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#無糖イチジクジャム
#お砂糖なし #イチジクジャム
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砂糖不使用で作る素材の味がぎゅーっと詰まった #自家製ジャム
#いちじく 好きさんにぜひ🥰
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明日は
@farmersmarketjp
に出店です。
久しぶりの土曜日出店！
たのしみです🎅🎁🎄🎉🎅🎁🎄🎉
Facebookご覧の方、Instagram、ストーリーにて今日仕込んでいるものは全て動画アップしていますので、全ての詳細がご覧になりたい方は、そちらをご覧くださいませ。
すべての商品卵、乳製品、白砂糖不使用です。（クグロフのほうじ茶ホワイトチョコレート以外）
小麦粉を使っている商品は国産農薬不使用小麦を使っております。
マフィン、マフィンサレ、ブラウニー、エナジーボール、冷凍できます。
冷凍する場合その日のうちに冷凍、2週間保存できます。
解凍する際、自然解凍、または冷蔵解凍でお召し上がりくださいませ。
引き続き、
@3552syokudo さんのシュトーレン販売しております。
クリスマスがあるこの時期にぜひ手に取ってみてくださいね🥳👏🎉
残り5本となっております🙇💕
詳細過去投稿ご覧下さいませ。
そしてそしてーーー
あしたはクグロフでっす。
1年にこの時期だけでの販売、今年ラスト販売になりますので皆様ぜひ手に取ってみてくださいね♡
クグロフフレーバーは詳細を一個前の投稿ご覧下さいませ。
明日は月に一度の人参マフィンdayでもありますよ🎅🎁🎄🎉🎅🎁🎄🎉
✩.*˚プラントベースシュトーレン
✩.*˚スノーボールクッキー
★ほうじ茶バニラ（新作、詳細は先週投稿してます。）
✩.*˚ローズマリーと酒粕のスノーボール
✩.*˚人参マフィン
人参×ローズマリー
✩.*˚マフィンサレ
①大豆ミートとたけのこの照り焼きそぼろ風（ごま油）
②大葉×トウモロコシ×酒粕
③安納芋×マッシュルーム×ひよこ豆
④トマト×オレガノ×soyマヨネーズとケッパーのタルタル風×紫芋
⑤ビーツ×粒マスタード
⑥菜の花×両思いかぼちゃ（ごま油）
①～③シンプル3兄弟。
お野菜のグラム数はほぼ変わりませんが、種類は絞って作っているシリーズ。
その他が通常マフィンサレ（お野菜が10種類前後入っています。）
サレとはお塩という意味で、お惣菜マフィンです。
味付けのベースは塩麹です。
油は（ごま油）表記がないものは全てオリーブオイル。
今週のサレは1番以外シュガーフリー。1番は照り焼きなのできび砂糖をすこし。
冷凍できないマフィンサレ⇒4番
✩.*˚マフィン
①ピーナッツしろあん
②みかんジャム×抹茶
③紫芋バナーヌ×奄美大島の黒糖
冷凍出来ないもの⇒なし。
✩.*˚グルテンフリーラインナップ
*ブラウニー
①ミックスナッツ（ピスタチオ入り）
②有機ココナッツ
③茨城県産干し芋×喜界島すりごま
*エナジーボール
①プレーン
②抹茶
③フランボワーズ
④有機ココナッツ
*グラノーラ
①かぼちゃ
皆様にお会い出来ますのを楽しみにお待ちしております。
あしたのくぐろふ。
クグロフはクリスマス時期のみですので、明日が最後。
次の販売は来年のこの時期になりますのでぜひ手に取っていただけたらうれしいです♡
大きさは前回同様、2種類あります。
箇条書きで書き出しますね。
サイズ2パターン
大⇒直径8センチ、高さ5センチほど。
小⇒直径6cm、高さ5センチほど。
どちらも片手に乗るような感じのサイズ感です。
フレーバー
ベース3種のフレーバー、どちらも大小あります。
大小感で少しトッピング等変えているものがあるので書き出しますね。
ほうじ茶のみ1部ホワイトチョコレート使っているので、ホワイトチョコレートのところだけ乳製品使っていることになります。
（抹茶のもvegan対応のものもあり。）
それ以外全てvegan、卵、乳製品、白砂糖不使用のクグロフです。
①有機スパイス（チャイっぽい感じ、ナツメグ、シナモン、ジンジャー、カルダモン、胡椒をミックス）×フランボワーズ×カカオニブ
②上記の大の方は、真ん中にみかんジャム入り。
③ラフランスのカシスコンポート×バニラビーンズ（大、小、サイズの違いだけ。）カシスリキュールのアルコールは飛ばしてます。
④ほうじ茶マロン×ホワイトチョコレート×ピーナッツ白餡（大、小、サイズ違い）
⑤ほうじ茶マロンのvegan使用でホワイトチョコレートではなく、カカオ70パーセントチョコレートのもの。
（大、小サイズ違い）
4番以外は全てカカオ70%のチョコレートがけ。
どれもかわいくて、きゅんとしてます（自分で言う）
お楽しみいただけるとうれしいです。
