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オーブンなしチーズケーキ在ちえとく Youtube 的最讚貼文

2021-09-05 21:00:15 有 506,355 人看過有 3,739 人喜歡

ケーキをオーブンなしで作るレシピ5選｜ケーキをオーブンなしで作るレシピ5選です。焼かないで冷やすだけで簡単に作れます。フラワー牛乳プリン、マスカルポーネを使ったフェレロ・ロシェケーキ、ヨーグルトチーズケーキ、水玉模様のチョコレートプディング、はちみつレアチーズケーキの５つです。

詳しい作り方はこちらをご覧ください↓
https://www.chietoku.jp/ke-ki-o-bunnnasi-resipi/

ご視聴ありがとうございます♪ もしよろしければ高評価&チャンネル登録お願いします↓
https://www.youtube.com/ちえとく?sub_confirmation=1

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1. 花咲くフラワー牛乳プリン 00:00
プルプルで優しい味わいの牛乳プリンを手作り！フルーツでお花畑のようなフラワー模様を作れば、いつもの牛乳プリンがゴージャスなデザートに大変身。まるでプロ仕様の出来栄えですが、作り方はとっても簡単！ペットボトルを使った花模様なので、特別な型を買う必要もありません。プレゼントやお土産にも喜ばれそうな素敵なスイーツです。
https://www.chietoku.jp/gyuunyuu-purin-kantan-oishii/

2. マスカルポーネベースのフェレロ・ロシェケーキ 02:07
人気のフェレロ・ロシェにインスパイヤされたケーキのレシピです。マスカルポーネチーズで本体を作り、バナナ、ヌテラ、カラメルをあえたヘーゼルナッツと共に頂くこのケーキは、冷蔵庫に入れるだけで簡単にできてしまいます。
https://www.chietoku.jp/mascarpone-cake/

3. ヨーグルトとプチプチで作るチーズなしチーズケーキ 03:35
プチプチを使ってレアチーズケーキを作る見た目がきらびやかなケーキレシピです。さらにはヨーグルトを使ったチーズなしの作り方なので、クリームチーズがなくてもできます。ヨーグルトクリームで包んだケーキを、ラズベリーとキウイの赤と緑のゼリーで鮮やかに飾ります。
https://www.chietoku.jp/putiputi-ti-zuke-ki-resipi/

4. 水玉模様のチョコレートプディングのケーキ 05:25
チョコレートで2種類のプディングを作って、水玉模様いっぱいのドーム型のケーキを作るレシピです。仕上がりはまるで草間彌生のアート作品さながらの美しさ。おもてなしにも、プレゼントにもぴったりなポルカドットたっぷりな素敵なデザートです。
https://www.chietoku.jp/tyokore-to-ke-ki-resipi/

5. 蜂の巣みたいなはちみつレアチーズケーキ 06:53
今回ご紹介するのはプチプチを使って作る蜂の巣みたいな、はちみつレアチーズケーキです。テーブルに登場した瞬間歓声が上がる美しい仕上がり。誕生日ケーキにもプレゼントにも、喜ばれること間違いなしの大人気チーズケーキレシピです。
https://www.chietoku.jp/hatimitu-rea-ti-zu-ke-ki-resipi/

基本的に材料を混ぜあわせて冷蔵庫で冷やすだけなので、オーブンなしで簡単にケーキができます。暑い日に冷蔵庫にスペースがあったら試してみてください。

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ちえとく

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オーブンなしチーズケーキ在ばくばクック Youtube 的最佳解答

By ばくばクック

2021-07-24 20:00:15 有 56,974 人看過有 1,602 人喜歡

PFCやカロリー、材料は↓

┃ memo ┃

今回はオートミールを使ってタルトを、カッテージチーズを使ってレアチーズ作りました。お米のような風味と、さっぱりしたレアチーズがめちゃくちゃ美味しいチーズケーキになってます。

