#レシピ動画 #ココナッツパインのダブルチーズケーキ
詳しいレシピは→ http://www.misublog.com/entry/coconut_pineapple
#coconut # pineapple #cheesecake
3個前のpostの #ココナッツチーズケーキ 動画の続きです🙇♀️
ココナッツミルクとココナッツ粉で作る #低糖質チーズケーキ の上に
ココナッツミルクとパイナップルのレアチーズケーキをのせた、南国風味の #ダブルチーズケーキ です。
パイナップルにはゼラチンを固まらなくする酵素が含まれるのでしっかり加熱してから使ってください🙆♀️
冷凍で酵素がなくなるわけではないのですが、生のパイナップルより明らかに元気がないので市販の冷凍パイナップルを使っています。
甘味付にバナナを加えた甘めのレアチーズです。
お好みで下のベイクドチーズにもバナナを加えてあげても◎
画面の両端が切れてないYouTubeもどうぞ🙇♀️
https://www.youtube.com/watch?v=SFeVwtjijJI
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#おうちカフェ #真空ミキサー #gokusen #松坂屋名古屋店 #キッチンネットプラスアンバサダー #トキメキ夏めきごはん #糖質制限 #手作りチーズケーキ #おやつの時間 #ココナッツミルク #パイナップルチーズケーキ #おうちごはん #クッキングラム #delistagrammer #クックパッド #クッキングラムアンバサダー #豊かな食卓 #タベリー #マカロニメイト #おうちごはんlover #instafood
同時也有24部Youtube影片,追蹤數超過67萬的網紅HiroMaru CooK TV,也在其Youtube影片中提到,ココナッツミルクと甘酒のジェラートとブルーベリーのジェラートは混ぜて冷凍すると簡単に作れます。 もちろん全て植物由来の食材ですのでヴィーガンの方も卵、乳製品アレルギーの方も安心して食べることが出来ます。 ◆動画に登場している「羊毛フェルト」は【Midodri Hattori Needlefelt...
「ココナッツミルク ゼラチン」的推薦目錄:
- 關於ココナッツミルク ゼラチン 在 ほっこりおうちごはん Facebook 的最佳貼文
- 關於ココナッツミルク ゼラチン 在 ほっこりおうちごはん Facebook 的精選貼文
- 關於ココナッツミルク ゼラチン 在 ほっこりおうちごはん Facebook 的精選貼文
- 關於ココナッツミルク ゼラチン 在 HiroMaru CooK TV Youtube 的最佳貼文
- 關於ココナッツミルク ゼラチン 在 ちえとく Youtube 的精選貼文
- 關於ココナッツミルク ゼラチン 在 ちえとく Youtube 的最讚貼文
- 關於ココナッツミルク ゼラチン 在 ココナッツミルクプリンとマンゴーソースの作り方 - YouTube 的評價
- 關於ココナッツミルク ゼラチン 在 ココナッツミルクプリン by kadoko | レシピ 的評價
- 關於ココナッツミルク ゼラチン 在 ココナッツミルクで生クリームにも負けない美味しさ に。乳 ... 的評價
ココナッツミルク ゼラチン 在 ほっこりおうちごはん Facebook 的精選貼文
お砂糖なし #南瓜ココナッツミルクプリン と #アサイーチーズクリーム
レシピ→ https://blogs.yahoo.co.jp/chyoko19/70127280.html
#pudding #coconutmilk #pumpkin #acai #nonsugar #cheesecream #parfait
クリームチーズと生クリーム、フリーズドライのアサイーで泡だてたホイップクリームです。
レモンを加えて少し酸っぱめ。
下のプリンは
ココナッツミルクで煮た南瓜+生クリームを裏ごしし
ゼラチンを加えています。
どちらもお砂糖なしですがお好みで加えてください。
canasuperfoodさんの「まるごとアサイー」はスーパーフードのアサイーをフリーズドライにしたもので
お菓子やお料理に簡単に混ぜ込む事ができ
1回使い切りパックでいつでも開けたて新鮮。
大手100均一やスーパー、ドラッグストアで1つおよそ100円でご購入頂けます。
#canasuperfood #まるごとスーパーフード #1回分スーパーフード #糖質制限 #パフェ #igersjp #プリン #ココナッツミルク #今週もいただきます #豊かな食卓
