#在回憶中旅行 #日本
去年的此時在京都散步,
今年,嗯⋯很難;
明年?不知道耶⋯
想起了自己喜歡的甜甜圈店;
ㄧ開始我以爲是賣竹籃的店,
原來是賣甜甜圈喔!
哈哈,還是大師隈研吾的作品,
嗯⋯環境很不錯,東西也不錯,
嗯⋯比較不甜膩的甜甜圈,
我喜歡。
【亞洲,日本,京都美食】隈研吾&長場雄聯手打造的時尚、健康甜甜圈~ Koe Donuts Kyoto(コエ ドーナツ)。(京都最新熱門打卡點,錦市場附近美食)
https://happycloud2013.blogspot.com/2019/05/koe-donuts-kyoto.html?m=1
#亞洲 #日本 #京都美食 #隈研吾 #長場雄 #時尚健康甜甜圈 #KoeDonutsKyoto #コエドーナツ #京都最新熱門打卡點 #錦市場附近美食
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅Kotatsuhaaaan KYOTO Channel,也在其Youtube影片中提到,▼公式HP https://donuts.koe.com/ 🙆♂️Instagramでは京都の観光・グルメ・話題の情報を... 🙆♀️Twitterでは撮影の裏話やコタツはんの日常を... Instagram:http://www.instagram.com/kotatsu_haaaan ...
コエドーナツ 在 ViVi吃喝玩樂 Facebook 的精選貼文
京都甜甜圈-「koe donuts(コエ ドーナツ)」1號店就開在京都,「有機」、「低卡路里」、「ethical」是他家的特點。地點還蠻好找的,就在新京極商店街內。
👉文章連結:https://imvivi.pixnet.net/blog/post/35574412
期間限定的菜單「donuts melt parfait(ドーナツメルトパフェ)」號稱是入口即化的甜甜圈,口味有兩款,一款是草莓牛奶(いちごミルク),另外一款是水蜜桃優格(ももヨーグルト)
除了可以吃到美味使用日本國產原料製成的有機甜甜圈外,就連內部的裝潢設計與理念等等都很有看頭,是由建築大師・隈研吾所設計的。
內部設計是「往深處延伸的竹籠」為主題,竹籠則是使用了京都嵐山的竹子製成的,是傳統的六編竹籠,牆上以及天花板上,一共有572個覆蓋裝飾著,讓人留下深刻的印象,從竹籠的縫隙間撒下的光影,也帶給店內沈靜的空間感。
#日本 #關西 #京都 #京都市 #隈研吾 #新京極商店街 #koedonuts #コエドーナツ #甜甜圈 #ドーナツ #日本旅遊 #日本觀光 #日本甜點 #日本自助 #推薦 #咖啡廳 #KengoKuma コエドーナツ
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コエドーナツ 在 快樂雲,旅行看世界。 Facebook 的最佳解答
下午茶時間,介紹大家ㄧ間很厲害的店;
ㄧ開始我以爲是賣竹籃的店,原來是賣甜甜圈喔!哈哈,且還是大師隈研吾的新作品喔!
嗯⋯環境很不錯,東西也不錯,
趁知道的人還不多,快衝吧!
嗯⋯比較不甜膩的甜甜圈,
我喜歡。
【亞洲,日本,京都美食】隈研吾&長場雄聯手打造的時尚、健康甜甜圈~ Koe Donuts Kyoto(コエ ドーナツ)。(京都最新熱門打卡點,錦市場附近美食)
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#亞洲 #日本 #京都美食 #隈研吾 #長場雄 #時尚健康甜甜圈 #KoeDonutsKyoto #コエドーナツ #京都最新熱門打卡點 #錦市場附近美食 #新文章請分享
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#ドーナツ#カフェ #スイーツ #京都
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コエドーナツ 在 甘男とチョ娘 Youtube 的最佳貼文
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今回のスイーツは「苺チョコの米粉ドーナツ」です。
米粉とアーモンドパウダーを使った、
しっとりふわふわな仕上がりの焼きドーナツです。
グルテンフリーでおまけに揚げていないので
沢山食べられちゃいます。
この時期らしく苺のチョコレートでコーティング。
春のお配りスイーツとして如何でしょうか?