今回は脂質を抑えたタルトを目指したかったので、できればノンオイルでいきたかったのですが、オイルなしだと固すぎたので最小限に抑えつつ使ってみました。

米粉は生地全体がしっかり馴染んで多少サクサク感が出てくれれば良いなという理由で入れましたが、片栗粉やきな粉でも大丈夫です。

オートミールは混ぜる際にしっかり潰していますが、粗めにしても美味しいと思います。しっかり水分を抜くことでザクザクになるので、粒感を残すのもアリですね＼(^o^)／

型も適当で大丈夫です！ココットなどを使えば1人前にも対応できます！やったぜ！

┃ 今回使った材料たち ┃

▶タルト台 18~20cmぐらい
オートミール 120g
米粉 20g
ラカント 40g
何かしらのオイル 20g
アーモンドミルク 80ml
塩 1つまみ～2つまみ

▶レアチーズ
カッテージチーズ 200g
オイコス(無脂肪のギリシャヨーグルトならなんでも◎) 30g~100g
※100gだと溢れるので30gにしていますが、味は100gでも問題なしです
ラカントホワイト 60g
レモン汁大さじ1
ゼラチン 5g
水大さじ2

┃ ざっくりPFC&カロリー等 ┃

タルト台　約728kcal P16.8g F28g C102.2g (糖質89.7g)
レアチーズ約244kcal P32.2g F9.1g C6.8g
1/6カット(1人前)あたり、約162kcal P8.1g F6.1g C18.1g (糖質16g)

※上記に記載している糖質量やカロリーについては、間違っていたり抜けている可能性があります。糖質は、利用可能炭水化物で計算した"ロカボ糖質"です。

┃ 今回使った材料や道具の詳細 ┃

ラカント
https://amzn.to/2UOANMR

ラカントホワイト
https://amzn.to/36YzgsA

他にも気になるものがあったらコメントしてください！
※商品へのリンクはAmazonアソシエイトを使用しています。

┃ その他SNS ┃

2nd Channel ▶ https://www.youtube.com/channel/UCanPhfZr6RbhlLung7zKLdg
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Instagram ▶ https://www.instagram.com/bakuba_cook_dayo/
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動画を見て作っていただけた写真をTwitterやインスタグラムで投稿して頂けると嬉しいです！タグ付けしていただけた写真については、動画内で紹介させていただくことがあります。よろしくおねがいします＼(^o^)／

┃ ごあいさつ ┃

ばくばクックと申します。食べたいと思ったものを作るだけの動画です。特定の食事法や作り方を推奨するものではありません。
糖質制限をして、8ヶ月で約20kg痩せました。現在もその生活を続けているため、ダイエットメニューなども多くなるかと思います。

▼連絡先
お仕事のご依頼などは、以下URLからお願いします。
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AnyMind Japan株式会社
Creator Growth事業部
ばくばクック宛
※生モノ、危険物、現金などはご遠慮ください。

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その他僕個人宛てのご連絡はこちらまでお願いします。

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#ばくばクック #低脂質 #レアチーズケーキ

ばくばクック低脂質レアチーズケーキ

ばくばクック

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糖質制限ダイエットで20キロ痩せました。ダイエットレシピを中心に、食べたいものや食べてみたいものを作って動画にしています。巷にある簡単レシピやダイエットレシピを試したり、たまに再現レシピを作ったりしています。基本行き当たりばったりで作ってます。失敗も多いです(;_;) スタンスはあくまでも「作ってみた」です。作り方を教えたり、ダイエット法や食事法を推奨するものではありませんm(_ _)m よろしくおねがいします。 ★ファンレターやグッズの送り先は、下記までお願い致します！★ 〒106-6131 東京都港区六本木6-10-1六本木ヒルズ森タワー31F AnyMind Japan株式会社 Creator Growth事業部ばくばクック宛 ※生モノ、危険物、現金などはご遠慮ください。

