レーズンスクランブルエッグ
一週間のはじまり、体を起こすように8kmほどゆーっくりジョギング。
近くの公園も桜が咲いてて気持ちいいですね〜☺️
本格的に体作りをはじめているので、
朝食もしっかりタンパク質をとるようにレーズン入りのスクランブルを。
デルタインターナショナルさんのロカボナッツをはじめ補給食にはいつもお世話になってますが今回は「オーガニックサルタナレーズン」を卵と混ぜてみました🍳
きれいな色味ですし優しい甘さは砂糖代わりにもなるので調味料は塩胡椒、牛乳のみ。
有機食品=高価なイメージがあるかもですが手頃な価格で手に入るので気軽に摂り続けやすいのもいいですよね。
詳しい内容やポイントは
@delta_international_japan さんの
ナッツレターに🥜
https://delta-i.co.jp/blogs/20210319/
最近は夜は炭水化物は控えてスープを飲むようにしてますが、スープに入れる使い方も最近はハマってます。
そんな料理はまた近々💪
#高橋善郎
#料理家
#ねこ
#子猫
#ikura
#マンチカン
#かわいい
#いくらキッチン
#ナッツレター
#レーズン
#スクランブルエッグ
#ランチ
#卵料理
#オーガニック
#サルタナレーズン
#デルタインターナショナル
#nadia
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過220萬的網紅Chocolate Cacao チョコレートカカオ,也在其Youtube影片中提到,カカオ ! ∴∵ゞ(´ω`*) ♪ 今回はチョコを溶かして型に流すマンディアンです。 色々と試して失敗もありました。 試食でチョコと合うか合わないかをお伝えします。 0:00 導入 0:25 ナッツや菓子類の準備 0:50 生ナッツ類のロースト 1:51 ダークチョコレートのマンディアン 2:00...
「サルタナレーズン」的推薦目錄:
- 關於サルタナレーズン 在 料理研究家 高橋善郎 Facebook 的最讚貼文
- 關於サルタナレーズン 在 美容・健康料理教室 Makana cooking salon Facebook 的最佳貼文
- 關於サルタナレーズン 在 美容・健康料理教室 Makana cooking salon Facebook 的最佳解答
- 關於サルタナレーズン 在 Chocolate Cacao チョコレートカカオ Youtube 的精選貼文
- 關於サルタナレーズン 在 サルタナレーズン | ドライフルーツ59種 通販 小島屋 - Pinterest 的評價
- 關於サルタナレーズン 在 初心者も必ずクープが開く レーズンパンの作り方 raisins bread 的評價
サルタナレーズン 在 美容・健康料理教室 Makana cooking salon Facebook 的最佳貼文
明日は青山ファーマーズマーケットに出店です\❤︎/.
.
明日もお天気いいみたいですねっ.•*¨*•.¸¸♬.
.
残り4回、全て晴れだと嬉しいなー°ʚ(*´꒳`*)ɞ°..
.
明日のラインナップです.•*¨*•.¸¸♬.
.
スノーボールクッキー.
.
①紫いも
②黒豆きなこ.
.
マフィン.
.
①ジャスミンsoyラテ×自然栽培苺のキルシュコンポート(キルシュとはサクランボリキュールです。アルコールは飛ばしてあります)
②黒豆きなこ×あんこ
③バナナ×自家製ピーナッツクリーム×カカオ豆
④2種のミント×有機サルタナレーズン×チョコレート
⑤有機アプリコット×ピーカンナッツ×どんぐりリキュール×バニラビーンズ
(Picのもの) .
.
マフィンサレ.
.
①トマト×フレッシュバジル×ひよこ豆×ズッキーニ
②そら豆×のり×うずら豆×モリンガソルト
③ケール×粒マスタード×うずら豆×ハワイアンスパイスソルト
④ビーツ×向日葵の種のバルサミコソース×ひよこ豆×セロリシード
⑤大葉×秘伝豆×ごまのおから×アマランサス. .
サレとはお食事系のマフィンで一種類につき10種類近くのお野菜、雑穀、お豆が入っています。
食べごたえ抜群.•*¨*•.¸¸♬
.