#やさいたっぷりおしゃれごはん#まかなごはん
知育雑誌「ベビーブック」×「Tasty Japan」から、楽しい！可愛い！簡単！
家族みんなで楽しめる！子どもも大人もうれしいおやつです。
卵焼き器で作るスポンジケーキは、ほどよい厚みでスライス不要。くるくる巻いたり、重ねたり、ちょこっとサイズのスイーツを作るのに便利なので、これを機にぜひマスターを♪
生地がうまくふくらまない場合は、卵を泡立てるときにボウルごと湯煎に当てて人肌程度の温度にして、生地で筋を描けるくらいもったりとするまで混ぜるか、粉を入れてから混ぜすぎないように気をつけてみてください。
クリスマスの思い出に、手づくりおやつのあたたかい記憶を添えて。ぜひおうちで作ってみてくださいね！
材料（4個分）:
■スポンジケーキ（2枚分）
卵 2個
砂糖 大さじ2
薄力粉 大さじ2
サラダ油 適量
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水切りヨーグルト（※）50g
生クリーム 50ml
砂糖 大さじ1
好みのジャム 大さじ2
いちご 4個
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作り方：
1. スポンジケーキを作る。ボウルに卵を割り入れ、砂糖を加え、ハンドミキサーの高速で白っぽくもったりするまで泡立てる。生地をすくい上げると、落ちたときに筋が残るくらいが目安（卵が泡立ちにくい場合は、ボウルごと湯煎に当てて生地を人肌程度まで温めるとよい）。最後に低速で混ぜ、キメを整える。
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2. 薄力粉をふるい入れ、ゴムベラで粉っぽさがなくなるまで手早くさっくりと混ぜる。
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3. 卵焼き器を弱火で熱し、薄く油を敷き、生地の半量を流し入れる。アルミホイルをかぶせ、5分ほど焼いたら火から下ろして取り出し、ぴったりとラップで包んで冷ます。残りの半量で、もう1枚も同様に焼いて冷ます。
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4. (3) が冷めたら四辺を切り落とし、焼き目を上にしてジャムを塗る。短辺を手前にして巻き、長さを半分に切る。
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5. ボウルにヨーグルト、生クリーム、砂糖を入れ、ハンドミキサーでゆるめに泡立てる。
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6. (4) の断面を上にして立て、スプーンで(5) のクリームをのせる。へたを取ったいちごを飾って、完成！
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※水切りヨーグルトは「ギリシャヨーグルト（砂糖不使用）」を使用しています。プレーンヨーグルトの場合は、キッチンペーパーを敷いたざるをボウルに重ね、ヨーグルトを流し入れて冷蔵庫内に半日くらい置き、水切りしてください。
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★お子さんのおやつは、食事に響かないように適量をあげてください。
#TastyJapan #レシピ
MUSIC
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コストコの11月下旬に発売された新商品や美味しかったリピート商品や試食して美味しかったものも含めてコストコ購入品紹介コストコ購入品開封動画です
あじげん サバチ 60g×5 1,599円
SBACHI MACKEREL CHIPS
タイが原産のお菓子。サバを７０％も使用したサバのチップス
バラエティ番組「今夜くらべてみました」で紹介され、１っ花月で35万個売れた大ヒットお菓子
ハインツ 大人むけのパスタ
粗挽きボロネーゼ ８袋 1,128円
PASTA SAUCE (BOLOGNESE)
(１袋あたり 140.940)
「粗挽きにした旨み豊かな牛肉と芳醇な甘みのイベリコ豚を、香味野菜・フランス産ボルドーワインとじっくり煮込みました。コク深いイベリコ豚の旨み・甘みと、たっぷりの具材感が自慢のボロネーゼです」
CJ 牛骨コムタンスープ 240g(20g×12個） 788円
CJ GOMGUK KOREA BEEF BONE
(1個あたり65.700)
「8時間以上じっくり煮込んだ牛骨エキスのコクのある旨味をそのままmy鍋でコクのある牛骨コムタンを簡単につくれます。1人前のポーションタイプで使い勝手がよく便利です。」