オーブンなしチーズケーキ在 HidaMari Cooking Youtube 的最讚貼文

By HidaMari Cooking

2021-06-25 18:00:04 有 293,149 人看過有 9,664 人喜歡

HidaMari Cooking(ひだまりクッキング)へようこそ。
このチャンネルでは、チョコレートや抹茶、季節のフルーツを使ったお菓子のレシピを中心に投稿しています。
ーーーーーー
ひだまりクッキングのレシピ本ができました。
「365日食べたい!ひだまりさん家の定番おやつ」
書店さんで見かけた方はぜひ手にとってみてくださいね。
こちらのリンクから中身もチェックできます↓
https://www.amazon.co.jp/dp/4046050950/

ーーーーーー

▷チャンネル登録はこちら：
If you like it, please click 'Like' and Subscribe.
https://www.youtube.com/channel/UCcp9uRaBwInxl_SZqGRksDA?sub_confirmation=1

ベルマークを押すと毎回通知が届くようになります。
動画の評価やコメントをいただけるととても嬉しいです♪

ーーーーーー
こんばんは😊動画を見ていただきありがとうございます♪
今日は、フライパンで作るとろ〜りクレームブリュレのレシピです。
クリームチーズを入れてチーズケーキのように仕上げました。
陶器の器を使うと、火のあたりが優しくなって口どけよく仕上がりますよ。

▷Ingredients(3 ramekin)：
45g cream cheese
30g granulated sugar
2 egg yolks
200ml heavy cream
1/4 vanilla beans

1 tsp~ granulated sugar

▷材料（ココット３個分）：
クリームチーズ　４５ｇ
グラニュー糖　３０ｇ
卵黄　２個
生クリーム　２００ｍｌ
バニラビーンズ　1/4本分

グラニュー糖　小さじ１～

▷作り方：
１．クリームチーズ45gを常温に戻して柔らかくなるまで練り、グラニュー糖30gを加えてザラザラ感がなくなるまで混ぜる。卵黄２個を加えて更に混ぜる。

２．バニラビーンズを鞘から取り出し、生クリーム200mlと一緒に湯気が出るまで温める。

３．①の卵液に②で温めた生クリームを注ぎ入れ均一になるまで混ぜる。濾してダマやバニラの鞘を取り除く。ココットに液を注ぎ入れる。

４．フライパンにお湯を張って沸騰させておき、布巾を敷いてココットを入れる。アルミホイルをかぶせ、フライパンの蓋にタオルを巻いて蒸気がもれないようにする。

５．弱火で10分加熱し、加熱が終わったらそのまま10分余熱で火を通す。

６．お湯から外して粗熱を取り、冷蔵庫で２時間ほど冷やす。

７．ココット１個に対してグラニュー糖（またはきび砂糖）小さじ１〜をふりかけて表面を炙る。

※1 グラニュー糖×熱したスプーンはできませんでした。
※2 きび砂糖×熱したスプーンは、時間はかかるもののまあまあ炙れました。
※3 動画ではカットしましたが砂糖をふりかけて魚焼きグリルで焦がそうとしたところ、砂糖は溶けずにココットのまわりが焦げ、クレームブリュレは固い食感になりました。
※4 動画ではカットしましたがカラメルを作って流してみたところ、カラメルは固まらず柔らかい状態になりました。

ーーーーーー

ひだまりについて改めて自己紹介します！
https://ameblo.jp/hidamaricooking/entry-12550830517.html

Who is HidaMari Cooking?
https://ameblo.jp/hidamaricooking/entry-12552608382.html

お仕事のご依頼はこちら
https://forms.gle/hcKY2Rafk9shsX8o6

ーーーーーー

道具や材料の購入先：
こちらの記事で使っている道具や型の紹介をしています。
型編
https://ameblo.jp/hidamaricooking/entry-12557450734.html
道具編
https://ameblo.jp/hidamaricooking/entry-12555039486.html