ココナッツミルク ゼラチン 在 ほっこりおうちごはん Facebook 的精選貼文
お砂糖なし #南瓜とココナッツミルクのレアチーズ
レシピ→http://blogs.yahoo.co.jp/chyoko19/69521506.html
#pumpkin #cheesecake #coconutmilk #rarecheesecake #nonsugar
南瓜をココナッツミルクで煮て裏ごしし→クリームチーズと混ぜ→ココナッツミルクに混ぜたゼラチンを加えて→冷やし固めます。
#チーズケーキ #南瓜のレアチーズケーキ #レアチーズケーキ #南瓜
ココナッツミルク ゼラチン 在 HiroMaru CooK TV Youtube 的最佳貼文
ココナッツミルクと甘酒のジェラートとブルーベリーのジェラートは混ぜて冷凍すると簡単に作れます。
もちろん全て植物由来の食材ですのでヴィーガンの方も卵、乳製品アレルギーの方も安心して食べることが出来ます。
◆動画に登場している「羊毛フェルト」は【Midodri Hattori Needlefelting】さんとのコラボです。
https://www.youtube.com/c/MidodriHattoriNeedlefelting/featured
【ingredients】
(Coconut milk gelato)
200g Coconut milk
200ml Amazake
50g Maple syrup
(Blueberry gelato)
200g Coconut milk
200ml Amazake
25g Maple syrup
150g blueberry
40g light brown sugar
【材料】
(ココナッツミルクのジェラート)
ココナッツミルク 200g
甘酒 200g
メープルシロップ 50g
(ブルーベリーのジェラート)
ココナッツミルク 200g
甘酒 200g
メープルシロップ 25g
冷凍ブルーベリー 150g
きび砂糖 40g
【作り方】
(ココナッツミルクのジェラート)
①ボウルにあらかじめ良く振っておいたココナッツミルクを入れて軽く混ぜて(塊がないように)おきます。
②タッパにココナッツミルク200gを入れて、そこへ甘酒とメープルシロップを加えて良く混ぜてから冷凍庫で一晩冷やします。
③冷凍庫から出したら少し室温に置いて、5㎝くらいの大きさにしてフードプロセッサーにかけて、細かくしてもう一度タッパに戻して冷凍庫で一晩冷やします。
④冷凍庫から出して少し室温に置いてデッシャーでお皿に移します。
(ブルーベリーのジェラート)
⑤タッパに①のココナッツミルク200gを入れて、そこへ甘酒とメープルシロップを加えて良く混ぜてから冷凍庫で一晩冷やします。
⑥冷凍ブルーベリーをボウルに入れて、そこへきび砂糖を加えて軽くラップをして電子レンジ600wで5分温めて、あら熱が取れたらタッパに入れて冷凍庫で一晩冷やします。
⑦冷凍庫から出したら少し室温に置いて、⑤も⑥も5㎝くらいの大きさにして一緒にフードプロセッサーにかけて、細かくしてタッパに戻して冷凍庫で一晩冷やします。
⑧冷凍庫から出して少し室温に置いてデッシャーでお皿に移します。
◆ユウキ食品 ココナツミルク 4号缶 400ml 1缶
https://a.r10.to/hDwA69
◆プラス糀 糀甘酒1000ml×6本入 魚沼醸造 マルコメ
https://a.r10.to/hDmEaI
※大きいスーパーで1本ずつ購入出来ます。
◆砂糖 国産さとうきび糖 三井製糖 600g スプーン印
https://a.r10.to/hwP8ku
◆モンファボリ オーガニックメープルシロップ(250g)
https://a.r10.to/hDH8lb
◆田辺金具 ちびにゃんこトング 桃たま 2556 ピンク 全長120x幅20mm(板厚:1.0mm)
https://a.r10.to/hwQOoG
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▼HiroMaru CooK TV 注目動画▼
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How to make chocolate mousse cake 【Made with gelatin】なめらかチョコレートムースケーキ【簡単♪ゼラチンで作る天使の食感】
https://youtu.be/8toX8ZjCDVA
