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料理家の安藤千英です。
すでにフランスで発売以降、大きな反響を呼んでいるこちらの新商品を、早々にご試食させていただきました。
パリに本店を持つ、@lamaisonduchocolat_jp
#ラメゾンデュショコラ より新発売されたのが、こちらの
「ガナッシュ ビーガン」
ラ・メゾン・デュ・ショコラで長く愛されているフルーツ風味のガナッシュ。
ニコラ・クロワゾー @nicolascloiseau の魔法にかかったアイコニックなフルーツガナッシュは、そのレシピに生クリームやバターなどの動物性の材料を全く使わないビーガン仕様に変身を遂げました。
“口に含むと中のフルーツの香りとともに広がるチョコレートの香りのマリアージュ！”
フルーティーなオレンジ、パッションフルーツ、フランボワーズ、レモン、カシスのガナッシュの詰合せは、店舗とオンラインブティックの両方でご購入いただけます。
店舗では5種のレシピを１粒からお求めいただけます。
@lamaisonduchocolat_paris
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ショコラトリー キャメル, Kamakura. 57 likes. Bean to bar クラフトチョコレート専門店〒248-0006 神奈川県鎌倉市小町2丁目14. ... <看更多>