味付けのベースは塩麹です。.
.
.
グルテンフリーラインナップ,
.
.
チアシードブラウニー.
.
①有機モリンガ×くるみ
②ミックスナッツ.
.
エナジーボール『シュガーフリーチョコレート』.
.
①有機モリンガ
②無添加ドライ苺
③有機ココナッツ.
.
グラノーラ.
.
①甘酒×有機ドライフルーツ
②有機抹茶×ヴィーガンホワイトチョコレート
③無添加ドライいちご(クッキータイプ).
.
.
カカオ豆の蜂蜜漬け.
.
ぬか床1年生(@hajimeyanai さんのものでお家で簡単に糠漬けが作れるキッドです).
.
以上になります!.
.
お取り置きも出来ますのでお気軽にコメント、メッセージ、メール等からご連絡ください。.
.
コメントでのお取り置きのご予約はこちらの投稿にのみお願い致します( *´︶`*)\❤︎/.
.
明日、皆様にお会いできますのを楽しみにお待ちしております°ʚ(*´꒳`*)ɞ°.
サルタナレーズン 在 美容・健康料理教室 Makana cooking salon Facebook 的最佳解答
チョコミントマフィンっ( *´︶`*)!!
.
.
生地に二種類のフレッシュなミントを練り込んでみました!.
.
香りをつけたいマフィンで私がよくやる1晩漬け込み。.
.
今回も豆乳にミントを1晩漬け込んだら香りがとってもいい感じに出た〜.•*¨*•.¸¸♬.
.
有機サルタナレーズンとチョコレートがたっぷり入ったマフィンです◝(⑅•ᴗ•⑅)◜..°♡.
.
私好み.•*¨*•.¸¸♬
サルタナレーズン 在 Chocolate Cacao チョコレートカカオ Youtube 的精選貼文
カカオ ! ∴∵ゞ(´ω`*) ♪
今回はチョコを溶かして型に流すマンディアンです。
色々と試して失敗もありました。
試食でチョコと合うか合わないかをお伝えします。
0:00 導入
0:25 ナッツや菓子類の準備
0:50 生ナッツ類のロースト
1:51 ダークチョコレートのマンディアン
2:00 ダークチョコレートの水冷法テンパリング
3:37 ホワイトチョコレートのマンディアン
3:54 ルビーチョコレートのマンディアン
4:25 抹茶チョコの作り方とフレーク法のテンパリング
5:57 ブルーチョコレートのマンディアン
6:35 ロッテガーナ ピンクチョコレートのマンディアン
7:27 ミルクチョコレートのマンディアン
8:38 完成
8:50 マンディアンのラッピング
9:01 試食
13:51 カカオノート(チョコレートを電子レンジで溶かす時の失敗例)
[ 著書 ]チョコレートカカオのレシピ本発売中!
「世界一ていねいに教える! チョコレートスイーツBOOK」
https://amzn.to/2t4l6Wo
[ SNS ]
Twitter : https://twitter.com/chocolateSeijin
instagram : https://www.instagram.com/chocolate_cacao_seijin/
[使用したチョコレート]
ダークチョコ64% https://amzn.to/36VniAw
ホワイトチョコ(抹茶、ブルー、ホワイト。形状異なるが同じ物)
https://amzn.to/36W3i0J
ミルクチョコ ラクテ38% https://amzn.to/3p2856V
ルビーチョコ 100g https://amzn.to/2NFwrlH
ルビーチョコ 1.5kg https://amzn.to/2TqfPUj
ロッテ ガーナ ピンクチョコ https://amzn.to/3rNKsRt
青色ココアバター PCB https://amzn.to/3pRtyRf
[使用したナッツ・お菓子類]
ピスタチオ(ロースト) https://amzn.to/3jywpfA
アーモンド(ロースト) https://amzn.to/3tKIB1y
マカダミアナッツ(ロースト) https://amzn.to/3aQHHb4
カシューナッツ(ロースト) https://amzn.to/3tIS9de
クルミ(ロースト) https://amzn.to/3tMzPQD
ピーカンナッツ(ロースト) https://amzn.to/3aVfKi6