▽Amazon
口径25cmの耐熱ガラスボウル：iwaki 2.5L
口径20cmの耐熱ガラスボウル：HARIO 3個セット
直径18cmの耐熱スポンジ型：iwaki スポンジ型
赤い耐熱シリコンヘラ：COLIN 3個セット
ハンドミキサー：dretec(ドリテック)
ケーキスライサー（検索するといろいろな出品者が出てきます
フードプロセッサー：BRUNO（ブルーノ）
6個取りマフィン型
繰り返し使えるオーブンシート

▽富澤商店（通販または実店舗）
シリコンの泡立て器
持ち手が木のふるい
クーベルチュールチョコレート：大東カカオのスイートチョコレート
450gの発酵無塩バター（明治、よつ葉、カルピス、高千穂、森永など）
その他製菓材料

▽Cotta （通販専門）
450gの無塩バター（よつ葉、高千穂、明治、森永など）
クーベルチュールチョコレート：カカオバリー、バンホーテン
その他製菓材料
繰り返し使えるオーブンシート

ーーーーーー

よく頂く質問などについて。
Q.バターは無塩ですか？有塩ですか？
お菓子には基本的に無塩バターのみ使用しています。
無塩バターに塩を加えるレシピは有塩バターではだめなのか？と質問をいただくのですが、狙った塩加減にしたいため無塩バターを使っています。
※一部過去の動画は「バター」のみの記載になってしまっています。
今後は字幕に「無塩バター」と表記するよう心がけますが、
それ以前の字幕に「バター」としか書かれていなくても
「無塩バター」を使用しています。

Q.オーブンは予熱しますか？
焼成温度に合わせて予熱しています。
家庭用オーブンは庫内が小さく扉を開けた時に熱が逃げやすいため、
焼成温度＋10〜20℃で予熱し、焼くものを入れてから焼成温度に合わせて焼いています。
こちらも今後は字幕で「〇〇℃に予熱したオーブンで□□分焼く」といった形で表記するように心がけます。

Q.倍量で作りたいのですが。
12cm丸型を15cm丸型に→1.5倍
12cm丸型を18cm丸型に→2.2倍
12cm丸型を21cm丸型に→3倍

15cm丸型を12cm丸型に→0.6倍
15cm丸型を18cm丸型に→1.5倍
15cm丸型を21cm丸型に→2倍

12cm(4.7inch)→15cm(6inch) =×1.5
12cm(4.7inch)→18cm(7inch) =×2.2
12cm(4.7inch)→21cm(8.2inch)=×3

15cm(6inch)→12cm(4.7inch) =×0.6
15cm(6inch)→18cm(7inch) =×1.5
15cm(6inch)→21cm8.2(inch)=×2

▷Youtube：https://www.youtube.com/channel/UCcp9uRaBwInxl_SZqGRksDA

▷instagram：
https://www.instagram.com/hidamaricooking
もし私のレシピでお菓子を作ってくださったときは、
#hidamaricooking をつけて投稿してもらえると嬉しいです♪
またインスタグラムでは、YouTubeで公開していない写真も
公開していますので、よかったらフォローしてください。

▷Blog：
https://ameblo.jp/hidamaricooking

▷Twitter（動画の更新のお知らせ用）：
https://twitter.com/hidamari_cookin?lang=ja

▷Google+：https://plus.google.com/u/1/b/102774055244844144437/102774055244844144437

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Hello, welcome to HidaMari Cooking channel! I make Matcha& Green tea Cake, dessert, and foods from movies, etc. Subscribe my channel, and enjoy my videos! こんにちは、ひだまりクッキングです。このチャンネルでは主に抹茶を使ったケーキやデザートを投稿しています。誰かにプレゼントしたくなるような、見ているだけで楽しめるような動画を目指しています。

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ゼラチンなし！オーブンなし！混ぜるだけ！口どけ！イタリアン生チーズケーキ by 田中ケンさんレシピブログ料理ブログのレシピ満載！

#58. ヨーグルトなし、濃厚レアチーズケーキレシピをプロが伝授します！

... なし、濃厚レアチーズケーキレシピをプロが伝授します！」 ... レアチーズの部分はオーブン ...

