
YouTubeで紹介した商品は
「コレクション／★YouTubeで紹介＆グルメ★」にあります
■Instagram：自由に投稿しています
https://www.instagram.com/hanabi.rainbow/
■Twitter：ゲーム関連のお知らせはこちらから
https://twitter.com/hanabi_rainbow
#無印良品
#タイ料理
#ベトナム料理
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