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深夜に見せられたらお腹が空いてしまう、揚げ物動画！
りんごカレーコロッケ：https://www.tastemade.jp/videos/xzq0nzf6e6287pyx
ちくわチーズメンチカツ：https://www.tastemade.jp/videos/74qcomfmwo3xvy7q
ダブルチーズのメガトンロールカツ：https://www.tastemade.jp/videos/g82tvks3rz8owrzj
エビのパリパリつづみ🍤：https://www.tastemade.jp/videos/zd8pybg5v4k79axwn3jo6e2q
「兵庫県の濃厚トマト揚げ物定食の作り方」
兵庫県姫路市にあるダンケさん
兵庫県も明日から緊急事態宣言の対象県です
政府や国の発表、お店の情報を確認し、
無理のない範囲でお店の応援をお願い致します。
Fried Chicken and Shrimp
https://youtu.be/xuKnkgDrG3U
桜が関西もいい感じで咲いています。
今週末が華やかな花見になるでしょうか？
お花見のお弁当は🍱
どんな感じか
今日は軽くお花見ついでに
見てきますが。
こんな美味しいエビの素揚げもおススメ。
味付けは抹茶➕塩や
カレー粉➕塩
スパイスミックスや
パクチー➕塩
パプリカ➕バジル塩
などなど
色々楽しめます。
白ワインロゼワイン、もちろんビールもおススメ🍺
料理研究家 指宿さゆり
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#おはなみ #お花見 #お花見弁当 #食べログ 食べロガー #お弁当 #料理好きな人と繋がりたい #グルメ好き #エビ #揚げ物 #フォトジェニック #インスタ映え #インスタフード #神戸 #神戸グルメ #写真好きな人と繋がりたい #グルメスタグラム #グルメ #料理上手 #イベント #神戸料理教室 #海老 #シュリンプ #shrimp
#素揚げ
縞海老（モロトゲアカエビ、シマエビ）を、簡単で美味しい唐揚げにしました。油はねを防止するために、水分を良く拭き取って、粉を万遍なくまぶすようにしてください。１８０度で４～５分ほどでカリッと揚がります。
＃モロトゲアカエビ＃シマエビ＃エビの唐揚げ
・包丁研ぎの道具
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・魚を捌く道具
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料理学校、飲食業経験、調理師免許等はありませんが、趣味の料理を通じて共感する事ができたら嬉しく思います。
・メインチャンネル ＜自宅居酒屋 勇士＞ ⇓
http://www.youtube.com/c/youji-japan-seafood-sashimi-sushi
・サブチャンネル ＜自宅居酒屋の休憩所＞ ⇓
http://www.youtube.com/c/youji-japan-meat-yakiniku-steak
・blog 「自宅居酒屋」 ⇓
https://jitaku-izakaya.jp/
・Instagram ⇓
https://www.instagram.com/youji.jitakuizakaya/?hl=ja
音楽：PIXTA
ライスペーパーと韓国海苔だけで
簡単に作れるおつまみレシピ付き😂
ライスペーパーって結構料理で
使いきれへんイメージですが、みんなは
全て使いきれてる？
残った時は是非、子供も嬉しい
パリパリのお菓子のようなお煎餅
作ってみてね☺️✨
一時期流行った、エビの揚げ物に
本当に似てた！！😳
覚えてる？あの、あれ！！！
↓↓
https://youtu.be/QkSnt5aurUE
え？！２年前なんこれ！！😂😂
歳早すぎる。。。
これに味は似てたよ！
今回いただいたワイン
赤ワイン
・neblina Cabernet Sauvignon
ネブリナ カベルネソーヴィニヨン
白ワイン
・neblina Chardonnay
ネブリナ シャルドネ
本当にどちらも美味しかったです😊❤️
オニッチさんからワインをいただきました😌✨
美味しいワインをありがとうございます🍷
↓オニッチさん
・https://instagram.com/onichieworks?utm_medium=copy_link
・https://instagram.com/primaryfield?utm_medium=copy_link
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楽曲提供：Production Music by http://www.epidemicsound.com
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天丼に生卵の天ぷらをのせて、極上の天丼を作ります
プロが教える天ぷらの揚げ方、タレの作り方、下処理まで日本一わかりやすく解説します。
天丼のタレの作り方から天ぷらの衣作り方、天ぷらの揚げ方、エビに花を咲かせる方法まで天丼の全てを公開
これを見ると天ぷらの揚げ方から天丼まで全てわかります！
関連動画
エビの下処理
https://youtu.be/fD6c5ATOK9o
サクサク天ぷらの衣の作り方
https://youtu.be/DaOafeyQkjc
材料
海老２本
さつま芋
タラの芽
コシアブラ
大葉
（材料はお好みで）
卵２個
天丼のタレ
水 ２７０㎖
醤油 ９０㎖
みりん９０㎖
砂糖 ２０㌘
秘密のアレ
あれば厚削りもしくは鰹節
天丼のタレは漉して冷蔵保存ができます
※私が使用している（おすすめの）調味料、調理器具の紹介です
おすすめの白だし醤油
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よく使っているペティーナイフ
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アラーム付き温度計（私のこれの旧型のようです）
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おすすめ揚げ物用温度計
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美味い揚げ物を作るならこれ！一生物の揚げ鍋
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ミートテンダライザー
肉好きには必須！
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撮影機材の紹介です
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レンズ
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マイク いい音拾えます！
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#天丼#料理#料理人設楽
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