#59. オーブン不要☆緑茶風味のホワイトチョコチーズケーキ

粉末緑茶, 大さじ2. ホワイトチョコレート, 2枚（90g）. 生クリーム, 200g. クリームチーズ, 200g. 砂糖, 40g. ゼラチン＋水 5g＋大さじ2. レモン果汁, 大さじ1.

#60. 抹茶バスクチーズ風ケーキ【オーブンなし】【チーズなし】

チーズを使わない、バスクチーズケーキ風のケーキの抹茶味を作ってみました！(ネーミング迷ってますw) オーブンを持ってないので、焼き加減がかなり ...

#61. ベイクドチーズケーキレシピ

生クリームなし！パティシエが本気で作る「黄金比ベイクドチーズケーキ」のレシピ – macaroni. 1. フライパンでも作れる！. 簡単チーズケーキの作り方 ...

#62. そのままトースターへIN！スキレットで作るチーズケーキの作り方

オーブン不要！材料を混ぜてスキレットに入れ、そのままトースターに入れて焼けば完成！の簡単ベイクドチーズケーキのレシピです。直火もオーブンも ...

#63. ベイクドチーズケーキレシピ

かぼちゃチーズケーキかぼちゃ（皮なし）、クリームチーズ、砂糖、卵 ... オーブンペーパーを敷いた型に 2 を流し入れ、180℃に温めたオーブンで、竹串を ...

#64. オーブンなし!チョコレート・レアチーズケーキの作り方

オーブンなしで作る、焼かないチョコレートレアチーズケーキのレシピです。順番に流し入れるだけで3層にできるので意外と簡単です♪

#65. ふわふわスフレチーズケーキの作り方【失敗しない・割れないコツ】

ですがスフレチーズケーキはわずかなオーブンや生地の温度、材料の違いで ... Chiekoさんはじめまして。このレシピでカップケーキで作ったことがない ...

#66. 【砂糖なし】甘酒とみりんのバスクチーズケーキの作り方

・オーブンを220℃に予熱します。作り方. 本みりんを鍋に入れ、中火にかけて半分になるまで煮詰めます。火にかける前↓.

#67. ニューヨークチーズケーキレシピ - MyAccountAccess

フライパンでNYチーズケーキのレシピ動画・作り方 | DELISH KITCHEN. おうちにオーブンがなくてもOK♪カンタンに真似できるフライパンで作るお菓子の ...

#68. ホットケーキミックスチーズ

オーブンなし “クッキー”レシピ5選. 2.ホットケーキミックス、粉チーズ、黒こしょうを入れよく混ぜ合わせます。 3.ラップに移し、直径2cmの棒状 ...

#69. 観音屋

1975年に神戸元町で創業。美食の街で愛される香り立つコーヒーとチーズケーキのお店・観音屋。神戸みやげ・デンマークチーズケーキでもおなじみ。

#70. 元パティシエが教える！フライパンだけで簡単にできる本格 ...

フライパンはケーキ型にもなる！ブルーベリーレアチーズケーキのレシピ ... そう思われがちですが、実はフライパンさえあればオーブンなしで簡単に本格的 ...

#71. ベイクチーズタルト | BAKE CHEESE TART

※BAKE the SHOPではセット商品も値引きなしでの販売となります。 ... 冷凍庫で凍らすことで、チーズアイスのようなひんやりケーキに生まれ変わります。 WARM. オーブンで温め ...

#72. 掲載商品一覧｜ケーキ・洋菓子

掲載商品一覧（ケーキ・洋菓子）のページです。不二家洋菓子店でお買い求めいただけるケーキやギフト商品などのスイーツをご紹介します。

#73. チーズケーキオーブンなし

ホットケーキミックスで失敗知らず！オーブンなし“クッキー”レシピ5選. オーブンを持っていなくても大丈夫！フライパンでお作りいただける簡単クッキーの ...

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