かぼちゃの種(ロースト) https://amzn.to/2OgPkQk
落花生
グラノーラ
ドライクランベリー https://amzn.to/3cXxlc7
ドライイチジク https://amzn.to/3cYAOHb
バナナチップス https://amzn.to/3tJuj0R
フリーズドライイチゴ https://amzn.to/2OozYtg
ドライイチゴフレーク https://amzn.to/2OozHqe
ドライラズベリー、フレーク、顆粒
ココナッツロング
ドライマンゴー
レーズン, サルタナレーズン, グリーンレーズン https://amzn.to/36YfDkI
オレンジコンフィ https://amzn.to/3aU83J1
オレオビッツバニラクリーム https://amzn.to/36YH5yS
素炒り大豆
黒豆大豆
キャラメルコーン https://amzn.to/3d72YzM
コーヒー豆 エスプレッソロースト
ドライみかん https://amzn.to/3tMdSks
チョコクランチ
[ダークチョコレート]
水冷法テンパリング
チョコを溶かして50℃にする
水で冷やし27℃まで落とす
ドライヤー、ホットエアガン、湯煎等で31〜32℃まで上げてテンパリング完了
[抹茶チョコ]
ホワイトチョコ:160g(40g刻む 120g溶かす フレーク法テンパリング)
抹茶パウダー:15g
1.ホワイトチョコ40gを刻んでおく
2.ホワイトチョコ120gを湯煎で溶かし抹茶パウダーをふるい入れる
3.湯煎で保温しながら混ぜる
4.しっかり混ざってチョコが43-45℃くらいの状態で湯煎から外す
5.刻んだチョコを入れたら少し混ぜてしばらくおいて溶かす
6.混ぜ溶かして29℃になったら使う
[生ピスタチオロースト]
オーブン予熱160〜180℃で6〜10分焼く
[生マカダミアナッツロースト]
200℃で予熱し8分焼く
2分毎に転がして焦がさないようにする
■明治 meiji ホワイトチョコレート 40g x 10個入り
https://amzn.to/2N6flwV
■デロンギ コンベクションオーブン EOB2071J-5W
https://amzn.to/2GdAhm4
■黒いゴム手袋 ニトリルグローブ
https://amzn.to/2TspE0z
■シンワ放射温度計 No.73010 レーザーポイント機能付き
http://amzn.to/2DyRUdB
■クーヴェルチュール ブラックチョコレート
ヴァローナ「エクアトリアール ノワール」(55%カカオ)
https://amzn.to/2vHGSQq
■VALRHONA ヴァローナ フェーブ マンジャリ 1kg カカオ分64%
https://amzn.to/2CnyW6W
■クーヴェルチュール ブラックチョコレート
ヴァローナ「カライブ」(66%カカオ)
http://amzn.to/2F3Nfh5
■クーヴェルチュール ブラックチョコレート
ヴァローナ「カラク」(56%カカオ)
http://amzn.to/2wRazO9
■クーヴェルチュール ホワイトチョコレート
ヴァローナ「フェーブイボワール」
http://amzn.to/2myL2Cn
■キッチンバサミ
鳥部製作所 キッチンスパッター KS-203
http://amzn.to/2gqjBvJ
#マンディアン
#mandian
#tablet
#チョコレートカカオ
#チョコレート
#chocolateCacao
#chocolate
サルタナレーズン 在 初心者も必ずクープが開く レーズンパンの作り方 raisins bread 的推薦與評價
動画中 サルタナレーズン → グリーンレーズン になります。インスタグラムに『@orangeriebrave』『#orangeriebrave』『#松尾美香』で投稿し... ... <看更多>
サルタナレーズン 在 サルタナレーズン | ドライフルーツ59種 通販 小島屋 - Pinterest 的推薦與評價
2016/06/10 - サルタナレーズン │ 1956年創業、ナッツ、ドライフルーツの卸問屋【小島屋】。アーモンドやくるみなどの豊富なナッツ、人気のドライフルーツなど豊富に ... ... <看更多>