【社員の食卓ウィーク/受験生応援メニュー特集Vol.1】
勉強がはかどる「アジの蒲焼き丼」！
こんにちは、マーケティング部の岩淵です。1月19日・20日はセンター試験ということで、今週は受験生を応援するレシピをお届けします♪
私が作ったのは、脳の働きに役立つDHAが豊富なアジが主役の蒲焼き丼＾＾甘辛い「てりやきのたれ」でからめ焼きにすれば、お魚がおいしく食べられますよ。白いごはんとの相性も抜群です(*^_^*)
脳に良いお魚のどんぶり。今晩さっそくいかがですか＾＾
＜材料 2人分＞
アジ(三枚おろし) 4尾
小麦粉 適量
エバラてりやきのたれ 大さじ４
サラダ油 適量
きざみのり 適量
すりごま 適量
山椒 適宜
大葉(千切り) 4枚
ごはん どんぶり2杯分
＜作り方＞
【1】キッチンペーパーでアジの水気をふき取り、小麦粉を薄くまぶします。
【2】フライパンに油を熱し、【1】を身を下にして並べ入れ、中火で両面を焼きます。
【3】「てりやきのたれ」を加えて焼きからめます。
【4】【3】を一口大の大きさに切ります。
【5】どんぶりにごはんを盛り、きざみのり、【4】、すりごま、大葉をのせてできあがりです。
※お好みで山椒をかけてお召しあがりください。
アジの蒲焼き丼 在 アジの蒲焼き丼 - YouTube 的推薦與評價
食物アレルギー対応レシピ「 アジの蒲焼き丼 」のレシピです。◇レシピの詳細はこちらhttps://www.food-allergy.jp/blog/recipe/content_20170626-02. ... <看更多>