ASMR版はこちら
https://youtu.be/Fv3koz_JkwQ
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材料 (直径5㎝ × 約6個分)
≪米粉ドーナツ生地≫
米粉 20g
アーモンドパウダー 35g
ベーキングパウダー 2g
きび砂糖 35g
卵(Мサイズ) 1個
バター 25g
菜種油 20g
はちみつ 5g
≪コーティングチョコレート≫
チョコレート 60g
※お好きなチョコレートでも可
サラダ油 5g
【米粉ドーナツを作る】
①オーブンを180度に予熱しておく。
型にサラダ油(分量外)を塗っておく。
②バターを電子レンジ600w20秒程度加熱して溶かす。
③菜種油を加えてよく混ぜる。
④卵をブレンダーで混ぜ、きび砂糖を数回に分けて加えながら
白っぽくふんわりするまでよく混ぜる。
⑤はちみつを加える。
⑥米粉、アーモンドパウダー、ベーキングパウダーを合わせてふるい入れて混ぜる。
⑦③のバター菜種油を加えて混ぜる。
⑧絞り出し袋に生地を詰めて、型に絞り出す。
⑨180度オーブンで約12分焼成する。
★オーブンによって若干の差があるので様子を見ながら。
⑩焼きあがったら型から取り出し、あら熱をとる。
【コーティングチョコレートを作る。】
①チョコレートを刻んで湯煎で溶かす。
②サラダ油を加えてよく混ぜ合わせる。
【仕上げ】
①ドーナツにコーティングチョコレートをつける。
★手でもいいですし、動画のようにフォークでやるとやりやすいです。
②お好みのトッピングをする。
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[ASMR]サクサクおいしい3種のチョコパイスティック
/Three types ChocoPie stick
https://youtu.be/_FM8c4-9pQQ
[ASMR]とろっとチョコのフォンダンショコラ
/FondantChocolat
https://youtu.be/1WsDOl4iuyI
[ASMR]至高の口どけ ランゴ・オ・ショコラ
/Lingots au chocolat
https://youtu.be/9ZzT5ggn8jc
[ASMR]口どけとろーり チョコレートトリュフケーキ
Chocolate Truffle cake
https://youtu.be/TptgldGKXnQ
[ASMR]お餅チョコドーナツ
/ Healthy rice cake donut
https://youtu.be/ua5OF5Zy1e8
[ASMR]チョコレートが濃厚!!ザッハトルテ
Sachertorte chocolate cake
https://youtu.be/aVrLPFovvrQ
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●動画内では以下の調理器具/食材を利用しています。
※食材や包装紙などは全て100円均一の商品です※
・包丁
グローバル 牛刀 刃渡り 20cm G-2
https://amzn.to/2DT7LmF
・まな板
チャバツリー まな板 リムピッド カッティングボード M CU033-1
https://amzn.to/2UECUj6
・ゴムベラ
タイガークラウン ウィズ シリコンゴムヘラ 大 №1610 シリコンゴム、芯棒:ステンレス鋼 日本 BSL3301
https://amzn.to/2Sr72kz
・米粉
プティパ お菓子用米粉 リ・ファリーヌ 1kg
https://amzn.to/2Icfnoo
・ストロベリーチョコレート
ママパン チョコレート キューブチョコレート 濃いイチゴ 240g
https://amzn.to/2SAd3fD
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Today we will make a kind of sweets called “Glutenfree! Rice Donut”.
It is made by rice and almond powder,
and is a kind of donut which have very soft taste.
This kind of donuts are made by glutenfreediet and need NO frying,
so you can take a lot of them without boggle.
Also we decorate the sweet by seasonal strawberry.
So why not take some just for tea?
ASMR Ver. please go this way
https://youtu.be/Fv3koz_JkwQ
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Recipe (diameter 5㎝ × about 6)
≪Rice donut rough≫
rice 20g
almond powder 35g
baking powder 2g
cane sugar 35g
egg(М size) 1
butter 25g
Vegetable seed Oil 20g
honey 5g
≪Coating chocolate≫
chocolate 60g
※you can use any kind which you like
Salad Oil 5g
【Rice donut recipe】
①Pre-heat the oven to 180°C.
Spread the salad oil on the cake pan as you like.
②Heat the butter by microwave for 20sec 600w.
③Add the vegetable seed oil and mix them.
④Mix the egg by blender, than add cane sugar in several times,
until it turns to be whitish and soft.
⑤Add the honey.
⑥Shake and mix the rice, almond powder, baking powder, then add in.
⑦Add③ butter vegetable seed oil.
⑧Put the rough into the pastry bag, then decorate into the cake pan.
⑨Bake in the oven for about 12 minutes on 180°C.
★Different oven should have a different baking time,
please pay lots of attentions on the first time.
⑩Take it out from the cake pan and cool down.
【Coating chocolate recipe】
①Break up the chocolate and steam for melting.
②Add salad oil and mix.
【Finish】
①Decorate the coating chocolate on the donut.
★you can do it by your hand or a fork.
②Decorate the donut with any food you like.
●NOTICE ABOUT SWEETS BOY AND CHOCOLATE GIRL.
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●OTHER MOVIES OF SWEETS BOY AND CHOCOLATE GIRL.
[ASMR]THREE TYPES CHOCOPIE STICK
/Three types ChocoPie stick
https://youtu.be/_FM8c4-9pQQ
[ASMR]FONDANT CHOCOLT
/FondantChocolat
https://youtu.be/1WsDOl4iuyI
[ASMR]LINGOTS AU CHOCOLAT
/Lingots au chocolat
https://youtu.be/9ZzT5ggn8jc
=============================
●Cookwear&Ingredients
・Kitchen knife
https://amzn.to/2DT7LmF
・Cutting board
https://amzn.to/2UECUj6
・Rubber spatula
https://amzn.to/2Sr72kz
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#ドーナツ
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#米粉
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#チョコレート
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コエドーナツ 在 甘男とチョ娘 Youtube 的最佳解答
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今回のスイーツは「苺チョコの米粉ドーナツ 」です。
米粉とアーモンドパウダーを使った、
しっとりふわふわな仕上がりの焼きドーナツです。
グルテンフリーでおまけに揚げていないので
沢山食べられちゃいます。
この時期らしく苺のチョコレートでコーティング。
春のお配りスイーツとして如何でしょうか?
レシピを知りたい方はこちら
https://youtu.be/1KbN79BYKX4
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[ASMR]サクサクおいしい3種のチョコパイスティック
/Three types ChocoPie stick
https://youtu.be/_FM8c4-9pQQ
[ASMR]とろっとチョコのフォンダンショコラ
/FondantChocolat
https://youtu.be/1WsDOl4iuyI
[ASMR]至高の口どけ ランゴ・オ・ショコラ
/Lingots au chocolat
https://youtu.be/9ZzT5ggn8jc
[ASMR]口どけとろーり チョコレートトリュフケーキ
Chocolate Truffle cake
https://youtu.be/TptgldGKXnQ
[ASMR]お餅チョコドーナツ
/ Healthy rice cake donut
https://youtu.be/ua5OF5Zy1e8
[ASMR]チョコレートが濃厚!!ザッハトルテ
Sachertorte chocolate cake
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・まな板
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●Cookwear&Ingredients
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