お店のふわふわパンケーキ【ホットケーキミックスで簡単♪】Fluffy thick pancake
https://youtu.be/cmAEu9gZQE0
How To Make No-Bake Cheesecake食べきりサイズの濃厚レアチーズケーキ【簡単♪初めてでも成功率99.9%】
https://youtu.be/xg-NsG17znQ
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◆違うケーキ型で作りたいときは
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12cm丸型を15cm丸型に→1.5倍
12cm丸型を18cm丸型に→2.2倍
12cm丸型を21cm丸型に→3.1倍
15cm丸型を12cm丸型に→0.64倍
15cm丸型を18cm丸型に→1.44倍
15cm丸型を21cm丸型に→2倍
12cm(4.7inch)→15cm(6inch) =×1.5
12cm(4.7inch)→18cm(7inch) =×2.2
12cm(4.7inch)→21cm(8.2inch)=×3
15cm(6inch)→18cm(7inch) =×1.5
15cm(6inch)→21cm8.2(inch)=×2.2
15cm(6inch)→12cm(4.7inch) = ×0.67
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ひろまるおすすめグッズ
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◆初めてスイーツを作りたいけどどんなグッズをそろえれば良いか分からない方はこちらをどうぞ
https://room.rakuten.co.jp/room_ed03032d58/1800006794622410
◆田辺金具 卓上トング きゃっちだにゃん 白たま 1122
https://a.r10.to/hyncUO
◆メルペール ネコ ペティナイフ(果物ナイフ) 770-304
https://a.r10.to/haj0Je
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ココナッツミルク ゼラチン 在 ちえとく Youtube 的精選貼文
ゼラチンで作るスノーグローブケーキのレシピ|もういくつ寝ると、クリスマス。今年は大勢で集まれないからこそ、クリスマスのレシピには気合を入れてみませんか?このスノーグローブケーキは風船で巨大なゼラチンの泡を作り、チョコレート風味の手作りケーキにのせてしまいます。見た人が「これはすごいスノーグローブ!」と思わず叫んでしまうような完成度です。
詳しい作り方はこちらをご覧ください↓
https://www.chietoku.jp/zeratin-suno-guro-buke-ki-resipi/
ご視聴ありがとうございます♪ もしよろしければ高評価&チャンネル登録お願いします↓
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【材料】
スノーグローブ:
- ゼラチン 300g
- 風船 1個
- 洗濯バサミ
ケーキ生地:
- 卵 4個
- 砂糖 330g
- サラダ油 170ml
- 小麦粉 330g
- ココアパウダー 大さじ4
- ベーキングパウダー 小さじ1 1/2
- 牛乳 240ml
- ケーキ型 1個
ココナッツクリーム:
- ココナッツミルク 200g
- 粉砂糖 大さじ3
- ホイップクリーム 100g
- ホイップクリーム用安定剤 小さじ2(オプション)
その他:
- ココナッツフレーク
【作り方】
1. ゼラチンを冷水につけてふやかします。水を絞り、湯煎でゆっくり加熱しながら溶かします。表面の泡をすくいとり、約30℃まで冷まします。
2. ぬるま湯ですすいでから乾かした風船を膨らませ、ごく少量の油でコーティングします。風船にゼラチンをひたして、取り出します。ゼラチン層が少し乾燥するまで待ち、これを2回繰り返します。筆で薄く何度か重ねて塗るという方法もあります。
3. 風船の結び目を洗濯バサミでひもに吊るして、ゼラチンを約24時間、完全に乾かします。
4. ボウルに油と砂糖、卵を入れて軽く泡が立つまでハンドミキサーで攪拌します。その後、小麦粉にベーキングパウダーとココアを混ぜ合わせたものを入れ、牛乳と一緒に丁寧に混ぜ合わせます。