韓国のだし、ダシダで有名なCJが作っている牛骨スープ
粉末ではなくポーションタイプの濃縮スープ
250mlのお湯で溶かすだけでコムタンスープの出来上がり
お好みで具材を加えるとより美味しくなります
カークランドシグネチャー
レッドグレープフルーツカップ 12カップ入り 1,580円
KS RED GRAPEFRUIT 12CUPS
（1個あたり131.670)
「カークランドシグネチャーのグレープフルーツカップは、
生のグレープフルーツをカットし、そのままの風味を生かして
使用しています。
酸味、甘み。色等に個体差が生じ、本品も特有の苦味が含まれる
場合があります。あらかじめご了承ください。」
スターバックス パイクプレイスロースト 793g（粉） 1,458円-300 ＝1,158円（11/19まで）
STARBUCKS PIKEPLACE ROAST
(100g 145.998)
スターバックス オリガミ ホリデーブレンド 20杯分 1,888円
STARBUCKS ORIGAMI HOLIDAY
オリガミとは、ドリップバッグのこと
特別なマシンを使うことなく、お店で楽しめる本格派のコーヒーを手軽に味わうことができ、折り紙のように折りたたまれていることから、その名前がついたそうです
ダノン オイコス プレーン 砂糖不使用 113g×12 1,048円
OIKOS NON SWEET PLAIN
(1個あたり 87.300)
ダノンの「オイコス」は濃厚な口当たりのギリシャヨーグルト
脂肪ゼロ・高たんぱく質・低カロリーで、健康や美容への意識が高い方に人気なんだそう
他店で買うよりコストコで買う方が断然お得なので、コストコでは人気の商品
ゴディバ ナポリタン 225g 998円
NAPOLITANS
(100g 443.520)
日本のゴディバでは販売されていない、海外の免税店などで取り扱われている商品らしい
ナポリタンは「一口サイズのチョコレート」を指すチョコレート用語
４種類のチョコレートがミックスされています
ミルク・ダーク・ミルク×ヘーゼルナッツ・ミルク×ピスタチオ
イクス カップケーキタワーボックス 450g 24個入り
CHOCODELICE CUPCAKE TAOWER
(100g 310.560)
カップケーキ風の一口チョコが６種類×4個で合計24個入っています
原産国はベルギー
フレーバーは、レモンチーズケーキ ・ソルティファッジクリーム・アーモンドプラリネ・塩キャラメル・ストロベリーフォンダン・カプチーノガナッシュ
米粉のスイスロール WHITE & COCOA 998円
SWISS ROLL WHITE & COCOA
コストコの人気ケーキの再販
長さは約30cmでとても大きいので食べやすい大きさにカットしてラップで包んでジップロックに入れて冷凍保存がおすすめ
食べるときは冷蔵庫に入れてえゆっくり解凍するのがおすすめ
ウォールナッツヘーゼルナッツ＆フィグロール 20個入り 998円
WALNUTS HAZEL & FIG ROLL
（1個あたり 49.898)
「ウォールナッツ（くるみ）ヘーゼルナッツ
サワードウを使用した生地にナッツをふんだんに練りこみました。
ほのかなコクのある生地とナッツの香ばしさは相性抜群です。
フィグロール
大麦麦芽粉を使用した酸味のある固めの生地に、自然の甘さのイチジク （フィグ）を練りこみました。
どちらのパンもミニサイズで朝食・軽食に最適です。」
オーガニックバナナ 1.3kg 328円
ORGANIC BANANA
ラズベリー 340g 798円
RASPBERRIES
オーガニッククランベリー 340g 438円
ORGANIC CRANBERRIES
「クランベリーソースの作り方
材料
クランベリー 340g(１袋）
砂糖 1カップ
オレンジ果汁 1個分
水 200cc
1クランベリー を水洗いし、鍋にオレンジ果汁、水、砂糖を入れて中火で約10分煮る
2煮汁が赤く、とろっとしたら完成
3あら熱が取れたら器にうつし、冷蔵庫でひやす
肉料理の付け合わせや、ジャムとしてホットケーキやスコーンと一緒に食べても美味しいです」
ブラックベリー 340g 698円
BLACK BERRIES
ブルーベリー 510g 798円
BLUEBERRIES
レッドキウイ 1.3kg 1,498円
RED KIWI
「果肉の中心が赤色のユニークなカリフォルニア産レッドキウイ
濃厚な甘さ、豊かな香りが特徴です
軽く触って柔らかくなった状態が食べ頃サインです
期間限定販売となります」
国産ミルクブレッド 599円
小麦・米粉・牛乳 １００％国産原料
MILK BREAD
さくらどり 国産鶏もも肉 2kg入り 1,798円
SAKURA CHICKEN LEG&THIGH
かねふく 無着色 辛子明太ばらこ 30g×20本 1,498円