5. ベーキングペーパーを敷いたケーキ型に生地を詰めていきます。175℃に予熱しておいた対流式オーブンで40分焼き、ケーキラックの上で冷ましておきます。ケーキ皿に盛り付けます。
6. コーティング用のココナッツクリームを作ります。ココナッツミルク、アイシングシュガーを混ぜます。ホイップクリームを切るように丁寧に混ぜ込みます。もっと硬さを出したい場合はここでホイップクリーム用安定剤を入れてください。ココナッツクリームをケーキの周りにまんべんなくコーティングします。完璧に平らにならす必要はありません。でこぼこのある方が、完成後の見た目が綺麗になります。
7. ココナッツフレークをまんべんなくふりかければ、まるで丘の雪景色。
8. 風船を洗濯バサミから外し、風船をつぶして取り出します。ケーキに乗せることができるように、スノーグローブの端をハサミで真っ直ぐにカットします。
9. ケーキの上にお好みのデコレーションを置きます。明かり付きのクリスマスハウスなどを入れるとムードはバッチリです。
10. ゼラチンのスノーグローブをかぶせれば完成です。
スノーグローブの中身は自由にアレンジを加えて、自分だけのスノーグローブケーキを楽しんでください。
ボーナス動画のレシピはこちらをご覧ください↓
https://youtu.be/OGi-AMlLZM0
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ココナッツミルク ゼラチン 在 ちえとく Youtube 的最讚貼文
爽やかなココナッツフルーツゼリーのレシピ|帰宅した時に、キリッと冷えたスイカがあるとテンション上がりますよね。では冷蔵庫にスイカとメロンとココナッツミルクの爽やかなゼリーがあったら?今回は真夏にぴったりなフルーツゼリーのレシピを紹介します。綺麗な見た目はインスタ映えもバッチリ。おやつにもぴったりです。
詳しい作り方はこちらをご覧ください↓
https://www.chietoku.jp/sawayaka-kokonattu-furu-tuzeri-resipi/
ご視聴ありがとうございます♪ もしよろしければ高評価&チャンネル登録お願いします↓
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【材料】
- スイカ 小 1個
- メロン 赤肉種 小 1個 ハネデューなど
- メロン 青肉種 小 1個 カンタロープなど
ゼリー(透明):
- 水 750ml
- 砂糖 80g
- レモン汁 レモン半個分
- 板ゼラチン 27.5g
ゼリー(ココナッツ):
- ココナッツミルク 300ml
- 砂糖 30g
- レモン汁 レモン半個分
- 板ゼラチン 27.5g
その他:
- サバラン型
- フルーツ用スプーン くり抜き
作り方:
1. スイカを半分に切り、フルーツ用スプーンを使って丸くくり抜きます。くり抜けなくなったら残りをスプーンですくい、果汁とともに別のボウルに移します。
2. カンタロープとハネデューメロンを半分に切り、種を取ります。先ほどと同じように丸くくり抜き、残りを別ボウルに果汁とともに移してください。
3. 次に透明のゼリーを作ります。板ゼラチンを冷水で戻します。必要量の水を沸騰させ、砂糖、レモン水、戻した板ゼラチンと一緒に混ぜ合わせます。ゼリー液をサバラン型に入れ、30分冷蔵庫で冷やします。
4. 3種類のフルーツボールをバランスよく敷きつめ、冷やしたゼリー液をちょうど浸るくらいまで注ぎこみます。冷蔵庫で30分冷やします。
5. 冷蔵庫から取り出し、フルーツボール、ゼリー液の順番で同じ工程を繰り返します。ゼリー液を注ぎこんだら、再度冷蔵庫で30分冷やします。
6. ゼリーが冷える間にココナッツゼリーを作りましょう。ゼラチンを冷水で戻します。ココナッツミルク、砂糖、レモン汁を加え鍋で加熱し、砂糖が溶けたら戻した板ゼラチンを入れ、よく混ぜ合わせます。粗熱が取れたらサバラン型に注ぎこみ、最低でも4時間冷蔵庫で冷やします。
7. 仕上げに、別ボウルに取っておいた残りの果物と果汁をハンドブレンダー等でピュレ状にし、ソースを作ります。ゼリーが完璧に固まったら出来上がりです。ピュレ状にしたソースをかけていただきましょう。
旬のスイカとメロンは甘みもたっぷり。グレープフルーツやオレンジを使っても美味しいと思いますよ。
ボーナス動画のレシピはこちらをご覧ください↓
https://youtu.be/chGIaZSA7uk
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