SEASOUNED POLLACK ROE
(1本あたり 74.898)
冷凍商品なので常温・冷蔵庫で自然解凍をして使う
水につけて5分ほどでも解凍できる
BARILLA（バリラ） ジェノベーゼソース 190g×3 998円
PESTO GENOVESE
(100g 175.073)
イタリアのメーカー
朝摘みの新鮮なバジルを使ったペーストジェノベーゼ
BARILLA（バリラ） スパゲッティ(1.8mm) 500g×6 899円-100＝799円（11／22まで）
BARILLA SPAGHETTI
(100g 26.604)
#コストコ
#コストコ購入品
#コストコ新商品
#COSTCO
@sunshine channel サンシャインチャンネル
【関連動画】
コストコ購入品紹介】2020年11月新商品 クリスマス商品
https://youtu.be/esDPd1lwL5c
【コストコ購入品】洋ナシスコップケーキ コストコ 新商品
https://youtu.be/Ado7migsC30
【コストコ】オーガニックパンケーキミックス何枚焼けるか検証
https://youtu.be/_piXaDBoyNQ
【コストコ】コストコの人気チョコ 食べ比べ モッパン
https://youtu.be/Rwf1b8djX1g
【コストコ】ストロベリースコップケーキ 切り分けと冷凍保存 冷凍ケーキ
https://youtu.be/SNOIv5URLv4
【コストコ新商品】洋梨タルト 切り分け冷凍保存 小分け作業 コストコ開封動画
https://youtu.be/EvcY43AtvKw
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┃ memo ┃
どうしてもスコーンが食べたかったので、朝食として作りました。
個人的にオレンジとチョコを組み合わせたスコーンがとても好きなので1から作ってみましたが、思ったよりも時間がかかってしまい、食べたのは昼過ぎでした(笑)
味は文句のつけようがないぐらい美味しかったのですが、マーマレードが固まってしまったのが心残りです。
エリスリトール主体の甘味料は結晶化して固まりやすいのですが、以前作ったブルーベリージャムはうまくいったので今回もいけると思いきや失敗しました。やっぱり難しいですね。
┃ 今回使った材料たち ┃
▼マーマレード
オレンジ 1個(290g)
ステビアヘルスホワイト(甘味料) 145g(オレンジの1/2の重さ)
▼スコーン
低糖質ホットケーキミックス 180g(1袋)
自家製マーマレード 50g
低糖質チョコレート 50g
バター 50g
アーモンドミルク 40~60ml
┃ ざっくり糖質量 (rough carbs) ┃
上記量全部で約53.9g(1個あたり約4.9g)
※上記に記載している糖質量については、間違っていたり抜けている可能性があります。利用可能炭水化物で計算した"ロカボ糖質"です。
┃ 今回使った材料や道具の詳細 ┃
ステビアヘルスホワイト
https://steviahealth-shop.com/products/detail.php?product_id=5
からだシフト 糖質コントロール ホットケーキミックス
https://amzn.to/3n3ZpNJ
低糖質チョコレート
https://item.rakuten.co.jp/bea-labo/locabochoco/
グリコ アーモンド効果 砂糖不使用
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┃ ごあいさつ ┃
ばくばクックと申します。食べたいと思ったものを作るだけの動画です。特定の食事法や作り方を推奨するものではありません。
糖質制限をして、8ヶ月で約20kg痩せました。現在もその生活を続けているため、ダイエットメニューなども多くなるかと思います。英語は全部自動翻訳です。(笑)
My name is BakubaCook. In this video, I'll make what I want to eat. It is not a recommendation for a specific diet or method of making it.
I went on a carbohydrate restriction and lost about 20kg in 8 months. Since I'm still living that life today, I'm sure there will be a lot of diet menus and such. All English is an automatic translation. lol
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